The Great British Bake Off (серия 10) - The Great British Bake Off (series 10)

Великий британский пирог
10 сезон
В главных ролях
Страна происхожденияобъединенное Королевство
Нет. эпизодов10
Релиз
Исходная сетьКанал 4
Оригинальный выпуск27 августа (2019-08-27) –
29 октября 2019 г. (2019-10-29)
Хронология серий
← Предыдущий
Серии 9
Следующий →
Серии 11

В десятая серия из Великий британский пирог началась 27 августа 2019 года, и это уже третий сериал, транслируемый на Канал 4.[1] Представлен вернувшимися хозяевами Ноэль Филдинг и Санди Токсвиг, и судят вернувшиеся судьи Пол Голливуд и Прю Лейт.[2]

Серию выиграли Дэвид Атертон, который стал первым победителем, никогда не завоевавшим титул Star Baker с момента его введения. Алиса Феврония и Стеф Блэквелл заняли второе место.[3] Эта серия началась с 13 пекарей вместо обычных 12, что означало, что в одном эпизоде ​​было двойное выбывание, как это было ранее в четвертая серия.[4]

Пекари

БейкерВозрастРод занятийРодной городСсылки
Алиса Феврония28Учитель географииЭссекс[5][6]
Амелия Ле Брюин24МодельерГалифакс[7]
Дэн Чемберс32Работник поддержкиРотерхэм[8]
Дэвид Атертон36Международный советник по вопросам здравоохраненияWhitby[9][10]
Хелена Гарсия40Интернет-менеджер проектаЛидс[11]
Генри Берд20УченикДарем[12][мертвая ссылка ]
Джейми Финн20Официант по совместительствуСуррей[13]
Майкл Чакраверти26Театральный менеджер / инструктор по фитнесуСтратфорд-на-Эйвоне[14]
Мишель Эванс-Феччи35Администратор типографииТенби, Уэльс[15]
Фил Торн56Водитель грузового автомобиляRainham[16]
Прия О'Ши34Консультант по маркетингуЛестер[17]
Рози Брандрет-Пойнтер28Ветеринарный врачСомерсет[18]
Стеф Блэквелл28ПродавецЧестер[19]

Сводка результатов

Таблица исключения
Бейкер12345678910
ДэйвидПОБЕДИТЕЛЬ
АлисаSBSBВторое место
СтефSBSBВторое место
РозиИЗ
ГенриSBИЗ
МайклSBИЗ
ПрияИЗ
ЕленаИЗ
МишельSBИЗ
ФилИЗ
АмелияИЗ
ДжеймиИЗ
ДэнИЗ

Цветовой ключ:

  Бейкер был одним из наименее любимых пекарей судей на той неделе, но не выбыл.
  Бейкер был одним из любимых пекарей судей на той неделе, но не звездным пекарем.
  Бейкер прошел в следующий раунд.
  Бейкер был исключен.
  Бейкер был звездным пекарем.
  Бейкер занял второе место в серии.
  Бейкер стал победителем серии.

Эпизоды

  Бейкер исключен
  Звездный пекарь
  Победитель

Эпизод 1: Торт

Для фирменного испытания пекари должны были испечь фруктовый торт в выбранной ими форме, со значительным количеством сухофруктов и роскошным декором за 2½ часа. Для технической задачи, поставленной Прю, пекарям пришлось испечь шесть одинаковых ангел торт нарезанные слоями из бисквита genoise, прослоенного итальянским масляным кремом из безе, покрытых глазурью и покрытых перьями за 1¾ часа. Для решающего испытания пекари испекли Торт на день рождения они всегда мечтали в детстве за 4 часа.

БейкерПодпись
(Фруктовый торт )		Технический
(6 Торт ангел Ломтики)		Showstopper
(Торт на день рождения )
АлисаПряник Фруктовый Торт Венок5-йКак ребенок в торте из кондитерской
АмелияРождественский пирог4-йТорт На День Рождения Карусель
ДэйвидМягкий фруктовый торт10-еЗмеиный торт на день рождения
ДэнЯмайский ромовый торт9-еТорт Пиратский Остров
ЕленаФруктовый торт летучая мышь12-еПрочь с тортом феи
ГенриТорт Вуд Стрит1-йСекретный лесной торт
ДжеймиПасхальный Simnel Торт13-еСоленая карамель Шнауцер Торт на день рождения
Майклчашка Чай Торт11-еТорт Сундук с сокровищами
МишельБара Брит Теулу Ни (Наша семья Бара Брит )ШестойT Tylwyth Teg (Торт из сказочного дома)
ФилПряный фруктовый торт с ромовой глазурью8-еРетро Ракетный Торт
ПрияСолнечный фруктовый торт7-еОднажды в сказке
РозиПряный чайный хлеб2-йВолшебный торт джунглей
СтефФруктовый торт Великой бабушки3-йМороженое на пляже Торт

Эпизод 2: Печенье

В рамках фирменного конкурса на этой неделе пекарям было поручено изготовить 12 декорированных плиток шоколадного печенья за 2,5 часа. Что касается технической задачи, Пол поручил приготовить «неоднозначную» выпечку, которая была любимой его отцом - 12 инжирные роллы которые были идентичны по форме и размеру через полтора часа. На шоу пекарей попросили создать 3D-скульптуру из печенья за 4 часа.

БейкерПодпись
(12 украшенных шоколадных бисквитов)		Технический
(12 Фиговые роллы )		Showstopper
(3D-скульптура из печенья)
АлисаСоты Батончики из арахиса и мальвы1-йШоколад и кокос Новая Зеландия ягненок
АмелияФисташки, миндаль и изюм Нуга Бисквитные батончики9-еПлавание с дельфинами
ДэйвидКокосово-ореховые шоколадные батончики2-йСвадебный спрей
ЕленаЗлая ведьма Пальцы12-еПойманный паутиной
ГенриБатончики с кофе, кардамоном и фундукомШестойЧасовня Органа
ДжеймиПесочное печенье с вишневой карамелью11-еБисквитная гитара
МайклБисквитные батончики с лимоном и розмарином4-йХэмиш Хайлендская корова
МишельБейкуэлл Бары8-еDewi y Ddraig Gymraeg - Деви the Валлийский дракон
ФилФаджи-батончики из апельсина, клюквы и белого шоколада3-йТина Черепаха
ПрияРубин Барфи Бисквитные батончики7-еЗверь Скалистой горы
РозиДевственница Мохито Бисквитные батончики5-йМоя любимая курица - Праздник ножек
СтефБисквитные батончики с шоколадным, карамельным макиато10-еИмбирь кошка

Эпизод 3: Хлеб

На этой неделе в ходе фирменного испытания пекарей попросили приготовить буханку Tear & Share за 3 часа. Для решения технической задачи Пол попросил пекарей сделать 8 бургер бары, вместе с 4 вегетарианские бургеры войти внутрь половины из них. В рамках конкурса «showstopper» пекарям было поручено выставить на витрине хлеб с художественным надрезом.

БейкерПодпись
(Слезь и поделись буханкой)		Технический
(8 Белый бургер Baps И 4 овощных бургера)		Showstopper
(Декоративная витрина)
АлисаПахлава Слезь и делись7-еГлобальный хлеб
АмелияБранч с чоризо Tear & Share11-еГусеница Трансформация
ДэйвидКорица Swirl Tear & Share2-йТрио африканских масок
ЕленаМатовый Корица и Пекан Слезь и поделись8-еКаждый хлеб - это Хэллоуин
ГенриКурица и Песто Слезь и поделись1-йТравяной сад
МайклКераланский звездный хлеб Tear & ShareШестойСредиземноморье Костер
МишельNoson Caws (Сырная ночь) Tear & Share5-йГардд Ни (Наш сад)
ФилПанчетта и сыр фокачча Tear & Share10-еПобедитель Венок
ПрияСмоки Халапеньо Слезь и поделись4-йПтичий буль
РозиЧили и Манчего Tear & Share9-еХлеб Сафари
СтефВяленые на солнце помидоры и Песто Star Tear & Share3-йСвязанный вручную букет цветов

Эпизод 4: Молочные продукты

На этой неделе Пол и Прю поручили пекарям приготовить фирменный пирог, но смесь для торта должна была содержать кисломолочный продукт. Что касается технической задачи, Прю попросила пекарей приготовить сложную выпечку, которая датируется Тюдор раз, двенадцать Фрейлины. В испытании showstopper судьи поручили пекарям продемонстрировать индийские блюда на молочной основе. сладости известный как Мишти.

БейкерПодпись
(Кисломолочный пирог)		Технический
(12 Фрейлины )		Showstopper
(Отображение Мишти )
АлисаЛистовой Йогурт Торт8-еПослеполуденный чай
ДэйвидУдар Лимончелло Торт2-йАроматы Индия Мишти
ЕленаПризрачный торт9-еYe Olde English Sweet Shoppe Мишти
ГенриОда немецкому торту на завтрак3-йПриморский Мишти
МайклЧизкейк Сюрприз7-еФлаг Индии Мишти
МишельДомашний Ревень Торт5-йДомашний комфорт Мишти
ФилДоставка торта "Прекрасная роза"ШестойУголок моего сада Мишти
ПрияБанановый торт с шоколадной стружкой10-еАроматы Мишти моего детства
РозиХорошая доза Лимончелло Торт4-йКоктейли и Канапе Мишти
СтефОтвет на все торт1-йРозовый и красивый Мишти

Эпизод 5: Ревущие двадцатые

Для фирменного испытания пекарям было поручено изготовить 4 пироги с заварным кремом который должен быть искусно оформлен на тему 1920-х годов. Что касается технической проблемы, пекари столкнулись с трудной задачей, поставленной Прю: приготовление во фритюре. Заварное тесто произвести 18 Beignet Суфле с малиновым джемом и подается с Забальоне. Для вызова showstopper пекарям было поручено ввести запрет коктейль торт, минимум двухъярусный, на память о эпоха запрета в США.

БейкерПодпись
(4 Пироги с заварным кремом )		Технический
(18 Beignet Суфле)		Showstopper
(Торт эпохи запрета)
АлисаПироги с шоколадным и апельсиновым кремомШестойПинья Колада Торт
ДэйвидНеобычные Заварные Открытки9-еАмаретто Сауэр Торт
ЕленаПироги с лимоном и лавандой1-йПоцелуй вампира Малина Водка Торт
ГенриПироги 1920-х годов3-йБелый русский Торт
МайклПироги с манго, лаймом и имбирем8-еЮркий торт
МишельЧерника и белый шоколад Крем-брюле Пироги7-еМоя младшая сестра танцующей королевы Пинья Колада Торт
ПрияПироги с лимоном и малиной2-йТорт Мина Колада
РозиМаленькие пироги с ежевикой5-йБелый Русский Торт
СтефПирожки с пикантным цитрусовым кремом4-йКислый лайм Пинья Колада Торт

Эпизод 6: Десерты

Для фирменного испытания на этой неделе пекарей попросили сделать многослойный безе торт минимум из трех слоев и «достаточно большой, чтобы поделиться с друзьями» за 2 часа 45 минут. Что касается технической задачи, Прю дала пекарям особенно сложную задачу: проверить точность шести одинаковых слоев. Verrines через 2 часа 30 мин. В качестве демонстрационного испытания пекарям было поручено приготовить взрывную выпечку - праздничную выпечку. Бомба через 4 часа 30 мин.

БейкерПодпись
(Многослойный Безе Торт)		Технический
(6 Verrines )		Showstopper
(Праздничный Бомба )
АлисаДремучий лес Безе1-йТирамису Бомба
ДэйвидПряный безе-сюрприз2-йВосхитительная бомба
ГенриТорт из безе4-йКостер Бомба
МайклТемный шоколад Торт безеШестойДремучий лес Бомба
ПрияЛюбимая семья7-еЛетняя фруктовая бомба
РозиСлои извести и Малина5-йРуби Бомба
СтефИтон Месс3-йЗеркальная бомба

Эпизод 7: Фестивали

В рамках фирменного испытания пекарей попросили приготовить 24 булочки на тему фестиваля или праздника со всего мира. В качестве технической задачи Пол поручил пекарям приготовить жареную выпечку, традиционно подаваемую во время итальянского Карневале, 12 Сицилийские Кассатели. Перед выпечкой перед пекарями стояла сложная задача: приготовить кек ляпис Саравак, традиционный слоеный малазийский торт.

