Ртуть в рыбе - Mercury in fish

Рядом антропогенный такие источники, как сжигание угля и добыча железа, могут загрязнять водные источники метилртутью, которая эффективно абсорбируется в организме рыб. В процессе биомагнификации уровни ртути в каждом последующем хищная стадия увеличивать.

Рыбы и моллюски концентрируют ртуть в своих телах, часто в виде метилртуть, высокотоксичный ртуть сложный. Было доказано, что рыбные продукты содержат различные количества тяжелых металлов, особенно Меркурий и жирорастворимые загрязнители из загрязнение воды. Виды рыб, которые долгожитель и высоко на пищевая цепочка, Такие как марлин, тунец, акула, рыба-меч, королевская макрель и кафельная рыба (Мексиканский залив) содержат более высокие концентрации ртути, чем другие.[1]

Меркурий известно биоаккумулировать в люди, поэтому биоаккумуляция в морепродукты переносится в человеческое население, где может привести к отравление ртутью. Ртуть опасна как для природных экосистемы и люди, потому что это металл известен как очень токсичный, особенно из-за его способности повредить Центральная нервная система.[2] В экосистемах, контролируемых человеком, рыба обычно используется для рыночного производства морепродукты разновидность, ртуть явно поднимается по пищевой цепочке через рыбу, потребляющую небольшие планктон, а также через непродовольственные источники, такие как подводные осадок.[3]

Наличие ртуть в рыбе может представлять особую опасность для здоровья женщин, которые беременны или могут забеременеть, кормящих матерей и маленьких детей.

Биомагнификация

Основная статья: Биомагнификация

Употребление рыбы в пищу, безусловно, является наиболее значительным источником воздействия ртути на людей и животных в результате ее проглатывания.[4] Меркурий и метилртуть присутствуют только в очень малых концентрациях в морская вода. Однако они абсорбируются, обычно в виде метилртути, посредством водоросли в начале пищевая цепочка. Затем эти водоросли поедаются рыбой и другими организмами, находящимися на более высоких уровнях пищевой цепи. Рыба эффективно поглощает метилртуть, но выводит ее очень медленно.[5] Метилртуть не растворяется и поэтому не выводится из организма. Вместо этого он накапливается в основном в внутренности, хотя и в мышечной ткани.[6] Это приводит к биоаккумуляция ртути, в накоплении в жировой ткань последовательных трофические уровни: зоопланктон, маленький нектон, крупная рыба и т. д.[7]. Чем старше становятся такие рыбы, тем больше ртути они могут поглотить. Все, что ест эту рыбу в пределах пищевая цепочка также потребляет более высокий уровень ртути, накопленный рыбами, в том числе людьми[7]. Этот процесс объясняет, почему хищные рыбы, такие как рыба-меч и акулы или птицы любят скопа и орлы имеют более высокие концентрации ртути в тканях, чем можно было бы объяснить только прямым воздействием. Виды в пищевой цепочке могут накапливать в организме концентрации ртути до десяти раз выше, чем виды, которые они потребляют. Этот процесс называется биомагнификация. Например, сельдь содержит примерно 0,1 части на миллион, в то время как акула содержит более 1 части на миллион.[8]

Причины загрязнения ртутью

Смотрите также: Цикл Меркурия и Загрязнение океана ртутью

Загрязнение земли ртутью

Выделяют три типа выбросов ртути: антропогенный, реэмиссионные и природные, в том числе вулканы и геотермальный вентиляционные отверстия. На антропогенные источники приходится 30% всех выбросов, на природные источники приходится 10%, а на повторные выбросы приходится 60%. Хотя на повторные выбросы приходится наибольшая доля выбросов, вполне вероятно, что ртуть, выброшенная из этих источников, изначально поступала из антропогенных источников.[9]

К антропогенным источникам относятся сжигание угля, цемент производство, переработка нефти, ремесленник и мелкая добыча золота, отходы от потребительских товаров, стоматологическая амальгама, то хлорщелочной промышленность, производство винилхлорид, и добыча, плавка, и производство утюг и другие металлы.[9] Общее количество ртути, выброшенной человечеством в 2010 году, оценивается в 1960 метрических тонн. Большая часть этого поступает от сжигания угля и добычи золота, что составляет 24% и 37% от общего объема антропогенной продукции соответственно.[9]

Реизлучение, самый большой источник излучения, происходит по-разному. Ртуть, отложившаяся в почве, может повторно выбрасываться в ртутный цикл через наводнения. Второй пример повторной эмиссии - это лесной пожар; ртуть, которая была поглощена жизнь растений переиздан в атмосфера. Хотя трудно оценить точную степень повторного выброса ртути, это важная область исследований. Знание того, насколько легко и как часто может высвобождаться ранее выброшенная ртуть, помогает нам узнать, сколько времени потребуется, чтобы сокращение антропогенных источников отразилось на окружающей среде. Вышедшая ртуть может попасть в океаны. Согласно модели 2008 года, общий объем выпадения в океаны в этом году составил 3700 метрических тонн. Считается, что реки перевозить 2420 метрических тонн.[9] Однако большая часть ртути, выпавшей в океаны, выбрасывается повторно; в метилртуть превращается до 300 метрических тонн. Хотя только 13% из них попадает в пищевую цепочку, это все еще 40 метрических тонн в год.[9]

Большая часть (примерно 40%) ртути, которая в конечном итоге попадает в рыбу, происходит из угольные электростанции и производство хлора растения.[10] Самый крупный источник загрязнения ртутью в США - выбросы угольных электростанций.[11] Хлорохимические заводы используют ртуть для извлечения хлора из соли, которая во многих частях мира сбрасывается в виде соединений ртути в сточные воды, хотя этот процесс в значительной степени заменен более экономически жизнеспособным процессом мембранных элементов, в котором ртуть не используется. Уголь содержит ртуть как естественный загрязнитель. Когда его используют для производства электроэнергии, ртуть выбрасывается в атмосферу в виде дыма. Большую часть этого загрязнения ртутью можно устранить, если установить устройства для контроля загрязнения.[10]

Меркурий в Соединенные Штаты часто приходит из электростанции, которые выделяют около 50% ртути в стране выбросы.[12] В других странах, например Гана, золотодобыча требуется ртуть соединения, что приводит к тому, что рабочие получают значительное количество ртути при выполнении своей работы. Известно, что такая ртуть из золотых приисков способствует биомагнификация в водных пищевые цепи.[13]

Элементарная ртуть часто получается из каменный уголь электростанции и окисленный ртуть часто происходит из мусоросжигательные заводы. Электростанции, работающие на жидком топливе, также вносят ртуть в окружающую среду.[2] В энергетика поэтому является ключевым игроком во внедрении ртути в среда. При решении вопроса о сокращении биоаккумуляции ртути в морепродуктах в глобальном масштабе важно определить основных производителей и потребителей энергии, обмен энергией которых может быть корнем проблемы.

