Тараксак - Taraxacum

Одуванчик
Временной диапазон: миоцен – недавний[1]
DandelionFlower.jpg
TaraxacumOfficinaleSeed.JPG
Головка цветка одуванчика, состоящая из множества мелких соцветий (вверху). Под ним показана высевающая головка.
Научная классификация е
Королевство:Plantae
Clade:Трахеофиты
Clade:Покрытосеменные
Clade:Eudicots
Clade:Астериды
Заказ:Asterales
Семья:Сложноцветные
Подсемейство:Cichorioideae
Племя:Cichorieae
Подсказка:Crepidinae
Род:Тараксак
Ф. Х. Вигг.
Типовой вид
Taraxacum officinale[2]

Тараксак (/тəˈрæksəkʊм/) является большим род из цветущие растения в семье Сложноцветные, который состоит из видов, широко известных как одуванчики. Род является родным для Евразии и Северной Америки, но два обычных вида во всем мире, T. officinale и Т. erythrospermum, были завезены из Европы и теперь размножаются как полевые цветы.[3] Оба вида полностью съедобны.[4] Распространенное название одуванчик (/ˈdæпdɪлаɪ.ən/ ДАН-ди-лы-н, из Французский Дент-де-лев, что означает «львиный зуб») дается членам род. Как и у других членов семейства сложноцветных, у них очень маленькие цветки, собранные вместе в составные части. Цветочная голова. Каждый цветок в голове называется цветочком. Отчасти из-за своего обилия, а также из-за того, что одуванчики являются универсальным видом, они являются одним из наиболее важных источников нектара ранней весной для широкого круга опылителей.[5] Много Тараксак виды производят семена бесполым путем к апомиксис, где семена производятся без опыление, в результате чего потомство генетически идентично родительскому растению.[6]

Описание

Это отдельные пыльцевые зерна одуванчика - Taraxacum officinale.
Сегмент волокна хохолка с зубцами

Виды Тараксак находятся укорененный, многолетнее растение, травянистый растения, произрастающие в умеренный районы Северного полушария. Род содержит множество видов, которые обычно (или в случае триплоиды, обязательно) воспроизводить апомиксис, в результате чего многие местные жители и эндемизм. Только на Британских островах 234 микровиды распознаны в девяти четко определенных разделах, 40 из которых «вероятно эндемичны».[7]

Как правило, листья имеют длину от 5 до 25 см (от 2 до 10 дюймов), простые, лопастные и образуют базальную розетку над центральным стержневым корнем. В цветочные головки имеют цвет от желтого до оранжевого и открыты днем, но закрываются ночью. Головки поодиночке на полой ножке (пейзаж ), обычно безлистный и высотой 1–10 см (12"до 4") или более[3] над листьями. Стебли и листья источают белый, молочный латекс когда сломан. Розетка может давать несколько цветущих стеблей одновременно. Цветочные головки имеют диаметр 2–5 см (от 1 до 2 дюймов) и полностью состоят из луча. цветочки. Цветочные головки превращаются в сферические семенные головки, которые иногда называют надувными шариками.[8] или часы (на британском и американском английском)[9][10][11][12] содержащие много односемянных плодов, называемых семянки. Каждая семянка прикрепляется к пушок из тонкого, похожего на волосы материала, который позволяет разноситься с ветерком на большие расстояния.

Голова цветка окружена прицветники (иногда ошибочно называют чашелистики ) в двух сериях. Внутренние прицветники прямостоячие, пока семена не созреют, а затем сгибаются вниз, чтобы семена разошлись. Наружные прицветники часто загнуты вниз, но у растений секций остаются прижатыми. Палустрия и Spectabilia. Некоторые виды сбрасывают «парашют» с семянок; волосовидные парашюты называются хохолком, и они представляют собой видоизмененные чашелистики. Между хохолком и семянкой находится стебель, называемый клювом, который удлиняется по мере созревания плода. Клюв довольно легко отламывается от семянки, отделяя семя от парашюта.

Распространение семян

Ряд видов Тараксак рассеяны по семенам рудералы которые быстро заселяют нарушенную почву, особенно одуванчик обыкновенный (T. officinale), который был завезен в большей части мира с умеренным климатом. По окончании цветения головка цветка одуванчика засыхает день-два. Высохшие лепестки и тычинки опадают, прицветники отражаются (изгибаются назад), и шар парашюта раскрывается в полную сферу. По окончании развития созревшие семена прикрепляются к белому пушистому «парашюту», который легко отделяется от семенной головки и скользит по ветру, рассеиваясь.

При рассеянии семена способны преодолевать большие расстояния благодаря уникальной морфологии пушок который работает для создания уникального типа вихревое кольцо[13][14] который остается прикрепленным к семени, а не отправляется вниз по потоку. Помимо создания этого вихревого кольца, хохолок может изменять свою морфологию в зависимости от влажности воздуха. Это позволяет семенам закрыться и снизить вероятность отделения от стебля в ожидании оптимальных условий, которые обеспечат максимальное распространение и прорастание.[15][16]

Хохолок из семян одуванчика, который помогает разноситься ветром.
Поле с цветущими одуванчиками, Татарстан, Россия

Ложные одуванчики

Ястребиная борода цветочные головки и спелые семена иногда путают с одуванчиками.
А Taraxacum officinale высевающая головка с только одним прикрепленным семенем

Много похожих растений в семье Сложноцветные с желтыми цветками иногда называют ложные одуванчики. Цветки одуванчика очень похожи на цветки кошачьих ушей (Hypochaeris ). Оба растения несут похожие цветы, которые превращаются в семена, переносимые ветром. Однако цветки одуванчика растут поодиночке на неразветвленных, безволосых и безлистных полых стеблях, в то время как цветущие стебли у кошачьих ушей разветвленные, твердые и несут прицветники. Оба растения имеют прикорневую розетку листьев и центральный стержневой корень. Однако листья одуванчиков гладкие или голые, а у кошачьих - грубо опушенные.

Раннецветущие одуванчики можно отличить от мать-и-мачеха (Туссилаго фарфара) из-за их прикорневой розетки листьев, отсутствия дисковых цветков и чешуек на цветущем стебле.[17]

Другие растения с внешне похожими цветками включают: ястребиные водоросли (Hieracium) и ястребиные бороды (Crepis). Их легко отличить по разветвленным цветущим стеблям, которые обычно опушены, и по медвежьим листьям.

Классификация

Род таксономически комплекс, причем некоторые ботаники разделили группу примерно на 34 макровида и около 2000 микровиды;[18] около 235 апомиктик и полиплоид микровиды были зарегистрированы в Великобритании и Ирландии.[19] Некоторые ботаники придерживаются более узкой точки зрения и принимают всего около 60 видов.[18]

Одуванчик в Иране
Одуванчик в Иран

Избранные виды

Т. albidum
Т. albidum
Т. калифорнийский
Т. калифорнийский
T. japonicum
T. japonicum
Т. laevigatum
Т. laevigatum
T. officinale
T. officinale
T. platycarpum
T. platycarpum

Сорта

  • 'Amélioré à Coeur Plein' дает обильный урожай, не занимая много земли, и имеет тенденцию к бланшировать естественно, из-за его привычки к комковатому росту.
  • «Широколистный» - листья толстые и нежные, легко бланшируются. На богатых почвах они могут достигать 60 см (2 фута) в ширину. Растения не прорастают так быстро, как французские сорта.
  • 'Vert de Montmagny' - крупнолистный, сильный производитель, рано созревающий.[24]

История

Раскрашенный вручную принт, тарелка 1 из Dens Leonis в Любопытный травяной, 1737 по Элизабет Блэквелл
1679 раскрашенная вручную печатью Мария Сибилла Мериан одуванчика как растения-хозяина бледная кочанная моль

Считается, что одуванчики появились около 30 миллионов лет назад в Евразия.[25] Ископаемое семена Taraxacum tanaiticum были записаны с Плиоцен южных Россия.[26] Люди использовали одуванчики в пищу и как трава для большей части записанной истории.[27] Они были хорошо известны древним египтянам, грекам и римлянам, и записано, что они использовались в традиционная китайская медицина более тысячи лет. Растение использовалось в пищу и лекарство. Коренные американцы.[28] Одуванчики были завезены в Северную Америку на Mayflower за их лечебные свойства.[29]

Этимология

Сходство листа с зубами льва

Латинское название Тараксак происходит из средневековый Персидские сочинения по фармации. Персидский ученый Аль-Рази около 900 г. н.э. писал: «тарашакук подобен цикорию». Персидский ученый и философ Ибн Сина около 1000 г. н.э. написал главу книги о Тараксак. Жерар Кремоны при переводе с арабского на латынь около 1170 г. тарасакон.[30]

Английское название одуванчик - это коррупция французского вмятина де льва[31] означает «львиный зуб», имея в виду крупнозубые листья. Растение также известно как надувной шар, ядовитый дрозд, настенные часы, ведьмин гован, молочная ведьма, львиный зуб, желтый гован, ирландская маргаритка, голова монаха, корона священника и пуховик;[32] другие общие имена включают циферблат, пописать в постель, мочиться в постель,[33]свиная морда,[34] белый эндивий и дикий эндивий.[35]

Английское народное имя "ссать с постели "(и эквивалентный современный французский писенлит) относится к сильным мочегонное средство действие корней растения.[36] На различных северо-восточных итальянских диалектах растение известно как писакан ("собака писает "), потому что они находятся сбоку от тротуаров.[37]

В Шведский, это называется Maskros (червячная роза) после мелких насекомых (трипсы ) обычно присутствует в цветах.[38] В Финский и эстонский, имена (Войкукка, выилилл) переводится как масляный цветок из-за цвета цветка. В Литовский, он известен как «Пене», что означает «молочный», из-за белого латекс который получается при срезании стеблей. В Датский имя Mælkebøtte (иногда Fandens Mælkebøtte) означает «молочная корзина» («дьявольская молочная корзина»), а также относится к молочному латексу (и его способности растекаться). Валлийский (Dant-y-llew), Немецкий (Löwenzahn), Норвежский язык (Løvetann), Португальский (dente de leão) и испанский (Diente de León) имена означают то же, что и французские, и английские имена. В Чешский это известно как пампелишка где часть «лишка» напрямую переводится как «лиса», возможно, из-за цвета цветка.

Питание

Тарелка обжаренной зелени одуванчика, с Рис Wehani

Сырая зелень одуванчика содержит большое количество витаминов. А, C, и K, и являются умеренными источниками кальций, калий, утюг, и марганец.[39] Сырая зелень одуванчика на 86% состоит из воды, на 9%. углеводы, 3% белок, и 1% толстый.[39] 100 грамм (3 12унций) исходное количество поставки 45 калории.[39]

Фитохимические вещества

Необработанные цветы содержат разнообразные фитохимические вещества, включая полифенолы, Такие как флавоноиды апигенин, изокверцитрин (a кверцетин -подобное соединение), и кофейная кислота, а также терпеноиды, тритерпены, и сесквитерпены.[40] Корни содержат значительное количество пребиотической клетчатки. инулин. Зелень одуванчика содержит лютеин.[41]

Тараксализин, серин протеиназа, находится в латекс корней одуванчика.[42][43] Максимальная активность протеиназы в корнях достигается в апреле, в начале развития растений после зимнего периода.[43] Каждое семя одуванчика имеет массу (вес) 50 микрограммов или 0,0005 г (1/125 зерна).

Характеристики

Съедобность

Связки органический одуванчик зелень для продажи на Все продукты

Все растение, включая листья, стебли, цветы и корни, съедобно и питательно. Одуванчики встречаются на 6 континентах и ​​собираются в пищу с доисторических времен, но коммерчески выращиваемые для потребления сорта в основном являются местными для Евразия и Северная Америка. А многолетнее растение, его листья отрастают снова, если стержневой корень не поврежден. Чтобы листья были более вкусными, их часто бланшированный убрать горечь,[27] или обжарить так же, как шпинат.[44] Зелень одуванчика была частью традиционного Кашмирская кухня, Испанская кухня, итальянская кухня, Албанская кухня, словенский, Сефардские евреи, Китайский, Греческая кухня (χόρτα) и Корейская кухня. В Крит листья разновидностей под названием «мари» (Μαρί), «мариаки» (Μαριάκι) или «копрорадико» (Κοπροράδικο) местные жители едят в салатах в сыром или вареном виде. Т. мегалоризон, вид, эндемичный для Крита, едят таким же образом; он встречается только на больших высотах (от 1000 до 1600 метров, от 3000 до 5000 футов) и в залежах и называется пентарамия (πενταράμια) или Agrioradiko (αγριοράδικο).[45]

Цветок лепестки вместе с другими ингредиентами, обычно включая цитрусовые, используются для создания вино из одуванчиков. Его молотые, обжаренные корни можно использовать в качестве альтернативы кофе без кофеина.[46] Одуванчик также традиционно использовался для приготовления традиционных британских безалкогольных напитков. одуванчик и лопух, и является одним из ингредиентов корневое пиво. Когда-то одуванчики считались деликатесом викторианской знати, которая использовала их в основном в салатах и ​​бутербродах.

Краситель

Желтые цветы можно сушить и измельчать в желто-пигментированные. пудра и используется как краситель.[47]

Аллергии

Пыльца одуванчика может вызвать аллергические реакции при употреблении в пищу или побочные кожные реакции у чувствительных людей. Контактный дерматит после обработки также сообщалось, вероятно, из-за латекса в стеблях и листьях.[48][требуется медицинская цитата ]

Травничество

Одуванчик использовался в традиционная медицина в Европе, Северной Америке и Китае.[40]

Корм для дикой природы

Образец одуванчика высотой 85 см (33 дюйма)

Тараксак семена являются важным источником пищи для некоторых птиц (линнеты, Linaria spp. ).[49] Одуванчики также являются важными растениями для Северного полушария. пчелы, являясь важным источником нектара и пыльцы в начале сезона.[50] Одуванчики используются в качестве пищевых растений личинки из некоторые виды из Чешуекрылые (бабочки и моль ). Они также используются как источник нектар посредством рябчик с жемчужной каймой (Болория эуфросиния), одна из самых ранних бабочек, появляющихся весной.

Польза для садоводов

Одуванчик широко используется в небольших садах и на крупных фермах. Он хранится как растение-компаньон; это стержневой корень приносит питательные вещества для растений с мелкой корневой системой. Также известно, что он привлекает опыление насекомые и отпустить этилен газ, который способствует созреванию фруктов.[51]

Культурное значение

Это была западная традиция, когда кто-то задул черенки одуванчика и подумал о желании, которое должно сбыться.

Пять цветов одуванчика - эмблема Уайт Сульфур Спрингс, Западная Вирджиния.[52] Горожане отмечают весну ежегодным фестивалем одуванчиков.

Одуванчик - официальный цветок Университет Рочестера в Штат Нью-Йорк, а «Желтый одуванчик» - один из официальных цветов школы. "The Dandelion Yellow" - официальная песня Университета Рочестера.[53]

Как инвазивное растение

Одуванчики могут нанести значительный экономический ущерб как инвазивные виды и заражение других культур во всем мире;[54] в некоторых юрисдикциях виды T. officinale указан как ядовитый сорняк.[54][55]

Как источник натурального каучука

Одуванчики выделяют латекс когда ткани порезаны или сломаны, но у дикого типа содержание латекса низкое и сильно варьируется. Используя современные методы выращивания и методы оптимизации, ученые в Институт молекулярной биологии и прикладной экологии им. Фраунгофера (IME) в Германии разработала сорт, пригодный для промышленного производства натурального каучука. Произведенный латекс имеет такое же качество, как и натуральная резина из каучуковые деревья.[56] В сотрудничестве с Continental AG, IME строит пилотную установку. По состоянию на май 2014 г., первые опытные образцы шин, изготовленные из смеси каучука одуванчика, планируется испытать на дорогах общего пользования в течение следующих нескольких лет.[57] В декабре 2017 года китайская компания Linglong Group Co.Ltd. Инвестировала 450 миллионов долларов в производство рентабельной резины из одуванчиков.[58]

Рекомендации

  1. ^ Рубар Хусейн М. Салих; Любош Майески; Трюде Шварцахер; Р. Горналл; Пэт Хеслоп-Харрисон (9 февраля 2017 г.). «Полные геномы хлоропластов апомиктического Taraxacum (Asteraceae): идентичность и различия между тремя микровидами». PLOS ONE. 12 (2). e0168008. Bibcode:2017PLoSO..1268008M. Дои:10.1371 / journal.pone.0168008. ЧВК  5300115. PMID  28182646.
  2. ^ Адриан Джон Ричардс (1985). «Секционная номенклатура в Тараксак (Asteraceae) ". Таксон. 34 (4): 633–644. Дои:10.2307/1222201. JSTOR  1222201.
  3. ^ а б Люк Бруйе. "Тараксак F. H. Wiggers, Prim. Fl. Holsat. 56. 1780 ". Флора Северной Америки.
  4. ^ "Без ума от одуванчиков". Новости Матери-Земли.
  5. ^ «Пусть растут одуванчики. Они нужны пчелам, жукам и птицам». Хранитель.
  6. ^ Дж. Долл и Т. Троуэр. "Одуванчик". WeedScience. Университет Висконсина. Архивировано из оригинал 22 октября 2008 г.
  7. ^ Стэйс, К.А. (2010). Новая Флора Британских островов (Третье изд.). Кембридж, Великобритания: Издательство Кембриджского университета. п. 712. ISBN  9780521707725.
  8. ^ "надувной мяч". Словарь научных и технических терминов McGraw-Hill (6-е изд.). Компании McGraw-Hill. 2003 г.. Получено 26 января 2013.
  9. ^ "надувной мяч" Вход, Словарь Коллинза
  10. ^ "Головоломка", InfoPlease Словарь
  11. ^ "часы с одуванчиком". Онлайн-словарь английского языка Longman. Пирсон. Получено 2 июн 2019.
  12. ^ "Часы", Словарь американского наследия
  13. ^ Cummins, Cathal; Сил, Мадлен; Масенте, Алиса; Чертини, Даниэле; Мастропаоло, Энрико; Виола, Игнацио Мария; Накаяма, Наоми (2018). «Отделенное вихревое кольцо лежит в основе полета одуванчика» (PDF). Природа. 562 (7727): 414–418. Bibcode:2018Натура.562..414C. Дои:10.1038 / s41586-018-0604-2. ISSN  0028-0836. PMID  30333579. S2CID  52988814.
  14. ^ Ledda, P.G .; Siconolfi, L .; Альт, F .; Camarri, S .; Галлер, Ф. (2 июля 2019 г.). «Динамика потока хохолка одуванчика: подход линейной устойчивости». Physical Review Fluids. 4 (7): 071901. Bibcode:2019ПхРвФ ... 4г1901Л. Дои:10.1103 / Physrevfluids.4.071901. ISSN  2469-990X.
  15. ^ Сил, Мадлен; Жданов Александр; Cummins, Cathal; Кролл, Эрика; Блатт, Майкл Р.; Заре-Бехташ, Хоссейн; Буссе, Анджела; Мастропаоло, Энрико; Виола, Игнацио Мария (7 февраля 2019). «Морфинг, зависящий от влажности, регулирует распространение диаспор одуванчиков». Дои:10.1101/542696. Цитировать журнал требует | журнал = (помощь)
  16. ^ Лёбах, Кристофер А., автор. Изучение расстояний распространения семян и механизмов распространения на большие расстояния инвазивного растения Alliaria Petiolata. ISBN  9781321782141. OCLC  988948576.CS1 maint: несколько имен: список авторов (связь)
  17. ^ Blamey, M .; Слесарь, Р .; Монтажник, А (2003). Полевые цветы Британии и Ирландии: полное руководство по британской и ирландской флоре. Лондон: A&C Black. п. 274. ISBN  978-1408179505.
  18. ^ а б А. Дж. Ричардс (1970). «Эвтриплоидная факультативная агамоспермия в Тараксак". Новый Фитолог. 69 (3): 761–774. Дои:10.1111 / j.1469-8137.1970.tb02461.x. JSTOR  2430530.
  19. ^ Ричардс, А.Дж. (1997). Одуванчики Великобритании и Ирландии (Руководства по полевой идентификации). Публикации Ботанического общества Британских островов. п. 330. ISBN  978-0-901158-25-3.
