Сельское хозяйство в Сенегале - Agriculture in Senegal
Сельское хозяйство - одна из доминирующих частей Экономика Сенегала. Хотя Сенегал находится в подверженном засухе Сахель области, всего около 5 процентов земли орошаемый, таким образом, Сенегал продолжает полагаться на неорошаемое земледелие. В сельском хозяйстве занято около 75 процентов рабочей силы. Несмотря на относительно широкий спектр сельскохозяйственного производства, большинство фермеров производят для пропитание потребности. Просо, рис, кукуруза, и сорго являются основными продовольственными культурами, выращиваемыми в Сенегале. Производство подвержено засухе и угрозам вредители Такие как саранча, птицы, плодовые мошки, и белые мухи.[1] Более того, последствия изменения климата в Сенегале ожидается серьезный ущерб сельскохозяйственной экономике из-за экстремальные погодные условия например, засуха, а также повышение температуры.[2]
Сенегал является нетто-импортером продовольствия, особенно риса, который составляет почти 75 процентов импорта зерновых. Арахис, сахарный тростник, и хлопок важные товарные культуры, а также выращиваются самые разные фрукты и овощи для местных и экспортных рынков. В 2006 г. гуммиарабик Экспорт вырос до 280 миллионов долларов, что сделало ее лидером сельскохозяйственного экспорта. зеленая фасоль, промышленный помидор, помидоры черри, дыня, и манго являются основными товарными овощными культурами Сенегала. В Casamance регион, изолированный от остальной части Сенегала Гамбия, является важным сельскохозяйственным районом, но без инфраструктуры или транспорт ссылки для улучшения его возможностей.[1]
Несмотря на отсутствие модернизации кустарная рыбалка, рыболовный сектор остается основным экономическим ресурсом Сенегала и основным источником поступления иностранной валюты. Отрасли животноводства и птицеводства относительно слабо развиты и имеют потенциал для модернизации, развития и роста. Сенегал импортирует большую часть молока и молочных продуктов. Сектор сдерживается из-за низкого объема производства и ограниченных инвестиций. Потенциал производства фауны и лесной продукции высок и разнообразен, и при хорошей организации может принести пользу бедным фермерам в сельских районах. Хотя сельскохозяйственный сектор пострадал от нашествия саранчи в 2004 году, он восстановился, и ожидается, что валовое сельскохозяйственное производство увеличится на 6 процентов в 2006 году и на 5 процентов в 2007 году.[1]
Состояние и перспективы аграрного сектора
Большая часть Сенегала находится в подверженных засухе Сахель регион с нерегулярным выпадением осадков и в целом бедными почвами. Имея всего около 5% земли орошаемый Сенегал по-прежнему использует неорошаемое земледелие, в котором занято около 75% его рабочей силы. Сектор тормозится из-за низкого объема производства и ограниченных инвестиций. Хотя этот сектор пострадал от саранча вторжение в 2004 году, оно восстановилось, и ожидалось, что валовое сельскохозяйственное производство вырастет на 6,1% в 2006 году и на 5,1% в 2007 году. Реформы в сельскохозяйственном секторе подавили прямую государственную поддержку и привлекли приватизация госхолдингов. Основные сельскохозяйственные культуры: арахис и хлопок - оба являются важными источниками валютного дохода, а также просо, рис, кукуруза, сахарный тростник, и домашний скот.[1]
Арахис является двигателем сельской экономики, и на его производство приходится около 40 процентов обрабатываемых земель, что составляет два миллиона гектаров. Арахисовый сектор обеспечивает работой до миллиона человек. Промышленность пострадала от последствий приватизации сельскохозяйственного сектора и отмены запрета на импорт арахис и другие пищевые масла. В секторе арахиса по-прежнему доминируют СОНАКОС, который был переименован в SUNEOR с 1 января 2007 года. Таким образом, эта фактическая почти монополия знаменует собой конец процесса приватизации, который начался в 2004 году, когда правительство решило продать свои акции Advens, частный консорциум, включающий Ливанский - Французский бизнесмен, бельгийский производитель оборудования для производства арахиса Desmet, SODEFITEX ( хлопкоочистка компании) и сотрудников SONACOS.[1]
В последние годы зарегистрированный среднегодовой объем производства арахиса составляет около 828 000 тонн (95% для нефти). Хлопок составляет около 3% от общего объема экспорта и является третьим источником экспортных поступлений Сенегала (около 28 миллионов долларов США за период 1995-2000 гг.). Хлопок выращивается почти во всех регионах и занимает почти треть посевных площадей. Хлопковая промышленность управляется через бывшую полугосударственный SODEFITEX, которая была приватизирована в ноябре 2003 г., и производители держали 30% акций компании.[1]
Производство продовольственных культур не удовлетворяет потребности Сенегала. Производство основных продовольственных культур покрывает лишь 30% потребностей потребления. Только в годы благоприятных дождей страна приближается к самообеспеченности просо и сорго, основные продукты питания рядом с рисом. Поголовье домашнего скота составляет около 3,1 миллиона голов крупного рогатого скота и 8,7 миллиона овец и коз. Крупный рогатый скот выращивают широко и мелко. Производство мяса птицы увеличилось и имеет большой потенциал для роста. Несмотря на значительное поголовье скота, Сенегал остается нетто-импортером мяса, особенно овец (живых) во время крупных праздников и религиозных мероприятий.[1]
Сельскохозяйственные товары
Арахис
Арахис производство составляет около 40 процентов обрабатываемых земель, занимая два миллиона гектаров, и обеспечивает работой до миллиона человек. Хотя вклад арахисового сектора в валютные поступления упал ниже, чем ловит рыбу и добыча полезных ископаемых, арахис продолжает играть важную роль в экономике в целом как основная товарная культура для многих сельских жителей Сенегала. фермеры. Арахис обрабатывается на месте, а цены на переработанные арахисовое масло и другие арахисовые продукты устанавливаются контролируемой правительством комиссией.[1]
Производство неочищенного арахиса широко варьируется из-за периодической засухи, а данные о производстве часто занижаются из-за несанкционированной продажи переработчикам в соседних странах. Общий объем производства в 2005 году оценивался в 850 000 тонн. Экспорт арахисовых продуктов достиг примерно CFA 15 миллиардов (30 миллионов долларов) в 2005 году. На их долю приходится около 60 процентов всего сельскохозяйственного экспорта, 75 процентов которого составляет арахисовое масло. Экспорт арахисового масла SUNEOR (бывший SONACOS) составляет от 45 до 50 процентов мировой торговли арахисовым маслом.[1]
SUNEOR производит около 150 000 тонн сырого арахисового масла в год. Европейский рынок, который является его основным рынком, в настоящее время может абсорбировать только 90 000 тонн. Недавно приватизированная компания планирует исследовать и осваивать новые рынки, чтобы полностью использовать свои мощности. Экспорт арахисового масла в США возобновился в 2006 году и оценивался примерно в 7 миллионов долларов. Другие крупные производители арахисового масла включают NOVASEN и Complex of Touba.[1]
Все эти три компании производят в основном нерафинированное арахисовое масло и не жареный арахис на экспорт. Арахисовая мука / жмых в основном продается на местном рынке в качестве корма для животных. Местная промышленность также перерабатывает импортные пищевые масла для внутреннего потребления. В 2005 году Сенегал импортировал около 90 000 тонн сырого соевого масла, в основном из Бразилии.[1]
Хлопок
Хлопок второй по величине сельскохозяйственный экспорт, что составляет около 16 процентов от общего сельскохозяйственного экспорта. Он выращивается почти во всех регионах и занимает почти треть посевных площадей. Однако производство сосредоточено в юго-восточной части страны, к югу от Kahone –Тамбакунда пояс, а также в Casamance и Кедугу регионы.[1]
SODEFITEX, основная хлопковая компания, прогнозирует производство 40 000 тонн в 2006 году. Хлопок составляет примерно 3% от общего объема экспорта и является третьим источником экспортных поступлений Сенегала (около 23 миллионов долларов в 2005 году). Большая часть хлопкового волокна, производимого в Сенегале, идет на экспорт, но после либерализации сектора в 1984 году производители предпочли продавать на параллельных рынках, где они получали выгоду от более высоких цен. SODEFITEX, которая управляет большей частью производства хлопка в Сенегале, была приватизирован в ноябре 2003 г. Производители приобрели 30% акций компании (до приватизации у них не было доли в капитале). Несмотря на более сильные стимулы (кредиты производителям и гарантированные цены производителей), компания по-прежнему стремится полностью использовать свои мощности по переработке хлопка.[1]
В правительство Сенегала стремится участвовать в финансируемой правительством США Программе улучшения качества хлопка в Западной Африке (WACIP) в поддержку мероприятий, направленных на диверсификация культур и обработка с добавленной стоимостью.[1]
Пищевые зерна
Рис, просо и сорго являются основным средством существования продовольственные культуры для сельского населения Сенегала. Кукуруза и фонио также важны зерновые культуры. Производство зерновых продовольственных культур, таких как рис, просо, кукуруза и сорго, которые часто выращиваются в севообороте с арахисом, не удовлетворяет потребности Сенегала. Только в хорошие годы осадки приближается ли страна к самообеспеченности просом, кукурузой, сорго и фонио. Местное производство значительно увеличилось в начале 2000-х после решения правительства субсидировать удобрения.[3] и стимулировать производство кукурузы и, таким образом, снизить зависимость от арахиса.[1]
В 2005/06 году общий объем производства зерновых (включая молотый рис) оценивается в 1 177 782 метрических метрических метрических метрических метрических метрических тонны, что обеспечит около 60% потребностей в потреблении. Однако, учитывая сегментацию рынка риса (см. GAIN SG6002), это производство вряд ли повлияет на импорт. Однако в годы плохих дождей и других стихийных бедствий дефицит кормового зерна, особенно проса, может быть труднее покрыть из-за низкой доступности и торговля этого зерна в регионе. Изменение климата в Сенегале может привести к снижению урожайности основных культур, включая сорго и просо, что окажет давление на средства к существованию в сельских районах.[4] Такие ограничения были преодолены за счет увеличения импорта риса и перехода от потребления проса к потреблению риса домохозяйствами, которые могут себе это позволить.[1]
Сенегал является вторым по величине импортером риса в Африке, опережая Берег Слоновой Кости и позади Нигерия. Импорт Сенегала в 2005 году достиг 1 133 000 метрических тонн, а чистый импорт оценивается в 854 000 метрических тонн. Потребители отдают предпочтение 100-процентному дробленому рису из Азии, в основном Таиланд и Индия, а недавно[когда? ] из Бразилии, Уругвай и Аргентина. Потребление риса на душу населения продолжает расти и составляет от 70 до 75 килограммов, а общее годовое потребление оценивается в 700 000 тонн. Местное производство риса удовлетворяет около 20 процентов потребностей страны, и 30 процентов этой продукции используется для пропитания. В 2005/06 году местное производство рисового поля оценивалось в 265 000 тонн.[1]
В пшеница В течение многих лет сектор контролировался двумя мукомольными предприятиями, Grands Moulins de Dakar и Sentenac, которые закупают около 90 процентов своей пшеницы во Франции. (См. SG7002) В 2001 году NMA[5] стал третьим в стране мукомольным и комбикормовым заводом. Спрос на пшеничную муку растет, так как спрос на хлеб растет вместе с ростом населения и изменением привычек потребления. Сенегал импортировал 326 287 тонн пшеницы в 2005 году и более половины этого количества в первой половине 2006 года (180 514 тонн).[1]
Сенегал импортировал пшеницу из США в последний раз в 2004 году, а затем в 2006 году, что сделало США третьим по величине поставщиком после Франции и Аргентины. Американская пшеница используется для смешивания из-за высокого содержания белка по сравнению с французской мягкой пшеницей. Несмотря на значительное повышение цен на пшеницу на международных рынках, правительство заморозило цены на муку и хлеб в ноябре 2006 года под сильным давлением со стороны потребительских союзов. В мельники Цена муки в настоящее время CFA 264 000 за тонну, а цена багет остается на уровне 150 CFA вместо 175 CFA, предложенных пекари 'Ассоциации. (1 доллар США = 507 франков КФА на 10 января 2007 г.)[1]
Продукция садоводства
Общее производство плодоовощных культур в Сенегале в 2004 году оценивалось в 584 000 тонн. Экспорт фруктов и овощей стабильно растет, хотя остается низким, и, по оценкам, в 2007 году он достигнет примерно 50 000 тонн. Европа по-прежнему является основным экспортным рынком для свежих фруктов Сенегала и овощи. Около 70% европейского рынка занимают четыре продукта, в том числе стручковая фасоль, помидоры черри, манго и дыня. С увеличением размера и стоимости европейского рынка фасованная продукция, такая как стручковая фасоль, имеет многообещающие перспективы на европейском рынке, и с возможностью внедрения первой стадии переработки эта продукция, вероятно, достигнет других рынков. В рамках AGOA и связанных с ней проектов садоводческий сектор Сенегала прилагает усилия для выхода на рынки США и Северной Америки.[1]
Однако для того, чтобы Сенегал мог воспользоваться этими возможностями, Сенегалу необходимо решить фитосанитарные проблемы, улучшить существующие производственно-сбытовые цепочки (улучшение морских перевозок зеленой фасоли, расширение рынка помидоров черри, повышение конкурентоспособности дыни и расширение сезонности манго. ). В плодоовощной отрасли задействовано около двадцати действующих компаний, объединенных в две федерации (ONAPES и SEPAS). Три компании, участвующие во всей цепочке (производство, упаковка, торговля), только экспортируют более 50% продукции. Около десяти средних компаний экспортируют от 200 до 500 тонн, а остальные - малые предприятия, как правило, служат поставщиками для крупных экспортеров. В аэропорту Дакара строится склад для свежих продуктов, а также строится другая инфраструктура для улучшения хранения и транспортировки в Европу и, таким образом, поддержания качества и увеличения стоимости.[1]
Потенциал для производства технических томатов высок, особенно в долине реки Сенегал. Однако нынешний уровень производства томатной пасты с двойным концентратом не удовлетворяет потребности Сенегала, оцениваемые в 18 000 тонн. В 2003 году общий объем производства свежих томатов оценивался в 53 000 тонн, что дало около 8 000 тонн пасты, что составляло лишь около 45% от внутренних потребностей. SOCAS, основная перерабатывающая компания мощностью 15 000 тонн, импортирует тройной концентрат для покрытия дефицита (5 000 тонн в 2004 году и 2 000 в 2005 году).[1]
В то же время импорт двойного концентрата регулярно увеличивается с 2 900 тонн в 2003 году до 5 500 тонн в 2004 году. Agroline, другая крупная компания, работает с 2003 года с производительностью 3 300 тонн двойного концентрата, что составляет 7% объема томатов. рынок пасты. Agroline использует импортный или местный тройной концентрат, который она перерабатывает и упаковывает в двойной концентрат. Эта компания рассматривает возможность увеличения своей доли на рынке за счет создания нового агропромышленного завода в Тареджи, на севере Сенегала, который будет производить тройной концентрат из свежих помидоров. Этот проект начнется в 2007 году. Для того чтобы Сенегал производил больше пасты из местных помидоров, необходимо будет улучшить цены на промышленные помидоры и стимулы для фермеров. Переработчики сталкиваются с жесткой конкуренцией со стороны импорта конечных продуктов, таких как томатные соусы, соки и кетчуп.[1]
Общий потенциал садоводческого сектора ограничен наличием различных вредителей (включая плодов и белокрылых мух), поэтому требуется техническая помощь для развития потенциала СФС внутри страны для соответствия международным стандартам и инфраструктуры для повышения эффективности надзора и соблюдения. . Сенегалу также необходимо работать со своими региональными партнерами над гармонизацией фитосанитарных стандартов и процедур, укреплять возможности надзора и обнаружения вредных организмов, включая операции пограничного контроля, развивать возможности оценки рисков и преодолевать другие узкие места, связанные с вопросами регулирования и торговли.[1]
Сахар
Производство сахар в Сенегале началась еще в сентябре 1972 года, когда компания CSS Compagnie Sucrière Sénégalaise произвела свои первые кубики сахара. CSS выигрывает от де-факто монополия и субсидии от правительства, которое поддерживает свои возможности по выращиванию и переработке сахарный тростник, затем очищает и реализует сахар, произведенный в виде кубиков, пудры и кристаллизованного сахара. В этом году производство CSS оценивается в 800 000 тонн сахарного тростника, из которых производится около 90 500 тонн сахара. При средней урожайности 120 тонны /га, CSS выращивает 7 500 га товарного тростника в долине реки Сенегал на севере Сенегала. В компании работают 3000 постоянных рабочих и 2000 сезонных рабочих.[1]
В период 2002–2005 гг. CSS столкнулась с серьезной конкуренцией со стороны нелегального импорта более дешевого сахара, в основном из Мавритания которая выращивает тростник и перерабатывает сахар в той же речной долине по другую сторону границы. Этот импорт оценивался от 30 000 до 40 000 тонн. По данным властей CSS, в 2006 г. этот импорт значительно снизился при поддержке Обычаи Сервисы. Компания CSS стремится увеличить свое производство до уровня национального потребления в 150 000 тонн сахара. Для этого потребуется производство от 923 000 до 1 миллиона тонн тростника. Сообщается, что CSS имеет перерабатывающие мощности для достижения такого уровня производства, но ему необходимо увеличить посевные площади на 500 гектаров. В настоящее время CSS импортирует 33 тысячи тонн сахара, чтобы компенсировать дефицит. В 2006 году этот импорт обошелся компании примерно в 875 тысяч долларов.[1]
Домашний скот
В домашний скот население составляет 3,1 млн. крупный рогатый скот и 8,7 млн. овца и козы. Большинство систем КРС используют партии корма. Несмотря на значительное поголовье скота, Сенегал остается нетто-импортером мясо, особенно живых овец в периоды пикового потребления (крупные религиозные праздники и события). Общее производство мяса составило около 100000 штук. тонны в 2003 году, что эквивалентно потреблению на душу населения в 11,5 кг ниже правительственной цели 14 кг.[1]
Молочные продукты
В Сенегале молоко промышленность в первую очередь основана на использовании импортных сухое молоко. Производство молока в Сенегале намного ниже внутренних потребностей. Несмотря на относительно высокие тарифы на сухое молоко (26,78%), ежегодно импортируется около 20 000 тонн сухого молока, в основном из Европы. В эквиваленте жидкого молока импорт вдвое превышает уровень местного производства молока. Импорт других молочных продуктов оценивается примерно в 100 миллионов долларов в 2006 году. Импортеры сухого молока формируют сильную политическую позицию. лобби и доминируют в молочной промышленности. Местные производители плохо организованы, за исключением нескольких современных производителей в крупных городах.[1]
Часть импортируемого сухого молока перерабатывается и продается через неофициальные каналы, о которых сообщается мало. Основными продуктами, доступными на рынке, являются сладкое концентрированное молоко, несладкое концентрированное молоко, сухое молоко (наливом или расфасованное в бутылки или небольшие пакеты). Несколько компаний производят йогурт.[1]
Местная система производства молока основана на климатических условиях с более высокой производительностью в дождливый сезон и замедление и даже остановка в течение 7-месячного сухой сезон. Неправительственные организации а доноры помогают мелким сельским производителям молока улучшить системы распределения и увеличить их доступ к городским рынкам. С этой точки зрения, PAPEL, главный правительственный проект по развитию животноводства и молочного животноводства, восстановил сеть сбора молока в сельской местности, созданную «Нестле-Сенегал» в 1991 году в лесно-пастбищной зоне.[1]
Этот проект помогает разрабатывать небольшие установки по переработке молока с простым оборудованием и технологиями. Большинство этих единиц находится в северной и южной частях страны, особенно в районе Сен-Луи, Дахра, Тамбакунда, Велингара и Колда. В зоне Ниайес около Дакар другие хорошо структурированные молокоперерабатывающие предприятия пользуются этой поддержкой и смогли продать до 300 000 литров молока в Дакаре в 2005 году. Наиболее важными из этих молочных ферм являются ферма Вайембам и фермы Региональной ассоциации женщин-животноводов, Диртель. К другим крупным игрокам на рынке молока относятся «Нестле-Сенегал», SATREC, CCMB, Saprolait и Les Mamelles Jaboot.[1]
Домашняя птица
В домашняя птица промышленность увеличивала общее производство с момента объявления в 2005 году о запрете на импорт куриного мяса и несмотря на шок, вызванный в начале 2006 года птичий грипп. На сектор приходится 17% вклада животноводства в ВВП и насчитывает около 10 000 человек.[1]
В 2003 году из 3,2 миллиона кур было произведено 5 982 тонны мяса. Из-за массового импорта низкокачественных и дешевых куриных частей из Европы и Бразилии сектор сократил производство на 24% с 2001 по 2003 год. Это привело к созданию профсоюзов птицеводов, которые заявили о потере от 3000 до 5000 рабочих мест, и решение правительства о запрете импорта замороженной курицы в октябре 2005 года. Этот запрет все еще действует и распространяется на все страны. В результате этого запрета местное производство увеличилось на 21%. Однако, поскольку запрет действовал только в январе 2006 г., импортные заказы были разрешены до введения запрета, и в 2004 г. было импортировано 13 700 тонн куриного мяса.[1]
Местное производство оценивается в 7 миллионов цыплят в 2005 году, что на 33% больше по сравнению с 2004 годом. Производство куриного мяса составляет около 75% от этого производства, а общее промышленное производство куриного мяса увеличилось до 9 200 тонн в 2005 году, что составляет 26 % увеличение по сравнению с 2004 годом. Традиционное производство (домашнее производство) сложно оценить, но его можно оценить в 8000 тонн мяса. Предварительные правительственные отчеты предполагают, что эти тенденции сохранятся в 2006 году при значительном увеличении местного производства куриного мяса. Однако эти тенденции также предполагают, что производство яиц значительно сократится из-за конкурирующего куриного мяса, и профессионалы опасаются, что сектор может не удовлетворить потребности Сенегала в куриных яйцах, что может привести к частичной отмене запрета. .[1]
Большая часть кормов для кур импортируется. В 2005 году было произведено около 85 000 тонн кормов для кур. Кукуруза составляет 60% ингредиентов. Производители предпочитают соя и кукурузные продукты в арахисовые лепешки из-за их лучшего качества и более низкой стоимости. Рыбы еда - еще один доступный и важный источник белок для промышленности. В 2005 г. затраты на кормление птицы составили 59%. фермы 'Общие расходы, которые делают сектор менее конкурентоспособным по сравнению с импортируемыми продуктами птицеводства.[1]
Сенегал экспортирует куриное мясо в Гвинея-Бисау (194 млн т в 2005 г.) и суточных цыплят до Гамбия, Мавритания, Мали, Буркина-Фасо и Гвинея-Бисау (238 250 в 2005 году).[1]
Рыболовство
Рыболовный сектор извлекает выгоду из протяженной береговой линии (примерно 448 миль) и продуктивного континентального шельфа площадью примерно 9 653 квадратных миль. Промышленный промысел состоит из ловли сардин, тунца и траулера (креветок, кефали, камбалы, каракатиц и т. Д.). «Кустарный» улов в основном предназначен для местного рынка, большая часть которого закупается местными предприятиями для переработки. Рыболовный сектор Сенегала исторически был одним из крупнейших источников иностранной валюты в стране.[1]
В 2005 году морепродукты составляли 22 процента от общего экспорта Сенегала и принесли более 366 миллионов долларов национального дохода от годового улова около 40 000 тонн по сравнению с примерно 374 миллионами долларов на улов около 430 000 тонн в 2004 году. рыболовная индустрия также является ключевым сектором для занятости. На местном уровне тысячи семей зависят от рыбы как основного продукта питания. По оценкам правительства, в этом секторе занято более 200 000 человек и создается значительная временная занятость в неформальном секторе, в частности, за счет кустарного рыболовства с использованием лески, ловушек и сетей на небольших традиционных рыболовных каноэ.[1]
Европейский Союз является крупнейшим рынком для экспорта морепродуктов Сенегала. Сенегал подписал семнадцать соглашений с ЕС, разрешающих рыболовным судам ЕС доступ к сенегальским водам, в то же время устанавливая экспортные квоты и ограничения и требуя, чтобы часть улова, особенно тунца, поставлялась местным перерабатывающим предприятиям. Соглашение между Сенегалом и ЕС 2002–2006 годов, которое предусматривало ежегодную компенсацию в размере 15 миллионов долларов правительству Сенегала, истекло в июне 2006 года. Переговоры по его продлению в настоящее время приостановлены после решительного отказа от ранее заключенных соглашений сенегальскими ассоциациями рыбаков за предполагаемые чрезмерная эксплуатация ценной рыбы, снижение доходов и ограничение наличия ценной рыбы на местных рынках. Правительство Сенегала и местные природоохранные организации также выразили озабоченность по поводу возможного необратимого экологического ущерба, нанесенного более сложным и эффективным флотом ЕС.[1]
Несколько крупных сенегальских рыбоперерабатывающих компаний прекратили свою деятельность из-за небольшого и непродуктивного рыболовного флота Сенегала, высоких производственных затрат, чрезмерной эксплуатации и нехватки ценной рыбы, а также отсутствия инвестиционных ресурсов. Сообщается, что этот кризис является одной из основных причин нелегальной эмиграции из основных рыболовецких общин Сенегала в Европу за последние два года, когда погибли сотни молодых людей, в основном рыбаков.[1]
Лесные товары
В Сенегале вклад лесов и других природных ресурсов в экономику незаметен, хотя он реален и важен. Потенциал производства фауны и лесной продукции высок и диверсифицирован, но этот сектор не полностью учитывается в макроэкономических показателях. Официально сектор составляет менее 1% ВВП. Однако производство лесных ресурсов, в основном древесного угля и диких животных, оценивается в 50 миллионов долларов в год.[1]
Данные, собранные UICN в 2006 г. от производителей, брокеров и потребителей продуктов дикого растительного и животного происхождения, показывают, что большая часть недревесных растений, диких животных и континентальной рыбы коммерциализируется и лишь небольшая часть используется для потребления. Экономическое значение лесной продукции варьируется в зависимости от региона, но на нее приходится до 50% доходов бедных сельских домохозяйств. Стоимость этих продуктов, которые обычно не включаются в национальную статистику, оценивается как минимум от 19 до 35 миллионов долларов.Экспорт гуммиарабика, который не включен в эти цифры, в 2006 году превысил 280 миллионов долларов.[1]
Производственные ресурсы и вводимые ресурсы
Строительство Диама и Дамбы Манантали в 1986 году были созданы дополнительные 240 000 гектаров земли, которые можно орошать на сенегальской стороне Река Сенегал в северном Сенегале. Это дало стране возможность диверсифицировать свою посевную базу и увеличить производство продуктов питания. Однако эксплуатация плотины вверх по течению также сократила ежегодные наводнения в пойме, где на протяжении сотен лет применялась древняя и продуктивная форма рецессионного орошения. По оценкам, на этих поймах до сих пор практикуется периодическое орошение на площади около 50 000 га.[1]
Лучшие сельскохозяйственные угодья вдоль реки Сенегал находятся в аллювиальный долина между Бакель и Дагана, и этот район является наиболее густонаселенной частью долины. По мере того как паводки отступают каждый год, сеют различные культуры (включая просо, сорго, рис и овощи), которые быстро растут и созревают. Эти районы также являются пастбищами для домашнего скота. Но поскольку количество осадков было меньше в Гвинея в 2006 году уровень грунтовых вод реки Сенегал и ее сточных вод был на критическом уровне и сопоставим с засушливым годом в начале 2007 года. Ожидалось, что такая ситуация ограничит спад и производство в засушливый период.[1]
Кроме того, на арахисе, вигновом горохе и сорго были зарегистрированы вредители, такие как насекомые и саранча. В северном Сенегале производство риса, вероятно, серьезно пострадает в этом году из-за обширного нашествия птиц, питающихся зерном. красноклювый келеа (Quelea quelea).[1]
В течение этого вегетационного периода правительство субсидировало сельскохозяйственный сектор в размере около 40 миллионов долларов. Эти инвестиции включали закупку 40 000 тонн семян арахиса, выплаты производителям арахиса на сумму до 10 миллионов долларов, покупку семян особых культур, таких как кунжут, маниока, кукуруза и hisbiscus sabdarifa (биссап), а также субсидирование удобрений. . Правительство также выделило 10 миллионов долларов на покупку сельскохозяйственного оборудования.[1]
Сельскохозяйственная политика и институциональная основа
Сельскохозяйственная политика
Сельскохозяйственная политика Сенегала исторически характеризуется следующими ключевыми чертами: Государственная система поддержки сельского хозяйства в основном основана на товарных культурах, имеющих надежные рынки сбыта. Сельскохозяйственные исследования внесли значительный вклад в поддержание продуктивности, несмотря на нерегулярные осадки и бедные почвы. Либерализация рынка сельскохозяйственной продукции в начале 1990-х повысила эффективность рынка зерновых.[1]
Воздействие либерализации было ограниченным, поскольку арахис все еще доминирует на рынке; интегрированные системы распространения знаний, распределения ресурсов, кредита и маркетинговой поддержки способствуют повышению производительности, особенно товарных культур, а правительство продвигает новые культуры; тем не менее, поддержка фермеров обходится дорого и неэффективно, особенно потому, что правительство больше реагирует на политическое давление, чем на экономически мотивированные схемы; программам повышения грамотности в сельских районах не уделяется должного внимания, и это ограничивает эффективность распространения знаний и внедрения технологий на уровне фермерских хозяйств, а, следовательно, и способность фермеров реагировать на динамику рынка.[1]
В ответ на рост сельской миграции и нелегальной эмиграции правительство недавно[когда? ] запустил новый план под названием REVA («Возвращение в сельское хозяйство»). Целью этой программы является развитие сельскохозяйственной инфраструктуры (строительство сельских дорог, восстановление колодцев и подключение к электросети) и предоставление инструментов и оборудования для обучения и производства молодым фермерам и женщинам-фермерам, особенно бывшим нелегальным эмигрантам. Пилотная фаза программы началась в августе 2006 г. и завершится в декабре 2008 г., и за этот период правительство планирует реализовать 550 производственных площадок.[нуждается в обновлении ] Этот план получает все большую поддержку со стороны доноров.[1]
Государственные министерства
Институциональная структура сельскохозяйственного сектора организована через два основных министерства. Министерство сельского хозяйства, биотоплива и продовольственной безопасности, в состав которого входит Управление сельского хозяйства, отвечающее за реализацию политики в области продовольственного зерна и агропромышленного развития, а также за надзор за услугами по распространению знаний на местах; Управление садоводства, которое координирует государственную поддержку садоводческого сектора; Управление сельскохозяйственной переписи; и Управление защиты растений, отвечающее за государственные программы борьбы с вредителями, включая нормативные акты, управление стандартами и различные мероприятия на местах. Второе министерство, занимающееся сельскохозяйственным сектором, - это Министерство животноводства с несколькими службами, координирующими государственную поддержку подсекторов животноводства, молочного животноводства и птицеводства.[1]
Эти услуги предоставляются научно-исследовательскими и учебными заведениями. ISRA (Сенегальский научно-исследовательский институт сельского хозяйства) является ведущим научно-исследовательским институтом в области сельского хозяйства и занимается различными вопросами, связанными с растениеводством и животноводством, СФС и ветеринарными вопросами, рыболовством и лесными продуктами, а также социально-экономикой сельских районов. Другими крупными исследовательскими учреждениями являются ITA (Институт пищевых технологий), CDH (садоводческие исследования) и WARDA (Африканский центр риса). В Сенегале также есть сельскохозяйственные и ветеринарные колледжи, которые обеспечивают большую часть человеческих ресурсов, используемых в этом секторе. Основными школами являются ENSA (Сельскохозяйственный колледж), EISMV (Межгосударственный ветеринарный колледж) и CDH (Учебный центр развития садоводства).[1]
Основные международные доноры
Основные доноры, задействованные в сельскохозяйственном секторе Сенегала, включают ФАО, USAID, USDA, Всемирный банк, Африканский банк развития, Западноафриканский банк развития, правительство Франции, Корпус мира и несколько других местных и международных НПО.[1]
Смотрите также
Рекомендации
- ^ а б c d е ж грамм час я j k л м п о п q р s т ты v ш Икс у z аа ab ac объявление ае аф аг ах ай эй ак аль являюсь ан ао ap водный ар так как в au средний ау топор ай az Ндиайе, Мбало. "Страновой отчет о состоянии сельского хозяйства в Сенегале". НАС. Зарубежная сельскохозяйственная служба (17 января 2007 г.).
Эта статья включает текст из этого источника, который находится в всеобщее достояние. - ^ «Информационный бюллетень Сенегала: климатическая информация и сельскохозяйственное планирование». 2016report.futureclimateafrica.org. Получено 2020-04-22.
- ^ http://fsg.afre.msu.edu/inputs/Rapport_Synth%C3%A8se%20Etude%20Engrais_Version%20finale_juil.pdf[постоянная мертвая ссылка ] USAID Senegal Projet Croissance Economique - Анализируйте историю развития Сенегала и его эволюцию за период 2000-2010 гг. Мамаду Фай, Жан-Пьер Ндиай, Амаду Абдулай Фолл и Валери Келли, 2011 год.
- ^ Султан, Бенджамин; Дефранс, Дмитрий; Иидзуми, Тошичика (2019-09-06). «Доказательства потерь урожая в Западной Африке из-за исторического глобального потепления в двух моделях сельскохозяйственных культур». Научные отчеты. 9 (1): 12834. Дои:10.1038 / s41598-019-49167-0. ISSN 2045-2322.
- ^ http://www.mbendi.com/orgs/dm5c.htm[постоянная мертвая ссылка ]
Эта статья включает текст из этого источника, который находится в внешняя ссылка
- Наблюдатель за сельскохозяйственным рынком Западной Африки / Observatoire du Marché Agricole (RESIMAO), проект Западноафриканской сети рыночной информации (WAMIS-NET), предоставляет информацию о текущих рыночных ценах и ценах на товары с пятидесяти семи региональных и местных государственных сельскохозяйственных рынков Бенина, Буркина-Фасо, Кот-д'Ивуара, Гвинеи, Нигера, Мали, Сенегала. , Того и Нигерия. Еженедельно отслеживается 60 товаров. Проект реализуется Министерством сельского хозяйства Бенина, а также рядом европейских, африканских агентств и агентств ООН.
