Дакос - Википедия - Dakos

Эта статья нужны дополнительные цитаты для проверка. Пожалуйста помоги улучшить эту статью к добавление цитат в надежные источники. Материал, не полученный от источника, может быть оспорен и удален. Найдите источники: "Дакос"  – Новости  · газеты  · книги  · ученый  · JSTOR (Октябрь 2019) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения)

Дакос

Альтернативные названия	Кукуваджа, Кулукопсомо
Тип	Салат
Место происхождения	Греция
Регион или штат	Крит
Основные ингредиенты	Сушеный хлеб или ячмень сухарик, помидоры, фета или же мизитра сыр, орегано, травы, оливки
Поваренная книга: Dakos

Дакос или же ntakos (Греческий: ντάκος), также известный как Кукувагия или же Кукувайя (κουκουβάγια, "сова ") или - на востоке Крита—кулукопсомо (из Кулуки + псоми, щенок + хлеб, якобы хлеб, который дают щенкам), Критский мезе состоящий из кусочка пропитанного сушеного хлеба или ячменных сухарей (паксимади ) посыпанный нарезанным помидоры и рассыпался фета или же мизитра сыр, и приправленный травами, такими как сушеные орегано. Оливки и перец также можно добавить.

Блюдо похоже на каталонское. pa amb tomàquet и итальянский Брускетта или же панзанелла.^[1][2]

Рекомендации

Этот хлеб -связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это.

Этот еда -связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это.