Наси джамбланг - Nasi jamblang
 | Эта статья не цитировать любой источники. (Август 2012 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
 Наси джамбланг и гарниры | |
| Альтернативные названия | Sega jamblang (Чиребонский или же Яванский ) |
|---|---|
| Курс | Основное блюдо |
| Место происхождения | Индонезия |
| Регион или штат | Западная Ява |
| Сделано | Чиребонский |
| Температура сервировки | горячая или комнатная температура |
Наси джамбланг (Чиребонский: сега джамбланг) - типичная еда Чиребон, Западная Ява. Термин «джамбланг» происходит от названия региона к западу от города Чиребон, где жили продавцы еды. Характерной чертой этих продуктов является использование тика в качестве упаковки рисовых листьев. Блюдо подается в форме шведского стола.
История
Наси джамбланг - один из Чиребон традиционные блюда, которые изначально подавались подневольный рабочий кто строит Великая почтовая дорога из Аньер в Панарукан, который проходит через Cirebon Regency в голландскую эпоху.[нужна цитата ]
Меню
Обычно доступны меню, которые включают чили фри тофу овощи, легкое (отряд), рагу из печени или мяса, пирожные, сатай картофель, яичница, яичница, вареный перец чили, тушеная рыба, соленая рыба, тофу и Темпе.Координаты: 6 ° 43′0 ″ ю.ш. 108 ° 34′0 ″ в.д. / 6,71667 ° ю.ш.108,56667 ° в.
Продовольственный портал
Категория: Индонезийская кухня