Браун Бетти (чайник) - Википедия - Brown Betty (teapot)

Чайник Brown Betty производства Joseph Bourne & Son Ltd

Чайники "Brown Betty" производства Джеймс Сэдлер и сыновья Ltd.

А Браун Бетти это тип заварочный чайник, круглый и с марганцем коричневый глазурь известный как Рокингемская глазурь.[1][2]

Оригинальные чайники были из красного глина что было обнаружено в Сток-он-Трент области Великобритании, в 1695 году. В результате из этой глины получилась керамика, которая, казалось, лучше сохраняла тепло, и поэтому нашла применение в качестве материала для чайников еще в семнадцатом веке. Эти ранние горшки были высокими и по форме больше походили на кофейники. В девятнадцатом веке горшки начали принимать более округлую форму современной Браун Бетти. Глазурь Rockingham была нанесена на горшок щеткой и позволила стекать по стенкам, создавая полосатую отделку при обжиге.

в Викторианская эпоха Когда чай был на пике популярности, чай, сваренный в Brown Betty, считался превосходным. Это было связано с конструкцией чайника, которая позволяла чайным листьям больше свободно вращаться при наливании воды в чайник, выделяя больше аромата с меньшей горечью.[3]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Пирман, Хью (29 сентября 2002 г.). «Классика дизайна: Коричневый чайник Betty». Времена. Получено 31 января 2010.
  2. ^ "Коричневый чайник Бетти". Немного Британии. Архивировано из оригинал 15 июня 2009 г.. Получено 31 января 2010.
  3. ^ "Коричневый чайник Бетти". Антиквариат на Lovetoknow.com. Получено 3 мая 2010.