Малаков (еда) - Malakoff (food)
А Малаков клубок жареный сыр обычно встречается в Западная Швейцария, а точнее в деревнях Эйсинс, Бегнинс, Bursins, Луинс, и Винзель на берегу Женевское озеро.[1] Малаковы иногда служат закуска.[2] Название происходит от Битва при Малакове, само блюдо было изобретено Швейцарские наемники вовремя осада Севастополя.[1]
Смотрите также
Рекомендации
- ^ а б "A Bursins, le Temple roman (d) du malakoff". Получено 2016-10-10.
- ^ Борода, Дж. (2015). Новый Джеймс Борода. Open Road Media. С. pt301–302. ISBN 978-1-5040-0457-2.
Этот сыр -связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |
Этот Швейцарская кухня -связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |