Аптекарь - Apothecary

О фильме 2014 года см. Аптекарь (фильм).
Аптека в 15 веке

Аптекарь (/əˈпɒθɪkərя/) - один срок для медицинский работник кто формулирует и распределяет Материя медика (лекарство) к врачи, хирурги, и пациенты. Современный химик (также известный как фармацевт в Американский английский ) взял на себя эту роль. В некоторых языках и регионах слово «аптека» все еще используется для обозначения розничной аптеки или фармацевта, которому она принадлежит. Аптекарское расследование травяной и химические ингредиенты были предшественниками современных наук о химия и фармакология.[1]

В дополнение к выдаче трав и лекарств, аптекарь предлагал общие медицинские консультации и ряд услуг, которые теперь выполняются другими специалистами-практиками, такими как хирурги и акушеры.[2] Аптекарские магазины продавали ингредиенты и приготовленные ими лекарства оптом другим практикующим врачам, а также распределяли их среди пациентов.[3] В Англии семнадцатого века они также контролировали торговлю табак который был импортирован как лекарство.[4]

Этимология

Аптекарь происходит от древнегреческого слова ἀποθήκη (apothḗkē, "хранилище, хранилище") через латынь апотека («хранилище, склад, склад», ср. винный погреб ), Средневековая латынь апотекарий («кладовщик») и, наконец, старофранцузский апотекаир.[5]

В некоторых языках слово «аптекарь» используется для обозначения фармацевта / химика, например Немецкий и Голландский Апотекер[6] и Люксембургский Апдиктер.[7] Точно так же «аптека» переводится как апотек в Датский,[8] Норвежский[9][10] и Шведский, apteekki в Финский, апотека в Боснийский, апотека в сербский, аптека в русский, болгарский и украинец, и аптека в Польский.[11] Слово в индонезийский является апотекер,[12] который был заимствован у голландцев аптекарь.[13] В идиш слово ייק аптейк.

Использование термина «аптекарь» в названиях предприятий зависит от времени и места. Это вообще американизм, хотя в некоторых областях Соединенные Штаты используйте его, чтобы вызвать чувство ностальгического возрождения, и он использовался для самых разных предприятий, в то время как в других областях, таких как Калифорния, его использование ограничено лицензированными аптеками.[14]

История

Французский аптекарь (15 век).

Аптекарь, как профессия, можно отнести к 2600 г. до н.э. Вавилон, который представляет собой одну из самых ранних записей о практике аптекаря. Были найдены глиняные таблички с медицинскими текстами с описанием симптомов, рецептов и указаний по их составлению.[15]

В Папирус Эберс из Древнего Египта, написанные около 1500 г. до н.э., содержат коллекцию из более чем 800 рецептов или древних рецептов для аптекарей того времени. В нем упоминается более 700 различных препаратов.[15][16]

В Шэнь-нунг пень цао цзин, китайская книга по сельскому хозяйству и лекарственным растениям (3 век нашей эры),[17][15][18] считается основополагающим материалом для китайской медицины и траволечения и стал важным источником для китайских аптекарей.[19] В книге, описывающей 365 процедур, основное внимание уделялось корням и траве. Его лечили минералами, корнями, травой и животными.[17][18] Многие из упомянутых лекарств и способы их использования используются до сих пор. Использование женьшеня в качестве сексуального стимулятора и средства для лечения эректильной дисфункции восходит к этой книге.[20] Ма хуанг, трава, впервые упомянутая в книге, привела к появлению препарата. эфедрин в современную медицину.[17]

По словам Шарифа Каф аль-Газала,[21] и С. Хадзович,[22] аптекарские магазины существовали в Средний возраст в Багдад,[21] управляется фармацевты в 754 г. Аббасидский халифат, или Исламский золотой век.[22] Аптекари также работали в Исламская Испания к 11 веку.[23]

К концу 14 века Джеффри Чосер (1342–1400) упоминал английского аптекаря в Кентерберийские рассказы в частности "Сказка монахини-священника "как Пертелоте говорит Шантеклеру (строки 181–184):

... и для вас shal nat tarie,

Хотя здесь полдень апотекария,
Я буду лечиться травами techen yow,
Это было для тебя и для тебя.

На современный английский это можно перевести как:

... и не стоит задерживаться,
Хоть в этом городе нет аптекаря,
Я сам научу тебя травам,
Это будет для вашего здоровья и для вашей гордости.

В Ренессанс Италия, Итальянские монахини стали важным источником для медицинских нужд. Сначала они использовали свои знания в не лечебных целях в монастырях, чтобы укрепить святость религии среди своих сестер. По мере развития навыков они начали расширять свою сферу деятельности, чтобы получать прибыль. Эту прибыль они использовали на свои благотворительные цели. Из-за их последующего распространения в городское общество эти религиозные женщины получили «роли, имеющие общественное значение за пределами духовной сферы» (Strocchia 627).[24] Позже аптекари во главе с монахинями распространились по итальянскому полуострову.

Ранняя итальянская аптека, 17-го века. Дар Fisher Scientific International, Институт истории науки.

С 15 по 16 век аптекарь приобрел статус квалифицированного врача. В Англии аптекари заслужили свое ливрейная компания, то Благочестивое общество аптекарей, основан в 1617 году.[25][26] Однако его корни уходят гораздо раньше в Гильдия Пеппереров образован в Лондоне в 1180 году.[27]

Интерьер аптекарской лавки. Иллюстрация из Иллюстрированная история мебели с древнейших времен до наших дней с 1893 года Фредерика Литчфилда (1850–1930).
Леди аптекарь, от Альфред Джейкоб Миллер (между 1825 и 1870 годами).[28] Художественный музей Уолтерса.

Однако в отношениях между аптекарями и представителями других медицинских профессий сохранялась напряженность, как показывает опыт Сьюзан Рив Лайон и другие женщины-аптекари в Лондоне 17-го века.[3] Часто женщины (которым было запрещено поступать в медицинский институт) становились аптекарями, что отнимало у врачей-мужчин дела.[29] В 1865 г. Элизабет Гарретт Андерсон стала первой женщиной, получившей лицензию на медицинскую практику в Великобритании, пройдя экзамен Общества аптекарей.[30] К концу 19-го века медицинские профессии приняли свою нынешнюю институциональную форму с определенными ролями для врачей и хирургов, а роль аптекаря понималась более узко, как роль фармацевта (фармацевт-фармацевт на британском английском языке).[31]

В немецкоязычных странах, таких как Германия, Австрия и Швейцария, аптеки или аптеки по-прежнему называют аптекарями или по-немецки. Apotheken. В Apotheke ("магазин") по закону обязан постоянно работать хотя бы одним Апотекер (мужчина) или Апотекерин (женщина), имеющая ученую степень фармацевта - на немецком языке Pharmazeut (мужчина) или Фармазеутин (женщина) - и получила профессиональное звание Апотекер либо работая в этой области в течение многих лет (обычно работая в аптеке), либо сдавая дополнительные экзамены. Таким образом Pharmazeut не всегда Апотекер.[32] Магдалена Нефф стала первой женщиной, получившей медицинское образование в Германии, когда она изучала фармацевтику в Технический университет Калсруэ а позже сдал аптекарский экзамен в 1906 году.[33]

Аптекари использовали свою собственную систему измерения, аптекарская система, чтобы обеспечить точное взвешивание небольших количеств.[34] Аптекари раздавали пузырьки с ядами, а также с лекарствами, и, как это происходит до сих пор, лекарства могут быть как полезными, так и вредными, если их использовать ненадлежащим образом. Защитные методы для предотвращения случайного проглатывания ядов включали использование контейнеров специальной формы для потенциально ядовитых веществ, таких как лауданум.[35]

Работа аптекаря как врата к женщинам-целителям

Аптекарский бизнес, как правило, был семейным, и жены или другие женщины в семье работали вместе со своими мужьями в магазинах, самостоятельно изучая торговлю. Женщинам по-прежнему не разрешалось тренироваться и получать образование в университетах, так что это давало им шанс получить медицинские знания и лечение. Раньше женщины имели определенное влияние на другие виды женского здравоохранения, например, выполняли функции акушерки и другой женский уход в условиях, которые не считались подходящими для мужчин. Хотя врачи давали медицинские советы, они не делали лекарства, поэтому они обычно отправляли своих пациентов к определенным независимым аптекарям, которые также давали некоторые медицинские советы по определенным лекарствам и исцелению.

