Фургон для мороженого - Ice cream van

«Грузовик с мороженым» перенаправляется сюда. Для песни Cazwell см. Ice Cream Truck (песня).
Для латиноамериканского варианта, включающего мороженое, продаваемое с тележки или моторизованной велосипедной тележки, см. Paleteros.

Грузовик с мягким мороженым Hollywood Cone в Торонто, Онтарио.
Фургон с мороженым в Сенатская площадь в Хельсинки, Финляндия.

An фургон для мороженого (Британский ) или же грузовик с мороженым (Американец ) это коммерческий автомобиль что служит мобильным розничная торговля выход для мороженое, обычно летом. Мороженое фургоны часто можно увидеть припаркованными на общественных мероприятиях или рядом с парки, пляжи, или в других местах скопления людей. Фургоны с мороженым часто проезжают рядом с играми детей - на улице. школы, в Жилой областях или в других местах. Обычно они ненадолго останавливаются перед переходом к следующему улица. По бокам большое раздвижное окно действует как служебный люк, и на нем часто отображаются фотографии имеющихся продуктов и их цены. Большинство фургонов для мороженого, как правило, продают как предварительно изготовленные ледяные хлопки в обертках, и мягкая подача мороженое из автомата, подается в рожке и часто с шоколадная стружка (в Британии) сладкий сироп, или начинки, такие как окропляет. Хотя франшизы или сети редко встречаются в сообществе грузовиков с мороженым (большинство грузовиков находятся в независимом владении и эксплуатации), некоторые действительно существуют.

В некоторых местах операторы фургонов для мороженого диверсифицировались, чтобы заполнить пробелы в рынок за безалкогольные напитки, используя свою способность холодильный склад продавать охлажденные банки и бутылки.

Украшения и звуковые эффекты

Фургоны с мороженым часто ярко украшены и несут изображения мороженого или чего-то другого. украшение, Такие как герои мультфильмов. На них могут быть нарисованные уведомления, которые могут использоваться в коммерческих целях ("Останови меня и купи один!") или более серьезный ("Не скользите по ребенку!") - служит предупреждением проезжающим автомобилистам о том, что дети могут выбежать на дорогу при виде грузовика или неожиданно появиться из-за него.

Отличительной чертой фургонов для мороженого является их мелодичный перезвон, часто принимающий форму известной и узнаваемой мелодии. Популярные мелодии грузовиков с мороженым в Соединенные Штаты находятся "Мистер Софи Джингл ", "Индейка в соломе ", "У вас низко свисают уши? ", "Поп идет ласка ", "Конферансье ",[1] "Танцор музыкальной шкатулки ", "Дом на полигоне ", "Это маленький мир ", "Иди скажи тете Роди ", "К Элизе ", "Маленький коричневый кувшин "," Пикник "(японская детская песня, которая обычно исполняется с записью молодой женщины, которая говорит" привет "в начале песни) и"Camptown Races ". В некоторых местах в США грузовики с мороженым исполняют песню" Ice Cream "Андре Никатина (по сути, просто" Turkey in the Straw "с басом). Австралия, Новая Зеландия и объединенное Королевство, популярные мелодии фургона с мороженым включают "Зеленые рукава ", "Сейчас или никогда "/"Только один корнетто ", "Свисток во время работы " в Крю и Nantwich, "Ты мое солнце " в Вале Рояль, "Пикник плюшевых мишек " в Шеффилд, и "Матч дня "в других местах.

История

Винтажный грузовик с мороженым в Харпер Вудс, Мичиган, Соединенные Штаты

Ранние фургоны с мороженым перевозили простое мороженое в то время, когда у большинства семей не было морозильной камеры. По мере того как морозильные камеры становились все более распространенным явлением, фургоны для мороженого начали продавать новинки мороженого, такие как батончики и фруктовое мороженое.[2]

В Соединенном Королевстве

А Мороженое Wall's Форд Транзит фургон припаркован в Clacton, Англия.
А Форд Транзит -фургон для мороженого в Колчестер, Англия.

В основном это два типа фургонов для мороженого. объединенное Королевство: а жесткий фургон, который продает шариковое мороженое и оснащен только морозильной камерой и мягкий фургон, в котором есть морозильная камера и мягкая подача "хлыстый "машина для сервировки рожки мороженого и болваны. Обычно их переделывают из стандартных заводских фургонов с вырезанной задней частью и заменяют кузовом из стекловолокна (для уменьшения веса).

Из-за Британский климат Прибыльно управлять фургоном для мороженого не только очень сложно вне лета, но и непредсказуемо. Лето волна тепла может спровоцировать резкий рост состояния на несколько дней, но после Погода вернулся к более мягкому характеру продажи резко упали. Необходимость использовать редкие и краткосрочные возможности может привести к ожесточенному соперничеству между фургонами с мороженым в соседних районах, при этом основные споры возникают по поводу того, кто имеет право продавать мороженое на определенном «участке». Это также привело к появлению некоторых поставщиков фургонов для мороженого. диверсификация и продавать другие продукты, такие как чипсы, чипсы, гамбургеры или хот-доги со своих автомобилей в другое время года.