БейкерПодпись
(24 фестивальных булочки)		Технический
(12 Сицилийские Кассатели )		Showstopper
(Кек Ляпис Саравак )
АлисаГорячие булочки с лимоном, черникой и миндалемШестойСлоеный торт в стиле саравак с шоколадом, апельсином и соленой карамелью
ДэйвидКозунак Косы2-йСкульптура многослойного торта в стиле саравак
ГенриШоколад Кардемуммабуллар3-йЭлегантная подарочная коробка
МайклФигги Пудинг Булочки с глазурью5-йСлоеный торт в стиле ямайский мул в стиле саравак
РозиВторник на масляной неделе Финский Семлор Булочки Фестивальный Павлин1-йСлоеный торт в стиле Радуга Саравак
СтефГорячие Кросс Булочки с Цедрой и Специями4-йОживляющий торт с апельсином и чаем

Эпизод 8: Кондитерские изделия

В качестве фирменного челленджа пекарям было поручено сделать пикантный вариант обычно сладкого классического французского блюда, Tarte Tatin. В качестве технической задачи пекарям была поставлена ​​непростая задача воссоздать марокканский пирог из теста варка (также известного как брик из теста ). В качестве шоу-стоппера пекарей попросили создать вертикальный пирог, состоящий как минимум из двух отдельных пирогов.

БейкерПодпись
(Несладкий Tarte Tatin )		Технический
(Марокканский пирог)		Showstopper
(Вертикальный пирог)
АлисаЛук-порей, яблоко и Козий сыр Tarte Tatin3-йПирог с яблоневым домиком
ДэйвидКарамельно-морковный Тарт Татин1-йРыбный пирог Уитби
ГенриТарт Татин с крабом, помидорами и молодым картофелем5-йЛюстра Picnic Pie
РозиТарт Татин со специями из шалота, баклажанов и козьего сыра2-йБашня Рапунцель
СтефТарт Татин с карамелизованным луком и козьим сыром4-йПирог с каруселью из нута и картофеля с карри

Эпизод 9: Pâtisserie (Полуфинал)

На фирменный вызов у ​​пекарей было 2 1/2 часа, чтобы приготовить восемь идентично оформленных пирогов с куполом. Техническая задача Прю заключалась в том, чтобы Гато Сент Оноре, французская классика с участием обоих заваренный и затяжка тесто, плюс большое количество кремовой начинки, все за 3 1/2 часа. Чтобы решить эту задачу, пекарям была поставлена ​​непростая задача изготовить витрину из сахарного стекла, в которой была бы витрина кондитерская или другую щедрую выпечку за 4 1/2 часа.

БейкерПодпись
(8 тарталеток)		Технический
(Гато Сент Оноре )		Showstopper
(Витрина из сахарного стекла)
АлисаМокко, Фундук & апельсин Куполообразные пироги4-йСпасем наши океаны
ДэйвидАперитив Куполообразные пироги2-йТепличный мох
РозиПироги с лимоном, малиной и мятой1-йВремя с семьей
СтефМалина, лимон и Белый шоколад Куполообразные пироги3-йНочь в опере

Эпизод 10: Финал

На заключительное испытание подписи оставшимся трем пекарям было дано 2 часа на создание идеального шоколадного торта, который должен быть богат шоколадом и красиво оформлен. На заключительное техническое задание, поставленное Полом, пекарям было дано 1 час 10 минут на создание шести дважды запеченных Стилтон Суфле, каждый служил с лаваш взломщик. Для финального испытания showstopper пекари должны были создать обманчивую иллюзию пира для пикника, состоящего из пирожных, печенья и обогащенного хлеба, которые были представлены в виде чего-то другого, за 4 с половиной часа.

БейкерПодпись
(Окончательный Шоколадный торт )		Технический
(6 Стилтон Суфле )		Showstopper
(Иллюзия Пикник Корзина Пир)
АлисаШоколадно-грушевый, имбирно-кленовый торт2-йПраздничный пикник в конце учебного года
ДэйвидШоколад, Арманьяк и чернослив1-йПерсиковый Пик-Ник
СтефДремучий лес Шоколадный торт3-йПикник в парке

Специальные

Два праздничных мероприятия были заказаны на Рождество и Новый год.

В The Great Christmas Bake Off приняли участие Бриони Уильямс и Терри Хартил из Серии 9, вместе с Томом Хетерингтоном и Яном Цоу из Серии 8. Специальное предложение выиграла Бриони Уильямс.[20]

На Великой Праздничной выпечке снялись актеры Derry Girls (Сирша-Моника Джексон, Никола Кофлан, Джейми-Ли О’Доннелл, Дилан Ллевеллин и Шивон МакСвини) берутся за три испытания в день Нового года.

Великая рождественская выпечка

В рамках этого праздничного мероприятия вернувшимся пекарям было поручено приготовить 24 праздничных блюда. торт хлопает в подписном вызове. Затем они столкнулись с технической задачей, поставленной Полом, где им нужно было воссоздать праздничный Сосиска в тесте венок. В рамках праздничного шоу-шоу пекарям было поручено построить трехмерное имбирное здание, увенчанное как минимум двумя разными типами кондитерских изделий.

БейкерПодпись
(24 торта)		Технический
(Праздничный венок с сосисками)		Showstopper
(Пряничный домик)
Брайони"Праздничный весельчак"4-й"Вокзал Санты"
Терри"Рождественская карусель"3-й'Рождество в Нью-Йорк '
Том'Санта и компания Смотрите Речь Королевы 'Попс1-й'Эдинбург Рождество '
ЯнПопсы "Очень британское Рождество"2-й'Следовать Дорога из желтого кирпича жилой дом

Великая праздничная выпечка

БейкерПодпись
(Мелочь)		Технический
(12 Blini )		Showstopper
(Торт Десятилетия)
ДиланБелый шоколад, малина и мелочь из шерри5-йТорт Camper Van Decade 1960-х годов
Джейми-ЛиШоколадно-апельсиновая мелочь4-й1930-е годы Амелия Эрхарт Торт
НиколаМелочь с клубникой и ревенем3-йТорт-кабаре 1930-х годов
Сирша-МоникаИрландская кремовая мелочь2-йТорт Мир и Любовь 1960-х
ШивонМелочь Бетси1-йКемпинг 1980-х годов в пробковом пироге

Рейтинги

Первый эпизод за ночь привлек 5,7 миллиона зрителей, что на 400 000 меньше, чем в предыдущем сериале, но с более высокой долей аудитории в его временной интервал, чем предыдущий запуск - 30,6%.[21][22] Рейтинг заключительного эпизода за ночь упал более чем на полмиллиона по сравнению с предыдущим сериалом со средней аудиторией 6,9 миллиона зрителей.[23]

Эпизод
нет.		Дата выхода в эфир7-дневные зрители
(миллионы)		28-дневные зрители
(миллионы)		Канал 4
еженедельный рейтинг		Еженедельный рейтинг
все каналы[24]
127 августа 2019 г. (2019-08-27)9.6210.0311
23 сентября 2019 г. (2019-09-03)9.389.8011
310 сентября 2019 г. (2019-09-10)8.949.4211
417 сентября 2019 г. (2019-09-17)8.969.4912
524 сентября 2019 г. (2019-09-24)9.269.6412
61 октября 2019 г. (2019-10-01)8.709.1913
78 октября 2019 г. (2019-10-08)8.989.4213
815 октября 2019 г. (2019-10-15)9.199.4813
922 октября 2019 г. (2019-10-22)9.349.6713
1029 октября 2019 г. (2019-10-29)10.0510.2113

Рекомендации

  1. ^ «Когда начнется The Great British Bake Off 2019? Кто участники? Есть ли трейлер?». Радио Таймс. 17 августа 2019.
  2. ^ Метвен, Никола (16 августа 2019 г.). «Пол Голливуд и Прю Лейт из Bake Off о том, что готовит 10-й сериал». Daily Mirror.
  3. ^ «The Great British Bake Off 2019: финал - как случилось». Хранитель. 29 октября 2019 г.. Получено 30 октября 2019.
  4. ^ Саттон, Меган (28 августа 2019 г.). "The Great British Bake Off объявляет о большом повороте в первом эпизоде". Хорошее ведение хозяйства.
  5. ^ Верстедт, Лиза (1 сентября 2019 г.). «Кто такая Алиса Феврония из Bake Off? Познакомьтесь с участницей конкурса GBBO 2019 и учителем географии». Радио Таймс.
  6. ^ "алиса.феврония". Instagram.
  7. ^ Верстедт, Лиза (1 сентября 2019 г.). «Кто такая Амелия Ле Брюин из Bake Off? Встречайте участницу GBBO 2019 с северной душой». Радио Таймс.
  8. ^ Нолан, Эмма (27 августа 2019 г.). "Сколько лет Дэну Чемберсу из Bake Off и чем он занимается?". метро.
  9. ^ Дэвид Атертон [@nomadbakerdavid] (3 октября 2019 г.). «Я попросил Википедию изменить мой город и родной город Амелии с Лондона на наши настоящие северные родные города. Амелиас был изменен, но мой по-прежнему говорит о Лондоне. Я из WHITBY Wikipedia!» (Твит) - через Twitter.
  10. ^ «От медсестры-волонтера до победителя конкурса Great British Bake Off: Дэвида Атертона». VSO International. 29 октября 2019.
  11. ^ Верстедт, Лиза (3 сентября 2019 г.). «Кто такая Хелена Гарсия из The Great British Bake Off? Познакомьтесь с участницей конкурса 2019 года, родившейся в Испании». Радио Таймс.
  12. ^ Верстедт, Лиза (3 сентября 2019 г.). «Кто такой Генри Берд из The Great British Bake Off? Познакомьтесь с участником GBBO 2019 и студентом из Дарема». Радио Таймс.
  13. ^ «Джейми Финн: кто участник конкурса Great British Bake Off 2019 и официант, работающий неполный рабочий день?». iNews. 10 сентября 2019.
  14. ^ Верстедт, Лиза (1 сентября 2019 г.). «Кто такой Майкл Чакраверти на The Great British Bake Off 2019? Сколько лет директору театра?». Радио Таймс.
  15. ^ Адамс, Зои (3 сентября 2019 г.). "Кто такая Мишель Эванс-Феччи на Bake Off? Муж, сын и биография участницы раскрыты". Гладкое радио.
  16. ^ Верстедт, Лиза (27 августа 2019 г.). «Кто такой Фил Торн на The Great British Bake Off? Познакомьтесь с участником и байкером GBBO 2019». Радио Таймс.
  17. ^ Верстедт, Лиза (27 августа 2019 г.). «Кто такая Прия О'Ши на The Great British Bake Off? Познакомьтесь с будущим писателем и участником конкурса 2019 года». Радио Таймс.
  18. ^ Адамс, Зои (3 сентября 2019 г.). "Кто такая Рози Брандрет-Пойнтер на Bake Off? Работа звезды GBBO, муж и Instagram раскрыты". Гладкое радио.
  19. ^ Верстедт, Лиза (1 сентября 2019 г.). «Кто такой Стеф Блэквелл на The Great British Bake Off? Познакомьтесь с участницей и ее закваской Сэмми». Радио Таймс.
  20. ^ Дин, Сара (25 декабря 2019 г.). «Победительница конкурса Great British Bake Off Бриони Уильямс год спустя торжествует в палатке на рождественском выпуске». metro.co.uk.
  21. ^ Россейнский, Кэти (28 августа 2019). «Эпизод, посвященный запуску Great British Bake Off, теряет 400 000 зрителей». Лондонский вечерний стандарт.
  22. ^ «Запуск серии Great British Bake Off привлекает 400 000 зрителей». BT TV. 28 августа 2019.
  23. ^ Акингбад, Тоби (30 октября 2019 г.). «Финал Great British Bake Off теряет более полумиллиона зрителей». Вечерний стандарт.
  24. ^ «Четырехэкранная приборная панель». Совет по исследованию аудитории вещателей. Получено 17 сентября 2019.