Сэндвич с рыбой - Fish sandwich
А бутерброд с рыбой это, как правило, любой вид бутерброд сделано с рыбы. Этот термин часто используется для описания блюд, приготовленных из жареной рыбы в панировке, которая обычно встречается в быстрое питание места проведения.[1]
Примеры включают:
- Сэндвич с рыбными пальцами, бутерброд с рыбные палочки популярен в Великобритании, где это привычная пища.[2][3]
- Сэндвич с тунцом, обычно из консервированный тунец в сочетании с другими ингредиентами, который был назван «основой американского детства почти каждого человека».[4]
- Бургер с лососем, тип рыбный пирог сделано в основном из лосось в стиле гамбургер, распространены в Аляска где они обычно предлагаются в качестве альтернативы гамбургерам из говядины.[5]
- Бутерброды с жареной рыбой, например Филе рыбы (от Макдоналдс ) и BK Big Fish (Бургер Кинг ).
- Fischbrötchen, бутерброд из рыбы и других компонентов, которые обычно едят в Северная Германия, из-за близости региона к Северное море и Балтийское море.
использованная литература
- ^ Гордон Эдлин, Эрик Голанти, Келли МакКормак Браун, Основы здоровья и благополучия (2000), стр. 410.
- ^ Сьюзан Смилли (5 июня 2007 г.), "Это идеальный бутерброд с рыбными пальцами?", Наблюдатель
- ^ Джилл Холкомб (2010), «Лучший бутерброд с рыбными пальцами», Еда и обман, Hachette UK, ISBN 978-1-84894-670-5
- ^ «Кулинарные книги терпят неудачу в поисках типичного сэндвича с тунцом»., Burros, Marian, перепечатано в The Review Spokesman, 12 марта 1985 г. Дата обращения 13 июня 2009 г. «Возможно [« Радость кулинарии »не включает рецепт бутерброда с тунцом], потому что Ирма Ромбауэр никогда не хотела вмешиваться споры [о том, какие дополнительные ингредиенты добавить]. Но как может любая книга, претендующая на освещение американской кулинарной сцены, опустить основу детства почти каждого? "
- ^ Джим Дюфрен; Грег Бенчвик; Екатерина Бодри (2009), Аляска, ISBN 978-1-74104-762-2
Смотрите также
- Рыбный пирог, продукт, используемый как пирожок между булочками, для некоторых рыбных гамбургеров.