Crimson Gold (яблоко) - Crimson Gold (apple)

'Малиновое золото'
Малиновые золотые яблоки (23388670556) .jpg
Сорт'Малиновое золото'
ЗаводчикАльберт Эттер

'Малиновое золото ' это современный сорт из яблочный краб, что означает, что это Пересекать между яблоня и одомашненный яблоко. Это маленькое яблоко.[1]

Это одно из последних яблок, выведенных американским селекционером. Альберт Эттер в 1944 году, который назвал его «Маленький розовоцвет». Эттер умер в 1950 году, не дожидаясь завершения подачи заявки на патент, и позже его открыли заново и переименовали в «Малиновое золото».[1][2]

Кожа Crimson Gold имеет желтый фон, который виден только на затемненных участках кожи и вокруг стебля. В противном случае он покрыт рубиново-красным цветом. Мякоть хрустящая, с балансом сладкого и терпкого. Прекрасно подходит для употребления в свежем виде, а также хорош для запекания, сохраняет форму и текстуру даже при высокой температуре.[2] Фактически, когда яблоко было повторно открыто примерно в 1970 году на одной ветке старого экспериментального сада, "тест кипячения" Эттера был использован для подтверждения того, что найденное яблоко на самом деле было багровым золотом / маленьким розовоцветным. Настоящее яблоко сохраняет свою форму после 2 часов кипячения, в то время как похожий краб Виксона, также представленный Etter, не сохраняет свою форму.

Ситуация запуталась, когда «Сватава», совершенно другой, современный, европейский сорт, был представлен под тем же названием «Малиновое золото». Новое введение было зарегистрировано в США торговой маркой Brandt's Fruit Trees, поэтому теперь «оригинальное» Crimson Gold снова называется Little Rosybloom, хотя несколько оптовых компаний по распространению специализированных фруктов продолжают продвигать оригинал как Crimson Gold. Оба яблока выращиваются в очень небольших объемах и в основном выращиваются домашними производителями или небольшими фруктовыми садами. Crimson (r) Gold - зарегистрированная торговая марка Brandt's Fruit Trees, и для использования торговой марки с сортом Сватава необходимо получить разрешение.

Рекомендации

  1. ^ а б Питомник Зеленых Мантий: Наследие Эттерсбург Яблоко
  2. ^ а б Rittman Orchards В архиве 2015-01-05 в Wayback Machine

внешняя ссылка