Далча - Dalcha
 | |
| Курс | Основное блюдо |
|---|---|
| Место происхождения | Индия |
| Регион или штат | Telangana State |
| Основные ингредиенты | Баранина, Чана Даль, тамаринд |
| Вариации | Самбар |
Далча, также известный как Кадду Ка Далча, является Индийский карри на основе чечевицы, происходящее из Хайдарабад, Телангана, Индия. Основные ингредиенты: баранина, Чана Даль и тамаринд.[1][2] Также в рагу можно добавить овощи. Далчу традиционно подают с рисовым блюдом под названием Багара Хана. Дальчу традиционно готовят из баранины, но вместо мяса можно использовать курицу.
Смотрите также
- Список блюд из баранины
Продовольственный портал
Продовольственный порталРекомендации
- ^ http://cities.expressindia.com/fullstory.php?newsid=100864
- ^ «Назад в Бирияни». Индуистский. 13 июня 2005 г.. Получено 19 августа 2018.
внешняя ссылка
Категория | Этот Индийская кухня –Связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |