Пончик с кленовым беконом - Maple bacon donut

Пончик с кленовым беконом
BaconLongJohn.jpg
ТипПончик
Место происхожденияСоединенные Штаты
Основные ингредиентыТесто, бекон, кленовый сироп

В пончик с кленовым беконом также пишется пончик это завтрак или десерт, который стал популярным в некоторых районах США и Канада. Он отличается от других пончики из-за выдающихся бекон и кленовый сироп - ароматизированная глазурь, используемая для начинки и обсуждаемая в СМИ как часть явления, которое иногда называют бекон мания.[1] Пончик с беконом был описан как вкус «походного завтрака» (блины с кленовым сиропом, звенья сосисок для завтрака и полоски бекона) - все в одном удобном элементе.

Популярная история

Смотрите также: 2010-е в пище
Кленовый лонг-джон с беконом от Doomsday Donuts в Рипоне, штат Висконсин

Пекарня Swirls в Омаха, Небраска начал «безумие к пончикам с кленовым беконом» с его версией, которую иногда называют «Элвис».[2] Хозяйка пекарни Дон Браун сказала, что ей нужно что-то шокирующее, что люди полюбят или возненавидят, и о чем будут говорить. Она описывает эту концепцию как простую: «Ваша тарелка с завтраком превратилась в один предмет, который вы кладете в рот». Она сообщила: отклик от ее клиентов был ошеломляющим, и она ежедневно готовит пять фунтов бекона. «Я знаю, что большинство людей приходят за пончиком с кленовым беконом, также известным как« Элвис »».[2]

Динамо Пончик, в Сан - Франциско, Калифорния, также подают пончики с кленовым беконом.[3]

В Вуду Пончик в Портланд, штат Орегон, пончики с кленовым беконом продаются под названием Кленовый батончик с беконом.[1]

В Оригинальная кладовая кафе в Лос-Анджелесе, названном фаворитом этого района Грязная ложка который «хранил веру 85 лет», предлагает на завтрак пончики с беконом, глазированные кленом, в его центре города.[4]

В Никель Закусочная, в центре Лос-Анджелеса, также подает угощение и имеет на своем веб-сайте слоган «Дом кленовой глазури и пончика с беконом».[5][6] Написание об авторе-затворнике Джон Двенадцать Ястребов Кэролайн Келлог из Лос-Анджелес Таймс выразили мнение, что пончик Nickel Diner с кленом и беконом «настолько хорош, что он должен заставить любого выйти из укрытия».[7]

Пекарня Nord's Bakery на окраине Джермантауна в Луисвилле, Кентукки, представила кленовый бекон. Длинный Джон в 2009 году. «Он выглядит так же, как любой другой кленовый крем Long John, но для бекона, встроенного в глазурь», «Аргумент в пользу очевиден: Long John с кленовым беконом - это, по сути, блины и кленовый сироп и бекон, который можно носить с собой в сумке и есть в машине без всякой посуды, кроме салфетки "и" это то, что должен попробовать каждый любитель бекона ", Курьер-Журнал сообщил.[8]

В 2018 году популярное место пончиков под названием Beiko la boîte à beignes открылся в Квебеке, Квебек, Канада, где пончики с кленовым беконом являются основным продуктом питания. [9]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ а б Михан, Питер (10 июля 2008 г.). «Бекон мертв! Да здравствует бекон!». Салон. Несколько месяцев назад выпив в 3 часа ночи в Портленде, штат Орегон, друг отправился на поиски пропитания и вернулся из Voodoo Donut с коробкой кленовых пончиков, покрытых полосками бекона.
  2. ^ а б Дорланд, Лиз (24 апреля 2009 г.). «Безумие к пончикам с кленовым беконом стало популярным в Омахе!». Акция 3 Новости.[постоянная мертвая ссылка ]
  3. ^ Кеппел, Джош (27 апреля 2009 г.). «Бекон и выпивка». NBC Bay Area.
  4. ^ Вирбила, С. Ирен (29 апреля 2009 г.). "Горячий новый ресторан в центре Лос-Анджелеса". Лос-Анджелес Таймс.
  5. ^ Голд, Джонатан (10 июня 2009 г.). "Nickel Diner: Heart Attack and Main: Не закусочная вашего отца, но она все равно может убить вас". LA Weekly.
  6. ^ "Сайт Nickel Diner". Архивировано из оригинал на 2009-05-04. Получено 2009-06-15.
  7. ^ Келлог, Кэролайн (25 августа 2009 г.). "Джон Двенадцать Ястребов (не совсем) появятся". Лос-Анджелес Таймс.
  8. ^ Лонг Джонс из Nord соблазнит поклонников бекона 28 октября 2009 г. Courier-Journal (Луисвилл, Кентукки)
  9. ^ https://www.lacliqc.com/ouverture-beiko-boite-a-beignes/

внешняя ссылка