| Эта статья не цитировать любой источники. Пожалуйста помоги улучшить эту статью к добавление цитат в надежные источники. Материал, не полученный от источника, может быть оспорен и удаленный.
Найдите источники: "Сабзи поло" – Новости · газеты · книги · ученый · JSTOR (Август 2007 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
Поло Sabzi (Персидский: سبزی پلو) Является Иранский (Персидский ) блюдо из рис и нарезанный травы, обычно подается с рыбой. На персидском, сабзи относится к травам или овощам (сабз означает «зеленый»); поло является плов, разновидность вареного риса.
Травы, используемые в сабзи поло, различаются, но обычно включают кориандр, укроп, чеснок или же зеленый лук, пажитник, чеснок и петрушка. Его можно приготовить как из свежей, так и из сушеной зелени.
Иранцы традиционно едят сабзи поло с махи сефид ("белая рыба", Каспийский кутум ) на обед на Навруз, Иранский Новый год, с семьей и родственниками. Обычно его подают с маринованным чесноком и другими традиционными маринованными травами и овощами.
Смотрите также
Рекомендации
внешняя ссылка
|
|---|
| Традиции | |
|---|
| Часть | |
|---|
| Связанный | |
|---|
| Вариации | |
|---|
|
|---|
| Ингредиенты | |
|---|
| Хлеб и Нанс | |
|---|
| Салаты | |
|---|
| Сыры | |
|---|
| Супы и блюда | |
|---|
| Блюда | |
|---|
| Соусы | |
|---|
| Закуска | |
|---|
| Сладости и десерты | |
|---|
| Напитки | |
|---|
| Инструменты | |
|---|
| Связанные кухни | |
|---|
 Иранский портал
|
Иранский портал
