Оксихолестерин - Oxycholesterol

Оксихолестерин
5,6-эпоксихолестерин.svg
Имена
Систематическое название ИЮПАК
(3β, 5β, 6β) -5,6-эпоксихолестан-3-ол
Идентификаторы
3D модель (JSmol )
ChemSpider
UNII
Характеристики
C27ЧАС46О2
Молярная масса402.663 г · моль−1
Если не указано иное, данные для материалов приведены в их стандартное состояние (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа).
Ссылки на инфобоксы

Оксихолестерин или же 5,6-эпоксихолестерин это форма окисленный холестерин причастен к атеросклероз.[1] Обычно он образуется в результате реакции жиров и кислорода во время высокотемпературной готовки, например жарки.[нужна цитата ]

В исследовании о влиянии Оксихолестерин У кроликов с индуцированной гиперхолестеринемией было показано, что по сравнению с кормлением кроликов холестерином и неокисленным холестерином, кормление кроликов оксихолестерином приводило к гораздо более высоким уровням общего холестерина и холестерина ЛПНП. Также показано, что он увеличивает уровень HCY и ADMA у кроликов. Избыток HCY (гомоцистеина) приводит к тому, что организм имеет больше шансов повредить эндотелиальные клетки, что может привести к ишемической болезни сердца. Показано, что ADMA (асимметричный диметиларгинин) оказывает неблагоприятное воздействие на людей в виде сердечно-сосудистых и метаболических заболеваний. Таким образом, был сделан вывод, что добавление оксихолестерина в рационы животных с гиперхолестеринемией увеличивает эндотеиальную дисфункцию и воспалительную реакцию.[2]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Физорг: малоизвестный тип холестерина может представлять наибольший риск сердечных заболеваний.
  2. ^ Велькошинский, Томаш; Залейска-Фиолка, Йоланта; Strzelczyk, Joanna K .; Owczarek, Aleksander J .; Cholewka, Armand; Фурмански, Марцин; Станек, Агата (2018). «Оксистерины увеличивают воспаление, уровни липидных маркеров и отражают ускоренную эндотелиальную дисфункцию у экспериментальных животных». Медиаторы воспаления. 2018: 2784701. Дои:10.1155/2018/2784701. ISSN  0962-9351. ЧВК  5866902. PMID  29713239.