Имлерия бадиа - Википедия - Imleria badia

Имлерия Бадиа
Подберезовик плохой JPG1.jpg
I. Badia под бук и дуб
Научная классификация редактировать
Королевство:Грибы
Разделение:Базидиомицеты
Учебный класс:Агарикомицеты
Заказ:Boletales
Семья:Боровиковые
Род:Imleria
Разновидность:
I. Badia
Биномиальное имя
Имлерия Бадиа
(Пт. Виццини (2014)
Синонимы[1]
  • Boletus castaneus SS Бадиус Пт. (1818)
  • Boletus castaneus var. Бадиус (А как. (1828)
  • Boletus badius (А как. (1832)
  • Ростковчане бадиа (Пт.) П.Карст. (1881)
  • Viscipellis badia (Пт.) Quél. (1886)
  • Ixocomus badius (Фр.) Quél. (1888)
  • Suillus Badius (Пт.) Кунце (1898)
  • Xerocomus badius (Пт.) Э.-Дж. Гилберт (1931)
Имлерия Бадиа
Просмотрите шаблон Mycomorphbox, который формирует следующий список
Микологические характеристики
поры на гимений
колпачок является выпуклый
гимений является срастаться
ножка является голый
печать спор является оливковый к оливково-коричневый
экология микоризный
съедобность: выбор

Имлерия Бадиа, обычно известный как гнедой гриб, является съедобный, пористый гриб встречается в Европе и Северной Америке, где растет в хвойный или же смешанный лес на земле или на гниющих пнях, иногда в большом количестве. И общеупотребительные, и научные названия относятся к залив - или же каштан -цветный колпачок, который у молодых экземпляров имеет почти сферическую форму, а затем расширяется и уплощается до диаметра до 15 см (6 дюймов). На нижней стороне колпачка небольшие желтоватые поры, которые при ушибе становятся тусклыми сине-серыми. Гладкая, цилиндрическая ножка размером 4–9 см (1 1⁄2–3 1⁄2 дюйм) длиной на 1–2 см (1⁄2–3⁄4 в) толстая, по цвету похожа на шляпку, но бледнее. Немного разновидности были описаны в восточной части Северной Америки и отличаются от основного типа как макроскопическими, так и микроскопическими. морфология.

Впервые научно описано Элиас Фрис в 1818 г. гнедой гриб был переклассифицирован как Xerocomus badius в 1931 году, и он до сих пор упоминается в нескольких источниках. Современное молекулярный филогенетический исследования показывают Ксерокомус быть полифилетический (не произошел от общий предок ), а гнедой подберезовик не особенно близок к видам этого рода. Часто считается плохим родственником белого гриба (Белый гриб ), I. Badia тем не менее, некоторыми авторами, например экспертом по питанию, считается лучшим съедобным грибом. Антонио Карлуччо, и продается на рынках Европы и Центральной Мексики. Его грибы реже заражаются личинками, чем другие подберезовики. Несколько европейских исследований показали, что гриб может биоаккумулировать немного следы металлов из почвы, например Меркурий, кобальт, и никель. Дополнительно гриб содержит пигмент который концентрирует радиоактивные цезий; образцы, собранные в Европе после 1986 г. Чернобыльская катастрофа содержал в несколько раз больше цезий-137 чем собранные до инцидента.

Таксономия

Губчатый гриб был впервые назван Boletus castaneus SS Бадиус (т.е. подвид из Boletus castaneus ) к Элиас Магнус Фрис в 1818 г.[nb 1] Позднее Фрис переименовал его в разнообразие из Boletus castaneus в 1828 г.,[2] прежде чем присвоить ему статус отдельного вида в своей работе 1832 года Elenchus Fungorum.[3] Гриб передан нескольким родам в своей таксономический история: Ростковчане к Петтер Карстен в 1881 г .;[4] Viscipellis и Иксокомус к Люсьен Келет в 1886 и 1888 годах соответственно;[5][6] и Suillus к Отто Кунце в 1898 г.[7] В 1931 г. Эдуард-Жан Жильбер реклассифицировал его в род Ксерокомус,[8] и многие источники до сих пор перечисляют его таким образом.[9] Обзор Ксерокомус настоятельно предполагал, что это было полифилетический, и этот род не был принят некоторыми микологами. Липкость мокрой шапочки отличает этот вид от других, классифицированных в Ксерокомус, и поэтому его оставили в Подберезовик пока Альфредо Виццини не поместил его в отдельный род в 2014 году.[10][11] Опубликованный в 2013 г. генетический анализ показывает, что Имлерия Бадиа относится к Б. паллидус и B. glabellus; три вида образуют клады неофициально известный как Бадиус клады в большую группу (неофициально называемую anaxoboletus) в подотряде Подберезовики. Другие клады в группе включают Тилопил, белые грибы (= Подберезовик Sensu stricto ) и Стробиломицеты клады, а также две другие группы, состоящие из представителей разных родов, включая Ксерокомус (таксоны, обозначенные как Ксерокомус виды в этой кладе не Ксерокомус виды и требуют новых таксономических обозначений) и Ксерокомеллус.[12]

И общеупотребительные, и научные названия относятся к цвету крышки отсека.

Виды Подберезовик limatulus, первоначально опубликовано Чарльз Кристофер Фрост в 1874 г.,[13] позже был переписан "с легким оттенком раздражения в то время, когда энергия и бензин были потрачены", как разновидность I. Badia к Уолли Снелл в 1945 г. (как Xerocomus badius var. Limatulus).[14] В таксон название происходит от латинский Limatulus, «скорее отполированный» или «изысканный».[15] Разновидности глабер и макростипитатус были описаны из Новая Шотландия, Канада, 1976 год.[16]

Датой начала таксономии грибов было 1 января 1821 года, чтобы совпасть с датой работ шведского естествоиспытателя Элиаса Магнуса Фриза, «отца микологии». Рольф Сингер утверждал, что установка более ранней даты начала на Christiaan Persoon's 1801 г. публикация Синопсис сделал бы изменение имени необходимым, поскольку он первоначально дал то, что теперь известно как Royoporus badius комбинация Boletus badius Чел. и если гнедой подберезовик был отнесен к роду Подберезовик, имя будет недоступно, а имена Подберезовик глухой Krombh. или же B. spadiceus Krombh. (не о.) следует использовать вместо этого.[17]

В название вида это латинское прилагательное Badia, что означает «каштаново-коричневый».[18] В распространенное имя также происходит от цвета шапки, подобной пальто гнедая лошадь. Альтернативные общие названия аналогичного происхождения включают гнедо-коричневый подберезовик и подберезовик,[19] и он известен как Болет бай На французском.[20] Он также известен как ложный белый гриб.[19] Разнообразие глабер был назван в честь гладкости (лат. глабер, «без волосков») ножка, и макростипитатус за большой (лат. макрос, "большая") ножка.[16]

Описание

С мокрой и липкой крышкой
Поверхность поры при травме окрашивается в голубовато-серый цвет.

Имлерия Бадиа плодовые тела имеют каштан до темно-коричневого колпачок, который у молодых особей имеет почти сферическую форму, а затем расширяется и сглаживается до диаметра до 15 см (6 дюймов). Край шляпки острый, поверхность шляпки бархатистая в молодом возрасте и слегка липкая в мокром или старом возрасте.[20] В крышка кутикулы трудно отделить от плоть под.[21] На нижней поверхности колпачка поры сначала от кремового до бледно-желтого, но с возрастом становятся зеленовато-желтыми или оливковыми. Они окрашиваются в тускло-синий или голубовато-серый цвет при ушибах или порезах и легко удаляются с мякоти.[20] Поры изначально круглые, с возрастом становятся более угловатыми,[22] и число примерно один или два на миллиметр. Трубки 0,8–1,5 см (3⁄8–5⁄8 в) длинный,[23] и есть срастаться вдавить область прикрепления к ножка.[24]

Мякоть преимущественно беловатая или местами желтоватая; под кутикулой шляпки она коричневато-розовая или красновато-коричневая.[25] Первоначально твердый, у старых грибов он начинает размягчаться под шляпкой.[19] В некоторых частях шляпки, например, на стыке шляпки и ножки,[21] кожа окрашивается в бледно-голубой цвет при травмах или контакте с воздухом, особенно в сырую погоду.[19] Это изменение иногда бывает слабым,[20] и не стойкий, так как в конечном итоге возвращается к своему первоначальному цвету.[21] Ножка 4–9 см (1 1⁄2–3 1⁄2 дюйм) длиной на 1–2 см (1⁄2–3⁄4 в) толстая, по цвету похожа на шляпку, но светлее, а иногда с розовым оттенком.[23] Его поверхность имеет слабые продольные гребни, мелкую присыпку,[16] и мелкие сеточки (сетчатый узор гребней) на вершине.[24] Часто имеет белесую область у основания[23] и верх,[21] и белый мицелий на базе.[16] В отличие от луковичной ножки многих других болет, ножка Б. бадиус остается относительно тонким и цилиндрическим.[26] Мякоть ножки с возрастом становится тверже.[19] Его запах описывается как фруктовый.[20]

В печать спор от оливкового до оливково-коричневого.[24] Гладкий споры имеют несколько продолговатую или слегка желудочковую форму (полнятся в середине) и имеют размер 10–14 на 4–5 мкм.[23] В базидия (споровые клетки) четырехспоровые, размером 25–35 на 8–10 мкм. Плевроцистидии (цистидия на торцах трубок) имеют форму предохранителя и желудочковый, размерами 50–60 на 10–14 мкм.[22]

Разнообразие Б. б. макростипитатус отличается от основной формы серо-оранжевой шляпкой, более короткой ножкой размером 5–7 см (2–3 дюйма), более длинными спорами (15–18 на 4–5 мкм) и более длинными плевроцистидиями (30–55 на 10–14 мкм). мкм).[23] Разнообразие Б. б. глабер имеет гладкую (голый ) ножка и более мелкие плевроцистидии (35–40 на 10–15 мкм) и хейлоцистидия (25–30 х 9–12 мкм).[16]

Несколько химические тесты можно использовать для идентификации гриба. Капля гидроксид аммония раствор придает кутикуле колпачка зеленоватый или голубоватый цвет. Применение сульфат железа (II) раствор заставляет мякоть окрашиваться в тускло-голубовато-зеленый цвет, а поры становятся золотисто-коричневыми с каплей разбавленного гидроксид калия.[23]

Похожие виды

Подобный цвет может вызвать путаницу с Boletus projectellus, но последний вид обычно более крепок и имеет сетчатую ножку. Кроме того, Б. projectellus имеет самые большие споры среди подберезовых, до 30 мкм в диаметре. Другой двойник Austroboletus gracilis, но у этого вида нет синяков, и поверхность пор сначала белая, а затем становится розоватой.[27] В сравнении с I. Badia, B. subtomentosus плодовые тела имеют более узкие ножки, более бледно-коричневые, шляпки сухие,[28] и более широкие поры, которые не окрашиваются в синий цвет на синяках. Этот последний вид не так хорош в пищу.[19] В западной части Северной Америки I. Badia заменяется аналогичным Б. Зеллери, который также растет как на земле, так и на гнилой древесине.[29] Европейский вид Xerocomus bubalinus может быть ошибочно принят за I. Badia, но у него более светлая желто-коричневая шляпка, окрашенная в розовато-красный цвет, и не липнет во влажном состоянии.[30]

Экология, распространение и среда обитания

Грибы часто появляются в огромных количествах, что позволяет собирать большие коллекции.

Хотя гнедой гриб преимущественно микоризный видов, у него есть сапрофитный склонности и могут использовать этот образ жизни в определенных обстоятельствах.[21] В эктомикориза сформированный между I. Badia и ель (Picea abies) имеют активные гифальные оболочки и более высокий потенциал для хранения азот, фосфор, калий, магний, утюг, и цинк чем другие типы микоризы, что указывает на то, что гриб хорошо приспособлен к кислым насаждениям, а его микоризы очень эффективны в поглощении и хранении макроэлементы.[31] Микоризы с Монтерейская сосна (Pinus radiata) также были описаны.[32]

Губчатый гриб обычен в хвойный и реже смешанные леса в Европе, с Британских островов, где он в изобилии с августа по ноябрь,[33] на восток к Черноморский регион в индейке.[34] В Азии вид был зарегистрирован из Иордании.[35] материковый Китай,[36] и Тайвань.[22] Распространение в Северной Америке простирается от востока Канады на запад до Миннесота и на юг к Северная Каролина, где гриб плодоносит с июля по ноябрь.[37] Он также растет в центральной Мексике.[38] Разнообразие Б. б. макростипитатус находится от востока Канады на юг до Мэн и Штат Нью-Йорк,[23] в то время как разнообразие Б. б. глабер известно из Атлантическая морская экозона восточной Канады.[39] Плодовые тела появляются поодиночке или разбросаны на земле или на гниющих пнях и могут быть хорошо скрыты хвоей и папоротником. Плодоношение достигает пика через три-четыре дня после дождя в теплую погоду.[40] Они могут быть плодовитыми, особенно в нагорье влажные и тенистые места.[21] Обычно он находится под белая сосна, ель, и болиголов,[25] а также встречается под лиственными деревьями, особенно бук.[21] Это может также произойти в травянистых или мшистых местах на опушке леса или рядом с ним;[20] Итальянский ресторатор и повар Антонио Карлуччо напомнил, что собирал их на основании Бленхеймский дворец.[40] Это не происходит на известковый (меловые) почвы.[26]

I. Badia плодовые тела меньше поражаются насекомыми, чем другие болеты.[27] Орбатидные клещи Такие как Carabodes femoralis, Nothrus Silvestris и Oribatula tibialis съешь их,[41] как и белки.[40] Некоторые микробные патогены могут повредить плодовые тела и оказали влияние на население Китая, включая мягкую гниль, вызванную: Синегнойная палочка, и черная плесень, вызванная Мукор, Сепедониум, Paecilomyces, и Диаспорангий разновидность.[36]

Использует

Сушен в Польше

Часто считается плохим родственником белого гриба (Белый гриб ), гнедой подброс, тем не менее, высоко ценится как выбор съедобный гриб некоторыми авторами, такими как Карлуччио. В центральной части Мексики его собирают из Национальный парк Изта-Попо Зокьяпан и продается на соседних рынках.[38] У некоторых людей это может вызвать аллергическую реакцию,[42] и синяки от синяков могут отслаиваться,[40] хотя окраска исчезает с белой мякоти после приготовления.[43] Вкус более мягкий, чем у его более известного родственника. Более молодые экземпляры лучше всего есть, а более зрелые можно разделывать и сушить. Склонность пор к впитыванию воды означает, что перед использованием на кухне рекомендуется протирать, а не мыть.[40] В отличие от большинства болетов, I. Badia можно есть сырыми (хотя следует использовать только молодые грибы). В противном случае его можно обжарить на масле или использовать с мясными или рыбными блюдами. Грибы также можно замораживать, сушить,[40] или же маринованный в яблочный уксус, вино или оливковое масло первого холодного отжима,[44] а позже использовался в соусах или супах.[40]

Плодовые тела можно использовать для грибные красители. В зависимости от едкий При использовании могут быть получены цвета от желтого, оранжевого, золотого и зелено-коричневого. Без протравы получается желтый цвет.[45]

Исследование

В лабораторных экспериментах выдержки из I. Badia плодовые тела имеют значительные антиоксидант характеристики in vitro.[46] Плодовые тела содержат соединение теанин,[47] ан аминокислота и глютаминовая кислота аналог найден в зеленый чай.[48] Были предприняты попытки установить протокол производства теанина путем выращивания мицелия гриба с использованием погружного ферментация.[49] Несколько индол соединения обнаружены в плодовых телах. Необработанные грибы содержат триптофан (0,68 мг на 100 г сухой вес ), триптамин (0.47), серотонин (0.52), кинуренин сульфат (1,96) и кинуреновая кислота (1.57). Из-за их температурной чувствительности приготовление существенно изменяет содержание и состав индольных соединений: приготовленные грибы содержат триптофан (1,74 мг / 100 г сухого веса), 5-метилтриптофан (6.55), мелатонин (0,71), и индолацетонитрил (2.07).[50] Было показано, что экстракты плодовых тел замедляют рост определенных линий опухолевых клеток в культура клеток.[48][51]

Польские исследования показали, что хотя биоаккумулируется гриб Меркурий и кобальт из почвы, случайное употребление грибов в пищу не должно вызывать превышения максимально допустимых доз.[52][53] Подобные выводы о безопасности были сделаны в польском исследовании способности гриба накапливаться. хлорорганические соединения соединения.[54] Различные методы подготовки к употреблению влияют на скорость выщелачивания кадмий, вести, и ртуть.[55] После 1986 г. Чернобыльская катастрофа, несколько исследований показали I. Badia биоаккумулирует радиоактивный цезий, 137CS.[56] 137Cs производится на атомных электростанциях после цепь распад 235U к 137Te, и имеет период полураспада тридцать лет. Немецкое исследование показало, что в грибах, собранных с 1986 по 1988 год, содержание радиоцезия в грибах было в 8,3-13,6 раз больше, чем в грибах, собранных до аварии в 1985 году.[57] Этот эффект связывания цезия вызван коричневым пигмент, то полифенол сложный норбадион А, который относится к семейству грибных пигментов, известных как пульвиновые кислоты.[58] Норбадион А был исследован на предмет его способности обеспечивать защитный эффект от повреждающего действия ионизирующего излучения. Тесты на клеточных культурах и на мышах показывают, что, хотя он имеет некоторый защитный эффект, он токсичный клеткам в более высоких дозах.[59] Новая серия щелочей хелаторы на основе структуры норбадиона А.[60] Гриб может иметь потенциал как биоремедиация агент для очистки загрязненный места.[61]

Смотрите также

Примечания

  1. ^ Хотя он написал: «forte independenta views; sed ex unico a me viso specimine distinguere potui, neque debui» (Возможно, это отдельный вид, но я не мог однозначно утверждать это по единственному экземпляру, который я видел, и я не должен)

Рекомендации

  1. ^ «Синонимия: Boletus badius (Пт.) Пт., Сист. mycol., индекс алфавит. (Lundae): 56 (1832) ". Index Fungorum. CAB International. Получено 2013-07-12.
  2. ^ Фрайс Э.М. (1828). Elenchus Fungorum (на латыни). 1. Грайфсвальд: Эрнест Маврикий. п. 126.
  3. ^ Фрайс Э.М. (1821). Systema Mycologicum (на латыни). 1. Лундин: Ex Officina Berlingiana. п. 392.
  4. ^ Карстен П. (1881). "Enumeratio Boletinearum et Polyporearum Fennicarum, systemate novo dispositarum". Revue Mycologique Toulouse (на латыни). 3 (9): 16–19.
  5. ^ Келет Л. (1886). Enchiridion Fungorum в Europa media et praesertim в Gallia Vigentium (на латыни). Лютеция: Октав Дион. п. 156.
  6. ^ Келет Л. (1888). Flore mycologique de la France et des pays limitrophes (На французском). Пэрис: Октав Дуан. п. 412.
  7. ^ Кунце, О. (1898). Revisio generum plantarum (на немецком). 3. Лейпциг: А. Феликс. п. 535.
  8. ^ Гилберт Э. Дж. (1931). Les Livres du Mycologue. Том III: Les Bolets (На французском). Париж: Э. Ле Франсуа. п. 92.
  9. ^ Noordeloos ME (2007). "Hoe raak ik thuis in de boleten - 7. De fluweelboleten (Ксерокомус) ван Недерланд " [Род Ксерокомус в Нидерландах] (PDF). Coolia (на голландском). 50 (1): 1–20.
  10. ^ Шутара Й. (2008). "Ксерокомус с. л. в свете нынешнего уровня знаний " (PDF). Чешская микология. 60 (1): 29–62. Дои:10.33585 / cmy.60104.
  11. ^ Виццини А. (12 июня 2014 г.). «Номенклатурные новинки» (PDF). Index Fungorum (147): 1. ISSN  2049-2375.
  12. ^ Nuhn ME, Binder M, Taylor AFS, Halling RE, Hibbett DS (2013). «Филогенетический обзор подберезовых». Грибковая биология. 117 (7–8): 479–511. Дои:10.1016 / j.funbio.2013.04.008. PMID  23931115.
  13. ^ Мороз CC (1874). «Каталог болетов Новой Англии с описанием новых видов». Бюллетень Общества естественных наук Буффало. 2: 100–05.
  14. ^ Снелл WH (1945). «Заметки о болетах: VII». Микология. 37 (3): 374–88 (см. Стр. 382–83). Дои:10.2307/3754872. JSTOR  3754872.
  15. ^ Симпсон Д.П. (1979) [1854]. Латинский словарь Кассела (5-е изд.). Лондон: Касселл. п. 346. ISBN  978-0-304-52257-6.
  16. ^ а б c d е Грунд Д.В., Харрисон К.А. (1976). Новошотландские болеты. Bibliotheca Mycologia. 47. Лер: Дж. Крамер. С. 116, 118. ISBN  978-3-7682-1062-1.
  17. ^ Певец Р. (1960). "Персона" Синопсис 1801 год как отправная точка для всех грибов? ». Таксон. 9 (2): 35–37. Дои:10.2307/1217835. JSTOR  1217835.
  18. ^ Нильсон С., Перссон О. (1977). Грибы Северной Европы 1: более крупные грибы (за исключением жаберных грибов). Хармондсворт: Пингвин. п. 108. ISBN  978-0-14-063005-3.
  19. ^ а б c d е ж Lamaison J-L, Polese J-M (2005). Большая энциклопедия грибов. Кельн: Könemann. п. 26. ISBN  978-3-8331-1239-3.
  20. ^ а б c d е ж Цейтлмайр Л. (1976). Дикие грибы: иллюстрированный справочник. Хартфордшир: Garden City Press. С. 98–99. ISBN  978-0-584-10324-3.
  21. ^ а б c d е ж грамм Алессио CL (1985). Подберезовик Укроп. ex L. (Sensu lato) (на итальянском). Саронно: Бьелла Джованна. С. 323–27.
  22. ^ а б c Йе К-З, Чен З-К (1981). «Болеты Тайваня (II)» (PDF). Тайвань. 26 (1): 100–15. Дои:10.6165 / tai.1981.26.100. ISSN  0372-333X.
  23. ^ а б c d е ж грамм Бессетт А.Р., Бессетт А.Руди В.К. (2000). Североамериканские болеты: путеводитель по цветам грибов с мясистыми порами. Сиракузы: Издательство Сиракузского университета. С. 96–97. ISBN  978-0-8156-0588-1.
  24. ^ а б c Миллер HR, Миллер ОК младший (2006). Североамериканские грибы: полевое руководство по съедобным и несъедобным грибам. Гилфорд: проводники сокола. п. 397. ISBN  978-0-7627-3109-1.
  25. ^ а б Снелл В., Дик Е.А. (1970). Болети северо-востока Северной Америки. Лер: Дж. Крамер. п. 55. ISBN  978-0-85486-016-6.
  26. ^ а б Хаас Х. (1969). Молодой специалист смотрит на грибы. Лондон: Берк. п. 42. ISBN  978-0-222-79409-3.
