Географически указанные продукты Соединенного Королевства - Geographically indicated foods of the United Kingdom
Есть много географически указанные продукты Соединенного Королевства. В Британская кухня, существует обычай называть продукты питания в зависимости от места их происхождения. Однако есть и другие причины для такой практики; Яйцо виски, который был изобретен, например, в Лондоне и Дувре, где указывается, где они были высажены.
Было предоставлено несколько таких продуктов Защищенный географический статус под Право Европейского Союза (видеть Список продуктов питания и напитков Соединенного Королевства с защищенным статусом ).
А
B
- Пудинг Бэйкуэлл
- Бейквелл пирог
- Банбери яблочный пирог [2]
- Банбери торт
- Баркхэм Блю и Баркхэм Чейз [3]
- Ванна синяя [4]
- Булочка
- Баня [5]
- Бисквит для ванны Оливер
- Бедфордширский кланджер
- Булочки в замке Бельвуар [6]
- Беркширский стейк с кувшином [7]
- Бервик Кукл
- Бленхейм Апельсин
- Blue Wensleydale [8]
- Бончестер сыр
- (Шотландский) Бордюрный пирог [9]
- Чай Borrowdale [10]
- Сыр Bowland (Лес )
- Маринованный огурчик
- Браун Виндзорский суп
- Бакстон голубой сыр
C
- Сыр каэрфилли
- Сыр чеддар
- Булочка челси
- Чеширский сыр
- Чеширский суп [11]
- Колрейн чеддер
- Колчестерские местные устрицы
- Торт чорли
- Сгущенные корниш сливки
- Корнуоллские обтекатели
- Корнуолл Джиллифлауэр
- Корниш паста
- Корнуоллские сардины
- Корнуолл Ярг
- Craster Kippers
- Каллен сцинк
- Камберлендские пирожки из смородины и яблока [12]
- Камберлендский пирог
- Камберленд песочный пирог [13]
- Пирог с ребрышками Cumberland и сладкий пирог с бараниной [14]
- Колбаса камберленд
- Соус камберленд
D
- Дербиширский фруктовый батон [15]
- Дербиширский попурри [16]
- Дербиширские овсяные лепешки [17]
- Девонширский пирог с кефалью, луковый пирог, и пирог со свининой [18]
- Девонширский пирог с кабачком [19]
- Даремский пирог с кроликом [20]
- Девоншир раскалывается [21]
- Девонширские сливки
- Сыр Дорсет Блю Винни
- Дорсетский барабан
- Имбирный пряник Дорсет Фэйр, роскошный яблочный пирог, грубый пирог, и чайный хлеб [22]
- Двойной Глостер
- Сыр Dovedale
- Торт Данди
- Сыр Данлоп
- Dunsyre Blue [23]
E
F
- Прекрасный йоркширский сыр Fettle
- Финнан Хадди (Найти на или же Финдхорн )
- Сыр пяти графств
- Цветок Кента
- Форфар Бриди
грамм
- Имбирный пряник Грасмер [25]
- Колбаса Гламорган
- Тушеный сыр Глостер [26]
- Глостерские блины [27]
- Goosnargh торт
- Слава Йорка
- Копченая рыба Гримсби
ЧАС
- Hampshire Haslet [28]
- Harwich Kitchels [29]
- Hawick Balls [30]
- Герефордские яблочные пельмени [31]
- Херефордский хмель [32]
я
J
K
- Кендал мятный торт
- Кентский сыр и яблочный пирог [37]
- Кельведон Чудо Горох [38]
- Кирримюирский имбирный хлеб [39]
L
- Ланарк Блю
- Сыр Ланкашир
- (Ланкашир) Хиндл просыпается
- Ланкаширское тушеное мясо
- Лестерский пудинг [40]
- Линкольн бисквит
- Линкольнширский браконьер
- Линкольнширская колбаса
- Маленькое Дерби
- Лондонская булочка
M
- Бисквит мейдстона [41]
- Пудинг малверн
- Манчестерский пирог
- Manx Queenie
- Мародер шотландец
- Пирог со свининой Melton Mowbray
- Мерсисайдский мясной пирог [42]
- Моффат ириски
N
- Колбаса ньюмаркет
- Норбери синий
- Норфолкские пельмени [43]
- Пудинг из норфолка [44]
- Чизкейк Нортгемптоншир [45]
- Ноттингемский пудинг [46]
О
п
р
S
- Сыр Sage Derby
- Бутерброд
- Скотч блин
- Скотч пирог
- перловый суп
- Яйцо виски
- Шотландский вальдшнеп
- Селкирк Бэннок
- Шрусбери торт
- Шропшир синий
- Шропширский пирог с непоседой [47]
- Одинокий Глостер
- Сомерсет Бри [48]
- Сомерсет Камамбер [49]
- Сомерсет курица [50]
- Стейки из говядины стаффордшир [51]
- Стаффордширский сыр [52]
- Стаффордширский овсяный пирог
- Stichelton
- Сыр Стилтон
- Stornoway кровяная колбаса
- Strathdon Blue [53]
- Булочки суффолк [54]
- Суффолк торты [55]
- Суффолкские пловцы [56]
- Суффолкский рыбный пирог [57]
- Пирог урожая Саффолка [58]
- Роллы-поли изюм суффолк [59]
- Саффолкская краснокочанная капуста [60]
- Суффолк рагу [61]
- Суррейский пирог с бараниной [62]
- Сассексский пудинг с прудом
- Сыр суледейл
Т
W
- Валлийский торт
- Колбаса из свинины по-валлийски [64]
- Валлийский кролик
- Сыр Венслидейл
- Worcester pearmains [65]
- Вустершир соус
Y
Рекомендации
- ^ "Церковная мышь в Барбоне - Деревенский магазин - Кафе". Церковная мышь в Барбоне.
- ^ «Архивная копия». Архивировано из оригинал на 2007-11-04. Получено 2007-11-07.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (связь)
- ^ «Архивная копия». Архивировано из оригинал на 2009-12-10. Получено 2009-12-14.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (связь)
- ^ «Архивная копия». Архивировано из оригинал на 2008-07-05. Получено 2008-05-20.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (связь)
- ^ "Gourmet Britain / Food Encyclopedia / Bath Chap". www.gourmetbritain.com.
- ^ "Рецепт булочек в замке Бельвуар - Гениальная кухня". www.geniuskitchen.com.
- ^ "Беркширский стейк с кувшином - Genius Kitchen". www.geniuskitchen.com.
- ^ "Голубой сыр". Wensleydale Creamery.
- ^ [1]
- ^ «Обзоры, рецепты и идеи лучшего кухонного оборудования». Деревенская пекарня.
- ^ «Рецепт: ЧЕШИРНЫЙ СУП». soupsong.com.
- ^ «Архивная копия». Архивировано из оригинал на 2008-02-14. Получено 2007-11-07.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (связь)
- ^ «Архивная копия». Архивировано из оригинал на 2007-11-02. Получено 2007-11-07.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (связь)
- ^ «Архивная копия». Архивировано из оригинал на 2008-02-14. Получено 2007-11-07.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (связь)
- ^ "Рецепт фруктового хлеба Дербишира - Genius Kitchen". www.geniuskitchen.com.
- ^ «Архивная копия». Архивировано из оригинал на 2008-02-14. Получено 2007-11-07.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (связь)
- ^ «Рецепты Дербишира». Derbyshireuk.net. Получено 2019-05-27.
- ^ «Архивная копия». Архивировано из оригинал на 2008-02-14. Получено 2007-11-07.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (связь)
- ^ «Рецепт девонширского пирога с кабачками». Cookitsimply.com. Получено 2019-05-27.
- ^ "Даремский пирог с кроликом". Cookitsimply.com. Получено 2019-05-27.
- ^ «Рецепт Девонширских расколов». Cookitsimply.com. Получено 2019-05-27.
- ^ «Архивная копия». Архивировано из оригинал на 2007-10-29. Получено 2007-11-07.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (связь)
- ^ "Разнорабочий - Альбукерке - Разнорабочие компании - Альбукерке, Нью-Мексико - Разнорабочий из 3 человек - Альбукерке, Нью-Мексико". www.caleyco.com.
