Пинолилло - Pinolillo

Пинолилло

Пинолилло в порошковой форме
Тип	Шоколадный напиток
Страна происхождения	Никарагуа
Ингредиенты	Кукурузная мука, какао

Пинолилло сладкий кукурузная мука и какао - традиционный напиток на основе Никарагуа, также потребляется в Коста-Рике. Он сделан из измельченной жареной кукурузы и небольшого количества какао. Его можно смешивать с водой или молоком и подавать как с сахаром, так и без сахара. Если не подслащенный, он довольно горький. Его также можно использовать при приготовлении некоторых местных блюд, таких как Гарробо с пинолом или же Pinol de Hola. Напиток обычно имеет грубую зернистую консистенцию.

Традиционно его подают из тыквы, сделанной из скорлупы Хикаро фрукты. Декоративные тыквы также покупаются туристами в качестве сувениров; такие украшения редко можно найти в домах коренных никарагуанцев.

Пиноль и никарагуанская культура

Потребление пинолилло настолько распространено и традиционно, что это вещество стало одним из многих символов никарагуанской культуры. Никарагуанцы часто называют себя «пинолерас» и «пинолеро», то ли в шутку, то ли с гордостью. Патриотическая фраза "Soy puro Pinolero, ¡Nicaragüense por gracia de Dios!" (Я чистый пинолеро, милостью божьей никарагуанец!) часто используется никарагуанцами. Фраза происходит из патриотической песни Никарагуа Миа к Тино Лопес Герра, который освещался несколько раз. Популярная поговорка часто используется президентом Никарагуа в своих выступлениях.^[1]

Смотрите также

• Список блюд из кукурузы

Рекомендации

Этот Никарагуа -связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это.

Этот безалкогольный напиток –Связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это.