Рыболовство трески - Cod fisheries

Атлантическая треска
Тихоокеанская треска

Рыболовство трески находятся рыболовство за треска. Треска - это общее название рыбы в род Гадус, принадлежащих к семья Gadidae, и эта статья ограничивается тремя видами, принадлежащими к этому роду: Атлантическая треска, то Тихоокеанская треска и Гренландская треска. Хотя есть четвертый вид из рода трески Гадус, Минтай аляскинский, это обычно не называется треской и поэтому в настоящее время здесь не рассматривается.

Треска демерсальная рыба найдено в огромном школы приурочен к умеренным водам северного полушария. Атлантическая треска обитает в более холодных водах и более глубоких морских районах по всей Северная Атлантика. Тихоокеанская треска встречается как в восточных, так и в западных регионах Тихий океан.[1] Атлантическая треска может вырасти до 2 метров (6,6 футов) в длину. Его средний вес составляет от 5 до 12 кг (от 11 до 26 фунтов), но были зарегистрированы экземпляры весом до 100 кг (220 фунтов). Тихоокеанская треска меньше по размеру, может вырасти до 49 сантиметров (19 дюймов) и весить до 15 килограммов (33 фунта). Треска питается моллюсками, крабами, морскими звездами, червями, кальмарами и мелкой рыбой. Некоторые мигрируют на юг зимой, чтобы нереститься. Крупная самка откладывает до пяти миллионов яиц в середине океана, из которых выживает очень небольшое количество.

Треска была важным экономическим товаром на международных рынках с Викинг период (около 800 г. н.э.). Треска популярна как пищевая рыба с мягким вкусом, низким содержанием жира и плотной белой мякотью. В готовом виде треска получается влажной и слоистой. Печень трески обрабатывается для получения рыбий жир. Треска в настоящее время находится под угрозой перелова.[2][3]

Разновидность

В Соединенном Королевстве Атлантическая треска один из самых распространенных видов рыб, которые можно найти в рыба и чипсы, вместе с пикша и камбала. Он также известен тем, что широко употребляется в Португалия и Страна Басков, где он считается сокровищем национальной кухни.

Треска очень плодовита, на каждый нерест откладывается несколько миллионов икринок. Это способствует их высокой численности, что, в свою очередь, делает коммерческий промысел относительно простым.[4]

Взрослые особи трески - активные охотники, питаясь песчаные угри, путассу, пикша, мелкая треска, Кальмар, крабы, лобстеры, моллюски, черви, скумбрия, и моллюски, дополняя их диеты. Молодая треска ест то же самое, но избегает более крупной добычи.

Атлантическая треска

Северо-западная атлантическая треска акции были серьезно перелов в 1970-х и 1980-х годах, что привело к их резкому краху в 1992 году.

Атлантическая треска хорошо известный демерсальный пищевая рыба принадлежность к семье Gadidae. На западе Атлантический океан, треска имеет распространение к северу от Мыс Хаттерас, Северная Каролина, и вокруг обоих берегов Гренландия; в восточной части Атлантического океана встречается из Бискайский залив на север к Арктический океан, в том числе Северное море и Норвежское море, области вокруг Исландия и Баренцево море.

Он может вырасти до 2 метров (6 футов 7 дюймов) в длину. Его средний вес составляет от 5 до 12 кг (от 11 до 26 фунтов), но были зарегистрированы экземпляры весом до 100 кг (220 фунтов). Половая зрелость обычно наступает от 2 до 4 лет.[5] но в северо-восточной части Арктики может задержаться до 8 лет.[6] Атлантическая треска может менять цвет на определенных глубинах и имеет две различные цветовые фазы: серо-зеленую и красновато-коричневую. Окраска от коричневого до зеленого с пятнами на спинной сторона, затемненная к серебристому снизу. Хорошо видна боковая линия. Его среда обитания колеблется от береговой линии до континентальный шельф.

Несколько запасов трески сократились в 1990-х гг. (Упали более чем на 95% от максимального исторического значения). биомасса ) и не смогли восстановиться даже после прекращения рыбалки.[7] Это отсутствие хищник вершины привел к трофический каскад во многих областях.[7] В то время как запасы трески в северо-западной части Атлантического океана еще не полностью восстановились после перелова в прошлом, большинство запасов в Восточной Атлантике в настоящее время находятся в хорошем состоянии и хорошо управляются, например, в Северной Норвегии и на Свальбарде.

В начале 2000-х годов Европейский Союз представил План восстановления трески, который охватывает Северное море (включая Восточный Ла-Манш и Каттегат), Ирландское море и воды к западу от Шотландии, где треска продолжает сокращаться.[нужна цитата ] Широко признано, что план провалился и не достиг своей цели по восстановлению запасов трески в этих районах из-за чрезмерной зависимости плана от усилий (дней в море), что привело к неизбирательной `` гонке за рыбой '', которая фактически увеличилась промысловая смертность от биомассы трески и других донных видов и оказала разрушительное воздействие на бентическую зону морского дна, где ведется интенсивный промысел.[нужна цитата ] С другой стороны, инициативы по сохранению, предпринятые рыбаками, работающими в сотрудничестве с правительством, такие как управление квотами на вылов, внесли очень значительный вклад в восстановление трески в центральной и северной частях Северного моря.[нужна цитата ] Биомасса трески в Ирландском море и на западе Шотландии остается истощенной. Временный план по треске, исключающий режим дня в море, будет применяться с 1 января 2017 года, прежде чем он будет заменен новыми многовидовыми планами для отдельных морских бассейнов; например многолетний план Северного моря, который был предложен Европейской комиссией в августе 2016 года.[нужна цитата ]

Тихоокеанская треска

В Тихоокеанская треска является важным товарным видом пищи. Он имеет три отдельных спинные плавники, а сом -подобные усы на нижней челюсти. По внешнему виду он похож на Атлантическая треска. Обитатель дна, он встречается в основном вдоль континентального шельфа и верхних склонов с хребтом по краю северного края. Тихий океан, от Желтое море к Берингов пролив, вдоль Алеутские острова, и на юг примерно до Лос-Анджелес, до глубины 900 метров (3000 футов). Они могут вырасти до 78–79 см и весить до 15 кг (33 фунта). Встречается в огромных школах. В северо-западной части Тихого океана уловы тихоокеанской трески траловым промыслом и совместным промыслом Соединенных Штатов увеличились с менее чем 1000 тонн (1100 коротких тонн) в 1979 году до почти 91000 тонн (100000 коротких тонн) в 1984 году и достигли 430 196 тонн (474 ​​210 коротких тонн). ) в 1995 году. Сегодня уловы жестко регулируются, и квота на тихоокеанскую треску делится между промыслами, использующими крючковые и лесные снасти, ловушки и донные тралы.

Гренландская треска

Гренландская треска обычно имеет мрачный цвет, от желто-коричневого до коричневого и серебристого. Его внешний вид похож на другие треска разновидность; как правило, тяжелые, удлиненные, обычно с толстым хвостовой стебель. Они могут вырасти до 80 сантиметров (31 дюйм) в длину.

Это донные рыбы, обитающие в прибрежных водах и на континентальных шельфах на глубине до 200 метров (660 футов). Их ассортимент охватывает Арктический океан и Северо-Запад Атлантический океан из Аляска на запад Гренландия, затем на юг по Канадский берег к Залив Святого Лаврентия и Остров Кейп-Бретон обычно из 45 к 75 градусов северной широты.

Их здоровая плоть беловатая и шелушащаяся, но тверже, жестче и менее желательна, чем у атлантической трески. Запасы гренландской трески в последние годы сильно сократились.

Распределение

Смотрите также: Атлантическая треска § Распространение

Северо-восточная атлантическая треска

Оценка биомассы северо-восточной арктической трески 1959-2006 гг. В млн. Тонн. Оценки выполнены Рабочей группой по рыболовству в Арктике. ICES, опубликовано в отчете ICES AFWG 2007, ACFM: 16. Метод оценки: Стандартный VPA.
Гадус Морхуа (Атлантическая треска)

В Северо-Восточная Атлантика это самая большая в мире популяция трески. Безусловно, самая большая часть этого населения - Северо-восточная арктическая треска, как это обозначено ICES, или Аркто-норвежский запасы трески, также называемые skrei, норвежское имя, означающее что-то вроде «странник», что отличает его от прибрежной трески. Северо-восточная арктическая треска встречается в Баренцево море площадь. Эта стая нерестится в марте и апреле вдоль норвежского побережья, около 40% вокруг Лофотенские острова архипелаг. Только что вылупившиеся личинки дрейфуют на север с прибрежным течением, питаясь личинками. копеподы. К лету молодые трески достигают Баренцева моря, где остаются на всю оставшуюся жизнь, вплоть до миграции на нерест. По мере роста трески питаются криль и другие мелкие ракообразные и рыбу. Взрослая треска в основном питается такой рыбой, как мойва и сельдь. Северо-восточная арктическая треска также показывает каннибалистический поведение. В 2012 году биомасса запасов трески в Северо-Восточной Атлантике была оценена как рекордно высокий уровень с тех пор, как ученые начали наблюдать за состоянием запасов около 100 лет назад.

В Запас трески Северного моря в основном вылавливается Евросоюз государства-члены и Норвегия. В 1999 г. улов был разделен между Данией (31%), Шотландией (25%), остальной частью Соединенного Королевства (12%), Нидерланды (10%), Бельгия, Германия и Норвегия (17%). В 1970-е годы годовой улов вырос до 200–300 тыс. тонны. Из-за опасений по поводу перелова квоты на вылов неоднократно сокращались в 1980-х и 1990-х годах. В 2003 г. ICES заявил, что существует высокий риск обвала запасов, если текущий уровень добычи продолжится, и рекомендовал ввести мораторий на вылов атлантической трески в Северное море в течение 2004 г. Однако министры сельского хозяйства и рыболовства из Совет Европейского Союза одобрила Соглашение между ЕС и Норвегией и установила общий допустимый улов (ОДУ) 27 300 тонн.

Балтийская треска делятся на два акции: Западно-балтийская треска[8] и Восточно-балтийская треска.[9] В 2013 г. основные уловы трески Западной Балтики составили Дания (55%), Германия (25%) и Швеция (13%).[8] а основные уловы восточно-балтийской трески составили Польша (38%), Дания (19%) и Швеция (17%).[9] Запасы восточно-балтийской трески имели довольно низкую численность до 1970-х годов, но затем быстро росли из-за низкого давления промысла и благоприятных условий окружающей среды для выживания яиц и личинок (высокая соленость, количество кислорода и обилие копепод-жертв).[10] В конце 1980-х годов размер запаса уменьшился в результате перелова и деградации нерестилищ (уменьшение количества кислорода в более глубоких зонах Восточной Балтики).[9] Акции несколько восстановились в 2010 году,[9] но сосредоточены в основном в бассейне Борнхольма.[11]

Нерест

Нерестовый запас северо-восточной арктической трески составил более миллиона тонн после Вторая Мировая Война, но снизился до исторического минимума в 118 000 тонн в 1987 году. Вылов трески на северо-востоке Арктики достиг исторического максимума в 1 343 000 тонн в 1956 году и упал до 212 000 тонн в 1990 году. С 2000 года нерестовые запасы росли довольно быстро. помогает низкое давление рыбалки. Однако есть опасения по поводу уменьшения возраста первого нереста (часто раннего признака краха запаса) в сочетании с уровнем выброса и неучтенного улова. Общий вылов в 2003 году составил 521 949 тонн, причем основными промысловиками были Норвегия (191 976 тонн) и Россия (182 160 тонн).

Северо-западная атлантическая треска

Отлов атлантической трески 1950-2005 гг. (ФАО )

В северо-западная атлантическая треска считался сильно переловом во всем его ареале, что привело к краху рыболовство в США и Канаде в начале 1990-х гг.

Ньюфаундленда Северный промысел трески восходит к 16 веку. «В среднем около 300 000 тонн (330 000 коротких тонн) трески вылавливалось ежегодно до 1960-х годов, когда технический прогресс позволил заводским траулерам, многие из которых были иностранными, получать более крупные уловы. К 1968 году выгрузка рыбы достигла пика в 800 000 тонн. (880 000 коротких тонн), прежде чем начнется постепенное сокращение. С возобновлением ограниченного промысла трески в прошлом году было выловлено почти 2700 тонн (3000 коротких тонн) трески. Сегодня, по оценкам, запасы трески в открытом море составляют один процент того, чем они были в 1977 году " [2].

Технологии, которые способствовали краху Атлантической трески, включают суда с двигателями и отсеки для замороженных продуктов на борту судов. Суда с двигателем имели большие сети, большие двигатели и лучшую навигацию. Возможности ловли рыбы стали безграничными. Кроме того, сонар технологии дали преимущество в ловле и обнаружении рыбы. Изначально сонар был разработан во время Второй мировой войны для обнаружения подводных лодок противника, но позже был применен для обнаружения косяков рыб. Эти новые технологии, а также донные траулеры, разрушившие целые экосистемы, способствовали краху Атлантической трески. Они сильно отличались от старых используемых техник, таких как линии руки и длинные линии.[12]

Промысел еще не восстановился и может вообще не восстановиться из-за возможного стабильного изменения пищевая цепочка. Атлантическая треска была первоклассным хищником, наряду с пикша, камбала и хек, питаясь мелкой добычей, такой как сельдь, мойва, креветка и снежный краб.[7] После того, как большая хищная рыба была удалена, их жертва пережила взрывной рост популяции и превратилась в главных хищников.

Отслеживание населения

Гадус Морхуа (Атлантическая треска) карта ареала

Популяции или запасы трески могут значительно различаться как по внешнему виду, так и по биологии. Например, запасы трески Балтийское море адаптированы к воде с низкой соленостью. Такие организации, как Организация по рыболовству в Северо-Западной Атлантике (НАФО) и ICES разделить треску на единицы управления или запасы; однако эти единицы не всегда являются биологически различимыми запасами. Некоторые основные запасы / единицы управления на шельфе Канады / США - это Южный Лабрадор -Восточный запас ньюфаундленда (дивизии НАФО 2J3KL), Северный Залив Святого Лаврентия сток (подразделения НАФО 3Пн4РС), Северный шотландский шельф шток (подразделения НАФО 4VsW), которые все находятся в канадских водах, и Georges Bank и Залив Мэн запасы в водах Соединенных Штатов. В Европейской Атлантике существует множество отдельных запасов: на прилавках Исландия, побережье Норвегии, Баренцево море, то Фарерские острова у западной Шотландии Северное море, то ирландское море, то Кельтское море и в Балтийском море.

История

На протяжении сотен лет сообщество рыбацкие деревни в архипелаг из Лофотенские острова Норвегия была вовлечена в крупный промысел трески. Эти деревни были сосредоточены вокруг того, что сейчас является деревней Рейне (на фото).

Треска была важным экономическим товаром в международный рынок так как Викинг период (около 800 г. н.э.). Норвежцы использовал сушеная треска во время их путешествий, и вскоре рынок сушеной трески развился на юге Европа. Этот рынок существует более 1000 лет, проходя через периоды Черная смерть, войны и другие кризисы, и по-прежнему является важной норвежской рыбной торговлей.[13] В португальский с 15 века треску ловят в Северной Атлантике, а клипфиш широко едят и ценят в Португалии. В Баски также играл важную роль в торговле треской и, как утверждается, нашел канадских рыболовные банки перед Колумбус «открытие Америки.[14] Восточное побережье Северной Америки развивалось частично из-за огромного количества трески, и многие города в Новая Англия нерестилище возле мест ловли трески. Новая Англия сильно выиграла от золотого торгового пути между Англией, Африкой, Вест-Индией и Новой Англией в 17 и 18 веках. Новоанглийская треска отправилась в Англию, а затем в Вест-Индию, чтобы накормить рабов, работающих на полях сахарного тростника, производящих патоку для производства рома в Массачусетсе и Англии, чтобы использовать ее в качестве платы за новых рабов западноафриканских работорговцев, которые будут использоваться во все времена. расширение полей сахарного тростника в Вест-Индии.

Между 1530-ми и 1626 годами Басков китобои часто посещал воды Ньюфаундленд и северный берег Залив Святого Лаврентия от Пролив Бель-Айл ко рту Река Сагеней. Они построили на берегу каменные печи для костров, чтобы растопить китовый жир. Однако, когда китов стало не хватать, промысел трески у Гранд Бэнкс оф Ньюфаундленд в шестнадцатом и семнадцатом веках стали горячо оспариваться англичанами и французами. Британцы использовали небольшие лодки у берега, с которых ловили треску крючком и леской. Они практиковали технику «сухого рыболовства», которая предполагала использование береговых поселений для сушки трески на хлопьях или стеллажах, размещаемых на открытом воздухе для их последующей транспортировки обратно в Европу. С другой стороны, французы практиковали «зеленый промысел», который включал обработку улова солью на борту корабля. В то же время флот шхуны ловит треску, палтус, пикша, и скумбрия стал заметным у атлантического побережья. Использование длинная линия и кошелек сеть увеличила размер улова.

Помимо своей долгой истории, этот конкретный промысел также отличается от большинства других рыболовных промыслов расположением рыболовных угодий, вдали от большого населения и без каких-либо внутренний рынок. Крупный промысел трески на побережье Северная Норвегия (и особенно близко к Лофотенские острова острова) были разработаны практически уникально для экспорт, в зависимости от морского транспорта вяленая рыба на большие расстояния.[15] С момента введения соли сушеная соленая треска («klippfisk» на норвежском языке) также экспортировался. К концу XIV века торговые операции и морской транспорт перешли во владение Ганзейский союз, Берген являясь самым важным портом торговли.[16]

Уильям Питт старший критикуя Парижский договор в Парламент, утверждал, что треска была «британским золотом»; и что было глупо восстанавливать Ньюфаундленд право на ловлю рыбы французам.

Промысел трески в Норвегии

В 17-18 вв. В Новом Свете, особенно в Массачусетс и Ньюфаундленд треска стала основным товаром, сформировав торговые сети и межкультурные обмены. В 1733 году Великобритания пыталась получить контроль над торговлей между Новой Англией и Британией. Карибский бассейн навязывая Закон о патоке, что, по их мнению, должно было устранить торговлю, сделав ее убыточной. После того, как Британия начала обложить налогом американских поселенцев, торговля треской выросла, а не прекратилась, потому что «французы стремились сотрудничать с жителями Новой Англии в прибыльной контрабанде» (стр. 95). Американские поселенцы торговали треской с французскими Карибами на патока сделать ром в это время, и рост торговли принес пользу американскому рынку из-за контрабанда соглашение. Помимо увеличения торговли, поселенцы Новой Англии были организованы в «аристократию трески». Американские поселенцы выступили против британских "пошлин на импорт, подстрекаемых купцами, в том числе Джон Хэнкок и Джон Роу, в котором отпрыски аристократии трески «переоделись, сели на свои корабли и выбросили свои товары в гавань в знак протеста против тарифа, более известного как Бостонское чаепитие (стр.96).[17] В 20 веке Исландия возродился как рыбацкая держава и вошел в Cod Wars получить контроль над морями Северной Атлантики. В конце 20-го и начале 21-го веков лов трески у берегов Европы и Америки сильно истощил там запасы трески, что с тех пор стало серьезной политической проблемой, поскольку необходимость ограничения уловов для восстановления популяций рыбы натолкнулась на сопротивление. от рыбной промышленности и политиков, не желающих одобрять любые меры, которые приведут к потере рабочих мест. Северо-запад 2006 года Атлантическая треска квота установлен на уровне 23 000 тонн, что составляет половину имеющихся запасов, в то время как он установлен на уровне 473 000 тонн для трески Северо-Восточной Атлантики.

Тихоокеанская треска в настоящее время страдает из-за высокого мирового спроса. TAC 2006 г. для Залив Аляски и Берингово море Алеутские острова был установлен в 260 000 000 кг (574 миллиона фунтов).

  • Stockfish

  • Треска солено-сушеная, производство Норвегия.

