Papas chorreadas площадь красный картофель и сливочно-сырное блюдо в Колумбийская кухня. Вареный картофель подается с луком и помидорами. Название происходит от глагола чоррер это означает «течь» или «налить», а соус предназначен для перелива картофеля. В состав входят красный картофель, лук, помидоры, крем, и мягкий плавленый сыр. В альтернативных рецептах используются зеленый лук, топпинг из покрошенного бекона, кинза, тмин и перец чили.[1]
Рекомендации
Продовольственный портал
|
|---|
| Запеченный | | |
|---|
| Вареные или тушеные | |
|---|
| Жареный | |
|---|
| Пюре | |
|---|
| Салаты | |
|---|
| Супы | |
|---|
| Другой | |
|---|