Методы

Рецепты

Многие рецепты включали травы, минералы и куски животных (мясо, жиры, шкуры), которые были проглочены, превращены в пасту для наружного применения или использовались в качестве ароматерапии. Некоторые из них похожи на природные средства, используемые сегодня, в том числе кошачья мята,[36] ромашка, фенхель, мята, чеснок, и гамамелис.[37] Многие другие ингредиенты, которые использовались в прошлом, такие как моча, фекалии, ушная сера, человеческий жир и слюна, больше не используются и обычно считаются неэффективными или антисанитарными.[38] Метод проб и ошибок был основным источником успешных лекарств, поскольку мало было известно о химическом составе того или иного лечения. Например, было известно, что употребление кофе может помочь вылечить головные боли, но существование и свойства самого кофеина все еще оставались загадкой.[39]

Другие упоминания в литературе и поп-культуре

  • Уильям Шекспир игра "Ромео и Джульетта ": Бедный аптекарь продает Ромео Эликсир смерти, с помощью которого Ромео совершает самоубийство, чтобы быть с Джульеттой, которую он считает мертвой.
  • Уильям Шекспир игра "Король Лир ": Король Лир восклицает:" Дайте мне унцию циветты, хороший аптекарь, чтобы развлечь мое воображение ".
  • Характер Мистер Перри в Джейн Остин роман Эмма выполняет многие функции врача.
  • Уильям Фолкнер история "Роза для Эмили ": Главная героиня, мисс Эмили Грирсон, идет к" аптекарю "и покупает мышьяк, якобы убить крысу. Который, как выясняется позже, был ее «бойфрендом-янки», который пытался резко отвергнуть ее.[40]
  • в Вархаммер 40к вселенная Космические десантники Практикующие врачебную медицину известны как аптекари.
  • В пошаговой ролевой видеоигре Путешественник-осьматик, Альфин Гринграсс, один из игровых персонажей, является аптекарем.
  • В J.K. Роулинг с Гарри Поттер серию волшебных магазинов, которые продают ингредиенты для зелья известны как аптекари.
  • Шестой эпизод сезона Друзья, под названием "Тот, у кого аптекарский стол ", вращается вокруг того, что Рэйчел покупает аптекарский столик для своей квартиры и пытается скрыть от Фиби, которая не одобряет покупок в крупных сетевых магазинах, что она купила его в Pottery Barn.
  • Автор Ингрид Нолл написал бестселлер на немецком языке «Die Apothekerin», который был переведен на английский как «Фармацевт».
  • Монах Кадфаэль в Хроники Кадфаэля написанный лингвистом-ученым Эдит Паргетер под именем «Эллис Питерс» - аптекарь, травник и детектив-любитель.[41]
  • В телесериале Schitt’s Creek, Бизнес Дэвида Роуза называется "Аптекарь роз".
  • Мистер Гауэр в классическом фильме Фрэнка Капры Это прекрасная жизнь фармацевт готовит капсулы для лечения Дифтерия. Обезумевший из-за телеграммы, извещающей о гибели сына на войне, пьяный аптекарь по ошибке наполняет капсулы мышьяком. Джордж Бейли, герой рассказа, любезно обращает внимание на ошибку мистера Гауэра и смягчающие обстоятельства, в результате чего мистер Гауэр оказывается в долгу перед ним.
  • Кевин Сэндс ' Ключ от терновника Книжная серия вращается вокруг молодого ученика аптекаря.

Известные аптекари

Смотрите также

использованная литература

  1. ^ Авофесо, Н. (2013). Наращивание организационного потенциала в системах здравоохранения. Абингдон, Оксон: Рутледж. п. 17. ISBN  9780415521796. Получено 13 декабря 2016.
  2. ^ Кинг, Х. (2007). Акушерство, акушерство и рост гинекологии: использование компендиума шестнадцатого века. Олдершот, Хантс: Ашгейт. п. 80. ISBN  9780754653967. Получено 13 декабря 2016.
  3. ^ а б Вульф, Дж. (2009). «Женский бизнес: женщины-фармацевты XVII века». Журнал «Химическое наследие». 27 (3): 20–25. Получено 22 марта 2018.
  4. ^ Гейтли, И. (2001). Табак: культурная история того, как экзотическое растение покорило цивилизацию.. Нью-Йорк: Grove Press. п. 51. ISBN  978-0802139603. Получено 13 декабря 2016.
  5. ^ Харпер, Дуглас. "аптекарь". Интернет-словарь этимологии.
  6. ^ «Апотекер - Ван Дейл». vandale.nl. Получено 2020-12-03.
  7. ^ «Апдиктер». Lëtzebuerger Online Dictionnaire. Ministère de la Culture. Получено 13 декабря 2016.
  8. ^ "апотек - День Данске Ордбог". ordnet.dk. Получено 2016-05-24.
  9. ^ "Bokmålsordboka | Nynorskordboka". ordbok.uib.no. Получено 2019-09-17.
  10. ^ "Bokmålsordboka | Nynorskordboka". ordbok.uib.no. Получено 2019-09-17.
  11. ^ "apteka - Słownik języka polskiego PWN". sjp.pwn.pl (по польски). Получено 2019-09-17.
  12. ^ "Хасил Пенкарян - КББИ Дерзкий". kbbi.kemdikbud.go.id. Получено 2020-05-19.
  13. ^ "апотек - Викисловарь". en.wiktionary.org. Получено 2019-03-22.
  14. ^ Фридман, Н. (2014). «В средневековье: возрождение» аптекаря"". Визуальный тезаурус. Получено 13 декабря 2016.
  15. ^ а б c Аллен, Л. младший (2011). «История фармацевтической рецептуры» (PDF). Секундум Артем. 11 (3). Архивировано из оригинал (PDF) на 2013-01-28. Получено 2019-11-07.
  16. ^ Американский ботанический совет. (1998). «Иллюстрированная история трав в медицине и фармации». Herbalgram (42): 33–47.
  17. ^ а б c Перселл, Дж. (2015). Травяной аптекарь: 100 лекарственных трав и способы их использования. Timber Press, Портленд, Орегон ISBN  978-1604695670
  18. ^ а б Национальная медицинская библиотека США. «Шен Нунг, божественный земледелец». Классика традиционной китайской медицины, из отдела истории медицины Национальной медицинской библиотеки, онлайн-версии выставки, проходившей в NLM, Nationals Institutes of Health, Бетесда, Мэриленд, 19 октября 1999 г. - 30 мая 2000 г.
  19. ^ Перселл, Дж. (2015). Травяной аптекарь: 100 лекарственных трав и способы их использования. Портленд, Орегон: Timber Press. С. 3–14. ISBN  978-1604695670.
  20. ^ Чункай, З. (2002). Иллюстрированный желтый императорский канон медицины (китайское / английское издание). Книги о дельфинах. ISBN  978-7800518171.
  21. ^ а б Аль-Газаль, С.К. (2004). «Ценный вклад Ар-Рази (Рази) в историю фармации в средние века», Журнал Международного общества истории исламской медицины, 3 (6), с. 9-11.
  22. ^ а б Хадзович, С. (1997). «Фармация и большой вклад арабо-исламской науки в ее развитие». Медицинский архив (на хорватском). 51 (1–2): 47–50. ISSN  0350-199X. OCLC  32564530. PMID  9324574.
  23. ^ Harley, J.B .; Вудворд, Д. (1992). История картографии. 2. Издательство Оксфордского университета. п. 28. ISBN  978-0-226-31635-2.
  24. ^ Strocchia, S.T. (2011). «Монахини-аптекари Флоренции эпохи Возрождения: маркетинг лекарств в монастыре». Ренессансные исследования. 25 (5): 627–647. Дои:10.1111 / j.1477-4658.2011.00721.x.
  25. ^ Барретт, C.R.B. (1905). История общества аптекарей Лондона. Лондон: Э. Сток. Я постараюсь проследить историю Благочестивого общества аптекарей Лондона с момента его создания в качестве отдельного органа 6 декабря 1617 года до наших дней.
  26. ^ Copeman, W.S. (1967). «Благочестивое общество лондонских аптекарей - 1617-1967». Br Med J. 4 (5578): 540–541. Дои:10.1136 / bmj.4.5578.540. ЧВК  1749172. PMID  4863972.
  27. ^ "Истоки". Благочестивое общество лондонских аптекарей. Архивировано из оригинал на 2016-11-11. Получено 2016-12-13.
  28. ^ "Леди-аптекарь". Художественный музей Уолтерса.
  29. ^ Грин, Моника (1989). «Женская медицинская практика и здравоохранение в средневековой Европе». Знаки. 14 (2): 434–473. Дои:10.1086/494516. JSTOR  3174557.
  30. ^ Поррирр, А.Г. (1919). «Рецензируемая работа: Жизнь Софии Джекс-Блейк, Маргарет Тодд». Политология Ежеквартально. 34 (1): 180. JSTOR  2141537.
  31. ^ Liaw, S.T .; Петерсон, Г. (2009). «Врач и фармацевт - обратно в аптекарь!». Обзор здоровья Австралии. 33 (2): 268–78. Дои:10.1071 / ah090268. PMID  19563315.
  32. ^ "Немецкая аптека, Apotheke, vs Drogerie". Путешествие в Германию. Архивировано из оригинал 20 декабря 2016 г.. Получено 13 декабря 2016.
  33. ^ Beisswanger, G .; Hahn, G .; Seibert, E .; Szász, I .; Тришлер, К. (2001). Frauen in der Pharmazie: Die Geschichte eines Frauenberufs. Штутгарт: Deutscher Apotheker Verlag.
  34. ^ Казалет, С. (2001). «Таблицы мер и весов. Вес аптекарей». HOMÉOPATHE INTERNATIONAL.
  35. ^ Griffenhagen, G .; Богард, М. (1999). История контейнеров с лекарствами и их этикеток. Мэдисон, Висконсин: Американский институт истории фармации. п. 35. ISBN  978-0931292262. Получено 13 декабря 2016.
  36. ^ Уилсон, Р. (2010). Лекарства и аптека в жизни Грузии, 1733-1959 гг.. Афины, Джорджия: Издательство Университета Джорджии. п. 166. ISBN  978-0820335568. Получено 13 декабря 2016.
  37. ^ Allen, D.E .; Хэтфилд, Г. (2004). Лекарственные растения в народной традиции: этноботаника Британии и Ирландии. Портленд (или) [и т. Д.]: Timber Press. ISBN  9780881926385.
  38. ^ Дуглас, Дж. (2008). «Средства и рецепты». Написание эпохи Возрождения. Получено 3 ноября 2014.
  39. ^ Трифон, Н. (2017). «Доза опыта». Получено 8 октября 2017.
  40. ^ История, в которой используется слово «аптекарь», взята из книги Дженис Л. Уиллмс. Нью-Йоркский университет с База данных по литературе, искусству и медицине - «Роза для Эмили» Уильяма Фолкнера.
  41. ^ Кранч, Р. (1993). «Тайна в саду: интервью с Эллисом Питерсом». Мать Земля Живая (Декабрь / январь). Получено 13 декабря 2016.

внешние ссылки