Куромицу - Kuromitsu

Куромицу

Кузумочи с куромицу и кинако
Альтернативные названия	黒 蜜
Тип	Сахарный сироп
Место происхождения	Япония
Основные ингредиенты	Кокуто
Похожие блюда	Меласса
СМИ: Куромицу

Эта статья включает Список ссылок, связанное чтение или внешняя ссылка, но его источники остаются неясными, потому что в нем отсутствует встроенные цитаты. Пожалуйста, помогите улучшать эта статья введение более точные цитаты. (Сентябрь 2015 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения)

Куромицу (黒 蜜) Японский сахарный сироп, буквально «черный мед». Это похоже на патока, но тоньше и мягче.

Обычно его делают из нерафинированного кокто, и является центральным ингредиентом многих японских сладостей. Это один из ингредиентов, используемых при приготовлении вагаси, и это хорошо сочетается с кузумочи, фрукты, мороженое, блины и др.

Смотрите также

• Список сиропов

Источники

• Вкусная кома (пищевой блог): куро-мицу на Wayback Machine (архивировано 14 ноября 2010 г.)
• Вкус дзен: рецепт куромицу

Эта статья о японской кухне заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это.