Энантовая кислота - Enanthic acid
 | |
| Имена | |
|---|---|
| Название ИЮПАК Гептановая кислота | |
| Другие имена Энтановая кислота; Энтаниловая кислота; Гептояная кислота; Гептиловая кислота; Энантовая кислота; Эантиловая кислота; 1-гексанкарбоновая кислота; C7: 0 (Липидные числа ) | |
| Идентификаторы | |
3D модель (JSmol ) | |
| ЧЭБИ | |
| ЧЭМБЛ | |
| ChemSpider | |
| DrugBank | |
| ECHA InfoCard | 100.003.490  |
| КЕГГ | |
PubChem CID | |
| UNII | |
| |
| |
| Характеристики | |
| C7ЧАС14О2 | |
| Молярная масса | 130.187 г · моль−1 |
| Внешность | Маслянистая жидкость |
| Плотность | 0,9181 г / см3 (20 ° С) |
| Температура плавления | -7,5 ° С (18,5 ° F, 265,6 К) |
| Точка кипения | 223 ° С (433 ° F, 496 К) |
| 0,2419 г / 100 мл (15 ° С) | |
| -88.60·10−6 см3/ моль | |
| Опасности | |
| NFPA 704 (огненный алмаз) | |
| Смертельная доза или концентрация (LD, LC): | |
LD50 (средняя доза ) | 6400 мг / кг (перорально, крыса) |
| Родственные соединения | |
Родственные соединения | Гексановая кислота, Октановая кислота |
Если не указано иное, данные для материалов приведены в их стандартное состояние (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа). | |
 проверить (что   ?) | |
| Ссылки на инфобоксы | |
Энантовая кислота, также называемый гептановая кислота, является органическое соединение состоит из семиуглеродной цепи, оканчивающейся на карбоновая кислота функциональная группа. Это маслянистая жидкость с неприятным, протухший запах.[1] Из-за него возникает запах некоторых прогорклых масел. Он слабо растворяется в воде, но хорошо растворяется в этаноле и эфире. Соли и сложные эфиры энантовой кислоты называются энантаты или гептаноаты.
Производство
Метиловый эфир рицинолевая кислота, получен из касторовое масло, является основным коммерческим предшественником энантовой кислоты. Пиролизуется до метилового эфира 10-ундеценовая кислота и гептанальный, который затем окисляется воздухом до карбоновой кислоты. В 1980 году в Европе и США было потреблено около 20 000 тонн.[2]
Использует
Энантовая кислота используется при получении сложных эфиров, таких как этилэнантат, которые используются в ароматизаторах и в качестве искусственных ароматизаторов. Энантовая кислота используется для этерифицировать стероиды при приготовлении лекарств, таких как тестостерон энантат, тренболон энантат, дростанолон энантат, и метенолона энантат (Примоболан).
В триглицерид эфир энантовой кислоты тригептаноин, который используется при определенных заболеваниях в качестве пищевой добавки.
Смотрите также
Рекомендации
- ^ а б Индекс Merck, 11-е издание, 4581
- ^ Дэвид Дж. Аннекен, Сабина Бот, Ральф Кристоф, Георг Фиг, Удо Штейнбернер, Альфред Вестфехтель «Жирные кислоты» в Энциклопедии промышленной химии Ульманна 2006, Wiley-VCH, Weinheim. Дои:10.1002 / 14356007.a10_245.pub2