Открытие (яблоко) - Discovery (apple)

'Открытие'
Открытие (Apple) .jpg
РазновидностьMalus domestica
Гибридное отцовствоВозможно 'Worcester Pearmain ' × 'Красота бани '
Сорт'Открытие'
ЗаводчикДжордж Даммер
Источник Англия, c.1950

'Открытие ' это десерт раннего сезона яблоко сорт. Одним из его родителей был 'Worcester Pearmain ', с предположительно опылителем'Красота бани '.[1][2]

История

«Дискавери» был впервые представлен на рынке Саффолк питомник Джек Мэтьюз. Примерно в 1949 году Джордж Даммер, рабочий фруктовой фермы из Blacksmiths Corner, Лэнгем, Эссекс, вырастил несколько саженцев яблони от открытого опыления 'Worcester Pearmain'.[3][4] Он решил пересадить лучшие яблоки в свой палисадник, хотя молодое деревце так и не посажено и несколько месяцев из-за семейного несчастного случая оставалось незащищенным от холода, завернутое только в мешковину.[5][3]

Дерево выжило и позже привлекло внимание Мэтьюза, который взял прививки и развил его (первоначально под названиями «Пиппин Даммера» и «Терстон Август»), прежде чем в 1962 году пустить его в продажу под названием «Открытие». К 1980-м годам он стал основным ранним сортом в Великобритании, хотя в последующие годы стал реже, поскольку на рынке на рынке преобладали первые яблоки, которые начали импортировать.

Характеристики

Яблоки Discovery

Плоды обычно похожи по внешнему виду на своего родительского сорта Worcester Pearmain, они маленькие и средние по размеру, с небольшими пятнами желтого цвета и в значительной степени окрашены в малиновый цвет, иногда полностью покрывая плод.[6] но имеют тенденцию быть немного более плоскими. Мякоть (и сок) некоторых фруктов может быть розоватой. Дерево - среднеспелый сорт; как и у предполагаемого опылителя Beauty of Bath, к августу плоды созревают быстро. В отличие от многих ранних яблок, плоды остаются на дереве достаточно долго, чтобы обеспечить созревание.

Хотя в большинстве источников указывается, что это раннее дерево, лучшие плоды можно собирать в конце года: с конца августа по октябрь плоды становятся темно-розовато-красными, а мякоть также розовая. Отличный вкус, хороший едок и хорошая плита.

В хороших условиях свежие яблоки имеют сладкий, слегка кислый вкус с легким клубничным привкусом. Обычно они обладают хорошими лежкими качествами.[6]

Рекомендации

  1. ^ Морган, Дж. И Ричардс, А. (Илл. Доул, Э.) (2002), Новая книга яблок, ISBN  978-0-09-188398-0
  2. ^ Национальная коллекция фруктов, получено 18 декабря 2015
  3. ^ а б Морган и Ричардс, 2002, стр. 201
  4. ^ Кетч, Д. и другие, Общая книга садов, Лондон: Общие основания, 2000, стр.108
  5. ^ Старки, С. Открытие яблока открытия, The Nottingham Post, 6-09-14
  6. ^ а б Д. Г. Хессайон, (1995), Фруктовый эксперт, 2-е изд., ISBN  0-903505-31-2