Завод Святой Магдалины - St Magdalene distillery

Святая Магдалина
Линлитгоу с винокурней Святой Магдалины (к тому времени переоборудованной в апартаменты) на заднем плане
Линлитгоу с винокурней Святой Магдалины (к тому времени переоборудованной в апартаменты) на заднем плане
Область, край: Низменность
Место расположенияЛинлитгоу, Шотландия
Основан1798
Положение делЗакрыто
Источник водыЛох-Ломонд
Нет. фотографий1 стирка, 1 спирт

В Завод Святой Магдалины был продюсером односолодовый шотландский виски который работал с 1798 по 1983 год.

История

Святая Магдалина была основана как минимум к 1798 году (а возможно, уже в 1765 году). В молодости он был известен как «Линлитгоу» в честь города, в котором он был построен, и изначально располагался в Боннитуне.[1] Он переехал на стоянку Святой Магдалины в 1834 году, чтобы быть близко к Union Canal.[1] До того, как винокурня существовала, на этом месте располагались лепрозорий, монастырь и больница в разные периоды времени между XII веком и основанием винокурни в XVIII веке. Винокурня получила свое название от больницы Святой Магдалины, дом лазаря который когда-то стоял на месте.[2][3]

Большую часть XIX века винокурня принадлежала семье Доусон, первоначально Адамом Доусоном (1747–1836), который получил образование солодовня и был младшим сыном овцевода из Киппендави возле Dunblane. У Адама Доусона и его жены Фрэнсис МакКелл было десять детей, в том числе Джеймс Доусон видный поборник интересов аборигенов. Другой сын, Джон Доусон (1796–1878), продолжил винокурню вместе со своим братом. Адам Доусон-младший (1793–1873). К 1856 году винокурня была способна производить 4000 галлонов США (15000 л; 3300 имп галлонов) виски в неделю, и на ней работало около 30 человек.[2] Продажа спиртзавода Компания Distillers в 1912 г.,[4] был вызван безвременной смертью в январе 1912 года Джона Келли Доусона, сына Адама Доусона-младшего, из менингит в возрасте 43 лет. Святая Магдалина была отремонтирована в 1927 году.

После закрытия Св. Магдалины в 1983 году некоторые здания были переоборудованы в квартиры. Они сохранили свои отличительные пагода крыши и имеют категорию C перечисленные здания.[1][5]

Рекомендации

  1. ^ а б c Историческая среда Шотландии. "Эдинбург-роуд, Восточные амбары винокурни Святой Магдалины (Категория C) (LB37370)". Получено 20 марта 2019.
  2. ^ а б "Винокурня Святой Магдалины, солодовня и двойная печь". CANMORE. Королевская комиссия по древним и историческим памятникам Шотландии.
  3. ^ «Больница Святой Магдалины». CANMORE. Королевская комиссия по древним и историческим памятникам Шотландии.
  4. ^ Scottish Distillery Absorption, The Times, пятница, 18 октября 1912 г .; стр. 19; Проблема 40033; col G
  5. ^ Историческая среда Шотландии. "Эдинбург-роуд, солодовня и двойная печь винокурни Святой Магдалины (Категория C) (LB37371)". Получено 20 марта 2019.

внешняя ссылка

Координаты: 55 ° 58′35 ″ с.ш. 3 ° 35′29 ″ з.д. / 55,97639 ° с. Ш. 3,59139 ° з. / 55.97639; -3.59139