Наземная улитка - Land snail

Helix pomatia, вид дышащих воздухом наземных улиток, используемых для улитка, немного больше обыкновенной садовой улитки.
Cornu aspersum (ранее Helix aspersa) - обыкновенная садовая улитка - в Израиле
Колонии улиток на Сицилии

А наземная улитка любой из многочисленных видов улитка которые живут на суше, в отличие от морские улитки и пресноводные улитки. Наземная улитка это распространенное имя за земной брюхоногие моллюски моллюски который имеет снаряды (без оболочки известны как слизни ). Однако не всегда легко сказать, какие виды являются наземными, потому что некоторые из них более или менее амфибия между сушей и пресной водой, а другие относительно земноводные между сушей и соленой водой.

Сухопутные улитки полифилетический группа, включающая не менее десяти независимых эволюционных переходов к наземной жизни (последний общий предок всех брюхоногих моллюсков был морским).[1][2][3][4][5] Большинство наземных улиток пульмональный которые имеют легкие и дышат воздухом. Большинство нелегочных наземных улиток принадлежат к линиям Caenogastropoda, и, как правило, жабры и крышка. Самая большая клада наземных улиток - это Cyclophoroidea, насчитывает более 7000 видов.[6] Многие из этих крыловидных наземных улиток живут в местообитаниях или микромобитиях, которые иногда (или часто) являются влажными или влажными, например, в мох.

У наземных улиток сильная мускулистая лапа; они используют слизь чтобы позволить им ползать по шероховатым поверхностям и предохранять их мягкие тела от высыхания. Как и другие моллюски, наземные улитки имеют мантия, а на голове у них одна или две пары щупалец. Их внутренняя анатомия включает радула и примитивный мозг. С точки зрения воспроизводства многие ценогастропод наземные улитки (например, дипломматиниды ) находятся раздельнополый,[7][8] но легочные наземные улитки гермафродиты (у них есть полный набор органов обоих полов) и большинство кладут яйца в почву. Крошечные улитки вылупляются из яйца с небольшой раковиной, которая растет по спирали по мере того, как мягкие части постепенно увеличиваются в размерах. У большинства наземных улиток раковины имеют правостороннюю намотку.

Сухопутных улиток охотятся самые разные позвоночные и беспозвоночные животные. Они используются в пищу людьми в различных культурах по всему миру, а в некоторых районах выращиваются на фермах для использования в пищу.

Биология

Физические характеристики

"Зубы улитки" из Роберт Гук с Микрография, 1665. На самом деле это челюсть, против которой зубы на радула действовать.
Sphincterochila boissieri в Хамахтеш Хагадол, северный Негев. Диаметр 2,1 см.
Нижняя сторона улитки, карабкающейся по травинке, демонстрирует мускулистую ступню и пневмостом или дыхательная пора на правой стороне животного

Сухопутные улитки передвигаются, скользя по своим мускулистым оплачивать, который смазан слизь и покрыт эпителиальный реснички.[9] Это движение поддерживается последовательными волнами мышечных сокращений, которые движутся вниз по брюшной части стопы. Это мышечное действие хорошо видно, когда улитка ползает по стеклу окна или аквариума.[10] Улитки двигаются на пресловутом низком уровне скорость (1 мм / с - типичная скорость для взрослый Спираль люкорум[11]). Улитки выделяют слизь извне, чтобы их мягкие тела не высыхали. Они также выделяют слизь из стопы, чтобы помочь в движение за счет сокращения трение, и помочь снизить риск получения механических травм острыми предметами, то есть они могут переползти по острой кромке, как опасная бритва, и не получить травм.[12] Слизь, которую улитки выделяют ногами, оставляет слизистая тропа позади них, которая часто видна в течение нескольких часов после этого как блестящая «дорожка» на поверхности, по которой они проползли.

У улиток (как и у всех моллюсков) тоже есть мантия, специализированный слой ткани, который покрывает все внутренние органы, поскольку они сгруппированы вместе в висцеральной массе. Мантия также расширяется наружу створками, которые доходят до края оболочки и в некоторых случаях могут закрывать оболочку, и которые частично убираются. Мантия прикрепляется к оболочке, образует оболочку и делает возможным рост оболочки путем секреции.

Большинство моллюсков, включая наземных улиток, имеют ракушка который является частью их анатомии с личиночной стадии и увеличивается вместе с ними в размерах за счет выделения карбоната кальция вдоль открытого края и на внутренней стороне для дополнительной силы. Хотя некоторые наземные улитки создают раковины, которые почти полностью состоят из белка. конхиолин, большинству наземных улиток требуется хороший запас кальций в их рационе и окружающей среде, чтобы произвести прочную оболочку. Недостаток кальция или низкий pH в их окружении могут образоваться тонкие, потрескавшиеся или перфорированные оболочки. Обычно улитка может со временем восстановить повреждение своей раковины, если ее условия жизни улучшатся, но серьезные повреждения могут быть фатальными. При втягивании в свои раковины многие улитки с жабрами (включая некоторые наземные виды) могут защитить себя дверью анатомическая структура, называемая крышка.

Наземные улитки сильно различаются по размеру. Самый крупный из ныне живущих видов - это Гигантская африканская улитка или Ганская тигровая улитка (Ахатина ахатина; Семья Ахатиниды ), который может достигать 30 см.[13][14] Самые крупные наземные улитки нетропической Евразии - эндемичные кавказские улитки. Helix buchi и Helix goderdziana с юго-востока Черное море площадь в Грузия и индюк; диаметр корпуса последнего может превышать 6 см. [15]

Большинство наземных улиток несут одну или две пары щупальца на их головы. В большинстве наземные улитки глаза переносятся на первый (верхний) набор щупалец (называемых омматофоры или, более неофициально, «стебли глаз»), которые обычно составляют примерно 75% ширины глаз. Второй (нижний) набор щупалец действует как обонятельный органы. Оба набора щупалец выдвигаются в наземные улитки.

Пищеварение и нервная система

Световая микрофотография среза глаза улитки (Helix pomatia). 1 передняя камера, 2 линзы в задней камере, 3 сетчатки, 4 зрительного нерва
Анатомия обыкновенной улитки
Садовая улитка, Cornu aspersum испражнения

Улитка разбивает пищу, используя радула во рту. Радула - это хитиновый ленточная структура, содержащая ряды микроскопических зубов. При этом улитка царапает пищу, которая затем переносится в пищеварительный тракт. В очень тихой обстановке можно услышать, как большая наземная улитка «хрустит» пищей: радула отрывает поверхность пищи, которую ест улитка.

Мозговой ганглии улитки образуют примитивный мозг который разделен на четыре раздела. Эта структура намного проще, чем мозг млекопитающие, рептилии и птицы, но тем не менее улитки способны ассоциативное обучение.[16]

Рост оболочки

Как улитка растет, так и ее карбонат кальция ракушка. Раковина растет аддитивно за счет добавления нового карбоната кальция, который секретируется железами, расположенными в улитке. мантия. Новый материал добавляется к краю проема раковины (проема раковины). Следовательно, центр спирали раковины образовался, когда улитка была моложе, а внешняя часть - когда улитка была старше. Когда улитка достигает полного взрослого размера, она может образовать утолщенную губу вокруг отверстия в раковине. На этом этапе улитка перестает расти и начинает размножаться.

Раковина улитки образует логарифмическая спираль. Большинство раковин улиток правые или правый в наматывании, что означает, что если держать раковину так, чтобы ее вершина (кончик или ювенильные обороты) была направлена ​​в сторону наблюдателя, спираль движется по по часовой стрелке направление от вершины к отверстию.

  • Улитка с спиралевидной вправо раковиной

  • Sinistral (левша) вид улиток с западных Индия

Гибернация и активация

Некоторые улитки впадать в спячку зимой (обычно с октября по апрель в Северном полушарии). Они также могут оценивать летом в засуха условия. Чтобы оставаться влажной во время спячки, улитка закрывает отверстие в раковине сухим слоем слизи, называемой эпифрагма.

Размножение

Использование люблю дартс у наземной улитки Monachoides vicinus это форма половой отбор
Два Гелицид улитки вступают в контакт до спаривания.
Два Helix pomatia спаривание улиток

Подавляющее большинство наземных улиток гермафродиты с полным набором репродуктивных органов обоих полов, способных производить оба сперматозоиды и яйцеклетка. Несколько групп наземных улиток, таких как Pomatiidae, которые отдаленно связаны с барвинок, имеют отдельные полы: мужской и женский. Возраст половой зрелости варьируется в зависимости от вида улитки и составляет всего от 6 недель.[17] до 5 лет.[18] Неблагоприятные условия окружающей среды могут задерживать половую зрелость у некоторых видов улиток.[19]

Наиболее легочный дышащие воздухом наземные улитки выступают ухаживание поведение перед спариванием. Ухаживание может длиться от двух до двенадцати часов. У ряда различных семейств наземных улиток и слизней перед спариванием одного или нескольких люблю дартс стреляют в тело партнера.

Легочные наземные улитки - плодовитые селекционеры и оплодотворять друг друга попарно, чтобы внутренне удобрять их яйцеклетки через репродуктивное отверстие на одной стороне тела, ближе к передней части тела, через которое наружные репродуктивные органы выдвигаются, чтобы можно было обмениваться спермой. Затем происходит оплодотворение и развиваются яйца. В каждом выводке может быть до 100 штук. яйца.

Садовые улитки закопать яйца на мелководье верхний слой почвы в основном при теплой и сырой погоде, обычно на глубине 5–10 см, копая ногой. Размеры яиц различаются у разных видов, от диаметра 3 мм в Grove улитка до диаметра 6 мм у гигантской африканской наземной улитки. Через 2–4 недели благоприятной погоды из этих яиц вылупляются птенцы. Улитки могут откладывать яйца не реже одного раза в месяц.

Там были гибридизации видов улиток; хотя в дикой природе они не часто встречаются, в неволе их можно уговорить сделать это.

Партеногенез сообщалось только у одного вида слизней,[20] но многие виды могут самооплодотворяться.[21]

Срок жизни

Большинство видов наземных улиток однолетние, другие, как известно, живут 2 или 3 года,[22][23] но некоторые из более крупных видов могут жить более 10 лет в дикой природе.[24] Например, 10-летние особи римской улитки Helix pomatia вероятно, не редкость в естественных популяциях.[25] Популяции некоторых видов, находящихся под угрозой исчезновения, могут зависеть от пула таких долгоживущих взрослых особей.[26] В неволе продолжительность жизни улиток может быть намного больше, чем в дикой природе, например, до 25 лет в H. pomatia.[27]

Рацион питания

В дикой природе улитки едят самые разные продукты. Наземные улитки обычно травоядны, однако некоторые виды являются хищными плотоядными или всеядными, в том числе представители рода Powelliphanta, который включает в себя самых крупных плотоядных улиток в мире, произрастающих в Новой Зеландии.[28] В рацион большинства наземных улиток могут входить листья, стебли, мягкая кора, фрукты, овощи, грибы и водоросли. Некоторые виды могут нанести ущерб сельскохозяйственный посевы и сад растения, и поэтому часто рассматриваются как вредители.

Хищники

Личинка светлячка (Lampyris noctiluca ) нападение и поедание наземной улитки

Пытаясь защитить себя от хищников, наземные улитки втягивают свои мягкие части в раковину во время отдыха; некоторые хоронят себя. У наземных улиток есть много естественных хищников, в том числе представители всей суши. позвоночное животное группы, три примера дрозды, ежики и Районы змеи. К беспозвоночным хищникам относятся: декольте улиток, жужелицы, пиявки, определенная земля плоские черви Такие как Platydemus manokwari[29] и даже хищная гусеница Моллюскогипосмокома.

В случае с болотной улиткой Succinea putris, улитки могут быть паразитированный микроскопическим плоским червем вида Leucochloridium paradoxum, который затем воспроизводится в теле улитки. Плоские черви проникают в стебли глаз улитки, вызывая их увеличение. Птицы привлекаются и поедают эти глазные стебли, поедая плоских червей в процессе и становясь последним хозяева плоского червя.[30]

Человеческая деятельность представляет большую опасность для улиток в дикой природе. Загрязнение и разрушение среды обитания привели к исчезновению значительного числа видов улиток в последние годы.[31][32]

Улитки как пища для человека

Дальнейшая информация: Улитка § Как еда
Ферма улиток в Прованс

Сухопутных улиток ели тысячи лет назад, по крайней мере, до Плейстоцен. Археологические свидетельства употребления в пищу улиток особенно многочисленны в Капсианский сайты в Северная Африка, но также встречается в Средиземноморский регион в археологических памятниках, датируемых 12 000–6 000 лет назад.[33][34]Однако выловленные в дикой природе наземные улитки, приготовленные к столу, но не прошедшие тщательную тепловую обработку, могут содержать паразитов (Angiostrongylus cantonensis ), что может вызвать редкий вид менингит.[35]

Яйца улиток, продающиеся как улитки икра, являются деликатесами, которые становятся все популярнее в европейской кухне.[36]

Африка

В части Западная Африка, конкретно Гана, улитки подаются как деликатес.[37] Ахатина ахатина, Ганские тигровые улитки, также известны как одни из самых крупных улиток в мире.

В Камерун Улитки, которых обычно называют «ньямангоро» и «медлительные мальчики», являются деликатесом, особенно для уроженцев юго-западного региона Камеруна. Улиток едят либо приготовленными и приправленными специями, либо с любимым блюдом под названием «эру».

На севере Марокко, маленьких улиток едят как закуску в остром супе. Рецепт идентичен рецепту, приготовленному в Андалусия (Южная Испания), демонстрируя тесную культурную взаимосвязь между обоими видами кухни.

Европа

Улиток едят в несколько Европейский страны, как и раньше, в Римская империя. В основном три вида, все из семейства Helicidae, обычно едят:

Улитки - деликатес в французская кухня, где они называются улитки. По данным на 2014 год, 191 ферма выращивала эскарго во Франции.[38] В Английский язык меню, улитка обычно зарезервировано[нужна цитата ] для улиток, приготовленных по традиционным французским рецептам (подается в раковине с чеснок и масло петрушки). Перед тем, как приготовить улиток к употреблению, улитки должны поститься в течение трех дней и иметь только воду. После трехдневного голодания улиток следует кормить мукой и предлагать воду не менее недели. Считается, что этот процесс очищает улиток.

португальский карако закуска, виды Theba pisana.

Улитки также популярны в Португальская кухня где они вызваны португальский карако, и подается дешево закусочные и таверны, обычно тушеный (с разными смесями белое вино, чеснок, пири пири, орегано, кориандр или петрушка, а иногда Chouriço ). Более крупные сорта, называемые караколеты (особенно, Cornu aspersum), как правило, готовятся на гриле и подаются с масляным соусом, но существуют и другие блюда, например фейжоада де Карако. Общий, Португалия ежегодно потребляет около 4000 тонн улиток.[39]

Вареные французские улитки, виды Helix pomatia
Приготовленные испанские "караколес а ля мадриленья", виды Cornu aspersum

Традиционный Испанская кухня также использует улиток («caracoles» на испанском языке; «caragols» или «cargols» на каталонском), употребляя в пищу несколько видов, таких как Cornu aspersum, Отала лактея, Otala punctata и Theba pisana. Улитки очень популярны в Андалусия, Валенсия и Каталония. Есть даже праздники улиток, такие как "L’Aplec del Caragol ", которое происходит в Lleida каждый май и привлекает более 200 000 посетителей из-за рубежа.

Мелкие и средние сорта обычно готовят в одном из нескольких острых блюд. соусы или даже в супах, и их едят как закуску. Большие могут быть зарезервированы для более сложных блюд, таких как "arroz conejo y caracoles" (a паэлья рис с улитками и кролик мясо, из внутренних районов юго-востока Испания ), «кабрильи» (улитки в остром томатном соусе, типичный для западной Андалусии) и каталонский караголы а-ля-лауна (жареные внутри ракушек, а затем их ели, обмакнув в чеснок майонез ) и а-ля горманда (отварной в томатно-луковом соусе).

В Греция, улитки особенно популярны на острове Крит, но их также едят во многих частях страны и даже можно найти в супермаркеты, иногда помещают живым рядом с частично охлажденным овощи. В этом отношении улитки - одни из немногих живых организмов, продаваемых в супермаркетах в качестве продуктов питания. Их едят либо вареными с уксус добавлены или иногда приготовлены живьем в запеканка с помидором, картофель и кабачки. Лимпеты и морские улитки также находят свой путь к греческому столу по всей стране. Еще один способ приготовления улиток - Коли Бурбуристи (κοχλιοί μπου (ρ) μπουριστοί),[40] традиционный Критское блюдо, который состоит из жареных улиток в оливковое масло с солью, уксусом и розмарином.

Они часто появляются на Кипр меню таверны, в мезе раздел,[41] под именем караолои (καράολοι).[42]

В Сицилия, улитки (или баббалучи как их обычно называют в Сицилийский ) - очень популярное блюдо. Обычно их сначала варят с солью, затем подают с томатным соусом или без масла, чеснока и петрушки. Улитки также ценятся в других регионах Италии, таких как Сардиния.

Улитки (или bebbux как их называют в Мальтийский ) - блюдо на средиземноморском острове Мальта, как правило, готовят и подают по-сицилийски.

На юго-западе Германия есть региональный фирменный суп с улитками и травами, который называется «Похлебка из улиток Шварцвальда» (Баденер Шнекенсуэппле).

Виноделие разведение улиток. Некоторые виды, такие как Римская улитка охраняются в дикой природе в нескольких европейских странах, и их нельзя собирать, за исключением римских улиток и садовых улиток (Cornu aspersum) выращиваются на фермах улиток.[27]

Хотя обычно не считается традицией есть улиток в Великобритания, обыкновенные садовые улитки Cornu aspersum были съедены в Саутвик зона Сандерленд в Северо-Восточная Англия. Их собирали в карьерах и вдоль каменных стен железнодорожных насыпей зимой, когда улитки впадали в спячку и испражняли содержимое своих кишок. Гибсон пишет, что эту традицию ввел в XIX веке Французский иммигранты-стекольщики.[43] «Ужин из улиток» был отличительной чертой местных пабов, и рабочие Саутвика собирали и ели улиток еще в 1970-х годах, хотя эта традиция, возможно, уже исчезла.

Океания

Булиме приготовленные на чесночном масле в Иль-де-Пен, Новая Каледония, разновидность Placostylus fibratus

В Новая Каледония, Placostylus fibratus (Французский: булиме) считается очень ценимым деликатесом и выращивается на местных фермах для обеспечения поставок.[44] Его часто подают в ресторанах, приготовленных во французском стиле с чесночным маслом.

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Vermeij, Geerat J .; Дадли, Роберт (2000-08-01). «Почему так мало эволюционных переходов между водными и наземными экосистемами?». Биологический журнал Линнеевского общества. 70 (4): 541–554. Дои:10.1111 / j.1095-8312.2000.tb00216.x. ISSN  0024-4066.
  2. ^ Розенберг, Гэри (1996). "Независимая эволюция наземности в атлантических брюхоногих брюхоногих моллюсках". Эволюция. 50 (2): 682–693. Дои:10.1111 / j.1558-5646.1996.tb03878.x. ISSN  1558-5646. PMID  28568923.
  3. ^ Камеда, Юичи; Като, Макото (05.05.2011). «Наземная инвазия брюхоногих моллюсков pomatiopsid в сильноснежный регион Японского архипелага». BMC Эволюционная биология. 11 (1): 118. Дои:10.1186/1471-2148-11-118. ISSN  1471-2148. ЧВК  3102040. PMID  21545707.
  4. ^ Romero, Pedro E .; Пфеннингер, Маркус; Кано, Ясунори; Клуссманн-Кольб, Аннет (2016-04-01). «Молекулярная филогения Ellobiidae (Gastropoda: Panpulmonata) поддерживает независимые наземные вторжения». Молекулярная филогенетика и эволюция. 97: 43–54. Дои:10.1016 / j.ympev.2015.12.014. ISSN  1055-7903. PMID  26724408.
  5. ^ Буллис, Дэвид А .; Herhold, Hollister W .; Czekanski-Moir, Jesse E .; Гримальди, Дэвид А .; Рунделл, Ребекка Дж. (01.03.2020). «Разнообразные новые виды тропических наземных улиток из бирманского янтаря среднего мелового периода (Mollusca: Gastropoda: Cyclophoroidea, Assimineidae)». Меловые исследования. 107: 104267. Дои:10.1016 / j.cretres.2019.104267. ISSN  0195-6671.
  6. ^ "Molluscabase". molluscabase.org. Получено 2020-07-30.
  7. ^ Райхенбах, Фабиан; Баур, Ханнес; Нойберт, Эйке (17 июля 2012 г.). «Половой диморфизм раковин Cochlostoma septemspirale (Caenogastropoda, Cyclophoroidea, Diplommatinidae, Cochlostomatinae)». ZooKeys (208): 1–16. Дои:10.3897 / zookeys.208.2869. ISSN  1313-2989. ЧВК  3406443. PMID  22859868.
  8. ^ Коллин, Рэйчел (2018), Леонард, Джанет Л. (редактор), «Переходы в сексуальных и репродуктивных стратегиях у Caenogastropoda», Переходы между сексуальными системами: понимание механизмов и путей между диоэцией, гермафродитизмом и другими сексуальными системами, Cham: Springer International Publishing, стр. 193–220, Дои:10.1007/978-3-319-94139-4_7, ISBN  978-3-319-94139-4
  9. ^ «Покровы (моллюски)». Британская энциклопедия. 2009 г. DVD Encyclopdia Britannica 2006 Ultimate Reference Suite
  10. ^ «Улитка движется по окну». YouTube. 2007-02-24. Получено 2013-11-02.
  11. ^ Г.А. Павлова (1 мая 2001 г.). «Влияние серотонина, дофамина и эргометрина на локомоцию легочного моллюска Helix lucorum» (PDF). Журнал экспериментальной биологии. 204 (9): 1625–1633. PMID  11398751. Получено 2006-05-24.
  12. ^ «Улитки для детей и учителей: все об улитках». Kiddyhouse.com: ресурсный центр для детей и учителей. Получено 2008-08-08.
  13. ^ "FAQ - Ракушки и животные, из которых они сделаны - COA - Конхологи Америки". www.conchologistsofamerica.org. Получено 14 апреля 2018.
  14. ^ "Забавные факты про животных". g-kexoticfarms.com.
  15. ^ Мумладзе Л., Тархнишвили Д., Покрышко Б. 2008. Новый вид рода Helix из юго-западной Грузии. Журнал конхологии 39: 483-485
  16. ^ Кристи Сали; Алан Гельперин; Джерри В. Руди (1 января 1982 г.). «Однопробное ассоциативное обучение изменяет предпочтения пищевого запаха у наземных моллюсков». Труды Национальной академии наук. 78 (1): 640–642. Дои:10.1073 / пнас.78.1.640. ЧВК  319110. PMID  16592960.
  17. ^ «Исследование и стипендия Аделаиды: биология и экология интродуцированной улитки Microxeromagna armillata на юго-востоке Австралии». adelaide.edu.au.
  18. ^ Джеймс А. Данофф-Бург. "Краткий обзор интродуцированных видов биологии вторжения - Колумбийский университет". Columbia.edu. Получено 2013-11-02.
  19. ^ Эстой, Г.Ф., Юса, Ю., Вада, Т., Сакураи, Х., Цучида, К. (2002). "Размер и возраст яблонной улитки при первом спаривании и нересте, Pomacea canaliculata (Брюхоногие моллюски: Ampullariidae) ". Прикладная энтомология и зоология. 37: 199–205. Дои:10.1303 / aez.2002.199.CS1 maint: несколько имен: список авторов (связь)
  20. ^ Niklas, N.L .; Хоффман, Р.Дж. (1981). «Апомиктический партеногенез у гермафродитных наземных слизней, Deroceras laeve (Мюллер) ". Биологический бюллетень. 160: 123–135. Дои:10.2307/1540906. JSTOR  1540906.
  21. ^ Селандер, Р. К .; Охман, Х. (1983). «Генетическая структура популяций на примере моллюсков». In Rattazzi, M.C .; Scandalios, J. C. Z .; Уитт, Г. С. (ред.). Изоферменты: актуальные темы биологических и медицинских исследований. Нью-Йорк: Алан Р. Лисс. С. 93–123.
  22. ^ Мордан, П. (1978). "Жизненный цикл Aegopinella nitidula (draparnaud) (Pulmonata: Zonitididae) в лесу Монахов ". Журнал конхологии. 29: 247–252.
  23. ^ Мальц, Т. (2003). «Жизненный цикл и динамика населения Helicodonta obvoluta (О.Ф. Мюллер, 1774) (Брюхоногие моллюски: Pulmonata: Helicidae) ». Folia Malacologica. 11 (3–4): 63–88. Дои:10.12657 / folmal.011.008.
  24. ^ Хеллер, Дж. (1990). «Долголетие у моллюсков». Малакология. 31: 259–295.
  25. ^ Вельтер Шультес, Ф. "Обзор видов для Helix pomatia". AnimalBase. Получено 25 ноября 2015.
  26. ^ Стрингер, И.А.Н., Бреннан, К.Е.С., Мойр, М.Л., Пэрриш, Г.Р., Майер, Д.Д., Шерли, Г.Х. (2003). «Состав населения, рост и продолжительность жизни Placostylus hongii (Pulmonata: Bulimulidae) на острове Таухити Рахи, острова Бедных рыцарей, Новая Зеландия ". Тихоокеанская биология сохранения. 9 (4): 241–247. Дои:10.1071 / PC040241.CS1 maint: несколько имен: список авторов (связь)
  27. ^ а б Римская улитка или улитка (Helix pomatia) В архиве 2005-11-24 на Wayback Machine
  28. ^ (DOC), corporatename = Департамент охраны природы Новой Зеландии. «Улитка Пауэлифанта». www.doc.govt.nz. Получено 14 апреля 2018.
  29. ^ Жюстин, Жан-Лу; Винзор, Ли; Гей, Дельфина; Гро, Пьер; Тевено, Джессика (2014). "Инвазивный новогвинейский плоский червь Platydemus manokwari во Франции - первый рекорд для Европы: время действовать ». PeerJ. 2: e297. Дои:10.7717 / peerj.297. ЧВК  3961122. PMID  24688873. открытый доступ
  30. ^ Оуэн, Дженнифер (1982). Стратегия кормления. Издательство Чикагского университета. п.101. ISBN  978-0-226-64186-7.
  31. ^ «Центр биологического разнообразия: новости по вымиранию улиток» (PDF). biodiversity.org. Получено 14 апреля 2018.
  32. ^ «Вымершие виды на Гавайях - улитки». bishopmuseum.org.
  33. ^ Доисторические съедобные наземные улитки в Средиземноморье: археологические свидетельства., Д. Любель. В JJ. Brugal & J. Desse (ред.), Petits Animaux et Sociétés Humaines. Du Complément Alimentaire Aux Ressources Utilitaires. XXIVe Международные отношения археологии и истории Антиб, стр. 77–98. Antibes: Издания APDCA.]
  34. ^ Являются ли наземные улитки знаком перехода от мезолита к неолиту? В, М. Буджа (ред.), Исследования неолита 11. Documenta Praehistorica XXXI: 1-24. Д. Любелл.
  35. ^ «Паразиты - ангиостронгилиоз (также известный как ангиостронгилезная инфекция)». cdc.gov.
  36. ^ «Улитка икра! Новые рубежи гурманов». yahoo.com. Получено 14 апреля 2018.
  37. ^ "Съедобные улитки - покупайте улитки". Alibaba.com. Получено 2013-11-02.
  38. ^ «Производство и торговля улитками во Франции - FrenchKPI». frenchkpi.com. 23 июля 2014 г.. Получено 14 апреля 2018.
  39. ^ Согласно статье Comemos três a quatro mil toneladas de caracóis por anoЖоана Феррейра да Кошта, в выпуске ежедневной газеты от 26 августа 2007 г. (№ 6358) Público В архиве 2008-02-12 в Wayback Machine.
  40. ^ Нэнси Гайфиллия. "Жареные улитки - Рецепт Коли Бурбуристи". About.com Food.
  41. ^ Желает. "Кипр - место рождения Афродиты - Кипрское мезе - Worldisround photo". Worldisround.com. Архивировано из оригинал на 2013-11-04. Получено 2013-11-02.
  42. ^ "Αράολος". foodmuseum.cs.ucy.ac.cy (на греческом). Виртуальный музей еды Кипра. Получено 30 ноября 2015.
  43. ^ Питер Гибсон (1999). Народная история: Саутвик.
  44. ^ Фабрис, Брешия; Ферран, Джори (14 апреля 2018 г.). "Le bulime, ou escargot terrestre de l'île des Pins :servation de #Placostylus fibratus #, espèce endémique et menacée de Nouvelle-Calédonie". agritrop.cirad.fr. Получено 14 апреля 2018.

внешняя ссылка