Флот

Смотрите также: Средневековая морская культура

Технологии скандинавского судостроения не смогли развиваться дальше времен викингов. Традиционные корабли викингов неплохо работали в относительно спокойных летних морях средневековый теплый период, но более бурный климат сделал эти суда особенно опасными, вплоть до морального устаревания. Технология викингов распространилась раньше по всей Европе, и мастера на атлантическом побережье Западной Европы начали разрабатывать корабли, способные противостоять сильным волнам и штормам, которые обычно случались даже в середине лета. Редко когда средневековый мореплаватель без желания смерти осмеливался выйти за пределы легкого вида порта в течение долгого зимнего сезона.[нужна цитата ].

В Ганзейский союз способствовала торговле во всем Балтийское море на борту винтики и туши что моряки двигались квадратными парусами и веслами. Набожное европейское население - особенно монастыри, монастыри, и епископы - требовали огромного количества рыбы, и нидерландский язык, английский, Другой Британский, Бретонский и Баскский моряки искали подходящие рыболовные угодья. Предыдущие поколения европейцев часто ловили рыбу в норвежских водах и в Северное море; однако похолодание климата привело к упадку промысла в первом случае, а сокращение предложения во втором не могло удовлетворить растущий спрос на соленая треска, сельдь, и другие рыбы.

В эпоху очень короткой продолжительности жизни и распада средневековая демография явно рискованная морская культура обеспечивала привлекательные средства к существованию. Смерть постоянно преследовала средневековых европейцев, которые шли на бессмысленный для современного ума риск; подавляющее большинство населения жило в состоянии отчаянной бедности, сопоставимой или, возможно, даже хуже, чем у большинства Третий мир страны сегодня. Большинство средневековых европейцев трудились долгие часы, чтобы производить или зарабатывать гораздо меньше, чем эквивалент 2 доллара на человека в день, из которых они платили. десятина, налоги и арендная плата. Чтобы сделать рыболовство жизнеспособной экономической альтернативой другим средствам существования, значительному большинству флотов, покидающих порт, приходилось добираться до промыслов и возвращаться живыми и невредимыми.

Однако прохладный климат и усиление шторма привели к резкому увеличению доли традиционных лодок в скандинавском стиле, которые никогда не покидали порт и не возвращались обратно. Эти потери в море побудили судостроителей разработать более прочную лодку, которая могла бы преодолевать Доггер Банк и вернутся с рыбой с некоторой надежностью. Однако судостроители, особенно известные в голландских портах и ​​прибрежных городах Басков, процветали, предоставляя новые суда подающим надежды морякам или взамен потерпевших крушение или потерянных в море. Эти новые корабли доказали, что мореходные качества соответствуют ожиданиям эпохи.

Уменьшение рыбных запасов и частое уклонение от уплаты налогов привели к Ганза клика, чтобы закрыть рыболовство рядом Берген с норвежский язык побережья в 1410 году. Английские рыбаки в ответ отправились на закрытый исландский колония, торговля и рыболовство там в 1412 году. Помимо нескольких местных рыбацких лодок, очень немногие корабли, если вообще были, посетили Исландию за несколько десятилетий. Однако английские корабли каждую весну рано отправлялись в Исландию, несмотря на холодный ветер и ледяные брызги, для торговли и рыбалки, как это делали их датские предшественники столетия назад. Каждый доггер успешно вернувшийся осенью в Великобританию, он перевез около 30 тонн рыбы. Хотя Датский мастера Исландии убедили Король Генрих V Англии Чтобы запретить торговлю исландской треской, английский флот продолжал посещать остров, в остальном изолированный. В Ганзейский союз скопировали судостроительные технологии своих английских соперников и начали восстанавливать суверенитет Скандинавии над Исландией. Эта борьба привела к пиратство грабежи в открытом море и, в конечном итоге, к развитию современных морская война.

Поселение, вероятно, исчезло в 15 веке.

Однако исторические данные свидетельствуют о конкуренции между басками, англичанами и другими рыбаками и пиратами за рыболовство в Северной Атлантике. Иностранцы вышли за рамки мирной торговли с Исландией, и пираты неоднократно жестоко и жестоко грабили совершенно беззащитную скандинавскую общину в конце 15 века. Некоторые английские флоты начали выходить на запад. Северо-атлантический океан к 1480 году и обнаружил такое изобилие рыбы, что британский порт Бристоль процветал безмерно от торговли.

