Средневековый дом - Википедия - Medieval household

Джон, Герцог Берри наслаждаясь великолепной едой. Герцог сидит за высоким столом в окружении многочисленных слуг, гостей и иждивенцев. Иллюстрация из Très Riches Heures du Duc de Berry, ок. 1410 г.

В средневековый дом был, как современный домохозяйства, центр семейной жизни для всех классов европейского общества. Тем не менее, в отличие от сегодняшнего домашнего хозяйства, оно состояло из гораздо большего числа людей, чем ядерная семья. От царского дома до самого скромного крестьянского жилища более или менее дальние родственники и разное количество слуг и иждивенцев жили вместе с хозяином дома и его ближайшими родственниками. Структура средневекового дома была в значительной степени разрушена с появлением Конфиденциальность в ранняя современная европа.

Вариации были огромными для всего континента и для временного интервала около 1000 лет. Тем не менее, все еще можно говорить о классической модели средневекового дома, особенно в том виде, в котором она развивалась в Каролингский Франция и оттуда распространились по большей части Европа.

Аристократические дома

Историческое прошлое

Ни один Греческий ни латинский было слово, соответствующее современному «семье». Латинский семья следует переводить как «домашнее хозяйство», а не «семья».[1] В аристократический домохозяйство древний Рим был похож на средневековый Европа, в том, что он состоял - в дополнение к отец, его жена и дети - из ряда клиенты (клиенты), или иждивенцы лорда, которые будут сопровождать его, советуют ему и получают награды. От средневекового аналога он отличался тем, что использовал рабы а не оплачиваемых слуг за выполнение черных работ.[2] Другое отличие заключалось в том, что из-за относительной безопасности и спокойствия в границах Римская империя, не было необходимости фортификация. С другой стороны, аристократический дом средневековой Европы был не только социально-экономической единицей, но и военным, и с 9 века и далее идеальной резиденцией была замок.[3][4]

Сочинение

В результате военного характера средневекового дворянского дома в его составе преобладали мужчины. К концу средневекового периода соотношение несколько выровнялось, но в более ранний период женский элемент домашнего хозяйства состоял только из дамы и ее дочерей, их слуг и, возможно, нескольких прислуг, выполнявших определенные задачи, такие как стирка.[5] Многие из слуг-мужчин были чисто военными; там будет привратник, а также разное количество рыцари и оруженосцы разместить в замке военную часть.[6][7] Тем не менее, многие из них также будут выполнять другие функции, и будут слуги, полностью посвященные домашним делам. На нижнем уровне это были просто местные мужчины, набранные на местах. Должности более высокого уровня - в частности, те, которые обслуживают лорда - часто занимали люди высокого ранга: сыновья родственников лорда или его родственники. слуги.[8]

Присутствие слуг благородного происхождения наложило социальная иерархия в домохозяйстве, которое шло параллельно иерархии, продиктованной функцией.[9] Эта вторая иерархия имела на вершине стюард (альтернативно сенешаль или же мажордом ), которые несут основную ответственность за домашние дела семьи.[10] Забота о личном благополучии лорда и его семьи была Чемберлен, который отвечал за камеру или частные жилые помещения, и хозяин Гардероб, который нес основную ответственность за одежду и другие предметы домашнего обихода.[10]

Примерно равной властью с управляющим был маршал. Этот офицер нес жизненно важную в военном отношении ответственность за конюшни и домашних лошадей («маршалси»), а также отвечал за дисциплину.[11] У маршала и других высокопоставленных слуг будут помощники, помогающие им выполнять свои задачи. Эти - называемые камердинеры, женихи или же страницы, занимающие в указанном порядке сверху вниз - чаще всего это были мальчики,[12] хотя в более крупных королевских дворах камердинер состоял как из молодых дворян, так и часто художников, музыкантов и других специалистов, которые могли иметь международную репутацию. Назначение им должности камердинера было способом упорядочить их положение в доме.

Одной из важнейших функций средневекового дома было заготовка, хранение и приготовление пищи. Это состояло как в ежедневном кормлении обитателей резиденции, так и в приготовлении больших застолий для гостей, чтобы поддерживать статус лорда. В кухня был разделен на кладовая (за хлеб, сыр и ворчливый ) и маслянистый (за вино, эль и пиво ). Эти офисы возглавляли пантальщик и дворецкий соответственно.[9] В зависимости от размера и благосостояния семьи эти офисы затем подразделяются. Ниже приводится список некоторых офисов, которые можно ожидать найти в большом средневековом аристократическом или королевском доме:

Бытовые офисы:[13][14]
АдминистрацияЕда и напитки
(главный)		Еда и напитки
(вторичный)		Другой

Помимо этих офисов возникла необходимость в слуги позаботиться о охота животные. Мастер-егерь или внешний вид, занимал центральное положение в больших дворянских семьях.[15] Точно так же мастер сокольничий был высокопоставленным офицером, часто сам благородного происхождения.[16] Были духовные потребности, о которых нужно было заботиться, и часовня был естественной частью каждого большого дома.[17] В этих домашних часовнях будет работать разное количество священнослужители. В капелланы, духовники и миньоны могли служить как в административных, так и в религиозных должностях.[18]

Благородные семьи

Основная статья: Благородный двор

Дома средневековых королей во многом были просто аристократическими домами в более крупном масштабе: как пишет бургундский придворный летописец Жорж Шастеллен наблюдал за великолепно организованным судом герцоги Бургундии «После военных действий и подвигов, которые претендуют на славу, домашнее хозяйство - это первое, что бросается в глаза, и поэтому крайне необходимо вести и устраивать хорошо».[19] Однако в некотором смысле они были существенно разными. Одно из основных различий заключалось в том, как должностные лица королевского двора в значительной степени отвечали за управление царства, а также управление домашним хозяйством.[20]

11 век Капетинг короли Франции, например, «правили через королевских офицеров, которые во многих отношениях были неотличимы от своих домашних офицеров».[21] Эти офицеры - прежде всего сенешаль, констебль, дворецкий, камергер и канцлер[21] - естественным образом получит широкие полномочия и сможет использовать эту силу для социального развития. Одним из примеров этого является Каролинги Франции, который поднялся с должности королевских управляющих - Мэры дворца - стать королями по праву.[22] Это был отец Карл Великий, Пепин Короткий, который получил контроль над правительством из ослабленных Меровингов король Чильдерик III.[а] Другой пример можно найти в королевской Дом Стюартов в Шотландия, чья фамилия свидетельствует об их послужном списке.[23]

В конце концов, центральные должности в королевском доме превратились в почетные титулы, которыми награждались самые великие семьи, и не обязательно даже зависели от посещения двора. В Фландрия К XIII веку должности констебля, дворецкого, стюарда и камергера стали наследственным правом некоторых знатных семей и не имели политического значения.[24]

Наконец, королевский дом отличался от большинства дворян размером своего военного элемента. Если бы король смог собрать значительную силу домашних рыцарей, это уменьшило бы его зависимость от военной службы своих подданных. Так было с Ричард II Англии, чья односторонняя зависимость от своих домашних рыцарей - в основном набираемых из графства Чешир - сделали его непопулярным среди своей знати и в конечном итоге способствовали его падению.[25]

В Англии полукоролевский дом Эдвард Карнарвонский, позже Эдуард II, когда был принцем Уэльским, является самым ранним, о котором можно получить подробные сведения из источников.[26]

Маршрут

Средневековый аристократический дом не был привязан к одному месту, но мог более или менее постоянно перемещаться. Великие дворяне имели бы поместья разбросаны по обширным географическим районам, и для поддержания надлежащего контроля над всем их владением было важно регулярно физически осматривать эти места. Как хозяин лошадей, путешествие было обязанностью маршал. Все в дворянском доме было предназначено для путешествий, чтобы лорд мог наслаждаться той же роскошью, куда бы он ни пошел.[27]

В частности, для королей путешествия были важной частью управление, и во многих случаях короли полагались на гостеприимство своих подданных для обслуживания в дороге. Это может быть дорогостоящим мероприятием для посещаемых населенных пунктов; нужно было обслуживать не только большой королевский дом, но и всю королевскую администрацию.[28] Только к концу средневекового периода, когда улучшились средства сообщения, семьи, как знатные, так и королевские, стали более постоянно привязаны к одной резиденции.[29]

Региональные вариации

Руины Византии Дворец Порфирогенитов в Стамбул.

Аристократическое общество, основанное на замке, зародилось, как и большая часть средневековой культуры в целом, в Каролингский Франция, и оттуда распространились по большей части западная Европа.[3] В других частях Европы ситуация была иной. На северной и западной окраинах континента общество было скорее родственным, чем родственным. феодальный, и соответственно были организованы домохозяйства.[30]

В Ирландия, основой социальной организации был "сентябрь ", а клан это может включать до 250 домашних хозяйств или 1250 человек, все так или иначе связанных.[31] В Эпоха викингов Скандинавия жилищные условия были более скромными, чем в современной Франции или Англия, но и здесь великие лорды будут владеть большими залами, в которых они могут принимать большое количество гостей.[32]

в Византийская империя, рабы использовались до конца Империи, как и евнухи.[33] Мало что известно о жилищном устройстве византийцев, так как сохранилось очень мало построек. Из исторических и архитектурных свидетельств известно, что, хотя замки были редкостью, богатые жили во дворцах разной величины, с часовнями и садами и богатыми украшениями мозаика и фрески.[34]

Общие домохозяйства

Деревенский

Хозяйства средневековых крестьянских семей, естественно, были меньше, чем у аристократии, и поэтому больше походили на современные домохозяйства. Образцы брака сильно менялись в средние века. Несмотря на то, что большая часть доступных свидетельств относится к высшим классам, и исходный материал для южная Европа богаче остальных, можно сделать некоторые грубые обобщения.[35] Кажется очевидным, что средний возраст вступления в брак во время Раннее средневековье был сравнительно высокий, в начале двадцатых годов и вполне равные для мужчин и женщин. Причину этого можно найти в традициях, пришедших из Германский племен, но в равной степени и в том, что жилище было ограничено небольшими территориями, что привело к ограничению роста населения.[36][37][38]

По мере того, как для обработки было выиграно больше земли, эта тенденция изменилась. Вовремя Высоко и Позднее средневековье, женщины все чаще выходили замуж в подростковом возрасте, что приводило к рождаемость.[39] В то время как женщины будут выходить замуж, когда достигнут репродуктивный В возрасте до вступления в брак мужчины должны были владеть независимыми средствами к существованию - чтобы обеспечивать семью.[40] По этой причине средний возраст вступления в брак для мужчин оставался высоким - от середины до конца двадцатых годов.[41]

Хотя крестьянские хозяйства были значительно меньше аристократических, самые богатые из них также нанимали прислугу.[42] Служение было естественной частью жизненного цикла, и молодые люди часто проводили несколько лет вдали от дома, работая в другом доме.[43] Таким образом они будут приобретать навыки, необходимые в дальнейшей жизни, и в то же время получать зарплату. Это было особенно полезно для девочек, которые могли вкладывать заработанные деньги в приданое.[44]

Дома средневековых крестьян были невысокого качества по сравнению с современными домами. Пол обычно был земляным, вентиляции и источников света в виде окон было очень мало. В дополнение к человеческим обитателям в доме также обитало несколько домашних животных.[42] Однако к концу средневековья условия в целом улучшились. Крестьянские дома стали больше, стали чаще иметь две комнаты и даже второй этаж.[45]

Городской

Средневековый мир был гораздо менее урбанистическим обществом, чем Римская империя или современный мир. Падение Римской империи вызвало катастрофическое сокращение населения городов, существовавших в пределах Империи. Однако между 10 и 12 веками произошло возрождение европейского города с увеличением урбанизация общества.[46]

Практика отправки детей в качестве слуг была даже более распространена в городах, чем в деревне.[43] Жители городов в основном зарабатывали себе на жизнь как торговцы или же ремесленники, и эта деятельность строго контролировалась гильдии. Члены этих гильдий, в свою очередь, нанимали молодых людей, в основном мальчиков, в качестве ученики, чтобы изучить ремесло и позже стать самим членом гильдии.[b] Эти подмастерья составляли часть домашнего хозяйства - или «семьи» - так же, как и дети учителя.[47]

Более поздние перспективы

Томас Мор с ближайшими родственниками - нарисовал Гольбейн - представление идеального образа раннего современного семьянина

К концу средневековья функции и состав домашних хозяйств начали меняться. Это было связано в первую очередь с двумя факторами. Прежде всего, внедрение порох на поле боя сделали замок менее эффективной защитой и покончили с военной функцией дома.[48] В результате получилось домашнее хозяйство, больше ориентированное на комфорт и роскошь, и со значительно большей долей женщин.[49]

Вторым фактором, повлекшим за собой изменения, было преобладание личности в раннем Новом времени и сосредоточение внимания на конфиденциальности.[c] Уже в более позднем средневековье замки начали включать в себя все большее количество частных комнат, используемых как лордом, так и его слугами.[50] Однажды замок был брошен в пользу дворцы или же величественные дома, эта тенденция усилилась. Это не означало прекращения найма домашней прислуги или даже во всех случаях сокращения домашнего персонала. Однако это означало реорганизацию, в результате которой семья - в генеалогическом смысле - стала краеугольным камнем домашнего хозяйства.[51]

Смотрите также

Примечания

а. ^ Летописец Эйнхард сардонически написал: «Пипин Короткий, отец Карла Великого, несколько лет занимал этот пост при, если это слово, короле Хильдерике III ...»[52]

б. ^ Следует отметить, что многие - если не большинство - из этих учеников так и не стали членами гильдии для себя, но в конечном итоге провели всю свою жизнь в качестве наемных рабочих.[53]

c. ^ Идея изобретения личности в Италии эпохи Возрождения связана прежде всего с Джейкоб Буркхардт.[54] Несмотря на более позднюю критику, этот тезис по-прежнему имеет большое влияние.[55]

Рекомендации

  1. ^ Херлихи, стр. 2.
  2. ^ Вейн, Поль, Филипп Арьес, Жорж Дюби и Артур Голдхаммер (1992). История частной жизни, том I, от языческого Рима до Византии. Белкнап Пресс. С. 38–9. ISBN  0-674-39974-9.
  3. ^ а б Моррис, стр. 14.
  4. ^ Рейтер, Тимоти (ред.) (2000). Новая Кембриджская средневековая история, Том III, ок. 900 - ок. 1024. Кембридж: Издательство Кембриджского университета. п. 47. ISBN  0-521-36447-7.CS1 maint: дополнительный текст: список авторов (связь)
  5. ^ Вулгар, стр. 34-6.
  6. ^ Гиз, Джозеф и Фрэнсис (1979). Жизнь в средневековом замке (3-е изд.). Нью-Йорк, Торонто: Harper Perennial. п.95. ISBN  0-06-090674-X.
  7. ^ Вулгар, стр. 103-4.
  8. ^ Вулгар, стр. 36-7.
  9. ^ а б Woolgar, стр. 18-9.
  10. ^ а б Woolgar, стр. 17.
  11. ^ Вулгар, стр. 42–3.
  12. ^ Вулгар, стр. 31-2.
  13. ^ Дункан, Арчибальд А. М. (1993). "Законы Малкольма МакКеннета" в Средневековая Шотландия: Корона, Светлость и Сообщество: Очерки, представленные G.W.S. Barrow, Александр Грант и Кейт Дж. Стрингер (редакторы), Эдинбург, Издательство Эдинбургского университета, стр. 249. ISBN  0-7486-0418-9.
  14. ^ Вулгар, стр. 17-8, 111, 144, 168. et passim.
  15. ^ Cummins, стр. 175-7.
  16. ^ Cummins, стр. 217-8.
  17. ^ Allmand, Кристофер (ред.) (1998). Новая Кембриджская средневековая история, Том VII c.1415 - c.1500. Кембридж: Издательство Кембриджского университета. п. 324. ISBN  0-521-38296-3.CS1 maint: дополнительный текст: список авторов (связь)
  18. ^ Вулгар, 176-7.
  19. ^ Цитируется по Johan Huizinga, Закат средневековья, 1924:31.
  20. ^ Рейтер, стр. 122.
  21. ^ а б Ласкомб, Дэвид и Джонатан Райли-Смит (ред.) (2004). Новая Кембриджская средневековая история, Том IV, ок. 1024–1198 (часть 2). Кембридж: Издательство Кембриджского университета. С. 127–8. ISBN  0-521-41411-3.CS1 maint: дополнительный текст: список авторов (связь)
  22. ^ Кантор, стр. 167.
  23. ^ Allmand, стр. 517.
  24. ^ Абулафия, Дэвид (ред.) (1999). Новая Кембриджская средневековая история, Том V c 1198 по 1300. Кембридж: Издательство Кембриджского университета. п. 408. ISBN  0-521-36289-X.CS1 maint: дополнительный текст: список авторов (связь)
  25. ^ Саул, Найджел (1999). Ричард II. Нью-Хейвен и Лондон: Издательство Йельского университета. С. 444–5. ISBN  0-300-07875-7.
  26. ^ По словам Мэй МакКисак, Четырнадцатый век (Oxford History of England) n1959: 1, примечание ссылки.
  27. ^ Woolgar, стр. 181.
  28. ^ Даниэлл, Кристофер (2003). От норманнского завоевания до Великой хартии вольностей: Англия, 1066-1215 гг.. Лондон: Рутледж. ISBN  0-415-22215-X.
  29. ^ Woolgar, стр. 197.
  30. ^ Дэвис, Р. (2000). Первая английская империя: власть и самобытность на Британских островах 1093-1343 гг.. Оксфорд: Издательство Оксфордского университета. стр.66 –7. ISBN  0-19-820849-9.
  31. ^ Херлихи, стр. 32-4.
  32. ^ Roesdahl, Else (1998). Викинги (2-е изд.). Лондон: Книги о пингвинах. стр.41–5. ISBN  0-14-025282-7.
  33. ^ Хасси, стр. 132.
  34. ^ Хасси, стр. 137.
  35. ^ Херлихи, стр. 79.
  36. ^ Херлихи, стр. 77-8.
  37. ^ Ханавальт, Барбара. 1988 г. Связующие узы: крестьянские семьи в средневековой Англии. Издательство Оксфордского университета. стр.95-100
  38. ^ Молодой, Брюс Уилсон. 2009 г. Семейная жизнь в эпоху Шекспира. Гринвуд Пресс. стр.21
  39. ^ Херлихи, стр. 103-7.
  40. ^ Хоррокс и Ормрод, стр. 422-3.
  41. ^ Херлихи, стр. 107-11.
  42. ^ а б Холлистер, стр. 169.
  43. ^ а б Хоррокс и Ормрод, стр. 420-1.
  44. ^ Херлихи, стр. 153.
  45. ^ Мюррей, Жаклин (редактор) (2001). Любовь, брак и семья в средние века: читатель. Питерборо, Онтарио: Бродвью. п. 387. ISBN  1-55111-104-7.CS1 maint: дополнительный текст: список авторов (связь)
  46. ^ Чиполла, Карло М. (1993). До промышленной революции: европейское общество и экономика, 1000-1700 гг. (3-е изд.). Лондон, Нью-Йорк: Рутледж. п. 91. ISBN  0-415-09005-9.
  47. ^ Холлистер, стр. 179-80.
  48. ^ Контамин, Филипп (1984). Война в средние века. Оксфорд: Блэквелл. С. 200–7. ISBN  0-631-13142-6.
  49. ^ Вулгар, стр. 197-204.
  50. ^ Woolgar, стр. 61.
  51. ^ Ариес, Филипп, Жорж Дуби и Артур Голдхаммер (2003). История частной жизни, Том II, Откровения средневекового мира. Белкнап Пресс. стр.513–4. ISBN  0-674-40001-1.
  52. ^ Льюис, Торп (ред.) (1969). Две жизни Карла Великого (новое изд.). Лондон: Классика пингвинов. стр.56–7. ISBN  0-14-044213-8.CS1 maint: дополнительный текст: список авторов (связь)
  53. ^ Абулафия, стр. 31.
  54. ^ Буркхардт, Якоб (1990). Цивилизация эпохи Возрождения в Италии. Лондон: Книги о пингвинах. п.98. ISBN  0-14-044534-X.
  55. ^ Allmond, стр. 244-5.

Источники

  • Средневековый крестьянский дом к Дж. Г. Херст
  • Кантор, Норман Ф. (1994). Цивилизация средневековья. Нью-Йорк: Многолетний Харпер. ISBN  0-06-017033-6.
  • Камминс, Джон (2001). Собака и ястреб: искусство средневековой охоты. Лондон: Феникс. ISBN  1-84212-097-2.
  • Херлихи, Дэвид (1985). Средневековые жилища. Кембридж, Массачусетс; Лондон: Издательство Гарвардского университета. ISBN  0-674-56375-1.
  • Холлистер, К. Уоррен (2001). Средневековая Европа: краткая история, 9-е издание, Бостон, Лондон: McGraw-Hill. ISBN  0-07-112109-9.
  • Хоррокс, Розмари и У. Марк Ормрод (2006). Социальная история Англии, 1200-1500. Кембридж: Издательство Кембриджского университета. ISBN  978-0-521-78954-7.
  • Хасси, Джоан Мервин (1982). Византийский мир. Перепечатка Greenwood Press. ISBN  0-313-23148-6.
  • Маслакович, Анна и др. (ред.) (2003). Средневековая семья в христианской Европе, c.850-c.1550: Управляющая сила, богатство и тело. Турнхаут: Brepols. ISBN  2-503-52208-4.
  • Моррис, Марк (2003). Замок. Лондон: Книги 4 канала. ISBN  0-7522-1536-1.
  • Новая средневековая история Кембриджа (1995–2005) 7 томов. Кембридж: Издательство Кембриджского университета. ISBN  0-521-85360-5.
  • Вулгар, К. М. (1999). Великий дом в позднесредневековой Англии. Нью-Хейвен и Лондон: Издательство Йельского университета. ISBN  0-300-07687-8.