Ланарк Блю - Википедия - Lanark Blue

Эта статья не цитировать любой источники. Пожалуйста помоги улучшить эту статью к добавление цитат в надежные источники. Материал, не полученный от источника, может быть оспорен и удаленный. Найдите источники: "Ланарк Блю"  – Новости  · газеты  · книги  · ученый  · JSTOR (Январь 2012 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения)

Ланарк Блю это овечье молоко сыр произведен в Ланаркшир, Шотландия.

Производится в Огкасле недалеко от деревни Карнват от Хамфри Эррингтона с 1985 года, это богатые голубые прожилки ремесленный сыр. Это один из первых молочных сыров с голубой овцой, произведенных в Британии с момента основания сыроварни. Средний возраст.

С помощью Penicillium roqueforti, чтобы создать прожилки, он имеет сильный аромат, который варьируется в зависимости от времени года, когда производится сыр.

Смотрите также

• Список британских сыров
•  Продовольственный портал
•  Портал Соединенного Королевства

внешняя ссылка

Сыр Эррингтон

Этот сыр -связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это.