Бангла (напиток) - Bangla (drink)

Пустая бутылка ликера Бангла.

Bangla[1] алкогольный напиток, сделанный из крахмала и продаваемый в Западная Бенгалия. Есть лицензированные правительством прилавки для продажи этого напитка. Бангла - это дистиллированный деревенский спиртной напиток. Известные названия бенгальских ликеров: Uran, Captain, Pincon Bangla номер один, Sengupta's Punch, Sengupta's Spark, Tarzan, Dada, Wonder и т. Д.[2]


Ингредиенты

Бангла изготавливается из таких зерен, как сорго, Баджра и пшеница.[2]

Производство и потребление

Согласно правительственным данным 2015 года, 48% рыночной доли штата Западная Бенгалия Иностранный алкоголь индийского производства (IMFL), 39% - это напиток Bangla. 11% рынка составляет пиво, а оставшиеся 2% занимают вино и другие спиртные напитки.[2] Бангла обычно употребляют те, кто не может позволить себе другой более дорогой алкоголь.[3] Однако рынок отечественных спиртных напитков растет; это связано с изменением государственной политики, которое позволяет продавать бенгальский ликер в большем количестве торговых точек, улучшением производства и упаковки, а также новыми маркетинговыми стратегиями.[2]

Подавляющая часть акцизных доходов в штате Западная Бенгалия поступает из дешевого бенгальского спиртного. В 2014-15 финансовом году этот показатель достиг 3600 человек. крор.[2]

Рекомендации

  1. ^ "বাংলা মদের বাংলা বাজার". kolkata24x7.com. 3 июля 2016 г.. Получено 9 июля 2018.
  2. ^ а б c d е "কুলীন হওয়ার দৌড়ে এতদিনের ব্রাত্য বাংলা". আনন্দবাজার পত্রিকা. 5 июн 2015. Получено 9 июля 2018.
  3. ^ Татхагата Бхаттачарья (23 октября 2017 г.). «Алкоголь и бенгальцы: сложные отношения». Национальный Вестник.