Чимичуррис - Chimichurris

В Чимичурри бургер (обычно называется "Чими бургер", "Доминиканский бургер", или просто"чими") - традиционное закусочное блюдо (бутерброд ) служил в Доминиканская Республика.

Он готовится из свинины или говядины, которую нарезают, жарят на гриле и подают на Пан де Агуа (буквально «водяной хлеб») и украшенный нарезанной капустой. Сальса гольф также добавляется.^[1] Это блюдо готовят по всей Доминиканской Республике и обычно продают на уличных прилавках.^[1] У каждого продавца есть свой рецепт; ароматизаторы и ингредиенты могут существенно изменить текстуру и вкус чимичурри.^{[нужна цитата ]}

За пределами Доминиканской Республики

Чимичурри широко продаются из фургоны с едой в Доминиканской Республике и в различных областях США.^[2] К таким областям относятся: Вашингтон Хайтс, Манхэттен, Нью-Йорк; Корона, Королев, Нью-Йорк; Бруклин, Нью-Йорк; Патерсон, Нью-Джерси; то Аллапаттах зона Майами, Флорида; Восток и Юг Орландо, Флорида; Лоуренс, Массачусетс; к северу от Сан Антонио, Техас; И в Провиденс, Род-Айленд.^[3]

Смотрите также

Список бутербродов

Рекомендации

^ ^а ^б Гутьеррес, Сандра А. (2013). Уличная еда в Латинской Америке: лучшие вкусы рынков, пляжей и придорожных киосков от Мексики до Аргентины. Книги UNC Press. п. 145. ISBN 9781469608815. Получено 20 января, 2016.
^ "Чимичурри (Доминиканский Чимичурри Бургер; Chimi Truck)".
^ "Баунти на Брод-Стрит: Грузовики Чими Южного Провиденса)".

[LASF-1] а ^б Гутьеррес, Сандра А. (2013). Уличная еда в Латинской Америке: лучшие вкусы рынков, пляжей и придорожных киосков от Мексики до Аргентины. Книги UNC Press. п. 145. ISBN 9781469608815. Получено 20 января, 2016.

[2] "Чимичурри (Доминиканский Чимичурри Бургер; Chimi Truck)".

[3] "Баунти на Брод-Стрит: Грузовики Чими Южного Провиденса)".

[1]

[2]

[3]