Ньюфаундленд

Основная статья: Ловля трески на Ньюфаундленде
В 19 веке, банки дори были взяты на борт более крупной рыбалки шхуны, и используется для обработка треска на Гранд Бэнкс

Ловля трески в Ньюфаундленд был проведен на пропитание уровень на протяжении веков, но крупномасштабный лов рыбы начался вскоре после Европейское открытие Североамериканского континента в 1492 г. сверхъестественно обильное, и закончилось после интенсивных перелов с крахом рыболовства в 1990-х гг.

Коренная канадская рыбалка

В Беотук (называется Skraelings посредством Викинги ) были коренными жителями Ньюфаундленда и выживали на рыбной диете. С британскими и французскими прибрежными поселениями беотук были вынуждены уйти вглубь суши, и в сочетании с склонностью европейцев убивать их на месте, недостаток их нормального источника пищи постепенно уменьшал количество беотук. К 19 веку племени уже не существовало.[18]

15 и 16 века

После плавания в 1497 г. Джон Кэбот экипаж сообщил, что

«там море полно рыбы, которую можно ловить не только сетями, но и рыболовными корзинами»,[19]

и около 1600 английских рыболовных капитанов все еще сообщали о косяках трески.

«настолько густо у берега, что мы едва ли могли проплыть через них на лодке».[20]

В начале шестнадцатого века рыбаки из Англии, Франции, Испании и Португалии обнаружили лучшие места для ловли рыбы. треска в водах от Ньюфаундленд, и как лучше сохранять рыба для пути домой.[21]

Французские, испанские и португальские рыбаки ловили рыбу на Гранд Бэнкс и другие берега в море, где всегда была рыба. Они соленый их рыба на борту корабля, и это не было сушеный пока не привезли в европу. Однако английские рыбаки сосредоточились на ловле рыбы на берегу, где рыба могла быть найдена только в определенное время года, в течение миграции. Эти рыбаки использовали небольшие лодки и каждый день возвращались на берег. Они разработали систему легкого соления, мойки и сушки на берегу, которая стала очень популярной, потому что рыба могла оставаться съедобной в течение многих лет.[19] Многие из их прибрежных участков постепенно превратились в поселения, особенно Сент-Джонс,[21] теперь столица провинции.

В конце шестнадцатого века испанцы и португальцы рыболовство были прекращены, в основном в результате отказа Испанская армада,[19] с тех пор англичане и французы делили промысел каждое лето до 1904 года, когда французы согласились передать его жителям Ньюфаундленда.[21]

Современные методы рыболовства и крах рыболовства на северо-западе Атлантики

Примерно в 1992 г. популяция северной трески на Гранд Бэнкс и вокруг Ньюфаундленд рухнул.

Для получения информации см. Обрушение промысла трески на северо-западе Атлантического океана.
Репродукция традиционной инсталляции о ловле соленой трески, созданной для сериала 1998 года "L'ombre de l'épervier".

Сообщества

В Ньюфаундленде и Лабрадоре:

В Англии:

В Норвегии:

