Линквуд ликероводочный завод - Википедия - Linkwood distillery

Линквудский ликеро-водочный завод
Пагода на винокурне Линквуда
Пагода на заводе Linkwood
Область, край: Спейсайд
Место расположенияЭлгин Координаты: 57 ° 38′08 ″ с.ш. 3 ° 17′10 ″ з.д. / 57,635448 ° с.ш.3,286238 ° з. / 57.635448; -3.286238
ВладелецDiageo
Основан1821
Положение делОперативный
Источник водыисточники возле Milbuies Loch
Нет. фотографий3 стирки, 3 спирта (1 стирка, 1 спирт в Linkwood A, 2 стирки, 2 спирта в Linkwood B)
Емкость2,500,000 литров
Законсервирован1941 по 1945, 1985 по 1990
Линквуд Флора и Фауна
Возраст (а)12 лет
Редкий солод Линквуд
Возраст (а)26 лет, 30 лет
Linkwood Sp. Релизы 2016
Возраст (а)37 лет, Винтаж 1978
ABV50,3 крепости

В Linkwood Distillery это виски винокурня в Элгин, в Спейсайд регион Шотландии. Он принадлежит британскому гиганту по производству напитков. Diageo. Завод был построен в 1821 году Питером Брауном с двумя кадры, и начал производство в 1825 году с мощностью 4500 литров в год.[1][2][3] Винокурня управлялась Джеймсом Уокером до смерти Брауна в 1868 году, после чего винокурня перешла под контроль его сына Уильяма Брауна.[4]

Между 1872 и 1873 годами Уильям Браун, сын Питера Брауна, спроектировал и построил новую винокурню с помощью архитектора Метвена, заменив старую на том же месте.[1][4] Мощность нового винокуренного завода составила 227 000 литров в год.[2] После смерти Уильяма Брауна компания Linkwood-Glenlivet была создана семьей Браунов в 1898 году и выведена на биржу.[3] Затем завод был расширен до мощности 454 000 литров в год.[2]

В 1902 году Иннес Кэмерон присоединился к компании Linkwood-Glenlivet и стал управляющим директором завода Linkwood до своей смерти в 1932 году. К тому времени он был крупнейшим акционером компании.[2] Компания была продана Шотландский солодовый дистиллятор, который сам был куплен United Distillers.

После временного закрытия между 1941 и 1945 годами в результате ячмень нехватка во время Вторая Мировая Война, винокурня вновь открылась в 1945 году под руководством Родерика Маккензи, который руководил винокурней до 1963 года. Маккензи считал, что все, что есть на заводе, способствует получению конечного продукта. В 1962 году компания Scottish Malt Distillers решила, что винокурню необходимо полностью отремонтировать. Маккензи руководил реконструкцией винокурни в последний год своего пребывания на посту генерального директора. Завод был электрифицирован, заменив паровой двигатель и водяное колесо, которые раньше приводили в действие винокурню, а все кубы были заменены точными копиями прежних кубов.[4]

В 1971 году рядом с первым был построен второй завод, который стал известен как Linkwood B, с паровыми перегонными кубами. Кубы первого ликеро-водочного завода также были преобразованы в пар. С построением Linkwood B два завода достигли своей текущей совместной мощности в 2,5 миллиона литров в год.[4]

Завод был законсервирован между 1985 и 1988 гг.[3]

Рекомендации

  1. ^ а б Хелен Артур (2002) [1997]. Односолодовый компаньон (на голландском). Лизбет Махильсен (пер.). Либеро. п. 179. ISBN  978-9057642364.
  2. ^ а б c d Diageo. "Шотландский односолодовый виски Linkwood" (Пресс-релиз). Whisky.com.
  3. ^ а б c "Линквуд: винокурня Спейсайда". Whky-distilleries.info.
  4. ^ а б c d "линквуд" (на голландском). Whkybarplaza.nl.