Черный мускат - Black Muscat

Черный мускат
Виноград (Vitis)
Рудольф Гете04.jpg
Рудольф Гете: Handbuch der Tafeltraubenkultur
РазновидностьVitis vinifera
Также называемыйЗолотой Гамбург, Маскат Гамбург, Черный Гамбург (США); Мускат-де-Амбур (Франция); Москато ди Амбурго (Италия); Маскат Гамбургский (Россия)
ИсточникАнглия
Известные регионыКалифорния, Вирджиния, Тихоокеанский Северо-Запад, Остров Ванкувер, Индия, Китай, Восточная Европа
Черный Мускат (Мускат Гамбургский), созревающий на лозе

Черный мускат (или же Маскат Гамбург) красный Vitis vinifera сорт винограда полученный из пересечения Скьява Гросса и Мускат Александрийский Р. Сноу из Бедфоршира, Англия, в 1850 году согласно Международному каталогу сортов Витиса. Он известен под различными местными названиями, такими как Золотой Гамбург и Черный Гамбург в США; Маскат де Гамбург (или Гамбург) во Франции; Москато ди Амбурго в Италии; и Маскат Гамбургский в России и странах бывшего Советского Союза. Что сбивает с толку, Черный Гамбург также используется как синоним своего материнского родителя. Обычно производится в виде таблицы вино но в Калифорнии Центральная долина он был использован в производстве десертное вино. В качестве десертного вина может быть очень ароматным с богатым оттенком. В США его выращивают в вине наименования в Калифорния, Вирджиния, Орегон, Техас, и Вашингтон. В Канаде он также встречается на Остров Ванкувер.[1]

Во Франции виноград используется в основном как десертный сорт, включая такие сорта AOC, как Маскат дю Ванту. В Восточной Европе из винограда производят легкое сухое красное вино. Он также начинает набирать популярность в качестве компонента столового вина в Китае.[2]

Садовод Уолтер Клор предположил, что этот виноград мог быть одним из первых Vitis vinifera сорта, посаженные в штата Вашингтон в начале 19 века.[3]

Отношение к другим сортам винограда

Во время серии испытаний между 1930 и 1935 годами Черный Мускат был скрещенный с Raboso Piave для создания красного итальянского винного сорта винограда Мандзони Москато.[4]

Синонимы

На протяжении многих лет черный мускат был известен под разными синонимами, включая: Панир.[5] (в Тамил Наду ), Алеатико, Черный Гамбург, Черный Мускат Александрии (в Англия ), Черный мускат, черный из Александрии, Blauer Hamburger Muskat, Ceuro, Chasselas Muscat Golden Hamburg, Esperione, Fekete Muskotally, Frankenthal, Gamburg, Gulabi, Golden Hamburg, Hambourg Musqué (в Франция ), Hambro, Hamburg, Hamburg Misketi, Hamburg Musque, Hamburg's Muscat, Hamburg Moschato, Hamburgi Muskotally, Hamburgii muskotály (в Венгрия ), Hamburgskii misket, Hamburski Misket, Hamburq Muskati, Hamburshi Muscat, Hamburski Muscat, Hamburski Muskat, Hampton Court Vine, Kekmuskotally, Khamburgskii, Mai-Gui-San, Malaga rouge, Malvasia near (in Лигурия ), Мавро Moschato, Mei-Gun-Sjan, Misket Hamburski, Greg, Misket Siyah, Moscate di Amburgo, Moscatel de Hamburgo (in Бразилия, Испания и Уругвай ), Москатель негр, Москатель неро, Москатель Прето (в Португалия ), Москателлоне Россо, Москато д'Амбурго (в Италия ), Moscato di Amburgo, Moscato nero (в Италии), Moscato nero d'Acqui (в Италии), Moscato nero di Amburgo, Moschato Amvourgou (в Греция ), Moschato Tyrnavou (в Греции), Muscat Albertient's (в Бельгия ), Muscat Cernii Aleksandriiskii, Muscat d'Hambourg, Muscat d'Hamburg, Muscat de Hambourg, Muscat de Hamburg (во Франции), Muscat de Hamburgo, Muscat Gamburgskii, Muscy Ruski, Muscat Gamburgskiy, Muscat Gordo Encarnado, Muscat Hambourg, Muscat Хамбро, Маскат Гамбург (в Соединенные Штаты ), Маскат-Гамбург (в Англии), Мушкат Гамбург Црни (в Хорватия ), Muškat Hamburg, Muskat Hamburg crni, Stone Cold Dolomighty, Muscat noir de Hamburg, Muscat of Hamburg, Muscat rouge Foscati, Muskat Chernyi Aleksandriiskii, Muskat de Gamburg, Muskat Gamburgskii, Muskat Gamburskii, Muskat Gambatamburskij, Muskat Gamburskij, Muskat Gamburskij, Muskat Gamburskij Preto, Muskat Trollinger, Muskat-Trollinger, Muskateller Trollinger, Muskattrollinger, Myrodato, Myrodato Proimo, Oeillade musqué (в Гард департамент Франции), Королевская беседка, Красный мускат Александрии, Саламанна Росса, Солсбери Вайолет, Сия Мискет, Снежный саженец, Снежный Мускат Гамбург (в Англии), Тамайоаса Гамбург (в Румыния ), Tămaîioasă neagra (в Румынии), Tamaioza Nyagra, Tamiioasa Hamburg, Tamiioasa neagra, Temyioasa Nyagra, Trollinger Muscateller blau, Venn's Seedling (в Англии), Venn's Seedling (в Англии), Visparu Sihwarbo n, Zib ) и Zibibbo nero Moscato.[4][6]

Рекомендации

  1. ^ Название Америка Детали винограда
  2. ^ Дженсис Робинсон Вина, виноград и вино стр.188 Издательство Octopus Publishing, 1986 г. ISBN  978-1-85732-999-5
  3. ^ Р. Ирвин и В. Клор Винный проект стр. 38 Публикации Sketch 1997 г. ISBN  978-0-9650834-9-2
  4. ^ а б Дж. Робинсон, Дж. Хардинг и Дж. Вуйламоз Винные сорта винограда - полный справочник по 1368 сортам винограда, включая их происхождение и вкус. стр. 469-471, 594-595 Аллен Лейн, 2012 г. ISBN  978-1-846-14446-2
  5. ^ 100010509524078 (2020-02-10). "В условиях спада рынка производители винограда Cumbum 'Paneer' обращают внимание на тег GI". dtNext.in. Получено 2020-06-25.CS1 maint: числовые имена: список авторов (связь)
  6. ^ Международный каталог сортов Vitis (VIVC) Маскат Гамбург В архиве 2014-11-03 в Wayback Machine Доступ: 2 июня 2014 г.