  27. ^ а б Руди WC (2003). Грибы Западной Вирджинии и Центральных Аппалачей. Лексингтон: Университетское издательство Кентукки. п. 315. ISBN  978-0-8131-9039-6.
  28. ^ Робертс П., Эванс С. (2011). Книга грибов. Чикаго: Издательство Чикагского университета. п. 328. ISBN  978-0-226-72117-0.
  29. ^ Арора Д. (1986). Демистификация грибов: полное руководство по мясистым грибам. Беркли: десятискоростной пресс. п. 519. ISBN  978-0-89815-169-5.
  30. ^ Холмы А.Е. (2008). "Род Ксерокомус: Личное мнение, с ключом к британскому виду ". Полевая микология. 9 (3): 77–96. Дои:10.1016 / S1468-1641 (10) 60416-1.
  31. ^ Коттке I, Цянь XM, Прич К., Хауг I, Обервинклер Ф (1998). "Xerocomus badius – Picea abies, эктомикориза высокой активности и накопительной способности элементов в кислой почве ». Микориза. 7 (5): 267–75. Дои:10.1007 / s005720050191. PMID  24578053. S2CID  24196528.
  32. ^ Duñabeitia MK, Hormilla S, Salcedo I, Peña JI (1996). "Эктомикориза, синтезированная между Pinus radiata и восемь грибов, связанных с Pinus spp ". Микология. 88 (6): 897–908. Дои:10.2307/3761052. JSTOR  3761052.
  33. ^ Филлипс Р. (2006). Грибы. Лондон: Пан Макмиллан. С. 276–77. ISBN  978-0-330-44237-4.
  34. ^ Сесли Э. (2007). «Предварительный перечень макромицетов Восточного и Среднего Причерноморья Турции» (PDF). Микотаксон. 99: 71–74.
  35. ^ Натур Р.М., Салхаб А.С., Эль-Мумани АР, Саба Э.Ф. (1992). «Лесной гриб в Иордании». Dirasat Series B Чистые и прикладные науки. 19 (2): 47–60.
  36. ^ а б Гуо YH, Gui MY, Ван LX, Ye K (2004). "Отчет о расследовании болезней диких Xerocomus badius в провинции Юньнань Китая ". Съедобные грибы Китая (на китайском языке). 23 (2): 48–51. ISSN  1003-8310.
  37. ^ Филлипс Р. (2005). Грибы и другие грибы Северной Америки. Буффало: Книги Светлячка. п. 260. ISBN  978-1-55407-115-9.
  38. ^ а б Дуган FM (2011). Обзор мировой этномикологии. Сент-Пол: Американское фитопатологическое общество. п. 78. ISBN  978-0-89054-395-5.
  39. ^ Маллок Д. (2010). «Мясистые грибы (Basidiomycota) Атлантической приморской экозоны». В McAlpine DF, Smith IM (ред.). Оценка видового разнообразия в атлантической морской экозоне. Оттава: NRC Research Press. п. 121. ISBN  978-0-660-19835-4.
  40. ^ а б c d е ж грамм Карлуччио А. (2003). Полная книга грибов. Лондон: Кадриль. С. 33–34. ISBN  978-1-84400-040-1.
  41. ^ Шнайдер К., Ренкер С., Мараун М. (2005). «Орибатидный клещ (Acari, Oribatida), питающийся эктомикоризными грибами». Микориза. 16 (1): 67–72. Дои:10.1007 / s00572-005-0015-8. PMID  16133254. S2CID  7299733.
  42. ^ Беннинк А, де Фрис Б. (2007). «Аллергия для детей» [Аллергия на болеты] (PDF). Coolia (на голландском). 50 (1): 47–48.
  43. ^ Лессо Т. (2002). Грибы. Смитсоновские справочники (2-е изд.). Лондон: Дорлинг Киндерсли для взрослых. п. 188. ISBN  978-0-7894-8986-9.
  44. ^ Джордан П., Уилер С. (2000) [1995]. Практическая энциклопедия грибов. Лондон: Саутуотер. п. 40. ISBN  978-1-84215-243-0.
  45. ^ Бессетт А., Бессетт А.Р. (2001). Радуга под моими ногами: полевое руководство красильщика грибов. Сиракузы: Издательство Сиракузского университета. п. 36. ISBN  978-0-8156-0680-2.
  46. ^ Хаги АК (2011). Пищевая наука: исследования и технологии. Торонто: CRC Press. п. 76. ISBN  978-1-926895-01-7.
  47. ^ Казимир Дж, Жадот Дж, Ренар М (1960). "Сепарация и выделение N-этил-γ-глутамина на части Xerocomus badius"[Отделение и характеристика N-этил-гамма-глутамина от Xerocomus badius]. Biochimica et Biophysica Acta (На французском). 39 (3): 462–68. Дои:10.1016/0006-3002(60)90199-2. PMID  13808157.
  48. ^ а б Роджерс Р. (2012). Грибная аптека: полное руководство по лекарственным грибам и лишайникам Северной Америки. Беркли: Североатлантические книги. п. 68. ISBN  978-1-58394-595-7.
  49. ^ Ли Дж, Ли П, Лю Ф (2008). "Производство теанина Xerocomus badius (гриб) методом глубокой ферментации ». LWT-Пищевая наука и технологии. 41 (5): 883–99. Дои:10.1016 / j.lwt.2007.05.020.
  50. ^ Muszyńska B, Sułkowska-Ziaja K (2012). «Анализ соединений индола в съедобных видах Basidiomycota после термической обработки». Пищевая химия. 132 (1): 455–59. Дои:10.1016 / j.foodchem.2011.11.021. PMID  26434315.
  51. ^ Бадалян С. (2012). «Лечебные аспекты съедобных микоризных грибов». В Zambonelli A, Bonito GM (ред.). Съедобные эктомикоризные грибы. Биология почвы. 34. Берлин: Springer-Verlag. С. 317–34. ISBN  978-3-642-33822-9.
  52. ^ Фаландыш Я., Койта А.К., Яжиньска Г., Древновска М., Дрыжаловска А., Выдманска Д., Ковалевска И., Вацко А., Шлосовска М., Каннан К., Шефер П. (2012). «Меркурий в гнедом болоте (Xerocomus badius): Биоконцентрация грибами и оценка потребления элементов людьми, поедающими плодовые тела ». Пищевые добавки и загрязняющие вещества. 29 (6): 951–61. Дои:10.1080/19440049.2012.662702. PMID  22416950. S2CID  5401125.
  53. ^ Mleczek M, Siwulski M, Stuper-Szablewska K, Rissmann I, Sobieralski K, Goliński P (2013). «Накопление элементов съедобными видами грибов: Часть I. Проблема токсичности микроэлементов в грибах». Журнал экологической науки и здоровья, часть B. 48 (1): 69–81. Дои:10.1080/03601234.2012.716733. PMID  23030443. S2CID  21445417.
  54. ^ Gałgowska M, Pietrzak-Fiećko R, Felkner-Poniakowska B (2012). «Оценка загрязнения остатками хлорированных углеводородов съедобных грибов северо-востока Польши». Пищевая и химическая токсикология. 50 (11): 4125–29. Дои:10.1016 / j.fct.2012.07.039. PMID  22889896.
  55. ^ Свобода Л, Калац П, Спицка Дж, Яноускова Д (2002). "Выщелачивание кадмия, свинца и ртути из свежих съедобных грибов или грибов другой консервации, Xerocomus badius, во время замачивания и кипячения ». Пищевая химия. 79 (1): 41–45. Дои:10.1016 / S0308-8146 (02) 00175-9.
  56. ^ Эльстнер Э.Ф., Финк Р., Хёлль В., Ленгфельдер Э., Циглер Х (1987). «Естественная и вызванная Чернобылем радиоактивность в грибах, мхах и образцах почвы определенных биотопов на юго-западе Баварии». Oecologia. 73 (1): 553–58. Bibcode:1987Oecol..73..553E. Дои:10.1007 / bf00379415. JSTOR  4218406. PMID  28311973. S2CID  6354011.
  57. ^ Паулюс В., Райзингер А. (1990). "Die Auswirkungen des Reaktorunfalls von Tschernobyl auf den Gehalt an radioaktivem Cäsium in den Fruchtkörpern der Mykorrhizapilzarten" Lactarius rufus унд Xerocomus badius im Fichtelgebirge " [Влияние чернобыльской аварии на содержание радиоцезия в плодовых телах эктомикоризных грибов Lactarius rufus и Xerocomus badius собраны в Фихтельгебирге, Восточная Германия] (PDF). Zeitschrift für Mykologie (на немецком). 56 (2): 279–84. Архивировано из оригинал (PDF) на 2015-09-23. Получено 2013-07-07.
  58. ^ Ауманн, округ Колумбия, Clooth G, Стеффан Б., Штеглич В. (1989). «Комплексообразование цезия-137 покровными пигментами подберезовика (Xerocomus badius)". Angewandte Chemie International Edition на английском языке. 28 (4): 453–54. Дои:10.1002 / anie.198904531.
  59. ^ Ле Ру А, Жоссет Э, Бензина С., Надаль Б., Десаж-Эль-Мурр М., Херто Б., Таран Ф., Дени Дж.М., Ле Галл Т., Менье С., Бишофф П. (2012). «Оценка радиозащитного потенциала полифенола норбадиона А». Письма о разработке и открытии лекарств. 9 (1): 48–53. Дои:10.2174/157018012798192900.
  60. ^ Корович А., Ле Ру А., Барбо Ф., Хемади М., Ха-Зыонг Н-Т, Лайон С., Вагнер А., Эль-Хаге Шахин Ж. М. (2013). «Новая серия Cs+, К+ и Na+ хелаторы: синтез, кинетика, термодинамика и моделирование ». Неорганика Chimica Acta. 394: 45–57. Дои:10.1016 / j.ica.2012.08.009.
  61. ^ Стамец П. (2011). Бегущий мицелий: как грибы могут помочь спасти мир. Беркли: десятискоростной пресс. п. 105. ISBN  978-1-60774-124-4.

внешняя ссылка