Кижуч - Википедия - Coho salmon

"Coho" перенаправляется сюда. Для использования в других целях см. Кижуч (значения).

Кижуч
Oncorhynchus keta.jpeg
Научная классификация редактировать
Королевство:Animalia
Тип:Хордовые
Учебный класс:Актиноптеригии
Заказ:Лососевые
Семья:Лососевые
Род:Онкоринх
Разновидность:
О. кисуч
Биномиальное имя
Oncorhynchus кисач

В кижуч (Oncorhynchus kisutch; Карук: achvuun[1]) это разновидность из проходной рыбы в лосось семья и один из пяти Тихоокеанский лосось разновидность. Кижуч также известен как серебряный лосось или «серебряные». Научное название вида основано на русский распространенное имя кижуч (кижуч).

Описание

Кижуч из Орегон

Во время их океан В фазе кижуча имеют серебряные бока и темно-синие спины. Во время фазы нереста их челюсти и зубы зацепиться. После входа в пресную воду у них появляются ярко-красные стороны, голубовато-зеленые головы и спина, темные животы и темные пятна на спине. У половозрелых рыб брюшко приобретает бледно-розовый или розовый оттенок, а у самцов может наблюдаться небольшой прогиб спины. Взрослые особи имеют ярко-красный цвет кожи с более темной спиной, в среднем 28 дюймов (71 см) и от 7 до 11 фунтов (от 3,2 до 5,0 кг), иногда достигая 36 фунтов (16 кг). Они также развивают большие kype (крючковатый клюв) во время нереста.[2] Взрослые самки могут быть темнее самцов, и у обеих виден ярко выраженный крючок на носу.[3]

Размножение

Смотрите также: Лосось

Яйца вылупляются поздней зимой или ранней весной через шесть-семь недель в период выращивания. Redd. После вылупления они остаются в основном неподвижными в красной области во время алевин жизненный этап, который длится 6–7 недель. У Алевина больше нет защитной яичной скорлупы, или хорион, и полагаться на их желток мешочки для питания во время роста. Стадия жизни алевинов очень чувствительна к водным и осадочным загрязнениям. Когда желточный мешок полностью рассасывается, алевин оставляет красное пятно. Молодые кижуча проводят от одного до двух лет в пресноводных родовых ручьях, часто проводя первую зиму в прибрежных болотах, прежде чем превратиться в смолт сцена. Смолты обычно имеют размер 100–150 мм (3,9–5,9 дюйма) и, как их Парр отметины исчезают, и характерные для взрослых особей серебряные чешуйки начинают преобладать. Смолты мигрируют в океан с конца марта по июль. Некоторые рыбы весной покидают пресную воду, проводят лето в солоноватый эстуарий пруды, а затем вернуться к пресной воде осенью. Кижуч живет в соленой воде от одного до трех лет, прежде чем вернуться в порождать. Некоторые не по годам развитые самцы, известные как «гнезда», возвращаются в виде двухлетних производителей. На нерестовых самцах развиваются кипы, которые сильно зацеплены. морды и большой зубы.

  • Фингеринг

  • Самец кижуча в океанской фазе

  • Самец пресноводной фазы кижуча

  • Разведение самца

Классифицировать

Традиционный ареал кижуча проходит по обеим сторонам северной части Тихого океана, от Хоккайдо, Япония и восток России, вокруг Берингово море на материк Аляска, и на юг до Монтерей-Бэй, Калифорния.[4] Кижуч также был завезен во все Великие озера, а также многие не имеющие выхода к морю водохранилища на всей Соединенные Штаты.[5] Ряд экземпляров (более 20) были пойманы в водах, окружающих Дания и Норвегия в 2017 году. Их источник в настоящее время неизвестен, но лосось разводится в нескольких местах в Европе, что делает вероятным, что животное ускользнуло от сети на такой ферме.[6]

Человеческое использование

Свежепойманный кижуч

Рыболовство

Общий вылов кижуча в северной части Тихого океана в 2010 году превысил 6,3 миллиона особей, из которых 4,5 миллиона было выловлено в США и 1,7 миллиона - в России. Это соответствует примерно 21000 тонны в целом.[7] Кижуч - основа обитателей Аляски тролль рыболовство; однако большая часть вылавливается сетевым промыслом (жаберная сеть и невод ). Кижуч в среднем составляет 3,5% от количества рыбы и 5,9% от годового улова лосося на Аляске.[8] Общая урожайность северной части Тихого океана горбуша, кета и нерка в 10–20 раз больше по весу.[7]

Дичная рыба

В Северной Америке кижуч - это дичь в пресной и соленой воде с июля по декабрь, особенно при легком рыболовные снасти. Это одна из самых популярных спортивных рыб в Тихоокеанский Северо-Запад США и Канады. Его популярность отчасти объясняется безрассудным упорством, которое он часто демонстрирует в погоне за приманка и приманка пока в соленая вода, и большое количество прибрежных водотоков, по которым он поднимается во время нереста. Его привычка учиться в школе на относительно мелководье и часто возле пляжей делает его доступным для рыболовы на берегу, а также в лодках.[9]

Его также преследуют нахлыстовые рыбаки в соленой воде.[10]

Пищевая ценность

Выловленный в океане кижуч считается отличным обедом. В нем содержится от умеренного до большого количества жира, что считается важным при оценке вкуса. Только весна чавычи и нерка имеют более высокий уровень жира в мясе. Из-за более низкого содержания жира в кижучах при копчении лучше использовать процесс холодного копчения, а не горячего копчения.

Культурная традиция

Исторически кижуч, наряду с другими видами, был основным продуктом питания нескольких коренные народы, которые также будут использовать его для торговли с другими племенами в глубине страны. Кижуч также является символом нескольких племен, олицетворяющим жизнь и пропитание.

Экология

На пресноводных стадиях кижуч питается планктоном и водными беспозвоночными в бентосе и толще воды, такими как [[Chironomidae | Chironomids], личинки мошек], и наземными насекомыми, которые падают в воду.[11] Войдя в морскую среду, они переключаются на планктон и рыбу, при этом рыба составляет большую часть их рациона после определенного размера.[12] Взрослые особи кижуча питаются множеством видов добычи, которые зависят от региона, в котором они проживают в течение второго года в море. Нерестилища представляют собой небольшие ручьи со стабильным гравийным грунтом.

Численность видов лососевых на западном побережье США за последние несколько десятилетий резко сократилась в результате антропогенных и природных факторов.[13]

Сохранение

Смотрите также: Отдельные сегменты популяции стальноголового и лосося
Кижуч, Государственный лес Тилламук, Орегон

Соединенные штаты. Национальная служба морского рыболовства (NMFS) идентифицировал семь популяций, называемых эволюционно значимыми единицами (ESU), кижуча в Вашингтон, Орегон и Калифорния.[14][15] Четыре из этих ESU перечислены в США. Закон об исчезающих видах (ЕКА).[16] Это нижние Река Колумбия (под угрозой), Побережье Орегона (под угрозой), Южный Орегон и Северный Калифорния Побережье (под угрозой) и побережье Центральной Калифорнии (под угрозой). Долгосрочная тенденция для перечисленных популяций по-прежнему снижается, хотя в 2001 году был один хороший год с тенденцией к росту.[17]

В Пьюджет-Саунд /Пролив Грузии ESU в Вашингтоне - это NMFS «Особые опасения».[18] Вызывающие озабоченность виды - это те виды, по которым недостаточная информация не позволяет решить проблему США. Национальное управление океанических и атмосферных исследований озабоченности относительно статуса и угроз, а также включения вида в список ESA.

6 мая 1997 г., NMFS, от имени Министр торговли занесен в список находящихся под угрозой исчезновения кижуча Южного Орегона / побережья Северной Калифорнии ESU.[19] Популяция кижуча в регионе Южного Орегона / Северной Калифорнии сократилась с примерно 150 000–400 000 нерестящихся рыб в 1940-х годах до менее 10 000 взрослых особей, производящих естественным путем. Эти сокращения обусловлены естественными и антропогенными изменениями, включая краткосрочные атмосферные тенденции (например, Эль-Ниньо, который вызывает экстремальные годовые осадки на северном побережье Калифорнии), хищничество Калифорнийский морской лев и Тихий океан портовая печать, и заготовка деловой древесины.[нужна цитата ]