- ^ «Архивная копия». Архивировано из оригинал на 2005-05-08. Получено 2007-11-07.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (связь)
- ^ "Gingerbread Shop Grasmere - лучший имбирный пряник в мире". Грасмерский имбирный пряник.
- ^ [2]
- ^ «Архивная копия». Архивировано из оригинал на 2004-11-12. Получено 2007-11-07.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (связь)
- ^ «Архивная копия». Архивировано из оригинал на 2007-12-10. Получено 2007-11-07.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (связь)
- ^ [3]
- ^ "Шары Хоуика | Список". Food.list.co.uk. 2010-09-17. Получено 2019-05-27.
- ^ [4]
- ^ «Архивная копия». Архивировано из оригинал на 2011-07-19. Получено 2007-11-07.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (связь)
- ^ «Архивная копия». Архивировано из оригинал на 2007-10-23. Получено 2007-11-07.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (связь)
- ^ [5]
- ^ [6]
- ^ «10 лучших традиционных шотландских угощений - шотландская еда и напитки». Foodanddrink.scotsman.com. Получено 2019-05-27.
- ^ [7]
- ^ "Горох Кельведон Чудо - Семена". Unwins Seeds.
- ^ "Домашняя страница". www.bellsfoodgroup.co.uk.
- ^ "Книга рецептов Уигана, 1925 г. :: wiganworld". www.wiganworld.co.uk.
- ^ «Рецепт печенья Maidstone». www.cookitsimply.com.
- ^ «Рецепт мясного пирога из Мерсисайда - Genius Kitchen». www.geniuskitchen.com.
- ^ Рунделл, Мария Элиза Кетелби (1824). Новая система домашней кулинарии: сформирована на принципах экономии и адаптирована для использования в частных семьях. Дж. Мюррей. п.234 - через Интернет-архив.
пельмени суффолк.
- ^ «Архивная копия». Архивировано из оригинал в 2006-09-24. Получено 2007-11-07.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (связь)
- ^ «Архивная копия». Архивировано из оригинал на 2007-11-02. Получено 2007-11-07.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (связь)
- ^ «CoventryLive: новости, спорт, образ жизни и события Ковентри». www.coventrytelegraph.net.
- ^ [8]
- ^ «Архивная копия». Архивировано из оригинал на 2008-12-18. Получено 2007-11-07.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (связь)
- ^ "Дом - сырный концерт". www.thecheesegig.com.
- ^ «Рецепт курицы Сомерсет». www.cookitsimply.com.
- ^ «Архивная копия». Архивировано из оригинал на 2008-07-20. Получено 2007-11-07.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (связь)
- ^ «Сыру присвоен статус защищенного». 28 сентября 2007 г. - через news.bbc.co.uk.
- ^ «Архивная копия». Архивировано из оригинал 31 января 2009 г.. Получено 2009-12-14.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (связь)
- ^ «Архивная копия». Архивировано из оригинал на 2007-10-15. Получено 2007-11-07.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (связь)
- ^ "Рецепт суффолковых кексов". www.myrecipefriends.com.
- ^ «Архивная копия». Архивировано из оригинал на 2007-11-08. Получено 2007-11-07.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (связь)
- ^ "Astray Recipes: Suffolk fish pie (английский)". www.astray.com.
- ^ «Архивная копия». Архивировано из оригинал на 2007-11-08. Получено 2007-11-07.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (связь)
- ^ «Архивная копия». Архивировано из оригинал на 2007-11-08. Получено 2007-11-07.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (связь)
- ^ «Архивная копия». Архивировано из оригинал на 2011-05-16. Получено 2007-11-07.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (связь)
- ^ «Архивная копия». Архивировано из оригинал на 2011-05-16. Получено 2007-11-07.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (связь)
- ^ «Архивная копия». Архивировано из оригинал на 2011-07-22. Получено 2007-11-07.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (связь)
- ^ "Британия для гурманов / Пищевая энциклопедия / Сыр Тимсборо". www.gourmetbritain.com.
- ^ "The Times и The Sunday Times". www.thetimes.co.uk.
- ^ [9]
- ^ "Йоркширский синий". Сыры из овчарок. Получено 2019-06-20.