Орнитин - Ornithine
 | |
 | |
| Имена | |
|---|---|
| Название ИЮПАК L-Орнитин | |
| Другие имена (+)-(S) -2,5-диаминовалериановая кислота (+)-(S) -2,5-диаминопентановая кислота | |
| Идентификаторы | |
3D модель (JSmol ) | |
| ЧЭБИ | |
| ЧЭМБЛ | |
| ChemSpider | |
| DrugBank | |
| ECHA InfoCard | 100.000.665  |
| Номер ЕС |
|
| КЕГГ | |
| MeSH | Орнитин |
PubChem CID | |
| UNII | |
| |
| |
| Свойства[1] | |
| C5ЧАС12N2О2 | |
| Молярная масса | 132,16 г / моль |
| Температура плавления | 140 ° С (284 ° F, 413 К) |
| растворимый | |
| Растворимость | растворим в этиловый спирт |
| Кислотность (пKа) | 1.94 |
Хиральное вращение ([α]D) | +11,5 (В2О, c = 6.5) |
Если не указано иное, данные для материалов приведены в их стандартное состояние (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа). | |
 проверить (что   ?) | |
| Ссылки на инфобоксы | |
Орнитин это непротеиногенная аминокислота что играет роль в цикл мочевины. Орнитин ненормально накапливается в организме в дефицит орнитин-транскарбамилазы. В радикальный является орнитил.
Роль в цикле мочевины
L-Орнитин - один из продуктов действия фермента аргиназа на L-аргинин, создавая мочевина. Следовательно, орнитин является центральной частью цикла мочевины, что позволяет избавляться от избытка азот. Орнитин перерабатывается и в некотором смысле является катализатором. Сначала аммиак превращается в карбамоилфосфат (ЧАС
2NC (O) OPO2−
3). Орнитин превращается в производное мочевины по δ (концевому) азоту карбамоилфосфатсинтетазой. Еще один азот добавляется из аспартат, производя денитрогенизированный фумарат, и в результате аргинин (а гуанидиний соединение) гидролизуется обратно до орнитина с образованием мочевины. Азот мочевины поступает из аммиака и аспартата, а азот в орнитине остается неизменным.
Орнитин - это не аминокислота, кодируемая ДНК, это не протеиногенный. Однако в непеченочных тканях млекопитающих цикл мочевины в основном используется в биосинтезе аргинина, поэтому в качестве промежуточного звена в метаболических процессах орнитин весьма важен.[2]
Другие реакции
Орнитин, благодаря действию орнитиндекарбоксилаза (E.C. 4.1.1.17), является отправной точкой для синтеза полиамины такие как путресцин.
У бактерий, таких как Кишечная палочка, орнитин можно синтезировать из L-глутамат.[3]
Исследование
Усталость от упражнений
L- Добавка орнитина уменьшала утомляемость у субъектов в плацебо-контролируемом исследовании с использованием велоэргометра. Результаты показали, что L-орнитин обладает эффектом против утомления, повышая эффективность потребления энергии и способствуя выведению аммиака.[4][5]
Дополнение по тяжелой атлетике
Аминокислота добавки, в том числе L-орнитин, часто продаются бодибилдерам и тяжелоатлетам с заявлениями о повышении уровня гормон роста человека (HGH), мышечная масса и сила. Клиническое исследование показало, что L-орнитин в дозе 2 г / сут не повышал гормона роста.[6] В обзоре по этой теме делается вывод: «Использование определенных аминокислот для стимуляции выработки гормона роста спортсменами не рекомендуется».[7]
Цирроз
L-Орнитин L-аспартат (LOLA), стабильная соль орнитина и аспарагиновой кислоты, использовалась для лечения цирроз.[8]
использованная литература
- ^ Weast, Роберт С., изд. (1981). CRC Справочник по химии и физике (62-е изд.). Бока-Ратон, Флорида: CRC Press. п. С-408. ISBN 0-8493-0462-8.
- ^ Вебер А.Л., Миллер С.Л. (1981). «Причины появления двадцати кодируемых белковых аминокислот» (PDF). Журнал молекулярной эволюции. 17 (5): 273–84. Дои:10.1007 / BF01795749. PMID 7277510.
- ^ «Биосинтез орнитина». Школа биологических и химических наук Королевы Марии Лондонского университета. Архивировано из оригинал на 2012-04-14. Получено 2007-08-17. Цитировать журнал требует
| журнал =(Помогите) - ^ Сугино Т., Шираи Т., Каджимото Ю., Кадзимото О. (ноябрь 2008 г.). «Добавка L-орнитина снижает физическую усталость у здоровых добровольцев, регулируя метаболизм липидов и аминокислот». Исследования питания. 28 (11): 738–43. Дои:10.1016 / j.nutres.2008.08.008. PMID 19083482.
- ^ Демура С., Ямада Т., Ямаджи С., Комацу М., Моришита К. (октябрь 2010 г.). «Влияние приема внутрь L-орнитина гидрохлорида на работоспособность во время дополнительных исчерпывающих упражнений на велоэргометре и метаболизм аммиака во время и после тренировки». Европейский журнал клинического питания. 64 (10): 1166–71. Дои:10.1038 / ejcn.2010.149. PMID 20717126.
- ^ Fogelholm GM, Näveri HK, Kiilavuori KT, Härkönen MH (сентябрь 1993 г.). «Добавки с низкими дозами аминокислот: не влияют на сывороточный гормон роста человека и инсулин у тяжелоатлетов-мужчин». Международный журнал спортивного питания. 3 (3): 290–7. Дои:10.1123 / ijsn.3.3.290. PMID 8220394.
- ^ Хромиак Дж. А., Антонио Дж. (2002). «Использование спортсменами аминокислот в качестве высвобождающих гормон роста агентов». Питание. 18 (7–8): 657–61. Дои:10.1016 / s0899-9007 (02) 00807-9. PMID 12093449.
- ^ Sikorska H, Cianciara J, Wiercińska-Drapało A (июнь 2010 г.). «[Физиологические функции L-орнитина и L-аспартата в организме и эффективность введения L-орнитин-L-аспартата в условиях относительного дефицита]». Польски Меркуриуш Лекарски. 28 (168): 490–5. PMID 20642112.