Хитозан - Chitosan

Хитозан
Структура полностью деацетилированного хитозана
Имена
Другие имена
Полиглусам; Деацетилхитин; Поли- (D) глюкозамин; ДО Н.Э; Chitopearl; Хитофарм; Флонак; Kytex
Идентификаторы
3D модель (JSmol )
ChemSpider
ECHA InfoCard100.122.259 Отредактируйте это в Викиданных
Родственные соединения
Родственные соединения
D-глюкозамин и
N-ацетилглюкозамин (мономеры)
Если не указано иное, данные для материалов приведены в их стандартное состояние (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа).
проверятьY проверить (что проверятьY☒N ?)
Ссылки на инфобоксы

Хитозан /ˈkаɪтəsæп/ линейный полисахарид состоящий из случайно распределенных β- (1 → 4) -связанных D-глюкозамин (деацетилированный блок) и N-ацетил-D-глюкозамин (ацетилированный блок). Это делается путем обработки хитин панцири креветок и других ракообразных с щелочным веществом, например гидроксид натрия.

Хитозан имеет ряд коммерческих и возможных биомедицинских применений. Его можно использовать в сельское хозяйство как протравитель семян и биопестицид, помогая растениям бороться с грибковыми инфекциями. В виноделие, его можно использовать в качестве осветляющего средства, а также помогает предотвратить порчу. В промышленности его можно использовать для самовосстановления. полиуретан покрасить покрытие. В лекарство, это полезно в бинты для уменьшения кровотечений и как антибактериальное средство; его также можно использовать для доставки лекарств через кожу.

Производство и свойства

Образование хитозана путем частичного деацетилирования хитина.
Коммерческий хитозан получают из панцирей креветок и других морских ракообразных, включая Pandalus borealis, изображенный здесь.[1]

Хитозан коммерчески производится деацетилирование из хитин, который является структурным элемент в экзоскелет из ракообразные (например, крабы и креветки) и клеточные стенки грибы. Степень деацетилирования (% DD) можно определить по ЯМР-спектроскопия, а% DD в коммерческих хитозанах колеблется от 60 до 100%. В среднем молекулярная масса коммерчески производимого хитозана составляет 3800–20 000дальтон. Обычным методом обработки хитозана является деацетилирование хитина с использованием избытка гидроксида натрия в качестве реагента и воды в качестве растворителя. Реакция следует кинетика первого порядка хотя это происходит в два этапа; то энергия активации барьер для первой стадии оценивается в 48,8 кДж · моль.−1 при 25–120 ° C и выше, чем барьер второй стадии.[нужна цитата ]

В амино- группа в хитозане имеет пKа значение ~ 6,5, что приводит к значительному протонированию в нейтральном растворе, возрастающему с увеличением кислотности (снижение pH) и% DA-значения. Это делает хитозан водорастворимым и биоадгезивным материалом, который легко связывается с отрицательно заряженными поверхностями.[2][3] такие как слизистые оболочки. Свободные аминогруппы в цепях хитозана могут образовывать сшитый полимерные сети с дикарбоновые кислоты для улучшения механических свойств хитозана.[4] Хитозан усиливает перенос полярных наркотики через эпителиальные поверхности и биосовместимый и биоразлагаемый. Однако он не одобрен FDA для доставки лекарств. Очищенные количества хитозана доступны для биомедицинский Приложения.

Нанофибриллы были изготовлены с использованием хитина и хитозана.[5]

Использует

Использование в сельском хозяйстве и садоводстве

Использование хитозана в сельском хозяйстве и садоводстве, в первую очередь для защиты растений и повышения урожайности, основано на том, как этот полимер глюкозамина влияет на биохимию и молекулярную биологию растительной клетки. Клеточными мишенями являются плазматическая мембрана и ядерный хроматин. Последующие изменения происходят в клеточных мембранах, хроматине, ДНК, кальции, MAP киназа, окислительный взрыв, активные формы кислорода, гены, связанные с патогенезом каллозы (PR), и фитоалексины.[6]

Хитозан был впервые зарегистрирован в качестве активного ингредиента (разрешен к продаже) в 1986 году.[7]

Натуральный биоконтроль и элиситор

В сельское хозяйство хитозан обычно используется в качестве натурального средства для обработки семян и усилителя роста растений, а также как экологически чистый биопестицид вещество, которое повышает врожденную способность растений защищаться от грибковых инфекций.[8] Естественный биоконтроль активные ингредиенты, хитин / хитозан, содержатся в панцирях ракообразных, таких как лобстеры, крабы, и креветка, и многие другие организмы, включая насекомые и грибы. Это один из самых распространенных биоразлагаемых материалов в мире.

Разложившиеся молекулы хитина / хитозана существуют в почве и воде. Применение хитозана для растений и сельскохозяйственных культур регулируется EPA и USDA. Национальная органическая программа регулирует его использование на сертифицированных органических фермах и сельскохозяйственных культурах.[9] Одобренные EPA, биоразлагаемые продукты из хитозана разрешены для использования на открытом воздухе и в помещении на растениях и сельскохозяйственных культурах, выращиваемых в коммерческих целях и потребителями.[10]

Не следует путать естественную способность хитозана к биологическому контролю с воздействием удобрений или пестицидов на растения или окружающую среду. Активные биопестициды хитозана представляют собой новый уровень рентабельного биологического контроля сельскохозяйственных культур для сельского хозяйства и садоводства.[11] Механизм действия биоконтроля хитозана вызывает естественные врожденные защитные реакции внутри растений, чтобы противостоять насекомым, патогенам и болезням, передаваемым через почву, при нанесении на листву или почву.[12] Хитозан увеличивает фотосинтез, способствует и ускоряет рост растений, стимулирует потребление питательных веществ, увеличивает прорастание и прорастание, а также повышает жизнеспособность растений. При использовании для обработки семян или покрытия семян хлопка, кукурузы, семенного картофеля, соевых бобов, сахарной свеклы, томатов, пшеницы и многих других семян он вызывает врожденный иммунитет ответ в развивающихся корнях, который уничтожает паразитических нематод цист без вреда нематоды и организмы.[13]

Применение хитозана в сельском хозяйстве может снизить нагрузку на окружающую среду из-за засухи и недостатка почвы, повысить жизнеспособность семян, улучшить качество древостоя, повысить урожайность и уменьшить гниение плодов овощей, фруктов и цитрусовых культур.[14] Применение хитозана в садоводстве увеличивает цветение и продлевает жизнь срезанных цветов и рождественских елок. Лесная служба США провела исследование хитозана для борьбы с патогенами в соснах.[15][16] и увеличить отток смолы, которая сопротивляется заражению сосновыми жуками.[17]

НАСА технология жизнеобеспечения GAP с необработанными бобами (левая пробирка) и обработанными ODC хитозаном бобами (правая пробирка), возвращенными из Мир космическая станция на борту космического челнока - сентябрь 1997 г.

Хитозан имеет богатую историю исследований для применения в сельском хозяйстве и садоводстве, начиная с 1980-х годов.[18] К 1989 г. растворы солей хитозана стали применяться к посевам для улучшения защиты от замерзания или к посевным материалам для грунтовки семян.[19] Вскоре после этого хитозановая соль получила первый в истории биопестицид этикетку от EPA, а затем другие интеллектуальная собственность Приложения.

Хитозан также использовался для защиты растений в космосе, примером чего является НАСА эксперимент по защите бобов адзуки, выращенных на борту космического челнока, и Мир космическая станция в 1997 году (см. фото слева).[20] Результаты НАСА показали, что хитозан вызывает повышенный рост (биомассу) и устойчивость к патогенам из-за повышенных уровней ферментов β- (1 → 3) -глюканазы в клетках растений. НАСА подтвердило, что хитозан оказывает такой же эффект на растения на Земле.[21]

В 2008 году EPA утвердило статус естественного активатора широкого спектра действия для сверхнизкомолекулярного активного ингредиента 0,25% хитозана.[22] В 2009 году Агентство по охране окружающей среды присвоило раствору-элиситору природного хитозана для сельского хозяйства и садоводства измененную этикетку для листовой и ирригационной обработки.[14] Учитывая его низкий потенциал токсичности и изобилие в естественной среде, хитозан не причиняет вреда людям, домашним животным, дикой природе или окружающей среде при использовании в соответствии с указаниями на этикетке.[23][24][25] Лесная служба США проверила хитозан в качестве экологически чистого биопестицида, чтобы предварительно обработать сосны, чтобы защитить себя от горные сосновые жуки.

Фильтрация

Хитозан можно использовать в гидрология как часть фильтрация процесс.[26] Хитозан заставляет мелкие частицы осадка связываться вместе и впоследствии удаляется вместе с осадком во время фильтрации через песок. Он также удаляет тяжелые минералы, красители, и масла из воды.[26] В качестве добавки к фильтрации воды хитозан в сочетании с фильтрацией через песок удаляет до 99% мутность.[27] Хитозан входит в число биологических адсорбентов, используемых для удаления тяжелых металлов без негативного воздействия на окружающую среду.[26]

В комбинации с бентонит, желатин, силикагель, рыбий клей, или другой штрафовщики, он привык прояснить вино, медовуха, и пиво. Добавленный в конце процесса пивоварения, хитозан улучшает флокуляция и удаляет дрожжевые клетки, частицы фруктов и другой детрит, вызывающий мутность вина.[28]

Виноделие и хитозан из грибов

Хитозан давно используется в качестве штрафование агент в виноделии.[29][30] Хитозан, являющийся источником грибов, показал увеличение оседающей активности, снижение содержания окисленных полифенолов в соке и вине, хелатирование и удаление меди (после переливания) и контроль порчи. дрожжи Brettanomyces. Эти продукты и способы их использования одобрены для использования в Европе ЕС и OIV стандарты.[31]

Медицинское использование

Хитозан используется в некоторых повязках для ран, чтобы уменьшить кровотечение.[32] Он получил разрешение на медицинское использование в США в 2003 году.[32] Это также может уменьшить рост бактерий и грибков,[33] и может быть полезен как повязка от ожогов.[32][33] Хитозановые повязки использовались во время войн в Ираке и Афганистане с предварительными доказательствами успеха.[32]

Хитозан кровоостанавливающие средства часто представляют собой соли хитозана, полученные путем смешивания хитозана с органической кислотой (такой как янтарная или молочная кислота). Гемостатический агент работает за счет взаимодействия между клеточная мембрана эритроцитов (отрицательный заряд) и протонированного хитозана (положительный заряд), что приводит к вовлечению тромбоцитов и быстрому образованию тромба.[34] Соли хитозана можно смешивать с другими материалами, чтобы сделать их более абсорбирующими (например, с альгинат ), или варьировать скорость растворимости и биоабсорбируемости соли хитозана. Соли хитозана являются биосовместимыми и биоразлагаемыми, что делает их пригодными для использования в качестве рассасывающихся кровоостанавливающих средств. Протонированный хитозан расщепляется лизоцим в теле, чтобы глюкозамин и сопряженное основание кислоты (например, лактат или сукцинат), вещества, естественным образом присутствующие в организме.[34]

Исследование

Хитозан и его производные были исследованы при разработке наноматериалы, биоадгезивы, перевязочные материалы для ран,[35][36] улучшен доставки лекарств системы,[37] энтеросолюбильные покрытия,[38] и в медицинских устройствах.[39][40][41] Мембраны из нановолокон из хитозана обладают высокой степенью биосовместимости и могут поддерживать образование новой кости.[42]

Хитозан изучается как адъювант для потенциального интраназальный вакцина способ доставки.[43]

Биопечать

Крупные трехмерные функциональные предметы из хитозана.[44]

Bioinspired материалы, производственная концепция, вдохновленная натуральными перламутр, креветка панцирь, или насекомое кутикула,[45][46][47] привело к развитию биопечать методы изготовления крупногабаритных предметов потребления с использованием хитозана.[48][49] Этот метод основан на воспроизведении молекулярного расположения хитозана из природных материалов в методах производства, таких как литье под давлением или литье в формы.[50] После выбрасывания объекты, построенные из хитозана, биоразлагаемый и нетоксичный.[51] Метод используется для инженерии и биопечати человека. органы или ткани.[52][53]

Пигментированный предметы из хитозана могут быть переработаны,[54] с возможностью повторного введения или удаления красителя на каждой стадии рециркуляции, что позволяет повторно использовать полимер независимо от красителей.[55][56] В отличие от других растений на основе биопластик (например. целлюлоза, крахмал ), основные природные источники хитозана происходят из морской среды и не конкурируют за землю или другие человеческие ресурсы.[44][57]

Потеря веса

Хитозан продается в форме таблеток как «связывающее жир».[58] Хотя влияние хитозана на снижение холестерин и масса тела была оценена, эффект не имеет клинического значения или имеет низкое клиническое значение.[59][60] Обзоры за 2016 и 2008 годы показали, что употребление хитозановых добавок у людей с избыточным весом не было значительного эффекта и не было оправдания.[59][61] В 2015 году США Управление по контролю за продуктами и лекарствами выпустила публичное уведомление о розничных продавцах пищевых добавок, которые делали преувеличенные заявления относительно предполагаемой выгоды от потери веса различными продуктами.[62]

Съедобная противомикробная пленка

Микробное заражение пищевых продуктов ускоряет процесс порчи и увеличивает риск болезней пищевого происхождения, вызванных потенциально опасными для жизни патогенами. Обычно загрязнение пищевых продуктов происходит на поверхности, поэтому надлежащая обработка поверхности и упаковка имеют решающее значение для обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов. В последнее время пищевые хитозановые пленки вызвали большой интерес с точки зрения сохранения различных пищевых продуктов, сохранения их твердости и ограничения потери веса, происходящей из-за потери влаги. Кроме того, съедобные пленки, содержащие противомикробные агенты, можно использовать в качестве безопасной альтернативы консервированию пищевых продуктов. Включение комплекса включения гвоздичного масла / β-циклодекстрина значительно увеличило антимикробную активность хитозановых пленок в отношении Золотистый стафилококк, S. epidermidis, Сальмонелла Тифимуриум, кишечная палочка, и Грибковые микроорганизмы албиканс.[63]

Рекомендации

  1. ^ Шахиди, Ферейдун; Synowiecki, Jozef (1991). «Выделение и характеристика питательных веществ и продуктов с добавленной стоимостью из снежного краба (Chionoecetes opilio) и креветки (Pandalus borealis) обработка отбраковок ". Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии. 39 (8): 1527–32. Дои:10.1021 / jf00008a032.
  2. ^ Донг Вуг Ли; и другие. (2013). «Сильная адгезия и когезия хитозана в водных растворах». Langmuir. 29 (46): 14222–14229. Дои:10.1021 / la403124u. ЧВК  3888206. PMID  24138057.
  3. ^ Чанунг Лим; Донг Вуг Ли; и другие. (2015). «Адгезия и когезия, зависящие от времени контакта и pH, покрытых хитозаном с низким молекулярным весом». Углеводные полимеры. 117 (6): 887–894. Дои:10.1016 / j.carbpol.2014.10.033. PMID  25498713.
  4. ^ Могхадас, Бабак; Солоук, Атефе; Садеги, Давуд (24 августа 2020 г.). «Разработка хитозановой мембраны с использованием нетоксичных сшивающих агентов для потенциальных применений для перевязки ран». Полимерный бюллетень. Дои:10.1007 / s00289-020-03352-8. ISSN  1436-2449. S2CID  221283821.
  5. ^ Джеффрис, К; Agathos, SN; Роррер, Г. (июнь 2015 г.). «Биогенные наноматериалы из фотосинтетических микроорганизмов». Текущее мнение в области биотехнологии. 33: 23–31. Дои:10.1016 / j.copbio.2014.10.005. PMID  25445544.
  6. ^ Хадвигер, Ли А. (2013). «Множественные эффекты хитозана на растительные системы: солидная наука или шумиха». Растениеводство. 208: 42–9. Дои:10.1016 / j.plantsci.2013.03.007. PMID  23683928.
  7. ^ «Хитозан; информационный бюллетень по поли-D-глюкозамину (128930)» (PDF). Агентство по охране окружающей среды (EPA). Февраль 2001 г.
  8. ^ Линден, Джеймс С.; Стоунер, Ричард Дж .; Knutson, Kenneth W .; Гарднер-Хьюз, Сесили А. (2000). «Органические элиситоры борьбы с болезнями». Высокие технологии в пищевой промышленности. 11 (5): 32–4.
  9. ^ «Правило USDA NOP и EPA по хитозану, Федеральный регистр / Том. 72, No. 236 / Понедельник, 10 декабря 2007 г. / Правила и постановления" (PDF). Архивировано из оригинал (PDF) 11 декабря 2008 г.
  10. ^ "Решение об окончательном рассмотрении регистрации хитина и хитозана, идентификатор документа: EPA-HQ-OPP-2007-0566-0019". Rules.gov. 11 декабря 2008. С. 10–15.
  11. ^ Гусен, Маттеус Ф. А. (1 июня 1996 г.). Применение хитана и хитозана. CRC Press. С. 132–9. ISBN  978-1-56676-449-0.
  12. ^ Linden, J.C .; Стоунер, Р.Дж. (2005). «Запатентованный элиситор влияет на прорастание семян и задерживает старение плодов» (PDF). Журнал продовольствия, сельского хозяйства и окружающей среды.
  13. ^ "Смайли Р., Кук Р.Дж., Паулиз Т., Обработка семян для образцов злаков Государственный университет Орегона, 2002, EM 8797" (PDF). Архивировано из оригинал (PDF) 5 сентября 2006 г.
  14. ^ а б Linden, J.C .; Стоунер, Р. Дж. (2007). «Применение патентованного элиситора перед сбором урожая задерживает старение плодов». Достижения в исследованиях растительного этилена. С. 301–2. Дои:10.1007/978-1-4020-6014-4_65. ISBN  978-1-4020-6013-7.
  15. ^ Мейсон, Мэри Э .; Дэвис, Джон М. (1997). «Защитный ответ у косой сосны: лечение хитозаном меняет количество конкретных мРНК». Молекулярные взаимодействия растений и микробов. 10 (1): 135–7. Дои:10.1094 / MPMI.1997.10.1.135. PMID  9002276.
  16. ^ Klepzig, Kier D .; Уолкиншоу, Чарльз Х. (2003). «Клеточный ответ сосны лоблольной на инокуляцию раны грибами, ассоциированными с короедами, и хитозаном». Res. Пап. SRS-30.asheville, Северная Каролина: Министерство сельского хозяйства США, Лесная служба, Южная исследовательская станция. 9P. 030.
  17. ^ О'Тул, Эрин (10 сентября 2009 г.). «Решение для сосновых короедов может помочь передним деревьям». NPR Morning Edition - KUNC 91,5 FM Грили, Колорадо.
  18. ^ Croteau, R .; Gurkewitz, S .; Johnson, M. A .; Фиск, Х. Дж. (1987). «Биохимия олеорезиноза: биосинтез монотерпена и дитерпена в саженцах сосны Lodgepole, инфицированных Ceratocystis clavigera или обработанных элиситорами углеводов». Физиология растений. 85 (4): 1123–8. Дои:10.1104 / стр.85.4.1123. ЧВК  1054405. PMID  16665815.
  19. ^ "Обработка растений солями хитозана, 1989, патент WO / 1989/007395".[постоянная мертвая ссылка ]
  20. ^ Стоунер, Р. (2006). «Прогрессивное растениеводство способствует процветанию бизнеса, экологическим и сельскохозяйственным ресурсам». НАСА. С. 68–71..
  21. ^ Линден, Джеймс С.; Стоунер, Ричард Дж. (21 октября 2008 г.). «Да! Сравнение реакции элиситора на хитин / хитозан в экспериментах по прорастанию бобов маш и адзуки» (PDF).
  22. ^ «Окончательное решение о пересмотре регистрации хитина / хитозана, фарнезола / неролидола и Nosema locustae». Уведомление Федерального реестра о доступности. 73 (248). 24 декабря 2008 г.
  23. ^ «Освобождение хитозана от требований толерантности». Агентство по охране окружающей среды США.
  24. ^ «Стратегии контроля для снижения послеуборочной гнили свежих фруктов и овощей». USDA.gov.[постоянная мертвая ссылка ]
  25. ^ «Хитозан; информационный бюллетень по поли-D-глюкозамину (128930)». Агентство по охране окружающей среды США. 2 мая 2006 г.. Получено 10 июля 2006.
  26. ^ а б c Йонг, С.К .; Шривастава, М; Шривастава, П; Кунхикришнан, А; Болан, Н. (2015). Применение хитозана и его производных в окружающей среде. Обзоры загрязнения окружающей среды и токсикологии. 233. С. 1–43. Дои:10.1007/978-3-319-10479-9_1. ISBN  978-3-319-10478-2. PMID  25367132.
  27. ^ Алан Вудмэнси (19 марта 2002 г.). «Обработка загрязненной воды хитозаном - Проект Иссакуа штата Вашингтон I-90». Федеральное управление автомобильных дорог. Министерство транспорта США. Получено 10 июля 2006.
  28. ^ Райнер, Терри. «Штрафные и разъясняющие агенты». Архивировано из оригинал 16 июня 2006 г.. Получено 18 июля 2006.
  29. ^ Чорняк Дж (октябрь 2007 г.). «Более четкое понимание штрафных агентов». Журнал Wine Maker. Получено 24 мая 2014.
  30. ^ Quintela, S; Вильяран, М. С .; Лопес Де Арментия, I; Элехальде, Э (2012). «Охратоксин - удаление из красного вина несколькими энологическими осветляющими средствами: бентонитом, яичным альбумином, адсорбентами, не содержащими аллергенов, хитином и хитозаном». Пищевые добавки и загрязняющие вещества: часть А. 29 (7): 1168–74. Дои:10.1080/19440049.2012.682166. PMID  22545592. S2CID  8215176.
  31. ^ Эскудеро-Абарка, Бланка I .; Эскудеро-Абарка, М. Гваделупе; Агилар-Усканга, Патрисия М .; Хейворд-Джонс, Патрисия; Мендоса, Марио; Рамирес, Летисия (2004). «Селективное антимикробное действие хитозана в отношении порчи дрожжей при ферментации смешанных культур». Журнал промышленной микробиологии и биотехнологии. 31 (1): 16–22. Дои:10.1007 / s10295-004-0112-2. PMID  14747932. S2CID  250412.
  32. ^ а б c d Чжан, Инь-цзюань; Гао, Бо; Лю, Си-Вэнь (2015). «Актуальные и эффективные кровоостанавливающие средства на поле боя». Int J Clin Exp Med. 8 (1): 10–19. ЧВК  4358424. PMID  25784969.
  33. ^ а б Дюшейн, Пол; Хили, Кевин; Hutmacher, Dietmar E .; Грейнджер, Дэвид В .; Киркпатрик, С. Джеймс, ред. (2011). Комплексные биоматериалы. Амстердам: Эльзевир. п. 229. ISBN  9780080552941.
  34. ^ а б Болдрик, Пол (2010). «Безопасность хитозана как фармацевтического вспомогательного вещества». Нормативная токсикология и фармакология. 56 (3): 290–9. Дои:10.1016 / j.yrtph.2009.09.015. PMID  19788905.
  35. ^ Могхадас, Бабак; Даштимогадам, Эрфан; Мирзаде, Хамид; Сейди, Фарзад; Хасани-Садрабади, Мохаммад Махди (19 января 2016 г.). «Новые нанобиогибридные мембраны на основе хитозана для перевязки ран». RSC Advances. 6 (10): 7701–7711. Дои:10.1039 / C5RA23875G. ISSN  2046-2069.
  36. ^ Могхадас, Бабак; Солоук, Атефе; Садеги, Давуд (24 августа 2020 г.). «Разработка хитозановой мембраны с использованием нетоксичных сшивающих агентов для потенциальных применений для перевязки ран». Полимерный бюллетень. Дои:10.1007 / s00289-020-03352-8. ISSN  1436-2449. S2CID  221283821.
  37. ^ Агнихотри, Сунил А .; Малликарджуна, Nadagouda N .; Аминабхави, Теджрадж М. (2004). «Последние достижения в области доставки лекарств с использованием микро- и наночастиц на основе хитозана». Журнал контролируемого выпуска. 100 (1): 5–28. Дои:10.1016 / j.jconrel.2004.08.010. PMID  15491807.
  38. ^ Aiedeh, K.M .; Taha, M.O .; Аль-Хатиб, Х. (2005). «Оценка сукцината хитозана и фталата хитозана в качестве полимеров энтеросолюбильного покрытия для таблеток диклофенака натрия». Журнал науки и технологий доставки лекарств. 15 (3): 207–211. Дои:10.1016 / S1773-2247 (05) 50033-9.
  39. ^ Шукла, С.К .; Mishra, A.K; Arotiba, O.A; Мамба, Б. Б. (2013). «Наноматериалы на основе хитозана: современный обзор». Международный журнал биологических макромолекул. 59: 46–58. Дои:10.1016 / j.ijbiomac.2013.04.043. PMID  23608103.
  40. ^ Ryu, J. H; Hong, S; Ли, Х (2015). «Биовдохновленный адгезив, конъюгированный с катехолами, хитозан для биомедицинских применений: мини-обзор». Acta Biomaterialia. 27: 101–15. Дои:10.1016 / j.actbio.2015.08.043. PMID  26318801.
  41. ^ Elsabee, M. Z; Абду, Э. С (2013). «Пищевые пленки и покрытия на основе хитозана: обзор». Материаловедение и инженерия: C. 33 (4): 1819–41. Дои:10.1016 / j.msec.2013.01.010. PMID  23498203.
  42. ^ Norowski, Peter A .; Фудзивара, Томоко; Клем, Уильям С .; Adatrow, Pradeep C .; Экштейн, Юджин С .; Haggard, Warren O .; Бумгарднер, Джоэл Д. (май 2015 г.). «Новые сшитые природным способом электропряденые нановолоконные хитозановые маты для мембран направляемой регенерации кости: характеристика материала и цитосовместимость». Журнал тканевой инженерии и регенеративной медицины. 9 (5): 577–583. Дои:10.1002 / термин.1648. ISSN  1932-7005. PMID  23166109.
  43. ^ Смит, А; Перельман, М; Хинчклифф, М. (2013). «Хитозан: многообещающий безопасный и усиливающий иммунитет адъювант для интраназальных вакцин». Человеческие вакцины и иммунотерапевтические препараты. 10 (3): 797–807. Дои:10.4161 / hv.27449. ЧВК  4130252. PMID  24346613.
  44. ^ а б Фернандес Дж., Ингбер Д. (февраль 2014 г.). «Изготовление крупногабаритных функциональных объектов из биоразлагаемого хитозанового биопласта». Макромолекулярные материалы и инженерия. 299 (8): 932–938. Дои:10.1002 / mame.201300426.
  45. ^ Тампьери, А; Celotti, G; Landi, E; Сандри, М; Ровери, Н; Фалини, G (2003). «Биологически вдохновленный синтез костеобразного композита: самособирающиеся коллагеновые волокна / нанокристаллы гидроксиапатита». Журнал исследований биомедицинских материалов. 67 (2): 618–25. Дои:10.1002 / jbm.a.10039. PMID  14566805.
  46. ^ Тампьери, А; Celotti, G; Ланди, Э (2005). «От биомиметических апатитов до биологически вдохновленных композитов». Аналитическая и биоаналитическая химия. 381 (3): 568–76. Дои:10.1007 / s00216-004-2943-0. PMID  15696277. S2CID  25745619.
  47. ^ Ченг, Q; Цзян, Л; Тан, Z (2014). «Многослойные биоинспирационные материалы с превосходными механическими характеристиками». Отчеты о химических исследованиях. 47 (4): 1256–66. Дои:10.1021 / ar400279t. PMID  24635413.
