Список вкусов мороженого - List of ice cream flavors
Эта статья нужны дополнительные цитаты для проверка.Сентябрь 2020) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) ( |
Это список заметных вкусов мороженого. Мороженое замороженный Десерт обычно делается из молочные продукты, например, молоко и сливки, и часто в сочетании с фруктами или другими ингредиентами и ароматизаторами. Большинство разновидностей содержат сахар, хотя некоторые сделаны с другими подсластители.
Ароматизаторы мороженого
- яблоко[нужна цитата ]
- Миндаль[нужна цитата ]
- Бекон[1] - современное изобретение, обычно создаваемое путем добавления бекона в яичный крем и замораживание смеси
- Бальзамический инжир[нужна цитата ]
- Банан[нужна цитата ]
- Бэзил[нужна цитата ]
- Бастани соннати - разновидность персидского мороженого
- Пиво[2]
- Торт на день рождения - вкус, похожий на торт, который подают на торжествах.[нужна цитата ]
- Черная малина[нужна цитата ]
- Black Sabbath[нужна цитата ]
- Черный кунжут - японское творение угольно-черного цвета с интенсивным ореховым вкусом, приготовленное из черной кунжутной пасты и / или черных семян кунжута.[3]
- Черный кунжут имбирь[нужна цитата ]
- Черный орех[нужна цитата ]
- Черника[нужна цитата ]
- Козий сыр черника[нужна цитата ]
- Голубые небеса - Мороженое синего цвета со вкусом малины и ванили, популярное в Австралия
- Синяя мята[нужна цитата ]
- Голубая луна - ароматизатор мороженого ярко-синего цвета, доступный в Верхний Средний Запад Соединенных Штатов
- Бурбон[нужна цитата ]
- черный хлеб - мороженое с Виноградные орехи сухих завтраков
- Овсянка с коричневым сахаром[нужна цитата ]
- Жевательная резинка[нужна цитата ]
- Сливочное масло был зарегистрированным товарным знаком ириска ароматизатор мороженого и ирисок в шоколаде конфета, шоколадный батончик аналогично Хит-бар, представленный Отель Блэкстоун в Омаха, Небраска в 1920-е гг.[4] С другой стороны, его часто готовят и продают как мороженое со вкусом ванили и крошечных кусочков сливочного ириса вместо кусочков батончика Heath.
- Пахта[нужна цитата ]
- Масло пекан гладкое ванильное мороженое с легким маслянистым вкусом, с добавлением орехов пекан; производится многими крупными брендами мороженого.
- Candy Cane - ванильное мороженое с шоколадными нитками и кусочками леденца[нужна цитата ]
- Тесто для торта[нужна цитата ]
- Тесто для торта страчателла[нужна цитата ]
- Кардамон черный перец[нужна цитата ]
- И вспыхнет пламя[нужна цитата ]
- Кайенский шоколад[нужна цитата ]
- Козий сыр Cedar Hill Blackberry[нужна цитата ]
- Чай[нужна цитата ]
- Шампанское и фиалка[нужна цитата ]
- Древесный уголь - этот ароматизатор мороженого, который сделан с использованием ключевого ингредиента активированного угля, придает аромату черный цвет. Он наиболее примечателен тем, что подается с черным конусом. Аромат древесного угля сочетается с другими ингредиентами, такими как орчата, миндаль и кокос, чтобы замаскировать вкус древесного угля.[5][6][7]
- вишня[8] - включает вариации (например, вишня Амаретто, черная вишня)
- Шоколад
- Шоколадные чипсы[нужна цитата ]
- Тесто для печенья с шоколадной крошкой[нужна цитата ]
- Шоколадный кофе[нужна цитата ]
- Шоколадное арахисовое масло[нужна цитата ]
- Шоколадный ром[нужна цитата ]
- Chokecherry[нужна цитата ]
- Кокосово-миндальная стружка[нужна цитата ]
- Кокосовое карри[нужна цитата ]
- Кокосовое молоко - мороженое в сочетании с мякотью кокоса. Существует два основных типа традиционного мороженого из кокосового молока. Индонезия, известный как Es Puter (перемешанное мороженое) и Es Doger.[нужна цитата ]
- Кофе[нужна цитата ][9]
- Тесто для печенья[нужна цитата ]
- Печенье и крем
- Сахарная вата
- Краб[10] - японское творение,[11] описывается как имеющий сладкий вкус; остров Хоккайдо, Япония, известен своим производством[12]
- Креольский сливочный сыр
- Dulce de Leche
- Дуриан[13] – Дуриан Произрастает во многих районах Юго-Восточной Азии. Его часто не пускают в общественный транспорт из-за резкого запаха. Некоторые считают мякоть фрукта деликатесом, а другие презирают ее.
- Эрл Грей - автор Ван Леувен
- Английский ирис[14]
- Фейерверк[нужна цитата ]
- Рыба и чипсы [15]
- Французская ваниль[16]
- Замороженный пудинг[нужна цитата ]
- Рябь фаджа[17]
- Чеснок[18]
- Козий сыр свекольный водоворот[нужна цитата ]
- Виноград
- Виноград-орех[19]
- Ананас виноградный[нужна цитата ]
- Зеленый чай
- Гуанабана (сметанное яблоко)[нужна цитата ]
- Guinness[нужна цитата ]
- Халва
- Хоки-поки - аромат новозеландского мороженого, состоящий из простого ванильного мороженого с небольшими твердыми кусочками соты ириски
- Авокадо медовый[нужна цитата ]
- Ханиджек и кола[нужна цитата ]
- Мед Грэм[20]
- Хрен[нужна цитата ]
- Гекльберри[нужна цитата ]
- Джекфрут[21]
- Халапеньо[нужна цитата ]
- Кимчи и рис из Koi Fusion[нужна цитата ]
- Лавандовый мед[нужна цитата ]
- Лимонный крем[22]
- Лимонно-оливковое масло[нужна цитата ]
- Ле Буржуа и Жирарделли[нужна цитата ]
- Омар[нужна цитата ]
- Логанберри[нужна цитата ]
- Лукума - популярный перуанский аромат мороженого оранжевого цвета и сладко-орехового вкуса[23]
- Мадагаскарская ваниль[нужна цитата ]
- Mamey
- манго
- Клен орех[24]
- Мятная шоколадная крошка - состоит из мята мороженое с маленьким шоколадная крошка; в некоторых случаях ликер крем де мент используется для придания мятного вкуса, но в большинстве случаев мята перечная или же мята ароматизатор используется
- Лунный туман - смесь ароматов винограда, банана и жевательной резинки, популярная в Атлантической Канаде.
- Следы лося
- Неаполитанский - состоит из ванильного, шоколадного и клубничного мороженого бок о бок
- Орех - приготовлен из коммерческой пасты для завтрака с шоколадно-лесными орехами, чтобы придать аромат и немного жира, необходимого для кремовой текстуры.[25]
- дуб [26]
- Карамель Old Bay[нужна цитата ]
- Оливковое масло[нужна цитата ]
- устрица[27]
- Маракуйя[нужна цитата ]
- Груша[нужна цитата ]
- Мята перечная[28]
- Фисташковый, также называемый фисташковым орехом, представляет собой ароматизатор мороженого, приготовленный из фисташка орехи или ароматизаторы.
- Фисташковый ананас[нужна цитата ]
- Фисташковая роза[нужна цитата ]
- Арахисовое масло[29]
- POG - маракуйя, апельсин, гуава [30]
- Пралине и сливки[31]
- Малиновая рябь
- Красный горячий любовник[нужна цитата ]
- красный вельвет[нужна цитата ]
- Жареная куркума, засахаренный имбирь[нужна цитата ]
- каменистая дорога - хотя есть отличия от оригинального аромата, он традиционно состоит из шоколадное мороженое, орехи, и целиком или нарезанным кубиками зефир, или иногда заменяется на зефирный крем, более плавная версия
- Розовая герань[нужна цитата ]
- Розуотер[нужна цитата ]
- Ром и изюм[нужна цитата ]
- Кешью соленая карамель[нужна цитата ]
- Соленый лакричник[32]
- Карамель с морской солью[нужна цитата ]
- Смурф[нужна цитата ]
- Spumoni
- Чернила кальмара[33]
- шрирача[нужна цитата ]
- Страчателла - разнообразие мороженое, состоящий из мороженого на молочной основе, наполненного мелкими, неправильными кусочками шоколад[34]
- клубника
- Супермен
- Сладкая кукуруза[нужна цитата ]
- Сладкий картофель клен грецкий орех[нужна цитата ]
- Teaberry - аромат, характерный для Пенсильвании, с ароматом, похожим на грушанка[35]
- Время чая[нужна цитата ]
- Хвост тигра
- Томатный джем[нужна цитата ]
- Тутти фрутти
- Ube - популярный аромат мороженого в Филиппины, это сделано из убе (фиолетовый батат)
- Ваниль
- Вьетнамский кофе с замороженным миндалем и карри с арахисовым маслом[нужна цитата ]
- Арбуз[нужна цитата ]
- Хабанеро из белого шоколада[нужна цитата ]
- Карамельная кукуруза на Всемирной выставке[нужна цитата ]
Голубая луна мороженое
Малиновая рябь мороженое состоит из малина сироп вводят в ванильное мороженое.
Spumoni это формованный Итальянский мороженое, состоящее из слоев разного цвета и вкуса, обычно содержащее цукаты и орехи.
Страчателла мороженое поверх шоколадного мороженого
Мороженое супермен в конусе
Смотрите также
Рекомендации
- ^ "Кто виноват в мороженом с беконом?". Новости NBC. 9 мая 2008 г.. Получено 6 апреля 2014.
- ^ «Пивное мороженое Rhinegeist поступает в UDF». Cincinnati.com. 22 мая, 2017. Получено 21 июня, 2017.
- ^ Ест, серьезно. «Японское мороженое с черным кунжутом - сладкое забвение для вашей темной души». www.seriouseats.com. Получено 2019-07-21.
- ^ "Блэкстоун Отель" Архивировано 2005-03-01 на Wayback Machine, Государственные школы Омахи. Проверено 31 сентября 2007 года.
- ^ «Секрет того черного мороженого, которое вы видели повсюду». DailyDot.com. 28 апреля 2017 г.. Получено 18 декабря 2017.
- ^ «Я действительно пробовал это черное мороженое, и вот какое оно было на вкус». Buzzfeed.com. Получено 18 декабря 2017.
- ^ Валанский, Али. «Это готическое мороженое здесь, чтобы раздавить единорогов». Today.com. Получено 18 декабря 2017.
- ^ Обзор мороженого. Издательство Миллер. 1917. с. 40. Получено 21 июня, 2017.
- ^ «Национальный день кофейного мороженого». Национальный календарь праздников.
- ^ Дербишир, Дэвид (11 июня 2001 г.). «Крабовое мороженое - дело вкуса». Телеграф. Получено 6 апреля 2014.
- ^ Маккалоу, Фрэн (2003). Поваренная книга хорошего жира. Саймон и Шустер. С. 120–. ISBN 9780743238588.
- ^ Уилсон, Линдси Кэмерон (2005). Мороженое!: Вкусное мороженое на все случаи жизни. Издательство New Holland. С. 6–. ISBN 9781843309796.
- ^ «Таяние мороженого и дуриана». thestar.com.my. 10 июля 2015 г.. Получено 17 августа, 2017.
- ^ Арбакл, У. (2013). Мороженое. Springer США. п. 382. ISBN 978-1-4615-7222-0. Получено 21 июня, 2017.
- ^ Какой-то безумный провидец изобрел мороженое со вкусом рыбы и чипсов
- ^ Куинн, Т. (2012). Старомодное домашнее мороженое: 58 оригинальных рецептов. Dover Publications. п. 11. ISBN 978-0-486-13587-8. Получено 21 июня, 2017.
- ^ Кларк, Мелисса (22 марта 2017 г.). «Рецепт мороженого с солодовой помадкой и рябью». NYT Кулинария. Получено 21 июня, 2017.
- ^ Циммерн, А. (2012). Полевое руководство Эндрю Циммерна по исключительно странным, диким и замечательным продуктам: дайджест бесстрашного едока. Feiwel & Friends. п.77. ISBN 978-0-312-60661-9. Получено 21 июня, 2017.
- ^ «Компания по производству мороженого берет мороженое с грейпенутом от Ханны Янг». Новости и обзоры Hantsport. Июль 2010 г., стр. 12.
- ^ "Humphry Slocombe Creamery, мороженое со вкусом меда Грэма". Буффало рынок. Получено 16 февраля, 2020.
- ^ Ковингтон, Линнеа (1 июня 2016 г.). «30 безумных вкусов мороженого со всего мира». Zagat. Получено 7 июн 2020.
- ^ Обзор мороженого. Издательство Миллер. 1932. с. 106. Получено 21 июня, 2017.
- ^ Мануэль Виллакорта, M.S.R.D .; Villacorta, M .; Шоу, Дж. (2013). Перуанские энергетические продукты: 18 суперпродуктов, 101 рецепт и секреты против старения от Амазонки до Анд. Health Communications, Incorporated. п. 179. ISBN 978-0-7573-1722-4. Получено 21 июня, 2017.
- ^ «Производители кленового сиропа: поддельные ароматы совсем не похожи на настоящие». Чикаго Трибьюн. 16 февраля 2016 г.. Получено 21 июня, 2017.
- ^ «Домашнее мороженое Nutella». Получено 26 января, 2018.
- ^ Магазины мороженого в Израиле творчески подходят к лету, предлагая новые дурацкие вкусы
- ^ "Устрицы, хорошо мороженое". Журнал Милуоки. 21 сентября 1934 г. С. 9–.
- ^ "Что с нехваткой мятного мороженого?". шарлотка-наблюдатель. 22 декабря 2015 г.. Получено 21 июня, 2017.
- ^ «Рецепт домашнего мороженого с арахисовым маслом». Все рецепты. Получено 2020-01-21.
- ^ "POG Сорбет из тропических фруктов - Хамфри Слокомб - SF Bay | Good Eggs". www.goodeggs.com. Получено 2019-11-08.
- ^ «Лиз Биро: претенденты на звание« Ярмарка подписей »в штате Индиана в 2015 году». Индианаполис Стар. 25 июня 2015 г.. Получено 21 июня, 2017.
- ^ Романо, Андреа (2 декабря 2019 г.). «11 странных, но восхитительных вкусов мороженого по всему миру - от мэнского лобстера до джина с тоником». Путешествия и отдых. Получено 7 июн 2020.
- ^ «Сможете ли вы переварить это: будете ли вы кричать о новом замороженном лакомстве в Японии, мороженом с чернилами кальмара?». Национальная почта. 9 августа 2016 г.. Получено 21 июня, 2017.
- ^ Феррари, Лучано (2005). "Страчателла Джелато". Джелато и замороженные десерты для гурманов - профессиональное руководство. Lulu.com. п. 61. ISBN 978-1-4092-8850-3.
- ^ "It's-Its, Hoodsies and more: региональные фавориты мороженого". CBSNews.com. 20 июля 2013 г.. Получено 18 декабря 2017.
внешняя ссылка
- СМИ, связанные с Мороженое по вкусу в Wikimedia Commons
- СМИ, связанные с Мороженое в Wikimedia Commons
- {https://trekofeats.com/ice-cream-history-from-snowflakes-to-the-dessert-ruler/} история с trekofeats.com