| Эта статья не цитировать любой источники. Пожалуйста помоги улучшить эту статью к добавление цитат в надежные источники. Материал без источника может быть оспорен и удаленный.
Найдите источники: «Тахчин» – Новости · газеты · книги · ученый · JSTOR (Июль 2019) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
Тахчин (Персидский: ته چین), Также пишется как тах подбородок или же тах-чин, является Иранский рисовый пирог в основном состоит из риса, йогурта, шафрана и яиц. Некоторые варианты блюда более сложные, включая куриное филе, овощи, рыбу или красное мясо. Тахчин состоит из двух разных частей: тонкой Тахдиг часть, которая включает куриное филе, шафран и другие ингредиенты на дне кастрюли, а вторая часть - белый рис. В ресторанах тахчин в основном готовят и подают без части белого риса.
внешняя ссылка
Ресурсы
|
|---|
| Ингредиенты | |
|---|
| Хлеб и Нанс | |
|---|
| Салаты | |
|---|
| Сыры | |
|---|
| Супы и блюда | |
|---|
| Блюда | |
|---|
| Соусы | |
|---|
| Закуска | |
|---|
| Сладости и десерты | |
|---|
| Напитки | |
|---|
| Инструменты | |
|---|
| Связанные кухни | |
|---|
 Иранский портал
|
Иранский портал