В ряде районов с местными властями, особенно в районах Лондона с существующими уличными рынками, правила уличной торговли запрещают фургонам с мороженым оставаться в одном неподвижном месте. Законодательство также содержит полномочия запрещать фургонам с мороженым ездить на определенных улицах. Предложения в текущем законопроекте о местных органах власти Лондона позволят торговать только 15 минут на автомобиль на улицу в день.[3] Также существует общенациональный свод правил.[4] для использования звуковых сигналов, которые ограничивают громкость до 80 дБ и продолжительность до четырех секунд, но они редко соблюдаются и не соблюдаются. В куранты нельзя играть чаще, чем каждые три минуты, возле больниц, школ и церквей, когда они используются.

В Шотландии фургоны с мороженым использовались для продажи контрабандных сигарет.[5] а в 80-е годы Войны за мороженое в Глазго, так как подставные организации продавать запрещенные наркотики.

Производитель фургонов для мороженого

Основная статья: Уитби Моррисон

Уитби Моррисон, основанный в Крю, Чешир, была основана Брайаном Уитби, который в 1965 году подал в Великобритании патент на мобильное оборудование для производства мороженого, с помощью которого мягкая подача агрегаты питались от приводного механизма фургона. Сегодня компания является крупнейшим производителем фургонов для мороженого в Великобритании, производя около 100 фургонов в год; ее продукция экспортируется в более чем 60 стран мира.[6] Компания также разрабатывает полностью электрическую бортовую аккумуляторную систему для питания машин с мягким ковшом, к которым она подходит; Ожидается, что первый полностью электрический фургон будет доставлен летом 2019 года.[7]

В Соединенных Штатах

Грузовик с мороженым Джек и Джилл в Кентлендс, Мэриленд, Соединенные Штаты

Помимо мороженого, грузовики с мороженым также могут продавать снежные конусы, Итальянский лед или же ледяная вода, закуски, газированные напитки, и конфеты. На многих грузовиках есть знак в виде знака «Стоп», который предупреждает других водителей о том, что дети переходят улицу, чтобы купить еду или мороженое. Они также включают музыку, чтобы привлечь потребителей к своим грузовикам. С появлением социальных сетей многие операторы грузовиков с мороженым пересматривают традиционную бизнес-модель. Не удовлетворены традиционным подходом к круизам для клиентов, некоторые операторы, например, для гурманов сэндвич с мороженым производитель Coolhaus[8] развивают подписчиков в социальных сетях и «объявляют» местонахождение своих грузовиков.

Новинки автомобилей

Профессионально построенные грузовики с мороженым, которые продают расфасованные продукты, называются «грузовиками для новинок». Они используют имеющиеся в продаже морозильники с охлаждающей плитой, которые включаются на ночь, а в отключенном состоянии поддерживают температуру не менее 12 часов. Музыкальные системы бывают механическими, например, автоматические цифровые пианино или, чаще, цифровые устройства, в которых нет ленты или других движущихся частей. Каждая «музыкальная шкатулка» может воспроизводить одну или несколько мелодий.[9]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Нили, Дэниел Таннехилл (весна 2005 г.). «Мягкая подача: музыкальное сопровождение грузовиков с мороженым». Эзопус 4. Нью-Йорк: 28. Архивировано с оригинал 17 декабря 2007 г.
  2. ^ «Грузовики с мороженым». Подача мороженого. Получено 17 октября 2011.
  3. ^ "Закон о местных органах власти Лондона 1994 г. (c. Xii)". Министерство юстиции. Получено 11 мая 2008.
  4. ^ «Свод правил по шуму от мороженого Van Chimes». Defra.gov.uk. Получено 10 января 2012.
  5. ^ «Уловка мороженого со стороны продавцов табака». BBC. 3 мая 2001 г.
  6. ^ Эванс, Джон (23 марта 2020 г.). "За кадром в британской штаб-квартире фургона-мороженого". Autocar. Получено 6 августа 2020.
  7. ^ Таппер, Джеймс (2 июня 2019 г.). «А 99, брызги и без дизеля: вот и электрические фургоны для мороженого…». Хранитель. Получено 9 августа 2020.
  8. ^ Холл, Джейкоб (15 июля 2014 г.). "Food Trucks делятся секретами соцсетей". Предприниматель. Получено 27 октября 2014.
  9. ^ "Добро пожаловать в компанию Nichols Electronics, ваш источник цифровых музыкальных шкатулок для грузовиков с мороженым". Nicholselectronicsco.com. Архивировано из оригинал 24 октября 2016 г.. Получено 25 января 2017.

внешняя ссылка