  48. ^ Таджикский, H; Моради, М; Рохани, С. М .; Эрфани, А. М .; Джалали, Ф. С. (2008). «Получение хитозана из оболочек цист артемии (Artemia urmiana) и влияние различных последовательностей химической обработки на физико-химические и функциональные свойства продукта». Молекулы (Базель, Швейцария). 13 (6): 1263–74. Дои:10.3390 / молекулы13061263. ЧВК  6245338. PMID  18596653.
  49. ^ Fernandez, J.G .; Ингбер, Д. Э. (2012). «Неожиданная прочность и жесткость хитозан-фиброиновых ламинатов, вдохновленных кутикулой насекомых». Передовые материалы. 24 (4): 480–4. Дои:10.1002 / adma.201104051. PMID  22162193.
  50. ^ Коммуникации института Висс (май 2014 г.). «Перспективное решение проблемы пластикового загрязнения». Harvard Gazette, Гарвардский университет, Бостон, Массачусетс. Получено 23 мая 2014.
  51. ^ Шукла, С.К .; Мишра, А. К .; Arotiba, O.A .; Мамба, Б. Б. (2013). «Наноматериалы на основе хитозана: современный обзор». Международный журнал биологических макромолекул. 59: 46–58. Дои:10.1016 / j.ijbiomac.2013.04.043. PMID  23608103.
  52. ^ Lee, J. Y .; Choi, B .; Wu, B .; Ли, М. (2013). «Индивидуальные биомиметические каркасы, созданные с помощью косвенной трехмерной печати для тканевой инженерии». Биофабрикация. 5 (4): 045003. Bibcode:2013BioFa ... 5d5003L. Дои:10.1088/1758-5082/5/4/045003. ЧВК  3852984. PMID  24060622.
  53. ^ Селько А. (6 марта 2014 г.). «С новым биопластиком изготовление трехмерных объектов стало еще проще». Промышленная неделя. Получено 24 мая 2014.
  54. ^ Fernandez, J.G .; Ингбер, Д. Э. (2014). «Производство крупномасштабных функциональных объектов с использованием биоразлагаемого хитозанового биопластика». Макромолекулярные материалы и инженерия. 299 (8): 932–938. Дои:10.1002 / mame.201300426.
  55. ^ «Производство решения для пластика, забивающего планету». Институт биологической инженерии Хансйорга Висса, Гарвардский университет. 3 марта 2014 г.. Получено 5 июн 2014.
  56. ^ Чжао, Y; Се, Z; Гу, Н; Zhu, C; Гу, З (2012). «Биологически вдохновленные материалы с переменной структурой цвета». Обзоры химического общества. 41 (8): 3297–317. Дои:10.1039 / c2cs15267c. PMID  22302077.
  57. ^ «Хитозановый биопластик». Связь института Висса, Институт биологической инженерии Хансйорга Виса, Гарвардский университет. 2014. Архивировано с оригинал 24 мая 2014 г.. Получено 24 мая 2014.
  58. ^ Эллисон Сарубин-Фрагакис, Синтия Томсон (2007). Руководство по популярным диетическим добавкам для медицинского работника. Академия питания и диетологии. п. 96. ISBN  9780880913638.
  59. ^ а б Риос-Ойо, А; Гутьеррес-Сальмеан, Г. (июнь 2016 г.). «Новые диетические добавки при ожирении: что мы знаем сейчас». Текущие отчеты об ожирении. 5 (2): 262–70. Дои:10.1007 / s13679-016-0214-у. PMID  27053066. S2CID  12071766.
  60. ^ «Хитозан». Drugs.com. 12 февраля 2018 г.. Получено 4 ноября 2018.
  61. ^ Джулл, Эндрю Б; Ни Мурчу, Клиона; Беннетт, Деррик А; Дуншеа-Моой, Кристель А.Е .; Роджерс, Энтони (2008). Джулл, Эндрю Б. (ред.). «Хитозан от лишнего веса или ожирения». Кокрановская база данных систематических обзоров (3): CD003892. Дои:10.1002 / 14651858.CD003892.pub3. PMID  18646097.
  62. ^ «Остерегайтесь продуктов, обещающих чудо-потерю веса». Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. 5 января 2015 г.. Получено 4 ноября 2018.
  63. ^ Фарахат, Мохамед (28 марта 2020 г.). «Улучшение производства β-циклодекстрина и изготовления пищевых противомикробных пленок, содержащих комплекс включения эфирного масла гвоздики / β-циклодекстрина». Письма по микробиологии и биотехнологии. 48 (1): 12–23. Дои:10.4014 / mbl.1909.09016. ISSN  1598-642X.

внешняя ссылка

  • Международный исследовательский проект Nano3Bio, ориентированная на индивидуальное биотехнологическое производство хитозана (финансируется Европейским Союзом)