Bon Appétit (ресторан) - Википедия - Bon Appétit (restaurant)

Приятного аппетита
BonAppetitMalahide.jpg
Ресторан Информация
Учредил2006
Шеф-поварОливер Данн
адрес улицы9 Джеймс Террас
ГородМалахайд
СтранаИрландия
Интернет сайтhttp://bonappetit.ie

Приятного аппетита это ресторан расположен по адресу: 9 James Terrace, Малахайд, Графство Дублин, Ирландия. Это ресторан изысканной кухни который получил один Звезда Мишлен в каждый год с 2008 по 2015 год.[1][2]

Ресторан основан в 2006 году и размещен в классическом Грузинский дом в деревне Малахайд. Помимо ресторана, отмеченного звездой Мишлен, в здании также есть пивной бар. До «Приятного аппетита» в нем размещались «Johnny's» (1974–1989), ресторан, которым руководил Джонни Опперман, и «Bon Appetit» (1990–2006), которым руководила Пэтси МакГирк.[3]

Шеф-повар Приятного аппетита является Оливер Данн.

Смотрите также

Источники и ссылки

  1. ^ Michelin Online, Ирландия В архиве 10 октября 2011 г. Wayback Machine
  2. ^ «Ирландские рестораны сохраняют свои звезды Мишлен». Irish Independent. 25 сентября 2014 г.. Получено 25 сентября 2014.
  3. ^ Тезис DIT Майиртина Мак Кон Йомайре (3 загружаемых тома, часть 2, стр. 374) (2009). «Возникновение, развитие и влияние французской высокой кухни на общественное питание в ресторанах Дублина 1900-2000: устная история». Arrow.dit.ie. Цитировать журнал требует | журнал = (помощь)CS1 maint: использует параметр авторов (связь)

внешняя ссылка

Координаты: 53 ° 27′5,74 ″ с.ш. 6 ° 9′6.29 ″ з.д. / 53,4515944 ° с.ш.6,1517472 ° з.д. / 53.4515944; -6.1517472