В 2009 году в Орегон вернулось более 680 000 кижуча, что вдвое больше, чем в 2007 году. Департамент рыб и дикой природы штата Орегон требовались добровольцы, чтобы загнать рыбу в загоны инкубатория. Сообщается, что в некоторых ручьях водится так много рыбы, что «буквально можно пройти по спинам кижуча», - заявила телекомпания Портленда. Снижение температуры в водах северной части Тихого океана в 2008 году привело к увеличению планктон, что, наряду с большим оттоком Река Колумбия вода, кормила возрождающееся население. В 2009 году пробег был настолько большим, что продовольственные банки смогли заморозить 40 тонн (39 длинных тонн; 44 коротких тонны) для дальнейшего использования.[20]

Смотрите также

Сноски

  1. ^ Гер, Сьюзен; Яркий. Словарь Карук.
  2. ^ http://www.adfg.alaska.gov/static/education/wns/coho_salmon.pdf
  3. ^ «Кижуч (Oncorhynchus kisutch) - Управление охраняемых ресурсов - Рыболовство NOAA». Nmfs.noaa.gov. Получено 2013-05-13.
  4. ^ Питер Б. Адамс; и другие. (Сентябрь 2007 г.). "Лосось кижуча является родным к югу от залива Сан-Франциско: пересмотр южной границы ареала североамериканского кижуча". Рыболовство. 32 (9): 441–451. Дои:10.1577 / 1548-8446 (2007) 32 [441: CSANSO] 2.0.CO; 2. ISSN  1548-8446.
  5. ^ Кижуч, Oncorhynchus kisutch
  6. ^ «Датские рыбаки ловят лосося не из Дании». Местный. 27 сентября 2017 г.. Получено 26 октября 2017.
  7. ^ а б Годовая статистика за 2010 г .: Коммерческий улов лосося по видам и странам Статистический ежегодник Комиссии по анадромным рыбам северной части Тихого океана. Проверено 16 марта 2015 г. В эти числа не включена рыба, выловленная в российских водах иностранным флотом.
  8. ^ (Институт маркетинга морепродуктов Аляски, 2003 г., стр. 2)
  9. ^ Сисняк, Нэнси; Рэган, Райан. «Рыбалка на кижуча». www.adfg.alaska.gov. Департамент рыбы и дичи Аляски. Получено 8 декабря 2020.
  10. ^ Капути, Гэри. "Ловля серебряного лосося нахлыстом". www.saltwatersportsman.com. Морской спортсмен. Получено 8 декабря 2020.
  11. ^ Джонсон, Джеймс; Ринглер, Нил (1980). «Рацион молоди кижуча (Oncorhynchus kisutch) и стальной форели (Salmo gairdneri) в зависимости от доступности добычи». Канадский журнал зоологии. 58 (4): 553–558. Дои:10.1139 / z80-077.
  12. ^ Дэли, Элизабет; Бродер, Ричард; Вайткамп, Лори (2009). «Онтогенетические сдвиги в рационе молоди и подростка кижуча и чавычи в прибрежных морских водах: важно для выживания в море?». Сделки Американского рыболовного общества. 138 (6): 1420–1438. Дои:10.1577 / T08-226.1.
  13. ^ «Угрозы тихоокеанских лососевых». Национальная служба морского рыболовства США.
  14. ^ «Эволюционно значимые единицы». Национальная служба морского рыболовства США.
  15. ^ «Кижуча-лосось». Архивировано из оригинал на 2013-02-02. Получено 2008-01-28.
  16. ^ "Закон об исчезающих видах".
  17. ^ «Отчет об обзоре состояния за 2005 год» (PDF). Архивировано из оригинал (PDF) на 2008-10-02. Получено 2008-01-28.
  18. ^ "Виды озабоченности".
  19. ^ 62 Fed.Reg. 24588
  20. ^ Миллман, Джоэл (21 января 2010 г.). "Fish Boom произвел фурор в Орегоне". Wall Street Journal. Получено 21 января, 2010.

Рекомендации

Технические отчеты

внешняя ссылка