Чинампа - Chinampa

Для альбома Сесила Тейлора см. Chinampas (альбом).
Современное чинампы
Озерная система в пределах Долина Мексики во время Испанское завоевание, показывая распределение chinampas.

Чинампа (Языки науатль: Chināmitl [tʃiˈnaːmitɬ]) - техника, используемая в Мезоамериканское сельское хозяйство которые полагались на малые, прямоугольный области плодородный пахотная земля расти посевы на мелкий озеро кровати в Долина Мексики. Их строят на заболоченных участках озера или пресноводных болот для сельскохозяйственных целей, и их пропорции обеспечивают оптимальное удержание влаги.[1]

Хотя во времена Постклассический и Колониальные периоды в бассейне, chinampas подняли много вопросов относительно сельскохозяйственного производства и политического развития. После Тройственный союз ацтеков сформировались, завоевание городов-государств южного бассейна, таких как Xochimilco, была одной из первых стратегий имперской экспансии. Раньше фермеры содержали небольшие китайские чинампы, прилегающие к их домам и общинам, в пресноводных озерах Xochimilco и Чалко. Чинампы были изобретены цивилизацией ацтеков. Иногда их называют «плавучими садами». искусственные острова которые были созданы путем переплетения камыша с кольями под поверхностью озера, создавая подводные заборы.[2] Наращивание почвы и водной растительности должно было складываться в эти «заборы» до тех пор, пока на поверхности воды не стал виден верхний слой почвы.[2] Такое прозвище эти сельскохозяйственные угодья получили из-за созданной ими иллюзии. Земли казались «плавающими» по воде, потому что каналы окружали участки чинампа.[3]

При создании чинампов, помимо застройки массивов земли, была разработана дренажная система.[4] Эта дренажная система была многоцелевой. Был создан ров, чтобы позволить потоку воды и отложения (вероятно, включая ночная почва ).[5] Со временем в канаве постепенно накапливались груды грязи.[4] Затем эту грязь выкопали и поместили поверх чинамп, чтобы очистить засор.[4] Почва со дна озера также была богата питательными веществами, что служило эффективным и действенным способом удобрения чинамп.[4][6] Пополнение верхний слой почвы с потерянными питательными веществами, обеспечивающими обильный урожай. Эмбаркадеро-Хименес и его коллеги проверили корреляцию между параметрами окружающей среды и разнообразием бактерий в почве. Предполагается, что различные бактерии могут влиять на питательные вещества в почве. Результаты показали, что бактериальное разнообразие было больше в культурных почвах, чем в некультивируемых почвах. Кроме того, «структура бактериальных сообществ показала, что хинампы представляют собой переходную систему между отложениями и почвой, и выявила интересную связь S-цикла и бактерий, окисляющих железо, с ризосфера растений, выращенных в почве чинампа ».[7]

Свидетельства из завещаний науатля конца семнадцатого века Пуэбло-Кульуакан предполагает, что чинампы измерялись в матл (один мат = 1,67 метра), часто перечисляются группами по семь человек.[8][9] Один ученый рассчитал размер китайских чинамп, используя Кодекс Вергара в качестве источника, и обнаружил, что они обычно составляли примерно 30 м × 2,5 м (100 футов × 10 футов).[10] В Теночтитлан, чинампы варьировались от 90 м × 5 м (300 футов × 20 футов)[10] до 90 м × 10 м (300 футов × 30 футов)[10][11] Они были созданы разбивка мелкое дно озера, а затем ограждение в прямоугольнике с плетень. Затем огороженная территория была покрыта слоем грязи, озерных отложений и разлагающейся растительности, что в конечном итоге подняло ее над уровнем озера. Часто деревья, такие как āhuexōtl [aːˈweːʃoːt͡ɬ] (Salix bonplandiana )[12] (а ива ) и āhuēhuētl [aːˈweːweːt͡ɬ] (Таксодиум мукронатум )[13] (кипарис) были посажены по углам, чтобы закрепить чинампу. В некоторых местах между длинными поднятыми грядками были канавы, которые давали растениям постоянный доступ к воде и делали выращиваемые там культуры независимыми от осадков.[14] Чинампы были разделены каналами, достаточно широкими для каноэ пройти.[нужна цитата ] Эти приподнятые, хорошо орошаемые грядки давали очень высокие урожаи до 7 урожаев в год. Чинампы обычно использовались в доколониальной Мексике и Центральной Америке. Есть свидетельства того, что в поселении науа в Кульхуакане на южной стороне полуострова Икстапалапа, отделявшего озеро Тескоко от озера Сочимилько, в 1100 году н. Э. Были построены первые чинампы.[15]

История

Кукурузное земледелие ацтеков, как показано на Флорентийский кодекс культиватором с помощью копалки

Самые ранние поля, которые были надежно датированы, относятся к Средний постклассический период, 1150 – 1350 CE. Чинампы использовались в основном в озерах Xochimilco и Chalco недалеко от пружины вдоль южного берега этих озер. В Ацтеков не только проводили военные кампании для получения контроля над этими регионами, но, по мнению некоторых исследователей, предпринимали значительные усилия под руководством государства для увеличения их масштабов.[16] Существуют убедительные доказательства того, что государство должно проводить операции по «расширению» китайской кухни. Иногда это называют гидравлической гипотезой, которая напрямую связана с гидравлическая империя, которая является империей, которая поддерживает власть и контроль за счет регулирования и распределения воды. Существуют доказательства, подтверждающие идею участия государства, в первую очередь количество рабочей силы и материалов, которые потребуются для постройки, поворота и обслуживания китайских гор. Однако аргументы о государственном контроле над чинампами основываются на предположении, что дамбы были необходимы для контроля уровня воды и сохранения соленая вода из Озеро Тескоко вдали от пресной воды зоны чинампа. Это правдоподобно, но есть свидетельства того, что чинампы функционировали еще до строительства дамбы, защищавшей их от соленой воды. Предполагается, что дамба должна была значительно улучшить размер операции на чинампе.[17]

Фермы Чинампа также окольцованы Теночтитлан, столица ацтеков, которая со временем значительно увеличилась. Небольшие фермы также были обнаружены недалеко от города-острова Ксалтокан и на восточной стороне Озеро Тескоко. С разрушением дамб и шлюзовые ворота вовремя Испанское завоевание Мексики многие поля чинампов были заброшены.[нужна цитата ] Однако многие прибрежные города сохранили свои чинампы до конца колониальной эпохи, поскольку их выращивание было очень трудоемким и менее привлекательным для испанцев.[18]

Чинампы и каналы, 1912 год.
Туристический катер Trajinera в Xochimilco

Ацтеки построили Теночтитлан на острове около 1325 г. Проблемы возникли, когда постоянное расширение городов в конечном итоге привело к тому, что им не хватило места для строительства. По мере роста империи требовалось больше источников пищи. Иногда это означало завоевание большего количества земель; в других случаях это означало расширение системы чинампы. С этим расширением выращивание нескольких урожаев чинампов в год стало важным фактором в производстве и поставке продуктов питания. Эмпирические данные показывают, что фермерам приходилось платить относительно небольшую дань по сравнению с другими, потому что ежегодная дань могла составлять лишь часть суммы, необходимой для местных нужд.[19]

Степень, в которой Теночтитлан зависел от китайских производителей свежих продуктов, была темой ряда научных исследований.[20][21][22][23]

Среди культур, выращиваемых на чинампах, были кукуруза, бобы, давить, амарант, помидоры, перцы чили, и цветы.[24] Кукуруза был посажен копанием Huictli [wikt͡ɬi] с деревянным лезвием на одном конце.[6][25]

Слово чинампа происходит от слова науатль Chināmitl, что означает «квадрат, сделанный из тростника», а в местном падеже на науатль - «сковорода». В документации испанцев они использовали слово камелоны, «гребни между рядами».[26] Однако францисканский Фрай Хуан де Торквемада описал их термином науа, чинампа, говоря, что «[индейцы] без особых проблем сажают и собирают кукурузу и зелень, потому что повсюду есть гребни, называемые чинампами; это были полосы, построенные над водой и окруженные канавами, что исключает полив. "[27]

Чинампы изображены в живописных Кодексы ацтеков, включая Кодекс Вергара, Кодекс Санта-Мария-Асунсьон, так называемую карту Упсалы,[28] и план Магуэя (от Azcapotzalco).[29] В алфавитной документации науатля Заветы Кулуакана с конца шестнадцатого века есть многочисленные упоминания о чинампах как о собственности, которую люди завещали своим наследникам в письменном завещании.[30][31]

В Сочимилько, южной части большого Мехико, до сих пор сохранились остатки системы чинампа. Чинампы были продвинуты как жизнеспособная модель современного устойчивое сельское хозяйство хотя один антрополог споры о том, что они были устойчивыми.[32][требуется разъяснение ]

Современные чинампы

Пример современной чинампы

По состоянию на 1998 год чинампы все еще присутствуют в Сан-Грегорио, небольшом городке к востоку от Xochimilco, помимо Сан-Луиса, Тлауак, и Mixquic.[33] Хотя многие из этих плавучих садов были построены и за ними тщательно ухаживали, Постклассический период сквозь Испанское завоевание, многие из этих участков все еще существуют и активно используются.[34][33]

Один из оставшихся чинампов в Сочимилько

Современные фермеры позволили многим из этих чинампов перерасти.[33] Некоторые предпочитают использовать каноэ для ведения сельского хозяйства, но многие из них становятся все более зависимыми от тач и велосипедов для транспортировки.[33] Другие поля, например, расположенные в районах Сан-Грегорио и Сан-Луис, были преднамеренно заполнены.[33] По мере высыхания каналов несколько полей естественным образом объединяются. Хотя они и не используются по прямому назначению, они обычно используются для корм для скота.[33]

Пример кормления крупного рогатого скота травами сушеных земель чинампас

Другие поля, как сушеные, так и окруженные каналами, производят такие продукты, как салат, кинза, шпинат, мангольд, кабачки, петрушка, кориандр, цветная капуста, сельдерей, мята, чеснок, розмарин, кукуруза и редис.[33][35] Молодые листья келитов и квинтонилов, которые часто принимают за сорняки, выращивают и собирают как ингредиенты соусов.[33] На этих участках продолжают выращивать цветы.[33] Некоторые поля чинампы даже используются как туристические объекты. Бизнес Рикардо Родригеса, De La Chinampa a Tu Mesa (перевод: с парящего острова на ваш стол), действует как и то, и другое. Его компания сотрудничает с местными фермерами, чтобы возродить традиционное сельское хозяйство за счет использования чинамп, многие из которых растут на каналах Xochimilco.[36] Стремясь сохранить исторический и успешный процесс выращивания чинампа, Родригес связал традиционные методы производства с новыми технологиями.[35] Клиенты могут подписаться на получение свежих продуктов, собранных из чинампа, которые будут доставлены им домой через его онлайн-сайт.[35]

Мы (De La Chinampa a Tu Mesa) помогаем генерировать спрос, который мотивирует их (фермеров-чинампов) продолжать заниматься сельским хозяйством. И это помогает восстановить чинампы. Рынок начинает осознавать ценность чинамп. - Рикардо Родригес[35]

Вызовы

Хотя многие местные жители и фермеры рады вернуться к своим сельскохозяйственным корням, они сталкиваются с рядом проблем. Вовремя Испанское завоевание, многие озера были осушены. К сожалению, это ограничивало сельскохозяйственные возможности озер, таких как озеро на Xochimilco.[36][37] Кроме того, в 1985 году произошло землетрясение, которое еще больше повредило несколько каналов.[36] Другие проблемы включают ограниченное водоснабжение, использование пестицидов, изменение климата, разрастание городов и загрязнение воды, связанное с неочищенными сточными водами и токсичными отходами.[36][38][35]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Рабиела, Тереза ​​Рохас. "Сельское хозяйство Чинампа". В Давид Карраско (ред). Оксфордская энциклопедия мезоамериканских культур. : Издательство Оксфордского университета, 2001. ISBN  9780195188431
  2. ^ а б Онофре, Саул. «Плавучие сады в Мексике Сочимилько, объект риска всемирного наследия». Получено 1 октября, 2017.
  3. ^ Dḥwty (7 апреля 2014 г.). "Чинампас, плавучие сады Мексики". Древнее происхождение. Получено 1 октября, 2017.
  4. ^ а б c d Нанли, Паркер (1967). «Гипотеза о взаимосвязи между керамикой с маркировкой ткани текскоко, тлателесом и сельским хозяйством Чинампа». Американская древность. 32 (4): 515–522. Дои:10.2307/2694079. JSTOR  2694079.
  5. ^ Педро Армильяс, "Мезоамерика" в История землепользования в засушливых регионах, Л. Дадли Стэмп, изд. Париж: ЮНЕСКО 1961, 266-67.
  6. ^ а б Бакедано, Э. (1993). Ацтекские инки и майя. Книга Дорлинга Киндерсли: Сингапур. ISBN  0-679-83883-X
  7. ^ Эмбаркадеро-Хименес, Сальвадор; Ривера-Ордунья, штат Флорида; Ван, Эн Тао (2 октября 2015 г.). «Бактериальные сообщества оцениваются с помощью пиросеквенирования в почвах чинампы, традиционной устойчивой агроэкосистемы в Мексике». Журнал почв и отложений. 16 (3): 1001–1011. Дои:10.1007 / s11368-015-1277-1. S2CID  93334865.
  8. ^ Клайн, Колониальный КулуаканС. 134-35.
  9. ^ Харви, HR; Уильямс, Би Джей (31 октября 1980 г.). «Ацтекская арифметика: позиционная запись и вычисление площадей». Наука. 210 (4469): 499–505. Bibcode:1980Sci ... 210..499H. Дои:10.1126 / science.210.4469.499. JSTOR  1685035. PMID  17841389. S2CID  42237687.
  10. ^ а б c Хорхе Мдел, C; Уильямс, Би Джей; Гарза-Хьюм, CE; Ольвера, А. (13 сентября 2011 г.). «Математическая точность ацтекских съемок земли, оцененная на основе записей Кодекса Вергара». Труды Национальной академии наук Соединенных Штатов Америки. 108 (37): 15053–7. Bibcode:2011PNAS..10815053J. Дои:10.1073 / pnas.1107737108. ЧВК  3174618. PMID  21876138.
  11. ^ Томпкинс, П. (1976). Загадки мексиканских пирамид. Fitzhenry & Whiteside Limited: Торонто. стр. 299 ISBN  0-06-014324-X
  12. ^ Жанна X. Касперсон, изд. (1995). «Глава 7: Бассейн Мексики». Регионы, подверженные риску: сравнение угрожаемых сред. Издательство Университета ООН. ISBN  978-92-808-0848-3.
  13. ^ «Taxodium mucronatum». База данных голосеменных. Архивировано из оригинал на 2010-01-09. Получено 2009-10-12.
  14. ^ Клайн, Колониальный Кулуакан п. 2.
  15. ^ Ричард Блэнтон, «Образцы доиспанских поселений в регионе полуострова Икстапалапа, Мексика». Кандидат наук. докторская диссертация, Мичиганский университет 1970.
  16. ^ Поскольку многие регионы китайских чинампов имеют одинаковый размер и ориентацию, исследователи, такие как Таунсенд, полагают, что они были построены по «запланированной программе ... в течение короткого времени». (стр.167)
  17. ^ Бейкер, Джеффри Л. (июнь 1998 г.). «Государственное и водно-болотное хозяйство в Мезоамерике». Культура и сельское хозяйство. 20 (2–3): 78–86. Дои:10.1525 / cag.1998.20.2-3.78.
  18. ^ Чарльз Гибсон, Ацтеки под властью Испании. Стэнфорд: издательство Стэнфордского университета 1964.
  19. ^ Морхарт, Кристофер. «Возможности и последствия излишка: сельскохозяйственное производство и институциональные преобразования в северном бассейне Мексики». Экономическая антропология. 1 (1). Дои:10.1002 / море2.12010 (неактивно 10.09.2020).CS1 maint: DOI неактивен по состоянию на сентябрь 2020 г. (связь)
  20. ^ Калнек, Эдвард Э. (1972). «Структура поселений и сельское хозяйство чинампа в Теночтитлане». Американская древность. 37 (1): 104–115. Дои:10.2307/278892. JSTOR  278892.
  21. ^ Эдвард Э. Калнек, "Организация городских систем продовольственного снабжения: пример Теночтитлана" в Las ciudades de América Latina y sus áreas de influencia a través de la Historia, Хорхе Хардой и Ричард П. Шедель, ред. Буэнос-Айрес: Sociedad Interamericana de Planificación 1975.
  22. ^ Эдвард Э. Калнек, "El sistema de mercado de Tenochtitlan", в Política e ideología en el México prehispánico, Педро Карраско и Йоханна Брода, ред. Мексика: редакция Nueva Imagen, 1978, стр. 97–114.
  23. ^ Джеффри Р. Парсонс, "Роль сельского хозяйства Чинампа в обеспечении продовольствием ацтекского Теночтитлана", в Культурные изменения и преемственность, Чарльз Клелланд, редактор. Нью-Йорк: Academic Press, 1976, стр. 242.
  24. ^ Ван Теренхаут, Дирк Р. (2005). Ацтеки: новые перспективы, п. 106. ABC-CLIO, Inc.
  25. ^ Тереза ​​Рабиела Рохас, «Сельскохозяйственные орудия в Мезоамерике», в Исследования в этноистории, H.R. Harvey and Hanns J. Prem, ред. Альбукерке: Университет Нью-Мексико Press 1984
  26. ^ Клайн, Колониальный Кулуакан, п. 132.
  27. ^ Хуан де Торквемада, Monarquia Indiana, т. 2, 483. Мексика: от редакции Porrúa 1975.
  28. ^ Сигвальд Линне, Валле-и-ла-Сьюдад-де-Мехико в 1550 году. Relación histórico fundada sobre un mapa geográfico, que se conserva en la biblioteca de la Universidad de Uppsala [Швеция]. Стокгольм 1948 г.
  29. ^ Калнек, Эдвард Э. (1973). «Локализация карты XVI века под названием план Магуэ». Американская древность. 37 (1): 104–15. Дои:10.2307/278892. JSTOR  278892.
  30. ^ S.L. Клайн и Мигель Леон-Портилья, Заветы Кулуакана Латиноамериканский центр UCLA, Nahuatl Studies Series, vol. 1 1984.
  31. ^ Клайн, Колониальный Кулуакан
  32. ^ Чапин, М. (1988). «Соблазнение моделей. Сельское хозяйство Чинампа в Мексике». Массовое развитие. 12 (1): 8–17. PMID  12342093.
  33. ^ а б c d е ж грамм час я Кроссли, Филипп (1999). «Виртуальная экскурсия». Чинампы Мексики. стр. 1–14. Получено 1 октября, 2017.
  34. ^ Редакторы Энциклопедии Британника; Полс, Элизабет (8 декабря 2006 г.) [20 июля 1998 г.]. "Чинампа". Британская энциклопедия. Получено 1 октября, 2017.
  35. ^ а б c d е Годой, Эмилио (27 февраля 2016 г.). «Чинампас Мексики - водно-болотные угодья, превращенные в сады - борьба с исчезновением». Информационное агентство Inter Press Service. Получено 1 октября, 2017.
  36. ^ а б c d Томки, Наоми (31 января 2017 г.). «Знаменитые плавучие сады Мексики возвращаются к своим сельскохозяйственным корням». Smithsonian.com. Получено 1 октября, 2017.
  37. ^ Морхарт, Кристофер (2016). Древняя Мезоамерика. Издательство Кембриджского университета. п. 192.
  38. ^ ДеУолт, Билли (июнь 1992 г.). "Обзор: Чинампы". Американский антрополог. 94 (2): 524. Дои:10.1525 / aa.1992.94.2.02a00910. JSTOR  680550.

Источники

  • Блэнтон, Ричард. «Образцы доиспанского поселения в регионе полуострова Икстапалапа, Мексика». Кандидат наук. докторская диссертация, Мичиганский университет 1970.
  • Калнек, Эдвард Э., «Структура поселений и сельское хозяйство в Чинампе», Американская древность 1972, 37(104-15).
  • Чапин, Мак. «Соблазнение моделей: сельское хозяйство Чинампа в Мексике», Массовое развитие: журнал Межамериканского фонда Том 12, вып. 1. 1988. С. 8–17.
  • Клайн, С.Л., Колониальный Кулуакан, 1580-1600: Социальная история ацтекского города. Альбукерке: Издательство Университета Нью-Мексико, 1986.
  • Эскурра, Э. De las chinampas a la megalópolis: El Medio Ambiente en la Cuenca de México. Мехико, сентябрь 1991 г.
  • Парсонс, Джеффри Р. «Роль сельского хозяйства Чинампа в снабжении продовольствием ацтекского Теночтитлана», в Культурные изменения и преемственность, Чарльз Клелланд, редактор. Нью-Йорк: Academic Press 1976,
  • Поппер, Вирджиния. «Изучение земледелия в чинампе». Backdirt (Институт археологии Котсена). Осень / Зима 2000 г.
  • Рабиела, Тереза ​​Рохас. "Сельское хозяйство Чинампа". В Давид Карраско (ред). Оксфордская энциклопедия мезоамериканских культур. : Издательство Оксфордского университета, 2001. ISBN  9780195188431
  • Таунсенд, Ричард Ф. (2000) Ацтеки. переработанное изд. Темза и Гудзон, Нью-Йорк.

внешняя ссылка

Координаты: 19 ° 15′38 ″ с.ш. 99 ° 03′05 ″ з.д. / 19,2605 ° с. Ш. 99,0513 ° з. / 19.2605; -99.0513