Леди Алиса (яблоко) - Lady Alice (apple)
| Джайда Уокер | |
|---|---|
 | |
| Род | Малус |
| Разновидность | M. domestica |
| Гибридное отцовство | Случайный саженец |
| Источник | Соединенные Штаты, возле Глид, Вашингтон, 1979 |
Леди Алиса это сорт одомашненных яблоко который был обнаружен в 1979 году в саду недалеко от Глид, Вашингтон, как случайный саженец и является зарегистрированным товарный знак от компании Rainier Fruit. Он назван в честь Элис Зиркл, соучредителя компании.[1][2][3]
Яблоко Lady Alice имеет плотную хрустящую текстуру и насыщенный семейная реликвия Вкус сложный, сладкий с терпкими нотками. Обычно его хранят после сбора урожая и продают розничным покупателям на пике вкуса. Он подходит для перекуса в свежем виде, а также для приготовления и выпечки. Среди его особых характеристик - то, что он не подрумянивается быстро, даже если разрезать, и сохраняет форму и текстуру при высокой температуре выпечки.[1][2][3]
Lady Alice отличается от других сортов розовым румянцем на кремово-желтом фоне; цвет фона темнеет после сбора урожая.[1]
Фрукты собирают осенью, и их можно будет купить с февраля по май, особенно в марте, когда это лучше всего.[3]
Рекомендации
- ^ а б c «Яблоки». Rainier Fruit. Получено 2016-03-01.
- ^ а б "Компания Rainier Fruit (Профиль)". Food Fete. 8 января 2010 г.. Получено 2016-03-01.
- ^ а б c Компания Rainier Fruit (14 февраля 2014 г.). «Яблоки Lady Alice - одни из новейших потребителей яблонь, которых с нетерпением ждут каждую зиму» (Пресс-релиз). Cision PR Newswire. Получено 2016-03-01.
внешняя ссылка
Яблоки | Эта статья о яблоки или сорта яблони - это заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |