Большой британский сырный фестиваль - The Great British Cheese Festival
 | Эта статья поднимает множество проблем. Пожалуйста помоги Улучши это или обсудите эти вопросы на страница обсуждения. (Узнайте, как и когда удалить эти сообщения-шаблоны) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения)
|
Большой британский сырный фестиваль, это фестиваль проведенный в Уэльс (ранее проводился на юге или западе Англии) в последние выходные каждого сентября.
История
Первое ежегодное мероприятие прошло в 2000 году.[1] в Оксфордшир, и была основана Джульет Харбутт[2]. Каждый год ему предшествует British Cheese Awards, церемония, которую Харбут создал в 1994 году.[3], оцененным экспертами по кулинарии и фермерами, в котором лучшие сыры награждаются бронзовыми, серебряными и золотыми медалями.
Все сыры дегустируются вслепую, и победители могут выставить свои награды во время фестиваля с участием публики. Обычно на фестивале проводятся различные мероприятия, такие как семинары, мастер-классы и демонстрации сыроделия. [4]
Мероприятие перенесено в Cheltenham в Глостершир в 2005 году.[5] В 2006 году воскресенье уик-энда было отменено за большие деньги после наводнения, и было принято решение вернуться в Оксфордшир в 2007 году.[6]
В начале 2008 года фестиваль был продан Совету Кардиффа; впоследствии событие было на основании Кардиффский замок в 2008, 2009, 2010 и 2011 годах.[7]
Великий британский сырный фестиваль 2012 года проходил в Кардиффском замке в субботу, 22 сентября, и в воскресенье, 23 сентября.
Рекомендации
- ^ «Ludlow Food Festival - фестиваль оригинальной еды». Фестиваль Ладлоу Фуд.
- ^ Харбутт, Джульетта (2009). Мировая Книга Сыра. Дорлинг Киндерсли. ISBN 1405336811.
- ^ «Великий британский сырный фестиваль приносит лучшие блюда». метро. 2008-09-23. Получено 2020-03-27.
- ^ http://epicurean-traveler.com/cardiff-and-the-great-british-cheese-festival/
- ^ "BBC - Глостерширские фестивали - Сырные Олимпийские игры приезжают в Челтенхэм". www.bbc.co.uk.
- ^ «Большой британский сырный фестиваль 2007». dine-online.co.uk. 17 сентября 2007 г.
- ^ Тюдор, Никола (28 сентября 2010 г.). «Обзор: Великий британский сырный фестиваль - попробуйте сыр по цене». Хранитель. Получено 21 сентября 2020.
внешняя ссылка
Смотрите также
Куперз-Хилл Сыр-катание и поминки
 | Этот сыр -связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |
| Типы |  | |
|---|---|---|
| Молоко животных |
| |
| Регионы | ||
| Особые обозначения | ||
| Организации | ||
| Список статей | ||
| Разное | ||
| ||
Категория: Сыр| Эта статья о тематическом фестивале еды и напитков заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |
 | Этот Британская кухня -связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |