Антоновка - Antonovka

О сельских населенных пунктах в России см. Антоновка (сельская местность).
Malus pumila 'Антоновка'
Антоновка jm55130.jpg
Антоновка Яблоко
РазновидностьMalus pumila
Гибридное отцовствоКажется неизвестным[1]
Сорт'Антоновка'
ИсточникРоссия, Россия

Антоновка, Антоновка, или же Антонувка группа поздней осени или ранней зимы яблоко сорта с сильным кислотным вкусом, которые были популярны в Россия (Советский союз и Российская империя ) а также в Польша и Беларусь. Самым популярным русским сортом является Антоновка обыкновенная (Антоновка обыкновенная), от которой произошли другие сорта. Его разработал первый российский естествоиспытатель и селекционер. Иван Васильевич Мичурин в своем опытном саду в Тамбовской области и завезен в 1888 г.[2] Антоновка славится непревзойденным сильным и приятным фруктовым ароматом.

Польские сорта

В Польше есть две разновидности: Antonówka Zwykła (такой же, как в России) и Antonówka Biała также известен как Mietankowa (Antonówka White или Creamy) со значительно более крупными и белыми плодами, созревающими в конце сентября, но также с более коротким сроком хранения.[3]

Антоновские яблоки

Антоновка выдерживает холодные зимы

Его популярность объясняется способностью дерева Антоновка выдерживать долгие суровые зимы, типичные для некоторых регионов Восточной Европы и России, а также его превосходной сохранностью плодов. Русский сорт, который иногда прозвали "народным яблоком" (народное яблоко), был особенно популярен среди дача владельцев, и остается широко выращиваемым на дачах во многих Постсоветские государства.

Использование Антоновки

Из-за относительно низкого содержания сахаров в плодах яблоки Антоновка особенно подходят для яблочные пироги и поздно яблочное вино. Вкус вина заметно легче вина из более сладких сортов. В Польше Антонувка используется в основном для варки яблок.

Курск Антоновка

Сорт Антоновка

Антоновка - сорт народной селекции, который начал распространяться с Курская обл. из Россия в 19 ​​веке.[4] Хотя плодоносящие деревья не получили широкого признания за пределами бывшего Советского Союза, многие питомники используют антоновские подвои, поскольку они придают привитым сортам определенную зимостойкость.

Культура

Иван Бунин ранний рассказ, Антонов Яблоки (1900), это своего рода ода к этому сорту яблок как лирическая метафора уходящего мира русских помещиков.

19 августа 2008 г. открыт памятник Антоновскому яблоку в г. Курск. Скульптура была создана Вячеслав Клыков и имеет диаметр 1,5 метра.[5]

Айя Илу

Антоновка - это родитель, к Айя Илу.[6]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ «Патриотические яблоки». newtimes.ru. 26 сентября 2011 г. Архивировано с оригинал 5 октября 2011 г.
  2. ^ Гончаров, Н. П. (2016), «Иван Васильевич Мичурин: К 160-летию со дня рождения российского Бербанка», Российский журнал генетики: прикладные исследования, 6 (1): 105–127
  3. ^ Mgr Marta Dziubiak, SADOWNICTWO: "MODA NA STARE ODMIANY JABŁONI (II)", Szkółkarstwo Январь 2005 г.
  4. ^ Елена Калашникова; Наталья Фролова (26 сентября 2011 г.). Патриотические яблоки (на русском). newtimes.ru. Архивировано из оригинал 5 октября 2011 г.. Получено 8 ноября, 2011.
  5. ^ Лилия Харитонова (27 августа 2008 г.). Куряне трогают яблоко удачи (на русском). Газета «Курский вестник». Архивировано из оригинал 3 февраля 2012 г.. Получено 1 ноября, 2011.
  6. ^ «Список сортов яблони». Список сортов яблони. botanycourse.com. Архивировано из оригинал 20 ноября 2018 г.. Получено 19 ноября, 2018.

внешняя ссылка

  • "Антоновка", Национальная коллекция фруктов, Университет Ридинга и Коллекции Брогдейла, получено 18 октября, 2015
  • Beach, S.A .; Бут, Н.О .; Тейлор, О. (1905), "Антоновка", Яблоки Нью-Йорка, 2, Олбани: Дж. Б. Лайон, стр. 6–6.