Раковина - Conch

Для индийской ритуальной раковины см. Шанкха. Для использования в других целях см. Раковина (значения).

Большая глянцевая оболочка с расширяющейся губой, если смотреть на отверстие, с оттенками розового и абрикосового.
Апертурный вид взрослой раковины королевы раковины Лобатус гигас, из Тринидад и Тобаго
Раковина Флоридской кроны раковины Мелонгена корона населен Рак-Отшельник

Раковина (/kɒŋk,kɒпtʃ/)[1] это распространенное имя ряда различных средних и крупных морская улитка или же снаряды, как правило, те из крупных улиток, раковина которых имеет высокий шпиль и заметный сифональный канал (другими словами, оболочка подходит к заметной точке с обоих концов).

В Северная Америка, раковину часто называют королева раковина, произрастающий в водах Мексиканского залива и Карибского моря. Королевские раковины ценятся за морепродукты а также используются в качестве приманки для рыбы.[2]

Группа раковин, которые иногда называют "настоящими раковинами", морской брюхоногие моллюски моллюски в семья Стромбиды, особенно в роду Стромбус и другие близкородственные роды. Например, Lobatus gigas, королева раковин и Laevistrombus canarium Собачья раковина.

Многие другие виды также часто называют «раковинами», но они совсем не связаны с семейством Strombidae, включая Мелонгена вид (семейство Melongenidae ) и конская раковина Папиллоцитарный триплофус (семья Fasciolariidae ). Виды, обычно называемые раковинами, также включают священный чанк или Шанкха ракушка (Turbinella pyrum ) и другие Турбинелла виды в семье Turbinellidae. Труба Тритона (семейная Charoniidae ) может также быть выполнен в виде рога и называться раковиной.[нужна цитата ]

Этимология

Английское слово «раковина» засвидетельствовано в Средний английский,[3] приходящий из латинский раковина (моллюски, мидия ),[3][4] что в свою очередь происходит от греческого Конче (То же значение)[3][4] в конечном итоге из Протоиндоевропейский корень * конхо-,[3] родственный санскриту шанкха.[3]

Общее описание

Раковина - это морская улитка, относящаяся к типу моллюска. Раковина имеет превосходную прочность[требуется разъяснение ] и используется как музыкальный инструмент или украшение. Он состоит из примерно 95% карбоната кальция и 5% органических веществ. Раковина съедобна.[5][6]

Кулинарное использование

Группа больших восточных раковин или щенячки вида Busycotypus canaliculatus для продажи на рынке морепродуктов в Калифорнии

Мясо раковин едят сырым в салаты или приготовленные в бургерах, похлебки, оладьи, и гумбо. Все части ракушки съедобны.[6]

Раковина является коренной для Багамских островов и обычно подается в форме оладий, салатов и супов. Раковину также едят в Вест-Индии (Ямайка особенно); местные жители Ямайки едят раковину, тушеное мясо и другие виды карри. Это мясо подают в ресторанах по всему острову. в Доминиканская Республика, Гренада, и Гаити, раковину обычно едят с карри или острым супом. Это в местном масштабе называется ламби. В Пуэрто-Рико, раковина служит севиче, часто называют Ensalada de Carrucho (салат из раковин), состоящий из сырых раковин, маринованных в соке лайма, оливковом масле, уксусе, чесноке, зеленом перце и луке. Также используется для заполнения эмпанадас.

В Панама, раковина известна как камбумбия и часто служит Севиче де Камбомбия, состоящий из сырых ракушек, маринованных в соке лайма, мелко нарезанного лука хабанерос, а часто и уксус.

Раковина очень популярна в Италия и среди Итальянские американцы. Называется Scungille (пл. Scungilli), его едят по-разному, но чаще всего в салатах или готовят в соусе к пасте. Его часто добавляют как одно из блюд, приготовленных для Праздник семи рыб.

В восточноазиатской кухне раковину часто нарезают тонкими ломтиками, а затем приготовленный на пару или же жареный.

Восемьдесят процентов мяса королевы раковины в международной торговле импортируется в Соединенные Штаты. В Флорида-Кис были основным источником моллюсков королевы до 1970-х годов, но в настоящее время их мало, и любой их сбор в водах Флориды запрещен.[7] а лица, которые их собирали, были наказаны правоохранительными органами.[8]

Фестиваль

В Острова Теркс и Кайкос, фестиваль Conch проводится ежегодно в ноябре в баре / ресторане Three Queens в Блю-Хиллз. Местные рестораторы соревнуются за лучшие и самые оригинальные блюда из моллюска, которые затем оцениваются поварами из разных стран. Происходят другие конкурсы, мероприятия и музыкальные представления.[9][неосновной источник необходим ]

Музыкальные инструменты

Основная статья: Раковина (инструмент)

Раковины можно использовать как духовые инструменты. Их готовят, вырезая отверстие в шпиль снаряда возле вершина а затем дунул в раковину, как в трубу, как дует в рог. Иногда используется мундштук, но некоторые ракушечные трубы звучат без него. Шаг регулируется движением руки внутрь и наружу диафрагмы; чем глубже рука, тем ниже нота.

Различные виды крупных морских панцири брюхоногих моллюсков могут быть превращены в дутьевые снаряды, но некоторые из самых известных используемых видов - это священный чанк или Шанкха Turbinella pyrum, труба Тритона Харония тритонис, и королева раковин Стромбус гига.

Примеры такой практики в Северной и Южной Америке можно увидеть в виде исторических артефактов на Museo Larco в Лима, Перу, и Национальный музей антропологии в Мехико, Мексика.

Жемчуг

Жемчужное колье Conch

Многие виды моллюсков могут производить жемчуг. Жемчуг королевы раковины, S. gigas, редки и являются предметами коллекционирования с викторианской эпохи.[10] Жемчуг конк бывает разных оттенков, включая белый, коричневый и оранжевый, со многими промежуточными оттенками, но розовый - это цвет, который больше всего ассоциируется с жемчугом конк, поэтому этот жемчуг иногда называют просто «розовым жемчугом».[10] В некоторых геммологических текстах жемчуг брюхоногих моллюсков без перламутра назывался «известковыми конкрециями», потому что он был не перламутровым (с перламутровым блеском), а блестящим (блестящим и похожим на керамику). В Геммологический институт Америки и Всемирная ювелирная конфедерация теперь используйте простой термин «жемчуг» - или, где это уместно, более описательный термин «неперламутровый жемчуг» - для таких предметов,[11] и, согласно правилам Федеральной торговой комиссии, различные виды жемчуга из моллюсков могут называться «жемчугом» без каких-либо оговорок.[12]

Хотя поверхность мелкого жемчуга не является перламутром, она имеет уникальный и привлекательный внешний вид. Микроструктура жемчуга конк состоит из частично выровненных пучков микрокристаллических волокон, которые создают мерцающий, слегка радужный эффект, известный как структура пламени. Эффект представляет собой форму болтовня, вызванный взаимодействием световых лучей с микрокристаллами на поверхности жемчуга, и чем-то напоминает муар шелк.

Другое использование

Рисунок оболочки Strombus alatus, Флоридская боевая раковина
  • Раковины иногда используются в качестве украшения, в качестве декоративных горшков и в камея изготовление.[нужна цитата ]
  • В классике Искусство майя, показано, что раковины используются по-разному, в том числе в качестве держателей краски и чернил для элитных писцов, в качестве рожков или труб, а также в качестве ручного оружия (удерживаемого комбатантами, вставляя руки в отверстие).[нужна цитата ]
  • Раковины раковин использовались как ракушечные деньги в нескольких культурах.[нужна цитата ]
  • Некоторые американские аборигены использовали цилиндрические бусины конк-колумелла как часть нагрудников и других личных украшений.[13]
  • В Индии Бенгальский Будущая невеста украшена ракушками и коралловыми браслетами, называемыми Шаха Паула. Это традиционный свадебный ритуал каждой бенгальской невесты.[14]
  • В Индия и Бангладеш, в раковину дуют каждый день вечером в Бенгальский дома как ежедневный ритуал.
  • В некоторых Афро-карибский и афро-американских кладбищ, на могилы кладут раковины.[15]
  • В некоторых странах Карибского бассейна, таких как Ямайка и Багамы, очищенные раковины королевы или полированные фрагменты продаются, в основном, туристы, так как сувениры или в украшения. В ответ на рекомендацию 2003 г. СИТЕС, некоторые страны Карибского бассейна запретили экспорт раковин королевы. СИТЕС также обратился ко всем странам с просьбой запретить импорт этих раковин из стран, которые не соблюдают рекомендации СИТЕС по управлению промыслом. Промыслы королевской раковины были закрыты в нескольких странах.[16] Раковины или фрагменты раковин, привезенные домой туристами из стран, не выполняющих требования, могут быть конфискованы по возвращении на родину туриста во время очистки. таможня. в Великобритания, раковины занимают 9-е место по объему изъятий.[17]
  • Раковины из раковин иногда используются в качестве строительного материала либо вместо кирпичей, либо в качестве сыпучих материалов для захоронения отходов.[нужна цитата ]
  • В Гренаде рыбаки используют раковину как трубу, чтобы объявить общине, что рыба доступна для продажи. Раковины используются во время карнавалов в Jouvert Jump, где Diab Diab (Jab Jab) взрывает раковины в рамках праздника. Особенно в Гваделупа слышать, как на рассвете и во время карнавалов возле портов дуют в раковины, тоже не редкость. Многие группы делают раковину основным инструментом.[нужна цитата ]
  • На Багамах сломанные или перевернутые раковины врезаются в верхние части наружных стен, чтобы обеспечить безопасность дома.[нужна цитата ]
  • В Тамил Наду, Индия, во время похорон трубят в рог для звукового оповещения о похоронах и для защиты от злых духов.[нужна цитата ]
  • В Ки-Уэст, Флорида, США, коренного жителя ласково называют «раковиной».[нужна цитата ]
  • В Японии раковина Horagai (или же дзинкай). Он использовался как труба в особых церемониях, таких как королевская кремация в период Эдо.[18]
  • Раковины, (пу в Гавайский ) исторически использовались как метод общения, традиция, которая до сих пор соблюдается в некоторых частях современной жизни на Гавайях.[19][20]

Религия

Древнее Перу

В Моче люди древности Перу поклонялись морю и часто изображали в своем искусстве раковины.[21]

Ацтеков

Кецалькоатль, мексиканский бог ветра и знаний, носит на шее "нагрудник ветра" Ehecailacocozcatl, "спиралевидное украшение ветра", сделанное из раковины.[22]

буддизм

буддизм также включает раковину, Turbinella pyrum, как один из Восемь благоприятных символов.[нужна цитата ]

индуизм

Основная статья: Шанкха
Индуистский священник дует Шанкха (оболочка из Turbinella pyrum) во время пуджа
Древний Индия, резная раковина с изображением Лакшми-Нараяны, XI-XII вв.

А Шанкха оболочка (оболочка T. pyrum, вид из семейства брюхоногих Turbinellidae ) на Западе часто называют раковиной или раковиной чанка. Этот панцирь используется как важный ритуальный объект в индуизм. Раковина используется как церемониальная труба, например, как часть религиозных обрядов. пуджа. Труба чанка звучит во время поклонения в определенных местах, сопровождается церемониальными колоколами и пением. Поскольку это благоприятный инструмент чистоты и блеска (Ом, Дэвы, Брахман Всемогущий верховный создатель, упомянутый в мантры, то Гаятри мантра объясняет медитацию о сиянии солнца), в нее часто играют в Лакшми пуджа в храме или дома.

В истории Дхрува, божественная раковина играет особую роль. Воины древней Индии трубили в раковины, чтобы объявить битву, как описано в начале войны на Курукшетре, в индуистском эпосе Махабхарата.

Бог сохранения, Вишну Считается, что он держит особую раковину, Панчаджанья, которая представляет жизнь, вышедшую из животворных вод. Согласно индуистской мифологии, Дэвы (боги) и Асуры (демоны) однажды решили взбить океан, чтобы получить особый божественный нектар. Этот божественный нектар, также известный как Амрит, было известно, что давал бессмертие тому, кто его пил. Все боги были по одну сторону, а демоны - по другую. Взбивание (самудра мантан ) произвел ряд вещей из океана. Одним из первых, что вышло из него, был смертельный яд под названием Халахала. Все были в ужасе, так как яд был достаточно мощным, чтобы уничтожить все творение, поэтому они обратились к Господу Шиве за защитой, и он потребил яд, чтобы защитить вселенную. Господь Шива принял яд в рот, но не проглотил его. Шанкха также был одним из божественных предметов, полученных из самудра мантан.[нужна цитата ]

Также считается, что звук раковины отгоняет злых духов.[нужна цитата ]

Дул в раковину или " Шанкха"нужна огромная сила и объем дыхания. Следовательно, ежедневный обдув помогает поддерживать здоровье легких.[нужна цитата ]

Новобрачная бенгальская невеста носит браслеты под названием Шаха ПаулаИзготовлен из порошка кораллов и раковин. Они были частью бенгальских обычаев и традиций. Считается, что в древности бенгальские фермеры жили недалеко от реки. Они собирали ракушки и присыпали их порошком для создания браслетов. Они также использовали красный коралл для браслетов. Они подарили эти красивые браслеты своим женам, так как они не могли позволить себе браслеты из слоновой кости. Их также называли слоновой костью для бедняков, поскольку они были дешевой заменой браслетам из слоновой кости.[14]

Литература и устная традиция

  • Старый английский загадка Ic wæs быть Sonde описывает раковину: «Я был на звук, около морской дамбы, у океанского ручья; я жил один в своем первом месте отдыха ... Я не знал, что я, до или после, когда-либо буду говорить без рта над скамейками с медом». Другой смысл, придаваемый этой загадке «Ic wæs be Sonde», состоит в том, что звук раковины соответствует одухотворенному звуку, который слышен в высших сферах.[нужна цитата ]
  • В индуистской традиции раковина используется в церемонии, поскольку звук, который она издает, соответствует универсальным звукам более высокой частоты, связанным с музыка сфер.[нужна цитата ]
  • Ostional, а пуэбло в муниципалитете Сан-Хуан-дель-Сур на юго-западе Никарагуа, по счетам местных отзывы, был основан их предками из-за большого количества моллюсков на берегу моря. Впоследствии это племя использовало раковины во многих ритуалах и обычаях. В 2008 году свидетели местных археологических раскопок сообщили, что раковины были найдены в могилах некоторых коренных жителей в их недавно вновь обнаруженных кладбище основания. Некоторые до сих пор сохранили нефритовые камни, что говорит о значении раковин в их племенном обществе.[нужна цитата ]
  • Уильям Голдинг роман Владыка мух (1954) часто упоминает «раковину». В книге ракушка используется как труба, чтобы созвать всех вместе, и удерживается каждым, кто выступает на собраниях, символически представляя демократию и порядок. Раковина рассматривается как тонкий и красивый объект, отражающий эту концепцию, хотя ее хрупкость проявляется, когда она «разлетелась на тысячу белых фрагментов и перестала существовать» после того, как Роджер уронил огромный камень на голову Хрюши.

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Уэллс, Джон С. (2016) Звучит увлекательно: дальнейшие наблюдения по фонетике и фонологии английского языка. Издательство Кембриджского университета. п. 11.
  2. ^ Уолтерс, Мартин; Джонсон, Джинни (2003). Энциклопедия животных. Маркс и Спенсер. п. 61. ISBN  978-1-84273-964-8.
  3. ^ а б c d е "Определение CONCH". www.merriam-webster.com. Получено 2017-02-01.
  4. ^ а б «Интернет-этимологический словарь». www.etymonline.com. Получено 2017-02-01.
  5. ^ Чендлер, Дэвид Л. (26 мая 2017 г.). «Ракушки раскрывают секрет их прочности». news.mit.edu. Получено 30 апреля, 2020.; «Раковина раковины дает нано-понимание композитных материалов». sciencedaily.com. 25 марта 2011 г.. Получено 30 апреля, 2020.
  6. ^ а б "Раковина". foodreference.com. Получено 30 апреля, 2020.
  7. ^ "Королева Раковина". Служба рыболовства и дикой природы США: международные отношения. Получено 14 марта, 2019.
  8. ^ Мэй, Эшли. «Женщина, которая собирала раковины королевы во Флориде, приговорена к тюремному заключению». США СЕГОДНЯ. Получено 2020-05-26.
  9. ^ Фестиваль раковин на островах Теркс и Кайкос.
  10. ^ а б Бари, Хуберт (2007). Розовая жемчужина: природное сокровище Карибского моря. Скира. ISBN  978-8861300132. КАК В  8861300138.
  11. ^ CIBJO 'Жемчужная книга' В архиве 2011-07-23 на Wayback Machine. Giathai.net; GIA Драгоценные камни и геммология архив новостей журнала В архиве 2009-01-13 на Wayback Machine. Gia.edu.
  12. ^ Руководства для ювелирной, драгоценной и оловянной промышленности. FTC.gov.
  13. ^ Трубки для волос.
  14. ^ а б https://storify.com/David75/significance-of-shakhapaula-for-a-bengali-bride
  15. ^ Последние мили пути: африканские традиции возвращения домой с 1890 г. по настоящее время, отредактированный Элейн Николс.
  16. ^ "СИТЕС приостанавливает использование traConchesConchesde в моллюсках королевы раков". Архивировано из оригинал на 2009-07-07. Получено 2009-08-14.
  17. ^ «Великобритания« довольна »угрозами дикой природе». Новости BBC. 2002-02-18. Получено 2010-04-30.
  18. ^ «Объект A726 - Раковина ракушечника». penn.museum. Получено 30 апреля, 2020.
  19. ^ «Переключение кода: спасение исчезающего гавайского языка». NPR.org. Получено 2020-05-26.
  20. ^ «Мауи сейчас: сотни людей участвуют в ежегодном походе в первый день». Мауи сейчас | Новости Гавайев | Сотни людей участвуют в ежегодном походе в первый день. Получено 2020-05-26.
  21. ^ Музей Беррин, Кэтрин и Ларко. Дух древнего Перу: сокровища Museo Arqueológico Rafael Larco Herrera. Нью-Йорк: Темза и Гудзон, 1997.
  22. ^ «Страница не найдена - 404 - Музей Пенна». www.penn.museum. Cite использует общий заголовок (помощь)

внешняя ссылка