Личности

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ "Треска", Британская энциклопедия онлайн 2008
  2. ^ Хикман, Мартин; Потребительские дела (2007-11-16). «Продажи минтая растут, поскольку общественность получает информацию о треске». Независимый. Лондон. Архивировано из оригинал 19 января 2008 г.. Получено 2010-04-30.
  3. ^ (PDF) https://web.archive.org/web/20090326130315/http://www.defra.gov.uk/fish/sea/pdf/200704north-shields-mer.pdf. Архивировано из оригинал (PDF) 26 марта 2009 г.. Получено 7 апреля, 2009. Отсутствует или пусто | название = (помощь)
  4. ^ Коэн, Дэниел М. (1998). Paxton, J. R .; Эшмайер, В. Н. (ред.). Энциклопедия рыб. Сан-Диего: Academic Press. С. 130–131. ISBN  0-12-547665-5.
  5. ^ О'Брайен, Л., Дж. Бернетт и Р. К. Мэйо. (1993) Созревание девятнадцати видов рыб у северо-восточного побережья США, 1985–1990. NOAA Tech. Отчет. НМФС 113, 66 с.
  6. ^ ICES (2007), Отчет Рабочей группы по рыболовству в Арктике, раздел 03, таблица 3.5, [1] В архиве 2011-06-12 на Wayback Machine (доступ 2008/12/11)
  7. ^ а б c Кеннет Т. Франк; Брайан Петри; Дже С. Чой; Уильям К. Леггетт (2005). «Трофические каскады в экосистеме, где раньше доминировала треска». Наука. 308 (5728): 1621–1623. Bibcode:2005Наука ... 308.1621F. Дои:10.1126 / science.1113075. PMID  15947186. S2CID  45088691.
  8. ^ а б ICES (2014). Раздел 2.3. Треска в подразделах 22-24. Отчет Балтийской рабочей группы по оценке рыболовства (WGBFAS), 3-10 апреля 2014 г. (ICES CM 2014 / ACOM: 10-е изд.). Штаб-квартира ICES, Копенгаген, Дания. С. 89–96.
  9. ^ а б c d ICES (2014). Раздел.2.4. Треска в подразделах 25-32. Отчет Балтийской рабочей группы по оценке рыболовства (WGBFAS), 3-10 апреля 2014 г. (ICES CM 2014 / ACOM: 10-е изд.). Штаб-квартира ICES, Копенгаген, Дания. С. 97–101.
  10. ^ Ээро, М; Маккензи, BR; Köster, FW; Гисласон, Х (2011). «Многолетние реакции популяции трески (Gadus morhua) на антропогенные трофические изменения, рыболовство и климат». Экологические приложения. 21 (1): 214–26. Дои:10.1890/09-1879.1. PMID  21516899. S2CID  21355553.
  11. ^ Ээро, Маргит; Винтер, Мортен; Хаслоб, Хольгер; Хувер, Бастиан; Казини, Микеле; Сторр-Паулсен, Мари; Кёстер, Фридрих В. (2012). «Пространственное управление морскими ресурсами может улучшить восстановление хищников и избежать локального истощения кормовой рыбы». Письма о сохранении. 5 (6): 486–492. Дои:10.1111 / j.1755-263X.2012.00266.x.
  12. ^ Фридман, Билл. «Атлантическая треска и ее промысел». Треска: атлантическая треска и ее промысел, 2008 г. 3 ноября 2008 г. http://science.jrank.org/pages/1563/Codfishes.html
  13. ^ Джеймс Барретт; Роэльф Бойкенс; Ян Симпсон; Патрик Эшмор; Сандра Поапс; Джеки Хантли (2000). «Какой была эпоха викингов и когда это произошло? Вид с Оркнейских островов». Норвежское археологическое обозрение. 33 (1): 1–39. Дои:10.1080/00293650050202600. S2CID  162229393.
  14. ^ Курланский (1999)
  15. ^ Г. Роллефсен (1966). «Норвежские исследования рыболовства». Fiskeridirektoratets Skrifter, Serie Havundersøkelser. 14 (1): 1–36.
  16. ^ А. Холт-Йенсен (1985). «Норвегия и море меняющееся значение морских ресурсов в истории Норвегии». GeoJournal. 10 (4): 393–399. Дои:10.1007 / BF00461710. S2CID  153579866.
  17. ^ Курланский (1999), гл. 6: "Война трески слышна во всем мире С. 92–107.
  18. ^ "Факты для детей: индейцы беотук". Родные языки Америки. Получено 2009-01-13.
  19. ^ а б c Принглер, Хизер. «Кабот, треска и колонисты». Canadian Geographic. Архивировано из оригинал на 2009-07-13. Получено 2008-10-06.
  20. ^ "Побег по берегам, как" Заводская рыбалка "уничтожила ньюфаундлендскую треску". E / The Environmental Magazine !. Март 2001. Архивировано с оригинал на 2009-05-11. Получено 2009-01-13.
  21. ^ а б c Райан, Шеннон. "История промысла трески Ньюфаундленда". Архивировано из оригинал 18 декабря 2006 г.. Получено 2008-06-20.

Библиография

дальнейшее чтение