Acer saccharum - Acer saccharum
 | Эта статья включает в себя список общих Рекомендации, но он остается в основном непроверенным, потому что ему не хватает соответствующих встроенные цитаты. (Сентябрь 2016) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
| Кленовый сахар | |
|---|---|
 | |
| Листва сахарного клена | |
Научная классификация  | |
| Королевство: | Plantae |
| Clade: | Трахеофиты |
| Clade: | Покрытосеменные |
| Clade: | Eudicots |
| Clade: | Росиды |
| Порядок: | Sapindales |
| Семья: | Sapindaceae |
| Род: | Acer |
| Разновидность: | A. saccharum |
| Биномиальное имя | |
| Acer saccharum | |
 | |
| Родной диапазон из Acer saccharum | |
| Синонимы[2] | |
| |
Acer saccharum, то кленовый сахар или каменный клен, это разновидность цветущее растение в мыльное дерево и личи семья Sapindaceae. Он произрастает в лиственных лесах восточного Канада, от Новая Шотландия запад через южный Квебек, центральный и южный Онтарио на юго-восток Манитобы вокруг Озеро в лесу, а также на севере, центральной и северо-восточной части США, от Миннесота на восток к Мэн и с юга на север Вирджиния, Теннесси и Миссури.[3] Сахарный клен наиболее известен как основной источник кленовый сироп и за его ярко окрашенную осеннюю листву.[4]
Описание
Acer saccharum это лиственный дерево обычно достигает высоты 25–35 м (80–115 футов),[5][6] и в исключительных случаях до 45 м (150 футов).[7] 10-летнее дерево обычно имеет высоту около 5 м (20 футов). Как и у большинства деревьев, выращенные в лесу сахарные клены образуют гораздо более высокий ствол и более узкий полог, чем у открытых растений.
В уходит листопадные, до 20 см (7,9 дюйма) в длину и ширину,[5] пальчатые, с пятью лопастями и расположены супротивными парами. Базальные доли относительно небольшие, а верхние более крупные и с глубокими выемками. В отличие от угловой насечки на серебряный клен однако выемки имеют тенденцию быть закругленными внутри. Цвет осени часто впечатляет: от ярко-желтого на некоторых деревьях до оранжевого до флуоресцентного красно-оранжевого на других. Сахарный клен также имеет тенденцию неравномерно окрашиваться осенью. На некоторых деревьях можно увидеть все цвета, указанные выше. Они также разделяют тенденцию с красные клены для изменения цвета определенных частей зрелого дерева за несколько недель до или после оставшейся части дерева. Листовые почки заостренные, коричневого цвета. Веточки роста за последний год зеленые и становятся темно-коричневыми.
В цветы находятся в метелки от пяти до десяти вместе, желто-зеленые и без лепестки; цветение наступает ранней весной после 30–55 лет. дни повышения степени. Сахарный клен обычно начинает цвести в возрасте от 10 до 200 лет. Плод - пара самарас (крылатые семена). Семена шаровидные, 7–10 мм (9⁄32–13⁄32 дюйм) диаметром крыло 2–3 см (3⁄4–1 1⁄4 в) длинный. Осенью семена падают с дерева, где они должны подвергаться 45 дней при температуре ниже 4 ° C (39 ° F), чтобы разрушить их покрытие. Прорастание A. saccharum происходит медленно и не происходит до следующей весны, когда почва прогреется и опасность заморозков минует.[8][нужна цитата для проверки ]Это тесно связано с черный клен, который иногда входит в состав этого вида, но иногда выделяется как Acer nigrum. Западная Америка зубчатый клен (Acer grandidentatum) также рассматривается некоторыми ботаниками как разновидность или подвид сахарного клена.
Сахарный клен можно спутать с Клен норвежский, который не является родным для Америки, но обычно выращивается в городах и пригородах, и они не имеют близкого родства в пределах этого рода. Сахарный клен легче всего идентифицировать по прозрачному соку в листьях. черешок (у клена обыкновенного белый сок), коричневые бутоны с острыми кончиками (у клена обыкновенного тупые, зеленые или красновато-фиолетовые почки) и мохнатая кора на старых деревьях (кора клена обыкновенного имеет небольшие бороздки). Кроме того, лепестки листьев сахарного клена имеют более треугольную форму, в отличие от квадратных лепестков клена норвежского.[9][10]
Хотя многие думают, что красный сахар кленовый лист представлен на флаг канады, официальный кленовый лист не относится к какому-либо конкретному виду клена; Хотя он, возможно, больше всего напоминает лист сахарного клена из всех видов кленов в Канаде, лист на флаге был специально разработан, чтобы его можно было как можно более идентифицировать на флаге, развевающемся на ветру, независимо от того, похож ли он на листву конкретного вида .[11]
Экология
Сахарный клен - чрезвычайно важный вид для экологии многих лесов на севере Соединенных Штатов и Канады. Чистые насаждения являются обычным явлением, и это основной компонент северный и лиственные леса Среднего Запада США. Из-за потребности в холодных зимах сахарный клен в основном встречается к северу от 42-й параллели в зонах произрастания 3–5 USDA. Реже встречается в южной части своего ареала (зона 6 USDA), где лето жаркое и влажное; там сахарный клен приурочен к оврагам и влажным равнинам. На востоке от Мэриленд к югу он ограничен Аппалачами. На Западе, Теннесси представляет собой южную границу своего ареала и Миссури его юго-западный предел. Сбор сока на сахар также невозможен в южной части ареала сахарного клена, так как зимние температуры не становятся достаточно холодными.
Минимальный возраст плодоношения сахарного клена - около 30 лет. Дерево долговечно, обычно 200 лет, а иногда и 300.
Сахарный клен произрастает в районах с более прохладным климатом и каждую зиму требует сильных морозов для нормального состояния покоя. В северных частях своего диапазона температура января в среднем составляет около -18 ° C (0 ° F), а температура июля - около 16 ° C (61 ° F); в южных частях средняя температура января составляет около 10 ° C (50 ° F), а средняя температура июля - почти 27 ° C (81 ° F).[12] Для проращивания семян также требуются чрезвычайно низкие температуры, оптимальная температура - чуть выше нуля, и никакие другие известные виды деревьев не обладают этим свойством. Прорастание семян сахарного клена при температуре выше 50 ° F (10 ° C) редко или отсутствует.
Acer saccharum среди самых теневыносливый из больших лиственных деревьев. Его теневыносливость превосходит только полосатый клен, меньшее дерево. Как и у других кленов, его теневыносливость проявляется в его способности прорастать и сохраняться под закрытым пологом в качестве подлеска, а также быстро расти в ответ на повышенный свет, образованный щелью в пологе. Сахарный клен переносит практически любые типы почв, кроме чистого песка, но не переносит сухих или болотистых условий.
Сахарный клен имеет более глубокие корни, чем большинство кленов, и гидравлический подъемник, забирая воду из нижних слоев почвы и выводя эту воду в верхние, более сухие слои почвы. Это приносит пользу не только самому дереву, но и многим другим растениям, растущим вокруг него.[13]
Человеческое влияние способствовало упадку сахарного клена во многих регионах. Его роль как вида спелых лесов привела к замене его более условно-патогенными видами в районах вырубки леса. Изменение климата способствовало упадку сахарного клена, отодвинув подходящий ареал обитания для деревьев дальше на север, где температуры ниже. Это привело к постепенной миграции вида на север.[14] Сахарный клен также более подвержен загрязнению, чем другие виды клена. Кислотный дождь и закисление почвы являются одними из основных факторов, способствующих кленовый упадок. Кроме того, увеличившееся использование соли за последние несколько десятилетий на улицах и дорогах для борьбы с обледенением подорвало роль сахарного клена как уличного дерева.[15][16] Гриб Pholiota squarrosoides известно, что гниют бревна дерева.[17]
В некоторых частях Новой Англии, особенно вблизи урбанизированных районов, сахарный клен вытесняется Клен норвежский. Клен обыкновенный также очень теневынослив, но значительно более устойчив к городским условиям, что привело к замене сахарного клена в этих областях. Кроме того, клен обыкновенный дает гораздо более крупный урожай семян, что позволяет ему превосходить местные виды.
Выращивание и использование
кленовый сироп
Сахарный клен - один из самых важных Канадские деревья, будучи вместе с черным кленом, основным источником сока для производства кленовый сироп.[18] Другие виды кленов могут использоваться в качестве источника сока для кленового сиропа, но некоторые из них содержат меньше сахара и / или производят более мутный сироп, чем эти два.[18] В производстве кленового сиропа из Acer saccharum, сок извлекается из деревьев с помощью крана, вставленного в отверстие, просверленное во флоэме, прямо внутри коры. Собранный сок кипятят. Когда сок закипает, вода испаряется, а сироп остается. Чтобы получить всего 1 галлон чистого сиропа, необходимо кипятить 40 галлонов кленового сока. Производство сиропа зависит от деревьев, растущих в более прохладном климате; Таким образом, сахарные клены в южной части своего ареала дают мало сока.[19]
Древесина
В заболонь могут быть белыми, а меньшие бревна могут иметь большую долю этой желаемой древесины.[20] Боулинг и кегли оба обычно производятся из сахарного клена. Деревья с волнистой текстурой под дерево, которая может встречаться в фигурных, стеганных и "птичий клен "формы, особенно ценятся. Клен также используется для баскетбольные площадки, включая полы, используемые НБА, и это популярная древесина для бейсбольные биты, вместе с белый ясень. В последние годы из-за того, что белый ясень оказался под угрозой изумрудный ясеневый бур древесина сахарного клена все чаще вытесняется им для производства бейсбольных бит. Он также широко используется при производстве музыкальных инструментов, таких как члены семейства скрипок (боковые и задняя части), гитары (гриф) и барабанные оболочки. Также его часто используют при производстве спортивных товаров.[21]
Канадский клен, часто называемый «канадский клен твердой породы», ценится за кии для бильярда, особенно валы. В некоторых производственных линиях используется древесина клена более низкого качества с косметическими проблемами, такими как «следы сахара», которые чаще всего представляют собой светло-коричневые пятна, вызванные соком древесины. Лучшая древесина вала имеет очень однородную структуру без следов или обесцвечивания. Сахарные следы обычно не влияют на воспроизведение сигнала, но они не такого высокого качества, как те, которые без него. Древесина также используется в заточениях и полах из-за своей прочности.[нужна цитата ][21] Канадский клен хард-рок также используется при производстве Электрогитара шеи из-за высокого крутильный стабильность и яркий, четкий резонансный звук. Если зерно кудрявый с рисунком пламени или стеганым одеялом обычно используется для более дорогих инструментов. В гитарах высокого класса это дерево иногда Торрефицированный приготовить Лигнин смолы, что обеспечивает большую устойчивость к изменениям климата и окружающей среды, а также улучшает его тональные характеристики, поскольку резонанс инструмента более равномерно распределяется по целлюлозной структуре древесины без лигнина.
Городское озеленение
Сахарный клен был излюбленным уличным и парковым деревом в 19 веке, потому что его легко размножать и пересаживать, он довольно быстро растет и имеет красивый осенний цвет. Однако, как отмечалось выше, он оказался слишком деликатным, чтобы продолжать выполнять эту роль после роста автомобильного загрязнения, и его заменили на Клен норвежский и другие более выносливые виды. Тень и мелкие, волокнистые корни может мешать траве, растущей под деревьями. Глубокий, хорошо дренированный суглинок - лучшая среда для укоренения, хотя сахарные клены могут хорошо расти на песчаной почве, которая имеет хорошее наращивание перегной. Легкие (или рыхлые) глинистые почвы также хорошо известны своей способностью поддерживать рост сахарного клена. Плохо осушенные территории непригодны, и этот вид особенно недолговечен на подверженных наводнениям глинистых равнинах. Его солеустойчивость низкая, и он очень чувствителен к бор.[нужна цитата ] Этот вид также подвержен дефолиации при наличии плотных популяций личинок видов Lepidoptera, таких как розовая кленовая моль (Dryocampa rubicunda ).[22]
Сорта
- 'Аполлон' - столбчатый
- 'Arrowhead' - пирамидальная корона
- 'Astis' ('Steeple') - жаростойкий, хороший на юго-востоке США, крона овальная.
- 'Костер' - быстрорастущий
- 'Caddo' - встречающийся в природе южный экотип или подвид, от Юго-западная Оклахома, отличная устойчивость к засухе и жаре, хороший выбор для региона Великих равнин[23]
- 'Колумнаре' ('Newton Sentry') - очень узкий
- 'Fall Fiesta' - жестколистный, красочный по сезону, выносливость выше среднего.
- 'Goldspire' - столбчатый с желто-оранжевым осенним цветом.
- 'Green Mountain' (PNI 0285) - прочная листва, устойчивая к жаре и засухе, крона овальная, зимостойкость выше средней.
- 'Inferno' - возможно, самый выносливый сорт, с большей красной окраской осенью, чем 'Lord Selkirk' или 'Unity'.
- «Наследие» - жесткое, энергичное и популярное
- 'Lord Selkirk' - очень морозостойкий, прямостоячий, чем другие северные сорта.
- 'Monumentale' - столбчатый
- 'September Flare' - очень морозостойкий, ранний оранжево-красный осенний цвет.
- 'Sweet Shadow' - ажурная листва
- 'Temple's Upright' - почти такая же узкая, как 'Columnare'
- 'Unity' - очень выносливый, из Манитобы, медленный устойчивый рост
Использование коренными американцами
В Mohegan Используйте внутреннюю кору как средство от кашля, а сок как подсластитель и для приготовления кленового сиропа.[24]
Большие деревья
В национальный чемпион за Acer saccharum находится в Шарлемонт, Массачусетс. В 2007 году, когда он был представлен, его окружность составляла 5,92 м (233 дюйма, 19,4 фута) на высоте 1,3 метра над поверхностью земли, и, следовательно, диаметр на высоте груди около 1,88 м (6,18 футов). В то время дерево было (34,1 м (112 футов) в высоту со средним размахом кроны 27,7 м (91 фут). Использование системы оценки окружности в дюймах плюс высота в футах плюс 25% размаха кроны в футах привело к общее количество 368 пунктов в Национальном регистре больших деревьев.[25] Дерево в Лайм, Коннектикут, измеренная в 2012 году, имела окружность 18,25 футов (5,56 м) или средний диаметр на высоте груди около 5,8 футов (1,77 м). Это дерево было 123 фута (37,5 м) в высоту с размахом кроны 86 футов (26,2 м), что составляет 364 точки.[26]
В популярной культуре
Сахарный клен - это государственное дерево штатов Нью-Йорк, Вермонт, Западная Вирджиния и Висконсин в США.
Он изображен на государственный квартал Вермонта, выпущенный в 2001 году.
использованная литература
- ^ Барстоу, М .; Кроули Д. и Риверс М. (2017). «Acer saccharum». Красный список видов, находящихся под угрозой исчезновения МСОП. МСОП. 208. e.T193863A2287314. Дои:10.2305 / IUCN.UK.2017-3.RLTS.T193863A2287314.en.
- ^ "Acer saccharum Marshall - Список растений".
- ^ "Acer saccharum". Информационная сеть по ресурсам зародышевой плазмы (GRIN). Служба сельскохозяйственных исследований (ARS), Министерство сельского хозяйства США (USDA).
- ^ "Факты о сахарном клене: информация о выращивании сахарного клена". садоводствоknowhow.com. Получено 29 июн 2017.
- ^ а б "Acer saccharum". База данных растений Северного Онтарио.
- ^ "Acer saccharum". Оклахома Биологическая служба. Архивировано из оригинал 9 ноября 2007 г.. Получено 24 ноября 2007.
- ^ «ГСМНП высокие деревья». Nativetreesociety.org. Получено 3 марта 2011.
- ^ Лоуренс О. Коупленд; М. Б. Макдональд (2001). Принципы семеноводства и технологии. Springer. ISBN 978-0-7923-7322-3.
- ^ "Клен обыкновенный - Информация об инвазивных видах Нью-Йорка". Получено 26 мая 2020.
- ^ «Идентификационный лист инвазивных видов - клен обыкновенный». Служба охраны природных ресурсов Коннектикута. Получено 26 мая 2020.
- ^ "www.canadianheritage.gc.ca/progs/cpsc-ccsp/sc-cs/df1_e.cfm". Архивировано из оригинал 23 апреля 2010 г.. Получено 4 мая 2013.
- ^ Годман, Ричард М .; Яуни, Гарри У .; Таббс, Карл Х. (1990). "Acer saccharum". В Burns, Russell M .; Хонкала, Барбара Х. (ред.). Лиственных пород. Silvics Северной Америки. Вашингтон.: Лесная служба США (USFS), Министерство сельского хозяйства США (USDA). 2 - через Южная исследовательская станция (www.srs.fs.fed.us).
- ^ Emerman, Стивен Х .; Доусон, Тодд Э. (1996). «Гидравлический подъемник и его влияние на содержание воды в ризосфере: пример из сахарного клена, Acer saccharum». Oecologia. 108 (2): 273–278. Bibcode:1996Oecol.108..273E. Дои:10.1007 / BF00334651. PMID 28307839. S2CID 38275842.
- ^ Лафлер, Бенуа; Паре, Давид; Munson, Alison D .; Бержерон, Ив (2010). «Реакция лесов на северо-востоке Северной Америки на изменение климата: будут ли почвенные условия сдерживать миграцию древесных пород?». Экологические обзоры. 18: 279–289. Дои:10.1139 / a10-013.
- ^ "Сахарный клен сталкивается с угрозой исчезновения". Нью-Йорк Таймс. Получено 11 апреля 2018.
- ^ Зик, Стефани В. "Сахарный клен стал жертвой дорожной соли". Бостонский глобус. Получено 11 апреля 2018.
- ^ Халама, Марек (январь 2011 г.). «Первое обнаружение редкого вида Pholiota squarrosoides (Agaricales, Strophariaceae) на юго-западе Польши». Польский ботанический журнал. Получено 10 августа 2019.
- ^ а б Хайлингманн, Рэндалл Б. «Производство кленового сиропа хобби (Ф-36-02)». Государственный университет Огайо. Архивировано из оригинал 17 сентября 2002 г.
- ^ "Сахарный клен: Лесная служба Небраски" (PDF). Лесная служба Небраски. Получено 1 февраля 2019.
- ^ Дэниел Л. Кассенс. «Клен твердый или сахарный» (PDF). Университет Пердью: расширение Пердью.
- ^ а б "Руководство по выращиванию сахарного клена" (PDF). Министерство сельского хозяйства США. Получено 11 апреля 2018.
- ^ "Энтомология и патология растений Обернского университета | Зеленополосый кленовый червь". Энтомология и патология растений Обернского университета. Получено 14 ноября 2017.
- ^ «Укоренение корней: руководство по выбору, уходу и уходу за деревьями в Центральной Оклахоме». okPLANTдеревья. 3.1.2: Средние лиственные деревья. Архивировано из оригинал 20 июля 2012 г.
К счастью для Оклахомы, в юго-западной части штата был обнаружен подвид (который считается экотипом) сахарного клена, который специально приспособлен к нашему жаркому лету и засушливым ветрам.
CS1 maint: location (ссылка на сайт) - ^ Tantaquidgeon, Gladys 1972 Народная медицина Делавэров и родственных индейцев-алгонкинов. Гаррисберг. Антропологические документы Исторической комиссии Пенсильвании № 3 (стр. 69, 128)
- ^ «Сахарный клен (Acer saccharum) - чемпионское дерево, национальные леса, Массачусетс». americanforests.org. 15 сентября 2016. Архивировано с оригинал 31 января 2017 г.. Получено 18 января 2017.
- ^ «Сахарный клен (Acer saccharum) - чемпионское дерево, национальные леса, Коннектикут». americanforests.org. 15 сентября 2016. Архивировано с оригинал 31 января 2017 г.. Получено 18 января 2017.
- Horton, J. L .; Харт, С.С. (1998). «Гидравлический подъемник: потенциально важный экосистемный процесс». Тенденции в экологии и эволюции. 13 (6): 232–235. Дои:10.1016 / S0169-5347 (98) 01328-7. PMID 21238277.
- Кэнхэм, К. Д. (1989). «Различные ответы на пробелы среди теневыносливых пород деревьев». Экология. 70 (3): 548–550. Дои:10.2307/1940200. JSTOR 1940200.
- Бриссон, Дж., Бержерон, Ю., Бушар, А., и Ледук, А. (1994). Динамика бука и клена в старовозрастном лесу на юге Квебека, Канада. Экология (Сент-Фуа) 1 (1): 40–46.
- Duchesne, L .; Ouimet, R .; Хоул, Д. (2002). «Рост базальной площади сахарного клена в связи с кислотным отложением, здоровьем насаждения и питательными веществами почвы». Журнал качества окружающей среды. 31 (5): 1676–1683. Дои:10.2134 / jeq2002.1676. PMID 12371186.
дальнейшее чтение
- Мелвин Тайри. «Экссудация кленового сока: как это происходит» (PDF). Журнал кленового сиропа. 4 (1): 10–11.
- Дамиан Чирелли; Ричард Ягельс; Мелвин Т. Тайри (2008). «На пути к улучшенной модели экссудации кленового сока: расположение и роль осмотических барьеров в сахарном клене, орехе и белой березе» (PDF). Физиология деревьев. Виктория, Канада: Heron Publishing. 28 (8): 1145–1155. Дои:10.1093 / treephys / 28.8.1145. PMID 18519246.
- "Руководство производителей североамериканского кленового сиропа". Бюллетень 856 для дополнительных специалистов государственного университета Огайо.
внешняя ссылка
- Общие деревья Пенсильвании
- UI Plants: древесные орнаменты (сахарный клен)
- Acer saccharum в области садоводства и растениеводства штата Огайо
- Acer saccharum изображения на bioimages.vanderbilt.edu
- Зимний паспорт
- Исторические фотографии и технические отчеты, подтверждающие исследования сахарного клена, из цифровых архивов Университета Вермонта.
- Интерактивная карта распространения для Acer saccharum
Сахар (как продовольственный товар) | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Химия |  | ||||||
| Источники | |||||||
| Продукты | |||||||
| Промышленность |
| ||||||
| История |
| ||||||
| Культура | |||||||
| Связанный | |||||||
| Исследование | |||||||
| |||||||
Категория