Мальтозофосфорилаза - Maltose phosphorylase
| мальтозофосфорилаза | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 димер мальтозофосфорилазы, Lactobacillus brevis | |||||||||
| Идентификаторы | |||||||||
| Номер ЕС | 2.4.1.8 | ||||||||
| Количество CAS | 9030-19-7 | ||||||||
| Базы данных | |||||||||
| IntEnz | Просмотр IntEnz | ||||||||
| БРЕНДА | BRENDA запись | ||||||||
| ExPASy | Просмотр NiceZyme | ||||||||
| КЕГГ | Запись в KEGG | ||||||||
| MetaCyc | метаболический путь | ||||||||
| ПРИАМ | профиль | ||||||||
| PDB структуры | RCSB PDB PDBe PDBsum | ||||||||
| Генная онтология | AmiGO / QuickGO | ||||||||
| |||||||||
В энзимология, а мальтозофосфорилаза (EC 2.4.1.8 ) является фермент это катализирует то химическая реакция
- мальтоза + фосфат D-глюкоза + бета-D-глюкозо-1-фосфат
Таким образом, два субстраты этого фермента мальтоза и фосфат, а его два продукты находятся D-глюкоза и бета-D-глюкозо-1-фосфат.
Этот фермент принадлежит к семейству гликозилтрансферазы, в частности гексозилтрансферазы. В систематическое название этого класса ферментов мальтоза: фосфат-1-бета-D-глюкозилтрансфераза. Этот фермент участвует в метаболизм крахмала и сахарозы.
Структурные исследования
По состоянию на конец 2007 г. только один структура было решено для этого класса ферментов, с PDB код присоединения 1H54.
использованная литература
- Бойер П.Д., Ларди Х. и Мирбек К. (ред.), Ферменты, 2-е изд., Т. 5, Academic Press, Нью-Йорк, 1961, стр. 229-236.
- ФИТИНГ C, DOUDOROFF M (1952). «Фосфоролиз мальтозы ферментными препаратами Neisseria meningitidis». J. Biol. Chem. 199 (1): 153–63. PMID 12999827.
- Путман EW, Литт CF, Хассид WZ (1955). «Структура D-глюкозо-D-ксилозы, синтезируемой мальтозофосфорилазой». Варенье. Chem. Soc. 77 (16): 4351–4353. Дои:10.1021 / ja01621a050.
- Вуд Б.Дж., Радуга С. (1961). «Мальтофосфорилаза пивных лактобацилл». Biochem. J. 78: 204–209. ЧВК 1205197. PMID 13786484.
| Эта EC 2.4 фермент -связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |