Исингтоны - Icingtons

Исингтоны (также известен как Французские айсингоны) являются традиционными свадьба фигурки целиком из сахарная пудра. Ицингтоны отличаются от других свадебных фигурок своей органичной мягкостью. Их кладут поверх свадебный пирог как визуальный и символический механизм.

Ингредиенты

Исингтоны состоят из Королевская глазурь, также известная как «твердая глазурь» или «глазурь, готовая к рулону», или сахарная паста.

Происхождение

Дизайн айсингтонов вдохновлен классическим французским кинематографом 1940-х и 1950-х годов. У них был простой, но элегантный эстетический в котором воплощена экранная изысканность классических французских актрис и актеров. В то время как торт-топпер стал популярен в Америке в 1950-х годах как символ союза,^[1] айсингтоны отличались своей элегантностью.

Различия между топперами для торта

Сегодня слова «фигурки для торта» и «топперы для торта» взаимозаменяемы. Фигурки для торта все чаще называют фигурками из пластика, фарфор и сейчас Полимерная глина. Фигурки из глазури традиционно называют айсингтонами. Некоторые используют для их описания общий термин «топпер из сахарной пасты», так как в наши дни многие топперы из сахарной пасты лишены каких-либо французских влияний.

Артистизм

Айсингтоны произошли от кухонь кондитерская повара и декораторы тортов, демонстрирующие свои навыки в помадка, марципан, и Королевская глазурь. Создания сахарной пудры сами по себе считаются формой искусства и требуют большого умения и мастерства и могут включать тиснение, опрессовка, Broderie Anglaise, и Чердачные оборки.^[2]Современные айсингоны не слишком далеко отошли от традиционных - они по-прежнему сохраняют учтивый элегантный вид, отражающий французскую классику.

использованная литература