Алоо пирог - Aloo pie
 | Эта статья содержит слишком много картинок, диаграмм или диаграмм для его общей длины. (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
 Алоо пирог с манго чатни. | |
| Тип | жареные пельмени |
|---|---|
| Место происхождения | Тринидад и Тобаго |
| Основные ингредиенты | тесто, пюре, карри из нута |
| Вариации | различные начинки и специи |
An алоо пирог жареный клецки популярен в Кухня Тринидада и Тобаго.[1] Это мягкий, жареный выпечка из муки и воды, наполненный вареными, приправленными и протертыми картофель (другой будучи хинди слово для "картофеля") и других овощей, таких как зеленый горошек или Чана Даль (Трещина нут без их семенной оболочки). Его форма похожа на Кальцоне, и обычно он больше самсы, примерно 13 сантиметров (5 дюймов) в длину.[2]
Галерея
Ингредиенты
Пельмени нежареные
Жарить клецки
Разрезать клецки
Наполнение пельменей чанной (карри из нута)
Обычный пирог алоо
Пирог алоо с чатни из манго и легким перцем
использованная литература
- ^ Газета "Нью-Йорк Таймс. 20 апреля 2007 г. От Азии до Карибского моря и до Нью-Йорка, аппетит не нарушен Доступ 6 февраля 2008 г.
- ^ Алоо Пирог (Тринидад) В архиве 2013-02-07 в Wayback Machine Доступ 6 февраля 2008 г.
 | Эта пирог или пирог -связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |
 | Эта Тринидад и Тобаго статья - это заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |