Чукадон - Википедия - Chūkadon

Чукадон

Чукадон (中華 丼) популярный Японский блюдо быстрого питания. Он состоит из миски с рисом с жареными овощами, луком, грибами и тонкими ломтиками мяса сверху. Буквально означает «китайская миска для риса», он вдохновлен китайская кухня. Это своего рода домбури.[1]

Рекомендации

  1. ^ Оно, Тадаши; Салат, Харрис (2013). Японская кулинария души: рамэн, тонкацу, темпура и многое другое с улиц и кухонь Токио и за его пределами. США: Ten Speed ​​Press. ISBN  9781607743521.