Загрязнение водной ртутью

Сельское хозяйство водные организмы, известный как аквакультура, часто включает корм для рыб содержащий ртуть. Исследование, проведенное Jardine, не обнаружило надежной связи между ртутью в кормах для рыб, воздействующей на организмы аквакультуры или водные организмы в дикой природе.[14] Даже в этом случае ртуть из других источников может повлиять на организмы, выращенные в аквакультуре. В Китай, выращиваемые виды рыб, такие как толстоголовый карп, грязевой карп, и Siniperca chuatsi, содержала 90% общего содержания ртути во всех измеренных рыбах в исследовании Cheng. В этом исследовании также сделан вывод о том, что ртуть биоаккумулируется через пищевые цепи даже в контролируемой среде аквакультуры. Было обнаружено, что общее поглощение ртути и метилртути происходит из отложений, содержащих ртуть, а не в основном из кормов для рыб.[3]

В Гавайский институт морской биологии отметил, что корм для рыб, используемый в аквакультуре, часто содержит тяжелые металлы например ртуть, вести, и мышьяк, и отправил эти опасения в такие организации, как Продовольственная и сельскохозяйственная организация из Объединенные Нации.

Меркурий может попасть в пресная вода системы точечные источники и расширенное флуд.[7] В Канада, отравление ртутью в Grassy Narrows вероятно, был вызван разливом на бумажная фабрика, который является точечным источником. К неточечным источникам относятся наводнения, которые создают благоприятные среды обитания для бактерии что может превратить ртуть в метилртуть, которая представляет собой токсичную форму, которая биоаккумулируется через водные пищевые полотна. Воздействие этих различных источников ртути изучалось в Район экспериментальных озер в Онтарио, Канада, используя исследовательские процедуры, включая эксперименты с экосистемой всего озера и нелетальные мышцы рыб. биопсия.[7]

Контроль выхода источников загрязнения ртутью

Исследование, проведенное учеными из Гарвардского университета и Геологической службы США, показало, что в следующие несколько десятилетий уровень ртути вырастет на 50 процентов.[нужна цитата ] Исследование также показывает, что увеличение связано с промышленными выбросами и не является естественным, как считалось ранее.[нужна цитата ]Однако за счет сокращения выбросов промышленных предприятий возможность снижения высокого уровня ртути остается вероятной.[15] Несколько стран в настоящее время внедряют системы, которые будут обнаруживать и, следовательно, впоследствии иметь возможность контролировать выбросы ртути в атмосферу. Устройства контроля загрязнения воздуха (APCD) внедрены в Южная Корея как правительство начинает инвентаризацию источников ртути. Загрязнение ртутью также можно удалить электрофильтры (ESP). Мешковые фильтры также используются в фабрики которые могут способствовать попаданию ртути в окружающую среду. Обессеривание дымовых газов, обычно используется для устранения диоксид серы, также может использоваться в сочетании с APCD для удаления дополнительного количества ртути перед выхлопы попадают в окружающую среду.[2] Тем не менее, такие страны, как Южная Корея, только начали использовать запасы источников ртути, что ставит под вопрос, как быстро на предприятиях будут введены меры по борьбе с ртутью.

Воздействие на здоровье и результаты

Несопоставимые воздействия

Содержание ртути в рыбе не влияет на все популяции одинаково. Некоторые этнические группы, а также маленькие дети чаще страдают от последствий отравления метиловой ртутью. В Соединенных Штатах Уоллес собрал данные, согласно которым 16,9% женщин идентифицируют себя как Коренной американец, Азиатский, Островитянин Тихого океана, или многорасовые превышают рекомендованные контрольная доза ртути.[16] Исследование, проведенное на детях Фарерские острова в Северной Атлантике показали неврологические проблемы, вызванные употреблением матерями пилот-кит мясо при беременности[17] (видеть Китобойный промысел на Фарерских островах ). В документе NBER от 2020 года было обнаружено, что в прибрежной Колумбии те, кто родился в периоды, когда уловы рыбы имеют высокое содержание ртути, имеют худшие результаты в образовании и на рынке труда, чем те, кто родился в периоды низкого содержания ртути в рыбе.[18]

Регулирование и здоровье

В то время как различные исследования показали, что в рыбе накапливается высокая концентрация ртути, медицинские случаи часто остаются незамеченными и затрудняют установление связи между ртутью в рыбе и отравлением человека. Экологические проблемы охватывают широкий спектр областей, но медицинские случаи, связанные с загрязнителями, выбрасываемыми в окружающую среду заводами или строительными площадями, вызывают здравоохранение проблемы, влияющие не только на окружающую среду, но и на благополучие людей. Вещества, ядовитые для тело человека в определенном количестве или дозе со временем может не вызывать никаких симптомов. Хотя есть пределы тому, сколько всего может иметь тело, ртуть - это особый яд, который вызывает немедленные физические симптомы, когда организм накапливает ее в течение определенного периода времени.[требуется разъяснение ]

В Соединенных Штатах Агентство по охране окружающей среды измеряет количество ртути, сконцентрированной в крови человека, которое не вызывает фатальный последствия для здоровья. Агентство отвечает за соблюдение правил и политик, которые охватывают ряд экологических тем.[19] Анализ концентраций ртути в крови беременных женщин показал, что воздействие метилртути (MeHg) происходит в первую очередь через потребление рыбы.[20] FDA США настоятельно рекомендует беременным женщинам и маленьким детям не есть сырую рыбу. Беременные женщины и маленькие дети часто не имеют сильной иммунной системы и больше подвержены риску болезней пищевого происхождения.[21]

Медицинские случаи и воздействие ртути

В Соединенных Штатах EPA служит консультативным органом для определения уровней ртути, которые не являются смертельными для человека. Симптомы воздействия высоких уровней метилртути включают нарушение зрение, слушание, и речь, отсутствие координации, и мышечная слабость. Медицинские исследования изучали взаимосвязь потребления рыбы и проблем со здоровьем. Американские исследования представили доказательства потребления рыбы и его влияния на развитие ребенка. Продольные исследования согласны с тем, что в результате деятельности человека ртуть высвобождается и накапливается в морская жизнь.[22][неудачная проверка ] Решение вопросов, связанных с потреблением рыбы, вынуждает чиновников здравоохранения признать источники ртути в организме человека. Конкретный Коренной американец племена уязвимы для сильного воздействия ртути. Исследования показали, что эти коренные народы в США больше страдают от ртути отравление и болезнь, чем любой другой когорта группа в стране. Это связано с тем, что рыба является основным источником белка. Риск воздействия был оценен с помощью медицинского исследования, что повысило судебный вопросы о том, есть ли здравоохранение этих групп является приоритетом в Соединенных Штатах.[23]

Работа и выдержка

Большинство случаев возникают из-за воздействия на рабочем месте или лекарственное отравление. Экологическая справедливость Защитники могут связать эти случаи ртути с нерегулируемым количеством ртути, попадающей в окружающую среду. Рабочие могут подвергаться воздействию ртути при производстве люминесцентных ламп, хлористый щелочной, или же ацетальдегид среди других продуктов. Антропогенный источники и места, где ртуть выделяется или используется в виде твердого или парообразного вещества, они вызвали усталость, головокружение, гипергидроз, застой в груди и потеря моторики. Когда доставили в больницу, нейротоксичность уровни уже превысили максимальные суммы.[24] Было обнаружено, что в безрецептурных лекарствах присутствуют следы хлорида ртути. Медицинские исследования показали, что у детей, получивших дозы этих лекарств, наблюдались такие физические симптомы, как "пускать слюни, нерегулярные движения рук и нарушение походки ».[25] Воздействие этого приводит к серьезным физическим повреждениям нерегулируемых химикатов, которые вводятся в продукты. Прием слабительные который содержал около 120 мг хлорида ртути, также был отравлен ртутью.[26]

Даже в таких странах, как Швеция, которые постепенно отказались от ртути в стоматологическая промышленность и производство, сохраняющиеся количества ртути все еще существуют в озера и прибрежные районы. Более того, глобальный вклад ртути в окружающую среду также влияет на эту страну. В исследовании, проведенном в Швеции, было отобрано 127 женщин, которые часто употребляли рыбу. Около 20% отобранных женщин после волосы и кровь образцов, оказалось, что они превышают EPA рекомендуется контрольная доза 0,1 микрограмма метилртути на килограмм веса тела. Кроме того, исследование пришло к выводу, что «не существует предела безопасности для эффектов нервного развития у плода [а]».[27] не убирая из рациона женщин вредные виды рыб. Это указывает на то, что семьи, намеревающиеся растить детей, должны быть особенно осторожны, чтобы не подвергать своих будущих детей воздействию токсичной ртути через рыбу.

Дети, подвергающиеся воздействию ртути, особенно восприимчивы к отравление поскольку соотношение количества потребляемой пищи, воды и воздуха к массе тела человека намного выше, чем у взрослые люди.[28] Кроме того, дети быстро растут, что делает их более восприимчивыми к разрушительному воздействию метилртути, а также к долгосрочным последствиям такого воздействия во время детское развитие.[28] Молодой возраст играет важную роль с точки зрения ущерба, наносимого ртутью, и большая часть литературы по ртути посвящена этому вопросу. беременные женщины и специальные меры предосторожности, разработанные для предотвращения воздействия ртути на молодежь. Пренатальное воздействие метилртути действительно вызывает поведенческий проблемы у младенцев и обострились познавательный производительность теста. Кроме того, по оценкам Хьюнера, 250 000 женщин могут подвергать своих будущих детей воздействию метилртути, превышающей рекомендованные федеральные уровни.[29]

С экономической точки зрения, разницы в воздействии ртути на основе социально-экономический кронштейн и возможность купить рыбы с рынка. Одно исследование показывает «отсутствие значительных различий в уровнях ртути в тунец, голубая рыба, и камбала в зависимости от типа магазина или экономического района ".[30]

По нации

Определенный страны имеют культурный различия, которые приводят к большему потребление рыбы и, следовательно, более возможное воздействие морепродукты метилртуть. В Гана, местное население традиционно потребляет большое количество рыбы, что приводит к потенциально опасному количеству ртути в кровоток.[13] в Амазонский бассейн, вовремя дождливый сезон, травоядный рыба преобладает в рационе 72,2% женщин, выбранных из определенной амазонки. деревня. Анализ также показывает увеличение содержания ртути в волосах людей, которые ежедневно едят рыбу в Амазонии.[31]

Самый серьезный случай отравления ртутью в новейшей истории произошел в японском городе Минамата, в 1950-е гг. Отравление минаматой доказывает, что значительный пренатальный и послеродовой воздействие высоких уровней метилртути вызывает серьезные неврологические проблемы. Жертвы Минаматы также демонстрируют более высокие, чем обычно, признаки психические заболевания вместе с теми болезни вызваны основными неврологическими проблемами.[32]

Исследование, проведенное в 2014 году Геологической службой США по уровням ртути в водной системе Соединенных Штатов, показало, что концентрации метилртути в рыбе, как правило, были самыми высокими в водно-болотных угодьях, включая прибрежные равнинные реки на юго-востоке. Уровни метилртути в рыбе также были высокими на западе США, но только в ручьях, добываемых для получения ртути или золота.[33]

Болезнь Минамата

В 1950-х годах жители приморского городка Минамата, на Кюсю остров в Японии, заметил странное поведение животных. Кошки будут нервничать, танцевать и кричать. Через несколько лет это наблюдалось у других животных; птицы выпадут с неба. Симптомы наблюдались также у рыбы - важного компонента рациона, особенно для бедных. Когда примерно в 1956 году начали замечать симптомы у людей, началось расследование. В 1957 году рыбный промысел был официально запрещен. Chisso Corporation, а нефтехимический компания и производитель пластмассы Такие как винилхлорид, десятилетиями сбрасывала в море отходы тяжелых металлов. Они использовали соединения ртути в качестве катализаторов в своих синтезах. Считается, что около 5000 человек были убиты и, возможно, 50 000 в той или иной степени были отравлены ртутью.Отравление ртутью в Минамата, Япония, теперь известна как Болезнь Минамата.

Преимущества потребления морепродуктов

В Американский колледж акушеров и гинекологов Обратите внимание, что, учитывая все опасности и преимущества, общий результат употребления в пищу рыбы в Соединенных Штатах, скорее всего, улучшит личное здоровье, а не повредит ему.[17] Колледж утверждает, что омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты найденные в рыбе, имеют пользу для здоровья, которая перевешивает вред от ртути или полихлорированные бифенилы. Несмотря на это, Колледж также предлагает ограничить потребление рыбы беременными женщинами. Исследование соотношения риска и пользы, сравнивающее риски потребления ртути с пользой, получаемой от рыбы на Аляске, показало, что польза от употребления лосося перевешивает риски как для сердечно-сосудистой системы, так и для неврологического развития младенцев, и что данные по MeHg для нежирной рыбы должны быть высокого качества до того, как можно будет надежно идентифицировать относительный риск. [34] В Сейшельские острова Исследование развития ребенка проследило более семисот пар мать-ребенок за девять лет и не выявило неврологических проблем у детей, вызванных как пренатальным, так и послеродовым воздействием метилртути. Исследование, проведенное на продаваемой рыбе в Оман пришел к выводу, что, за исключением нескольких редких случаев, в рыбе, доступной для употребления в пищу, уровень ртути ниже пределов, установленных различными организации здравоохранения.[35] Очевидно, что эти исследования ставят под сомнение, опасно ли нормальное ежедневное потребление рыбы в какой-либо мере, и, по крайней мере, оправдывают создание рекомендаций по потреблению с учетом конкретных мест и культурных особенностей.[36] Они не учитывают случаи тяжелого отравления ртутью, например, обнаруженного в Болезнь Минамата.

Селен является элементом, который, как известно, противодействует некоторым опасностям проглатывания ртути.[29] Было проведено множество исследований, например, в Нью-Джерси и Швеция, которые учитывают уровни селена и ртути. Рыба часто действительно содержит селен в сочетании с биоаккумулированной ртутью, что может компенсировать некоторые опасности, связанные с попаданием ртути внутрь.

Уровни загрязнения

Наиболее загрязненные виды рыб

Уровень опасности от потребляющий рыба зависит от вида и размера. Размер - лучший предиктор повышения уровня накопленной ртути. Акулы, такой как Акула-мако, имеют очень высокий уровень ртути. Исследование на Нью-Джерси прибрежная рыба указали, что у одной трети отобранной рыбы уровень ртути выше 0,5 частей на миллион, уровень, который может представлять опасность для здоровья человека потребители кто регулярно ест эту рыбу.[29] Еще одно исследование рыночной рыбы, пойманной в окружающих водах. Южная Италия показали, что, несомненно, больший вес рыбы приводит к дополнительному содержанию ртути в тканях тела рыб. Кроме того, концентрация, измеренная в миллиграммы ртути на килограмм рыбы, неуклонно увеличивается с размером рыбы. Удильщик у побережья Италии были обнаружены концентрации до 2,2 миллиграмма ртути на килограмм, что выше рекомендованного предела в 1 миллиграмм ртути на килограмм. Ежегодно, Италия ловит примерно треть своей рыбы из Адриатическое море, где были обнаружены эти удильщики.[37]

Рыба, потребляющая их добыча определенным образом может содержать гораздо более высокие концентрации ртути, чем другие виды. Белый амур у побережья Китая содержат гораздо меньше внутренней ртути, чем толстоголовый карп. Причина этого в том, что пестрый амазон питатели-фильтры, а белый амур - нет. Таким образом, пестрый толстолобик собирает больше ртути, поедая большое количество мелкого планктона, а также всасывая отложения, которые собирают значительное количество метилртути.[3]

Уровни ртути в промысловой рыбе и моллюсках
разновидностьИметь в виду
(частей на миллион)[1]		Std dev
(частей на миллион)[1]		Медиана
(частей на миллион)[1]		КомментарийТрофический
уровень[38]		Максимальный возраст
(годы)[38]
Тайлфиш (Мексиканский залив)1.123н / дн / дСреднеатлантический плиточник имеет более низкий уровень ртути
и считается безопасным для употребления в умеренных количествах.[1]		3.635
рыба-меч0.9950.5390.8704.515
Акула0.9790.6260.811
Скумбрия (король)0.730н / дн / д4.514
Тунец (большеглазый)0.6890.3410.560Свежие / замороженные4.511
Апельсиновый грубый0.5710.1830.5624.3149
Марлин *0.4850.2370.3904.5
Скумбрия (испанский)0.454н / дн / дМексиканский залив4.55
Морской окунь0.4480.2780.399Все виды4.2
Тунец0.3910.2660.340Все виды, свежие / замороженные
Bluefish0.3680.2210.3054.59
Соболь0.3610.2410.2653.894
Тунец (альбакор)0.3580.1380.360Свежие / замороженные4.39
Патагонский клыкач0.3540.2990.303AKA чилийский морской окунь4.050+[39]
Тунец (желтоперый)0.3540.2310.311Свежие / замороженные4.39
Тунец (альбакор)0.3500.1280.338Консервы4.39
Горбатый белый0.2870.0690.280Тихий океан3.4
Палтус0.2410.2250.1884.3
Слабая рыба0.2350.2160.157Морская форель3.817[40]
Скорпион0.2330.1390.181
Скумбрия (испанский)0.182н / дн / дЮжная Атлантика4.5
Морской черт0.1810.0750.1394.525
Snapper0.1660.2440.113
Бас0.1520.2010.084В полоску, чернить, и Черное море3.9
Окунь0.1500.1120.146Пресная вода4.0
Тайлфиш (Атлантический)0.1440.1220.0993.635
Тунец (скипджек)0.1440.1190.150Свежие / замороженные3.812
Буйвола0.1370.0940.120
Кататься на коньках0.137н / дн / д
Тунец0.1280.1350.078Все виды, консервированные, легкие
Окунь (океан) *0.1210.1250.102
Треска0.1110.1520.0663.922
Карп0.1100.0990.134
Лобстер (американский)0.1070.0760.086
Sheephead (Калифорния)0.0930.0590.088
Лобстер (колючий)0.0930.0970.062
Сиг0.0890.0840.067
Скумбрия (голавль)0.088н / дн / дТихий океан3.1
сельдь0.0840.1280.0483.221
Jacksmelt0.0810.1030.0503.1
Хек0.0790.0640.0674.0
Форель0.0710.1410.025Пресная вода
Краб0.0650.0960.050Синий, король и снежный краб
Масляная рыба0.058н / дн / д3.5
Камбала *0.0560.0450.050Камбала, камбала и единственный
Пикша0.0550.0330.049Атлантический
Уайтинг0.0510.0300.052
Скумбрия (атлантическая)0.050н / дн / д
Croaker (Атлантический океан)0.0650.0500.061
Кефаль0.0500.0780.014
Шад (американец)0.0390.0450.045
Рак0.0350.0330.012
Поллок0.0310.0890.003
Сом0.0250.0570.0053.924
Кальмар0.0230.0220.016
Лосось *0.0220.0340.015Свежие / замороженные
Анчоусы0.0170.0150.0143.1
Лосось *0.0140.0210.010Консервы
Сардина0.0130.0150.0102.7
Тилапия *0.0130.0230.004
устрица0.0120.035н / д
Моллюск *0.0090.0110.002
Креветка *0.0090.0130.0016.5[41]
Гребешок0.0030.007н / д
* означает, что анализировалась только метилртуть (все остальные результаты относятся к общей ртути)
н / д - данные отсутствуют
н / д - ниже уровня обнаружения (0,01 ppm)

Ученые правительства США проверили рыбу в 291 ручье по всей стране на предмет загрязнения ртутью. Они обнаружили ртуть в каждой протестированной рыбе, согласно исследованию Министерство внутренних дел США. Они обнаружили ртуть даже в рыбе изолированных сельских водоемов. Двадцать пять процентов протестированных рыб имели уровни ртути выше безопасных уровней, определенных Агентство по охране окружающей среды США для людей, которые регулярно едят рыбу.[11]

Законодательство

Япония

Поскольку Катастрофа Минамата, Япония улучшил свой Меркурий регулирование. В 1970-е годы Япония предприняла шаги по сокращению спроса и производства ртути. Главной из этих усилий было сокращение неорганической ртути, производимой шахты. Производство было остановлено к 1974 году, и спрос упал с 2500 тонн в год в 1964 году, пикового значения, до 10 тонн в год в последние годы.[42] С тех пор как эти первые шаги были сделаны, Япония ввела перечень нормативных требований, регулирующих содержание ртути в различных материалах.

Положение Японии по ртути[42]
КатегорияРегулированиеРезультат
КосметикаФармацевтическая Закон о делахЗапретить использование ртути и ее соединений
сельское хозяйствоЗакон о контроле за сельскохозяйственными химикатамиЗапретить использование ртути и ее соединений в качестве активного ингредиента
Товары для домаЗакон о контроле за бытовыми товарами, содержащими опасные веществаНет ртути в домашнем хозяйстве клеи, семья краски, семья воск, крем для обуви, крем для обуви, подгузники, нагрудники, нижнее белье, перчатки, и носки
Фармацевтические продуктыЗакон о фармацевтических делахНе использовать соединения ртути в пероральных препаратах. Запрещается использование соединений ртути, кроме меркурохром, в качестве активного ингредиента. Ртуть в качестве консерванта только при отсутствии других вариантов.
ВоздухаЗакон о контроле за загрязнением воздухаНе более 40 нг / м3
ВодаОсновной закон об окружающей среде и Закон о контроле за загрязнением водыСтандарт качества окружающей среды: не более 0,0005 мг / л в водный путь и грунтовые воды. Стандарт сточных вод: не более 0,005 мг / л сточных вод.
ПочваОсновной закон окружающей среды и почвы Загрязнение Закон о контрмерахСтандарт качества окружающей среды: не более 0,0005 мг / л раствора пробы. Элюция стандарт: не более 0,0005 мг / л. Норма содержания: не более 15 мг / кг.

Регулирование этих потенциальных источников загрязнения снижает количество ртути, которая попадает в рыбы и через биомагнификация, в люди. В дополнение к принятию законодательство контролируя уровни ртути в потенциальных загрязнителях, Япония напрямую повлияла на среда издав нормативные акты, устанавливающие допустимые уровни содержания ртути в окружающей среде загрязнение.

Цель Японии - продвигать международное законодательство по ртути в надежде предотвратить то, что она сделала.[42] Несмотря на обширное регулирование и опыт Японии в отношении катастроф, связанных с ртутью, общественности по-прежнему предоставляется мало информации. Рекомендации Японского федерального совета по рыболовству менее строги, чем в Америка.[43]

Соединенные Штаты

Диаграмма с рекомендациями по рыбной ловле, выпущенная Агентство по охране окружающей среды США и Управление по контролю за продуктами и лекарствами
Основная статья: Регулирование ртути в США

Соединенные Штаты регулируют выбросы ртути в соответствии с Закон о чистом воздухе.

В Агентство по охране окружающей среды (EPA) впервые попыталось регулировать выбросы ртути на электростанциях с помощью Правило чистого воздуха и ртути в 2005 году.[44] В Администрация Джорджа Буша-младшего предназначен для регулирования использования торговля квотами система контроля выбросов в различных отраслях. Правило было оспорено в судебном разбирательстве, и в 2008 г. Апелляционный суд США по округу Колумбия отменил правило, заявив, что EPA ненадлежащим образом исключило электростанции из обозначения как выбрасывающие опасные загрязнители воздуха.[45]

Впоследствии EPA классифицировало выбросы ртути от электростанций как опасные в соответствии с разделом 112 Закона о чистом воздухе. 2012 год Стандарты по ртути и токсичности воздуха (MATS) регламент, изданный Администрация Барака Обамы, нацелены на выбросы ртути в атмосферу от электростанций и других стационарных источников.[46][47] Ртуть, переносимая по воздуху, растворяется в океанах, где микроорганизмы преобразовать водную ртуть в метилртуть, который входит в пищевая цепочка и хранится в тканях рыбы.

EPA заявило, что регулирование MATS предотвратит образование ртути на электростанциях около 90%.[47] По оценкам агентства, к 2016 году общая ожидаемая польза для здоровья оценивается в 37–90 млрд долларов.[нужна цитата ] EPA оценило экономические затраты в 9,6 млрд долларов в год.[нужна цитата ].

В 2020 году Администрация Трампа попытался ослабить правило MATS, отрицая предыдущие расчеты и обоснования EPA, тем самым сделав правило предметом юридических оспариваний.[48]

Международный

Некоторые считают, что для решения этой проблемы необходимо принятие законодательства в глобальном масштабе, поскольку загрязнение ртутью, по оценкам, имеет далеко идущие последствия. Загрязнение из одной страны не остается локализованным в этой стране. Несмотря на потребность некоторых, международное регулирование медленно набирает обороты. Первые формы международного законодательства появились в 1970-х годах, начиная с соглашений об общих водоемах.[49] Следующим шагом был Стокгольмская декларация, в котором содержится призыв к странам избегать загрязнения океанов сбросами отходов.[50] 1972 год Осло Конвенция и 1974 Парижская конвенция были приняты частями Европа. Оба уменьшили загрязнение океана ртутью, первое - запретив сброс корабли и самолет в океан, а последнее - путем обязывания участников сокращать загрязнение береговых линий с суши.[51][52] Первым настоящим глобальным законодательством в отношении загрязнения ртутью был Базельская конвенция 1989 г. Эта конвенция пытается сократить перемещение ртути через границы и в первую очередь регулирует импорт и экспорт из токсичный химические вещества, в том числе ртуть.[49] В 1998 г. Конвенция о трансграничном загрязнении воздуха на большие расстояния была принята большинством Евросоюз, США и Канада. Его основная цель - сократить выбросы тяжелые металлы. Конвенция является крупнейшим международным соглашением по ртути, заключенным на сегодняшний день.[49] В начале 21 века основное внимание при регулировании ртути уделялось добровольным программам.[49] Следующий этап в законодательстве - это глобальные усилия, и, похоже, именно этого и надеется достичь Минаматская конвенция. В Минаматская конвенция, названный в честь японского города, который ужасно пострадал от загрязнения ртутью, потребовалось четыре года переговоров, но, наконец, был принят делегатами из более чем 140 стран. Конвенция вступит в силу после того, как ее подпишут 50 стран. Минаматская конвенция потребует от всех участников по возможности исключить выбросы ртути из мелких золотодобыча. Также потребуется резкое сокращение выбросов от каменный уголь жжение.[53]

Текущий совет

Сложности, связанные с переносом ртути и ее судьбой в окружающей среде, описаны USEPA в их отчете об исследовании ртути для Конгресса 1997 года.[54] Поскольку метилртуть и высокие уровни элементарной ртути могут быть особенно токсичными для плода или маленьких детей, такие организации, как Агентство по охране окружающей среды США и FDA рекомендуют беременным женщинам или планирующим забеременеть в течение следующих одного или двух лет, а также маленьким детям избегать употребления более 6 унций (170 г, один средний прием пищи) рыбы в неделю.[55]

В Соединенных Штатах FDA установило уровень действия для метилртути в морской и пресноводной рыбе, которая составляет 1,0 частей на миллион (ppm). В Канаде предел общего содержания ртути составляет 0,5 частей на миллион. В Получил Меркурий? на сайте есть калькулятор для определения содержания ртути в рыбе.[56]

К видам с характерно низким уровнем ртути относятся: креветка, тилапия, лосось, минтай, и сом (FDA, март 2004 г.). FDA характеризует креветок, сома, минтая, лосося, сардины, и консервированный светлый тунец как морепродукты с низким содержанием ртути, хотя недавние испытания показали, что до 6 процентов консервированного светлого тунца могут содержать высокие уровни.[57] Исследование, опубликованное в 2008 году, показало, что распределение ртути в мясе тунца обратно пропорционально содержанию липидов, предполагая, что концентрация липидов в съедобных тканях тунца оказывает разжижающее влияние на содержание ртути.[58] Эти результаты показывают, что выбор типа тунца с более высоким содержанием натуральных жиров может помочь снизить потребление ртути по сравнению с потреблением тунца с низким содержанием жира. Кроме того, многие рыбы, выбранные для суши содержат высокий уровень ртути.[59]

Согласно Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA), риск, связанный с употреблением ртути в результате употребления в пищу рыбы и моллюсков, не является проблемой для здоровья большинства людей.[60] Однако некоторые морепродукты могут содержать уровни ртути, которые могут нанести вред нерожденному ребенку (и особенно его развитию мозга и нервной системе). У маленького ребенка высокий уровень ртути может мешать развитию нервной системы. FDA дает три рекомендации для маленьких детей, беременных женщин и женщин детородного возраста:

  1. Не ешь акула, рыба-меч, королевская макрель, или же кафельная рыба (Мексиканский залив), потому что они могут содержать высокие уровни ртути.
  2. Ешьте до 120 унций (2 приема пищи в среднем по 170 г каждый) в неделю разнообразной рыбы и моллюски с меньшим содержанием ртути. Пять из наиболее часто употребляемых рыб и моллюсков с низким содержанием ртути: креветка, консервированный светлый тунец, лосось, минтай, и сом. Еще одна рыба, которую часто едят, альбакор или («белый») тунец, в зависимости от его происхождения, может содержать больше ртути, чем консервированный светлый тунец. Поэтому, выбирая два приема пищи из рыбы и моллюсков, рекомендуется не употреблять более 6 унций (в среднем за один прием пищи) тунца альбакора в неделю.
  3. Ознакомьтесь с местными советами о безопасности рыбы, пойманной семьей и друзьями в ваших местных озерах, реках и прибрежных районах. Если нет рекомендаций, съедайте до 6 унций (один прием в среднем 170 г) рыбы в неделю, которую вы поймаете в местных водах, но не ешьте никакой другой рыбы в течение этой недели.

Исследования показывают, что содержание селена в рыбе защищает от токсического воздействия содержания метилртути.[61] Рыбу с более высоким соотношением селена и метилртути (Se: Hg) лучше есть, поскольку селен связывается с метилртутью, позволяя ей проходить через организм, не всасываясь.

В 2012 г. Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов (EFSA) сообщили о химических загрязнителях, которые они обнаружили в продуктах питания более чем 20 европейских стран. Они установили, что мясо рыбы и рыбные продукты в первую очередь ответственны за содержание метилртути в рационе всех возрастных категорий. В частности, были замешаны рыба-меч, тунец, треска, щука, путассу и хек. EFSA рекомендует переносимое еженедельное потребление метилртути 1,3 мкг / кг массы тела.[62]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ а б c d е Уровни содержания ртути в таблице, если не указано иное, взяты из: Уровни ртути в промысловой рыбе и моллюсках (1990-2010 гг.) В архиве 2015-05-03 в Wayback Machine Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. По состоянию на 8 января 2012 г.
  2. ^ а б c Парк, К. С .; Seo, Y.-C .; Ли, С.Дж .; Ли, Дж. Х. (2008). «Эмиссия и форма ртути из различных источников горения». Порошковая технология. 180 (1–2): 151–156. Дои:10.1016 / j.powtec.2007.03.006.
  3. ^ а б c Ченг, Чжан (2011). «Биомагнификация ртути в экосистеме прудов для аквакультуры в дельте Жемчужной реки». Архивы загрязнения окружающей среды и токсикологии. 61 (3): 491–499. Дои:10.1007 / s00244-010-9641-z. PMID  21290120. ProQuest  913807855.
  4. ^ Агентство по охране окружающей среды США (Декабрь 1997 г.). Отчет об исследовании ртути для Конгресса (PDF). 3. Вашингтон, округ Колумбия.: Агентство по охране окружающей среды США. В архиве (PDF) из оригинала от 03.02.2011.
  5. ^ Croteau, M .; Luoma, S. N .; Стюарт, А. Р. (2005). «Трофический перенос металлов вдоль пресноводных пищевых сетей: свидетельство биоусиления кадмия в природе». Лимнол. Oceanogr. 50 (5): 1511–1519. Дои:10.4319 / lo.2005.50.5.1511.
  6. ^ Cocoros, G .; Cahn, P.H .; Силер, В. (1973). «Концентрации ртути в рыбе, планктоне и воде в трех устьях Западной Атлантики» (PDF). Журнал биологии рыб. 5 (6): 641–647. Дои:10.1111 / j.1095-8649.1973.tb04500.x. Архивировано из оригинал (PDF) на 2014-02-11.
  7. ^ а б c d «Меркурий: что он делает с людьми и что люди должны с этим делать». Район экспериментальных озер МИУР. 2017-09-23. Получено 2020-07-13.
  8. ^ EPA (Агентство по охране окружающей среды США). 1997. Отчет об исследовании ртути для Конгресса. Vol. IV: Оценка воздействия ртути в США. EPA-452 / R-97-006. Агентство по охране окружающей среды США, Управление планирования и стандартов качества воздуха и Управление исследований и разработок.
  9. ^ а б c d е «Глобальная оценка ртути 2013: источники, выбросы, выбросы и перенос в окружающей среде» (PDF). Отделение ЮНЕП по химическим веществам, Женева, Швейцария. 2013. В архиве (PDF) из оригинала на 2014-04-01. Получено 18 апреля 2014.
  10. ^ а б Загрязнение рыбы ртутью: узнайте, откуда оно исходит В архиве 2010-02-04 в Wayback Machine Совет по защите природных ресурсов. Проверено 23 января 2010 г.
  11. ^ а б New York Times, 19 августа 2009 г., «По словам ученых, ртуть содержится в каждой протестированной рыбе» В архиве 2016-12-29 в Wayback Machine
  12. ^ «Стандарт по ртути и токсичности воздуха». Агентство по охране окружающей среды США. 21 декабря 2011 г. В архиве из оригинала 27 марта 2014 г.. Получено 7 апреля 2014.
  13. ^ а б Адимадо, А (2002). «Ртуть в человеческой крови, моче, волосах, ногтях и рыбе из бассейнов рек Анкобра и Тано на юго-западе Ганы». Бюллетень загрязнения окружающей среды и токсикологии. 68 (3): 339–46. Дои:10.1007 / s001280259. PMID  11993807. ProQuest  18913728.
  14. ^ Жардин, Лаура (2007). «Круговорот ртути в аквакультуре рыб в Нижнем заливе Фанди, Канада: возможности контроля в поддержку здоровья прибрежных сообществ». ProQuest  759317881. Цитировать журнал требует | журнал = (помощь)
  15. ^ «Обнаружено значительное увеличение содержания ртути в океане; исследование предсказывает большую угрозу для человека со стороны рыбы - Environmental Health News». www.environmentalhealthnews.org. В архиве из оригинала 20.11.2015. Получено 2015-11-23.
  16. ^ Уоллес, Шэрон Д. (7 сентября 2012 г.). «Использование информационных технологий для снижения риска для здоровья: влияние ртутного калькулятора на выбор рыбы потребителями и проверка модели на принятие технологии потребителями рыбы»: 5. В архиве из оригинала 07.05.2014. Получено 8 апреля 2014. Цитировать журнал требует | журнал = (помощь)
  17. ^ а б «Медицинское письмо: Ртуть в рыбе». Американский колледж акушеров и гинекологов. 115 (5): 1077–1078. Май 2010 г. Дои:10.1097 / AOG.0b013e3181db2783.
  18. ^ Розенцвейг, Марк Р; Виллагран, Рафаэль Х. Сантос (2020). «Рыбный мозг - пища или мозговой яд? Температура поверхности моря, метилртуть и когнитивное развитие ребенка». Цитировать журнал требует | журнал = (помощь)
  19. ^ Йоргенсен, Будц; Grandjean, P; Вэйхэ, П (2007). "суммы". Перспективы гигиены окружающей среды. 115 (3): 323–327. Дои:10.1289 / ehp.9738. ЧВК  1849938. PMID  17431478.
  20. ^ Вайс, Дэвидсон. "Дети" (PDF).
  21. ^ «Еда рыбы: что следует знать беременным женщинам и родителям». www.fda.gov. FDA. В архиве с оригинала на 1 августа 2017 г.. Получено 1 мая 2018.
  22. ^ Окен, Эмили; Беллинджер, Д. К. (2008). «Влияние потребления рыбы». Текущее мнение в педиатрии. 20 (2): 178–183. Дои:10.1097 / MOP.0b013e3282f5614c. ЧВК  2581505. PMID  18332715.
  23. ^ О'Нил, Кэтрин. "Туземцы". В архиве из оригинала от 04.03.2016.
  24. ^ Махаффи, КР (2005). «Где мы стоим в отношении загрязнения ртутью и его последствий для здоровья в региональном и глобальном масштабе». контакт. Springer. С. 1–21. Дои:10.1007/0-387-24494-8_1. ISBN  978-0-387-24493-8. ISBN  9780387244938, 9780387244945.
  25. ^ Пекхэм; Чой, Б. Х. (1988). «Аномальное нейрональное распределение в коре головного мозга». Acta Neuropathologica. 76 (3): 222–6. Дои:10.1007 / bf00687768. PMID  3213424.
  26. ^ Вайс; Поездка, л; Махаффи, К. Р. (1999). «Воздействие неорганической ртути на человека». Отчеты общественного здравоохранения. 114 (5): 400–401. ЧВК  1308511. PMID  10590760.
  27. ^ Бьорнберг, К. А .; Вахтер, Мари; Grawé, Кирстин Петерссон; Берглунд, Марика (2005). «Воздействие метилртути на шведских женщин с высоким потреблением рыбы». Наука об окружающей среде в целом. 341 (1–3): 45–52. Дои:10.1016 / j.scitotenv.2004.09.033. PMID  15833240.
  28. ^ а б Ландриган, Филипп; Rauh, Virginia A .; Гальвез, Майда П. (2010). «Экологическая справедливость и здоровье детей». Гора Синай Медицинский журнал. 77 (2): 178–187. Дои:10.1002 / msj.20173. ЧВК  6042867. PMID  20309928.
  29. ^ а б c Бургер, Джоанна; Гохфельд, Майкл (2011). «Уровни ртути и селена в 19 видах морских рыб из Нью-Джерси в зависимости от вида, размера и сезона». Наука об окружающей среде в целом. 409 (8): 1418–1429. Дои:10.1016 / j.scitotenv.2010.12.034. ЧВК  4300121. PMID  21292311.
  30. ^ Бургер, Джоанна (март 2005 г.). «Ртуть в промысловой рыбе: оптимизация индивидуального выбора для снижения риска». Перспективы гигиены окружающей среды. 113 (3): 266–271. Дои:10.1289 / ehp.7315. JSTOR  3436038. ЧВК  1253750. PMID  15743713.
  31. ^ Долбек, Джули; Мерглер, Донна; Ларриб, Фабрис; Руле, Марк; Лебель, Жан; Люкотт, Марк (2001). «Последовательный анализ уровней ртути в волосах по отношению к рыбному рациону населения Амазонки, Бразилия». Наука об окружающей среде в целом. 271 (1–3): 87–97. Дои:10.1016 / s0048-9697 (00) 00835-4. PMID  11346043. ProQuest  17890459.
  32. ^ Ёрифудзи, Такаши (2011). «Долгосрочное воздействие метилртути и психиатрических симптомов у жителей Минаматы, Япония». Environment International. 37 (5): 907–13. Дои:10.1016 / j.envint.2011.03.008. PMID  21470684. ProQuest  886085497.
  33. ^ Ртуть в национальных потоках: уровни, тенденции и последствия Циркуляр 1395 Авторы: Деннис А. Венц, Марк Э. Бригам, Лия К. Часар, Мишель А. Лутц и Дэвид П. Краббенхофт
  34. ^ Лоринг, Филип А .; Даффи, Лоуренс К .; Мюррей, Марибет С. (2010). «Анализ риска и пользы потребления дикой рыбы для различных видов на Аляске выявляет недостатки в данных и потребностях в мониторинге». Наука об окружающей среде в целом. 408 (20): 4532–41. Дои:10.1016 / j.scitotenv.2010.07.013. PMID  20673961.
  35. ^ Аль-Мугаири, Сабра; Йесудхасон, П; Аль-Бусаиди, М. Аль-Вайли, А; Аль-Рахби, В. А .; Аль-Мазруэй, N; Аль-Хабси, С. Х. (7 ноября 2013 г.). «Оценка концентрации и воздействия ртути в промысловой рыбе и других морепродуктах, продаваемых в Омане». Журнал пищевой науки. 78 (7): T1082–90. Дои:10.1111/1750-3841.12150. PMID  23701530.
  36. ^ Лоринг, Филип А. и Лоуренс К. Даффи, (2011) «Управление экологическими рисками: преимущества территориального подхода». Удаленное и сельское здоровье, Vol. 11 (3), с.1800, «Сельское и удаленное здравоохранение». В архиве из оригинала от 06.04.2015. Получено 2015-03-05.
  37. ^ Сторелли, М. М. (2000). «Рыба для употребления в пищу: риск заражения ртутью». Пищевые добавки и загрязняющие вещества. 17 (12): 1007–1011. Дои:10.1080/02652030050207792. PMID  11271834. ProQuest  72558593.
  38. ^ а б Трофические уровни и максимальный возраст, если не указано иное, взяты со страниц соответствующих видов в Rainer Froese and Daniel Pauly (Eds) (2012). FishBase В архиве 2012-11-29 в Wayback Machine Версия от января 2012 г. Если группа насчитывает более одного вида, используется среднее значение основных промысловых видов.
  39. ^ Коллинз М.А., Брикл П., Браун Дж. И Белчиер М. (2010) «Патагонский клыкач: биология, экология и рыболовство» В: M Lesser (Ред.) Достижения в морской биологии, Volume 58, pp. 229–289, Academic Press. ISBN  978-0-12-381015-1.
  40. ^ Лоуэр-Барбьери, СК; Chittenden, ME; Барбьери, Л. Р. (1995). «Возраст и рост слабой рыбы, Cynoscion regalis, в регионе Чесапикского залива с обсуждением исторических изменений максимального размера». Бюллетень рыболовства. 93 (4): 643–656. Архивировано из оригинал на 2012-06-15. Получено 2012-01-09.
  41. ^ "Буйабес интересных фактов о рыбе". NOAA: Национальная служба морского рыболовства. В архиве с оригинала 21 октября 2009 г.. Получено 22 октября, 2009.
  42. ^ а б c «Уроки болезни Минамата и лечения ртути в Японии» (PDF). Министерство окружающей среды Японии. Сентябрь 2013. В архиве (PDF) из оригинала 14 октября 2013 г.. Получено 1 мая 2014.
  43. ^ Ватанабэ, К; Сер, П (2012). «Консультации по рыбной ловле в США и Японии: информирование о рисках и осведомленность общественности об общей идее с разным опытом» (PDF). Азиатско-Тихоокеанский журнал клинического питания. 21 (4): 487–494. PMID  23017306. В архиве (PDF) из оригинала 20.04.2014. Получено 18 апреля 2014.
  44. ^ «Правило чистого воздуха и ртути». Агентство по охране окружающей среды США (EPA). 2005. Архивировано с оригинал 18 сентября 2005 г.
  45. ^ Кайл В. Даниш, Бритт Флеминг, Стивен Фотис (13 февраля 2008 г.). «Схема округа Колумбия нарушает правило EPA о чистом воздухе, содержащем ртуть». Вашингтон, округ Колумбия: Ван Несс Фельдман.CS1 maint: использует параметр авторов (ссылка на сайт)
  46. ^ EPA (16 февраля 2012 г.). "Национальные стандарты выбросов опасных веществ, загрязняющих воздух от угольных и нефтяных электростанций, парогенерирующих установок и стандарты производительности для энергосистем, работающих на ископаемом топливе, промышленных, коммерческих, институциональных и малых промышленных, коммерческих и общественных парогенераторов; окончательный вариант" правило ". Федеральный регистр, 77 FR 9304
  47. ^ а б «Чистые электростанции». Стандарты по ртути и токсичности воздуха. EPA. 2019-03-04.
  48. ^ «Администрация Трампа ослабляет правило ртути для угольных электростанций». Рейтер. 2020-04-16.
  49. ^ а б c d Селин, Н.Е .; Селин, Х. (2006). «Глобальная политика загрязнения ртутью: необходимость многоуровневого управления». Обзор Европейского сообщества и международного экологического права. 15 (3): 258–269. Дои:10.1111 / j.1467-9388.2006.00529.x.
  50. ^ "Декларация Конференции Организации Объединенных Наций по окружающей человека среде". Стокгольмская конвенция. 1972 г. В архиве из оригинала на 2015-03-14. Получено 18 апреля 2014.
  51. ^ «Конвенция по предотвращению загрязнения моря из наземных источников». Парижская конвенция. 1974 г. В архиве из оригинала 07.05.2014. Получено 18 апреля 2014.
  52. ^ «Конвенция по предотвращению загрязнения моря сбросами с судов и самолетов». Конвенция Осло. 1972 г. В архиве из оригинала 2014-11-02. Получено 18 апреля 2014.
  53. ^ «Минаматская конвенция о ртути». Агентство по охране окружающей среды США. 2013-07-29. В архиве из оригинала 07.05.2014. Получено 18 апреля 2014.
  54. ^ «Отчет об исследовании ртути для Конгресса». EPA. 1997 г. В архиве из оригинала 1 февраля 2008 г.. Получено 23 января, 2008.
  55. ^ «Что нужно знать о ртути в рыбе и моллюсках». FDA / EPA. Март 2004 г. Архивировано с оригинал 21 марта 2004 г.. Получено 25 октября, 2006.
  56. ^ «Есть ртуть? Онлайн-калькулятор помогает потребителям морепродуктов измерить потребление ртути». Общие мечты. 9 марта 2004 г. Архивировано с оригинал 19 апреля 2009 г.. Получено 2008-03-30.
  57. ^ «Тесты FDA показывают риск у тунца». Чикаго Трибьюн. 27 января 2006 г.. Получено 2007-05-01.
  58. ^ Balshaw, S .; Эдвардс, JW .; Росс, К.Е .; Дотри, Б.Дж. (декабрь 2008 г.). «Распределение ртути в мышечной ткани выращиваемого южного синего тунца (Thunnus maccoyii) обратно пропорционально содержанию липидов в тканях». Пищевая химия. 111 (3): 616–621. Дои:10.1016 / j.foodchem.2008.04.041.
  59. ^ "NRDC: Загрязнение рыбы ртутью - Справочник по ртути в суши". В архиве из оригинала от 21.04.2009.
  60. ^ «Что нужно знать о ртути в рыбе и моллюсках». fda.gov. В архиве из оригинала 18 января 2017 г.. Получено 1 мая 2018.
  61. ^ Николай В. Ралстона; Карла Р. Ралстона; Дж. Ллойд Блэквелл III; Лаура Дж. Раймонда (сентябрь 2008 г.). «Диетический и тканевый селен в связи с токсичностью метилртути» (PDF). Нейротоксикология. 29 (5): 802–11. CiteSeerX  10.1.1.549.3878. Дои:10.1016 / j.neuro.2008.07.007. PMID  18761370. В архиве (PDF) из оригинала от 24.07.2012. Получено 2012-08-23.
  62. ^ Научное заключение о риске для здоровья населения, связанном с присутствием ртути и метилртути в пищевых продуктах В архиве 2013-08-12 в Wayback Machine EFSA Journal 2012; 10 (12): 2985 [241 стр.]. Дата обращения 24.04.2013.

Дополнительные источники

внешняя ссылка