| эта статья не цитировать Любые источники. Пожалуйста помоги улучшить эту статью от добавление цитат в надежные источники. Материал, не полученный от источника, может быть оспорен и удалено.
Найдите источники: "Альбалу поло" – Новости · газеты · книги · ученый · JSTOR (Январь 2020) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
Поло Albaloo (Персидский: آلبالو پلو) Является Иранский гарнир из рис и вишня обычно подается с курицей, Кубидех, или другие типы кебаб а также рагу (хорешть ). На персидском, Альбалу является морелло вишня; поло является плов, разновидность вареного риса.
Блюдо также можно подавать как разновидность тахдиг известный как Альбалу Полов Ба Тахдик Мааст (لبالو پلو با ته دیگ ماست), фирменное блюдо из риса с затвердевшим нижним слоем.
Травы и специи, используемые в этом варианте поло, различаются, но обычно включают Адвиех, и шафран.
Смотрите также
|
|---|
| Ингредиенты | |
|---|
| Хлеб и Нанс | |
|---|
| Салаты | |
|---|
| Сыры | |
|---|
| Супы и блюда | |
|---|
| Блюда | |
|---|
| Соусы | |
|---|
| Закуска | |
|---|
| Сладости и десерты | |
|---|
| Напитки | |
|---|
| Инструменты | |
|---|
| Связанные кухни | |
|---|
 Иранский портал
|
Иранский портал