  20. ^ а б Новицки, Марчин; Чжао, Ичэнь; Боггесс, Сара Л .; Флесс, Хельге; Пая-Миланс, Мириам; Стэтон, Маргарет Э .; Хьюстон, Логан С .; Хадзябдич, Денита; Тригиано, Роберт Н. (13 февраля 2019 г.). «Геномные микросателлитные локусы Taraxacum kok-saghyz (каучуковый одуванчик) обнаруживают скромное генетическое разнообразие и широко распространяются на родственные виды». Научные отчеты. 9 (1): 1915. Bibcode:2019НатСР ... 9.1915Н. Дои:10.1038 / с41598-019-38532-8. ISSN  2045-2322. ЧВК  6374447. PMID  30760810.
  21. ^ «Институт мониторинга биоразнообразия Альберты - Taraxacum ceratophorum». Архивировано из оригинал 8 июля 2014 г.. Получено 29 августа 2013.
  22. ^ «Флора Северной Америки». Efloras.org. Получено 29 августа 2012.
  23. ^ "Растения для будущего поиска Ошибка". www.ibiblio.org. Получено 17 апреля 2017.
  24. ^ "Одуванчик". Фонд Луи Бондюэля.
  25. ^ «Садоводство в Западном Вашингтоне: одуванчики». Садоводство.wsu.edu. 4 мая 2003 г. Архивировано с оригинал 26 июня 2012 г.. Получено 29 августа 2012.
  26. ^ В Плиоцен флора Холмеч, юго-восток Беларусь и его соотношение с другими Плиоцен флоры Европа Феликса Ю. ВЕЛИЧКЕВИЧ и Ева ЗАСТАВНЯК - Acta Palaeobot. 43 (2): 137–259, 2003 г.
  27. ^ а б Макги, Гарольд (2004). «Обзор обычных овощей». О еде и кулинарии: наука и знания о кухне. Нью-Йорк: Скрибнер. п. 320. ISBN  978-0-684-80001-1.
  28. ^ Кларк, Шарлотта Брингл (1977). Съедобные и полезные растения Калифорнии. Беркли: Калифорнийский университет Press. п. 191. ISBN  978-0-520-03261-3.
  29. ^ Ассоциация органических фермеров и садоводов штата Мэн. "Одуванчики". www.mofga.org. Получено 17 апреля 2017.
  30. ^ Сообщается в Этимологический словарь английского языка, Уолтер В. Скит (1888) (Можно скачать с Archive.org ). В Этимологический словарь современного английского языка Эрнестом Уикли (1921) сообщается, что арабский тарашакун происходит, в свою очередь, от персидского Talkh Chakok, горькая трава (Можно скачать с Archive.org ).
  31. ^ С. Поттер и Л. Сарджент (1973) Родословная: очерки этимологии слов природы. Коллинз Новый Серия Натуралистов Том 56
  32. ^ Britton, N.F .; Браун, Аддисон (1970). Иллюстрированная флора северных Соединенных Штатов и Канады: от Ньюфаундленда до параллели южной границы Вирджинии и от Атлантического океана на запад до 102-го меридиана.. Нью-Йорк: Dover Publications. п. 315. ISBN  978-0-486-22644-6.
  33. ^ «Одуванчик обыкновенный, семейство: сложноцветные» (PDF).
  34. ^ Лёвер, Питер (2001). Решение проблем с сорняками. Гилфорд, штат Коннектикут: Lyons Press. п.210. ISBN  978-1-58574-274-5. Свиная морда.
  35. ^ "Часы-одуванчик". TheFreeDictionary.com.
  36. ^ Тейлор, Джозеф (1819). Antiquitates curiosae: этимология многих замечательных старых поговорок, пословиц и особых обычаев, объясненная Джозефом Тейлором (2-е изд.). T&J Allman. п. 97.
  37. ^ Анон. «Одуванчик - гораздо больше, чем травка» (PDF). Frapez.com. Frapez soothie spa. Архивировано из оригинал (PDF) 11 июля 2011 г.. Получено 30 мая 2010.
  38. ^ "Den virtuella floran: Taraxacum F.H. Wigg. - Maskrosor" (на шведском языке). Linnaeus.nrm.se. Получено 3 июля 2010.
  39. ^ а б c «Зелень одуванчика сырая». Nutritiondata.com, Conde Nast Inc. Получено 7 марта 2011.
  40. ^ а б Катрин Шютц, Рейнхольд Карл и Андреас Шибер (2006). "Тараксак- обзор его фитохимического и фармакологического профиля ». Журнал этнофармакологии. 107 (3): 313–323. Дои:10.1016 / j.jep.2006.07.021. PMID  16950583.
  41. ^ «Каротиноиды». Информационный центр по микронутриентам, Институт Линуса Полинга, Государственный университет Орегона. 1 июля 2016 г.. Получено 27 июн 2019.
  42. ^ Богачева, А. М .; Руденская, Г. Н .; Preusser, A; Чикилева, И.О .; Дунаевский, Ю.Е .; Головкин, Б. Н .; Степанов, В. М. (1999). «Новая субтилизин-подобная протеиназа из корней одуванчика Taraxacum officinale Webb S. L». Биохимия. Биохимия. 64 (9): 1030–7. PMID  10521720.
  43. ^ а б Руденская, Г. Н .; Богачева, А. М .; Preusser, A .; Кузнецова, А. В .; Дунаевский ЯЕ, null; Головкин, Б. Н .; Степанов В. М. (23 октября 1998 г.). «Тараксализин - сериновая протеиназа из одуванчика Taraxacum officinale Webb s.l». Письма FEBS. 437 (3): 237–240. Дои:10.1016 / s0014-5793 (98) 01243-5. ISSN  0014-5793. PMID  9824298. S2CID  43872064.
  44. ^ обжаренная зелень одуванчика, ItalianFoodForever.com
  45. ^ Клеоникос Г.Ставридакис; Κλεόνικος Γ. Σταυριδάκης (2006). Дикие съедобные растения Крита - Η Άγρια βρώσιμη χλωρίδα της Κρήτης. Ретимно Крит. ISBN  978-960-631-179-6.
  46. ^ Кастроново Фуско, Массачусетс (15 апреля 2008 г.). "Одуванчик так же недооценен, как и под ногами". Нью-Джерси Он-лайн. Получено 7 марта 2011.
  47. ^ Дайер, Энн. (1981). Красители из природных источников. Белл и Хайман. ISBN  0713519371. OCLC  219915765.
  48. ^ Билл Черч (2006). Лекарственные растения, деревья и кустарники Аппалачей - полевое руководство. Lulu.com. п. 28. ISBN  978-1-4116-4486-1.[ненадежный источник? ]
  49. ^ Д. Л. Бакингем и В. Дж. Пич (2005). «Влияние животноводства на качество среды обитания сельскохозяйственных птиц». Зоотехника. 81 (2): 199–203. Дои:10.1079 / ASC50700199.
  50. ^ Пеллетт, Фрэнк Чепмен (1920). Американские медовые растения; Вместе с теми, которые представляют особую ценность для пчеловода как источники пыльцы. Публикация американского пчелиного журнала. п. 178. ISBN  978-1-152-86271-5.
  51. ^ Анон. "Саженец-компаньон для овощей и растений". Сельский и фермерский образ жизни. countryfarm-lifestyles.com. Получено 7 марта 2011.
  52. ^ «Добро пожаловать на Мэйн-стрит Уайт-Сульфур-Спрингс ... Вернись домой». Wssmainstreet.org. Архивировано из оригинал 4 июня 2010 г.. Получено 3 июля 2010.
  53. ^ "Песни Рочестерского университета". Lib.rochester.edu. 14 января 2010 г.. Получено 3 июля 2010.
  54. ^ а б Stewart-Wade, S.M .; Newmann, S .; Collins, L.L .; Боланд, Дж. Дж. (2002). «Биология канадских сорняков. 117. Taraxacum officinale G.H. Weber ex Wiggers ". Канадский журнал растениеводства. 82 (4): 825–853. Дои:10.4141 / P01-010.
  55. ^ Дж. Ричардсон (1 января 1985 г.). "Во славу заклятого врага". Одюбон: 37–39. ISSN  0097-7136.
  56. ^ «Изготовление резины из сока одуванчика». Science Daily. 28 октября 2013 г.. Получено 22 ноября 2013.
  57. ^ «Фраунгофер и Continental объединяются, когда каучук одуванчика встречается с дорогой». 14 октября 2013 г.. Получено 14 декабря 2016.
  58. ^ «Linglong финансирует исследования каучука одуванчика | Новости каучука и пластмасс».

внешняя ссылка