Пончик со сметаной - Википедия - Sour cream doughnut
 Пончик с шоколадной сметаной | |
| Тип | Пончик |
|---|---|
| Место происхождения | Канада, Соединенные Штаты |
| Основные ингредиенты | Тесто для пончиков сметана |
А пончик со сметаной это тип пончик который включает сметана в тесто.[1] Этот тип пончиков часто окунают в со вкусом ванили глазурь после жарки и обычно без начинки.[1] Хотя точная дата или место происхождения пончика со сметаной неизвестны, один рецепт этого типа пончика был опубликован Общество женской помощи из Марион, Огайо в 1894 г.[2]
Вариации
Вариации традиционного пончика со сметаной включают использование кленовой глазури с грецким орехом и сахаром.[3] Еще одна вариация - шоколадно-сметанный пончик с шоколадно-апельсиновой глазурью.[4] Как заменитель традиционной ванильной глазури, сахарная пудра или земля корица также можно использовать сахарную смесь.[1]
Смотрите также
- Список разновидностей пончиков
- Старомодный пончик
Продовольственный портал
Продовольственный порталРекомендации
- ^ а б c «Пончики со сметаной». Повара Recipes.com. Получено 8 ноября 2009.
- ^ Шарплесс, П. О. (1894). «Пончики со сметаной и пахтой». Рецепты, проверенные и проверенные Обществом женской помощи Первой пресвитерианской церкви, Мэрион, Огайо. Пресса Келли Маунт, Мэрион. Получено 9 ноября 2009.
- ^ «Пончики в кленовой глазури со сметаной и грецким орехом штрейзель». Epicurious.com. Октябрь 2004 г.. Получено 8 ноября 2009.
- ^ «Шоколадно-сметанные пончики с шоколадно-апельсиновой глазурью». Godiva.com. Архивировано из оригинал 22 сентября 2009 г.. Получено 8 ноября 2009.
внешняя ссылка
СМИ, связанные с Пончики со сметаной в Wikimedia Commons
Категория: Пончики | Этот Десерт -связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |
 | Этот Американская кухня –Связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |
 | Этот Канадская кухня -связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |